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昨日は定休日前なので、美味しい料理を食べに「魚菜家かる」に行きました 
ちょっとした事情があり、「魚菜家かる」と「創作料理 こんね」は行く回数を最近多めにしています。
これは、そのうちブログで書きますね。

さて、今日も美味しい料理と美味い酒で夏バテを吹き飛ばすべく色々と注文 

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栃尾の油揚げの納豆入り。
焼いてあるので、香ばしい〜。
健康にもグッド!

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松茸です! 
この香りがいい・・・。
塩とカボスでいただきます。
繊細な味ですね。

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ガッツリ、ロースカツ。
パワーが出そうです 
食べやすくて、美味しいです。

・・・そして、ウナギシリーズ! 

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ウナギのキモ。
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これはレア。
ウナギのヒレですね。
ヒレは7匹だか8匹だか、ウナギを捌いた後でないと作れません。
今回は運良く食べれましたよ。

そして、シメもウナギ。
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前回、味をしめたワタリガニのみそ汁も付けてしまった。

これで、夏はバッチリ!・・・か?(笑)

しかし、今日も暑い 

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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