北一倶楽部で蝦夷鹿鍋

大井町の料理人マイスターの一人がいる「北一倶楽部」にて蝦夷鹿鍋食べてきました。

(´･ω･｀)「マスター、蝦夷鹿入った？」

（ ´,_ゝ｀）「やっと、いいのが入りましたよ。」

(´･ω･｀)「鍋としゃぶしゃぶどっちがいいかな・・・」

（ ´,_ゝ｀）「うーん、この肉なら鍋がいいかな。」


って事で蝦夷鹿鍋を注文。

美味しそう（　´∀｀）
こいつは期待出来る。

鍋が出来る間は生ビールでつなぎます。

いい仕事した後の生は美味い！
やっぱこれだろ(*´Д｀*)

肉体的にも精神的にも疲れが抜けていく。

鍋を美味しくいただいている間はマスターとの会話も弾んでしまいます。
新しく開店した店の話やホッピーの話やら、何故今の時期の鹿肉が旨いかなど・・・。
うーん、リラックスしまくりです。

シメは当然これ。

マスターに雑炊作ってもらいました。
贅沢にもこれにコプチャンを追加（　´∀｀）

濃厚で旨い雑炊が出来た事は想像に難くない。
焼酎のボトルも少々消費し・・・。

次に行った時はボトル追加かな。

Comments

1. Posted by カズミン    2008年04月22日 17:10

初めてコメントさせて頂きます。カズミンです。２０日の日曜日、他に行きたい店もなく、通りがかったついでに連れと一緒に北一倶楽部に入りました。１階が満席のようでビールが出るまで時間がかかりましたが、その間にマスターが「お待たせして申し訳ありません。１階に宴会が入ってしまいまして」と丁寧に挨拶してくれて、ジンギスカンを待つことに。

一時のジンギスカンブームが過ぎ去り、ラム肉を久しく食べていなかった私と連れは、思わず「旨い！」とうなりました。こんな所にラムのおいしい店があるなんて・・・。ホルモンも好きなので、またIY堂で買物した帰りに寄るつもりです。マスターの気さくな説明も良いですよね。かちわりワインもおいしかったです。

2. Posted by くま    2008年04月22日 23:04

カズミンさん

初コメントありがとうございまず！

北一倶楽部は味がいいのもありますが、マスターの人柄と気配りが好きで通っています。

何となくフッと立ち寄りたくなる店ですよね。
もしかしたら隣で飲んでるのが私かもしれませんね(笑)