久しぶりにモツ鍋・ジンギスカンの店「北一倶楽部」に行きました!

マスターが相変わらずで安心・・・。
ジンギスカンも美味しいです 

しかし・・・、しばらく来ないうちに北一倶楽部は大幅なレベルアップを遂げていましたよ。

まずはジンギスカンとラムの特上。
そしてモツ焼きのセット。

ここまではいつも通りに普通に美味しい。

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ご飯とワカメスープも健在。
ここに来ると美味しいし、満腹で大満足なのです。

そして、私は当然新メニューを見逃すはずがありません(笑)

この新メニュー2つが凄かった・・・。

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牛スジの煮込みとラムステーキです! 

これは凄いですよ!

牛スジの煮込みは、これでご飯が大盛り一杯イケます。
このコクと味。
熱いご飯にかけて、かき込めば大満足でしょうね。

そして、マスター超おススメのラムステーキ。

これは、他では食べれない逸品。
お値段も企業努力でかなり抑えている(笑)

これが今回の一番です。

肉厚が3センチはある? 
そのままレアでかぶりつきます。
(事前にマスターが少々調理している)

部分によって味が変わり、焼きが足りなければジンギスカンの鍋で焼けばいいのです。
焼くと肉の骨離れが良い。

焼き加減で楽しみ。
かぶりつく感触を楽しみ。
骨をしゃぶりつくす感じで楽しむ。

これは参った・・・。

今年の冬は北一倶楽部に足を運ぶ回数が多くなりそうですよ