北一倶楽部 裏メニュー

私が認める大井町の料理人マイスターの一人がいる「北一倶楽部」に行きました！

今日のメニューは一味違います。
裏メニューのカレーカスモツ鍋です.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

いつものコプチャンや油カスが入っているホルモン鍋をカレー味にしたマスターの自信作です。

(´･ω･｀)「マスターこれは・・・」

（ ´,_ゝ｀）「ええ、やはりカレーはある程度濃くてトロトロでないといけないから、これ以上薄く出来ないんですよ。カレーの量は通常の２倍です。その方が風味もいいですね。」

(´･ω･｀)「確かに、うーん美味い」

生ビールと焼酎を堪能し・・・ふと、疑問が。
カレーカスモツ鍋にもあれは出来るのか？
気になったので聞いてみました。

(´･ω･｀)「マスター、これって雑炊って出来るんですか？」

（ ´,_ゝ｀）「出来ますよ！」

って事で無事にカレー雑炊にありつけましたよ。

いつもと違う味・・・。
美味しかった(*´Д｀*)