行きつけの「魚菜家かる」に行きました 

いやー、ここは和食に関しては大井町最強かも・・・・。
もう6年ほど通わせていただき、飽きないし、毎回感動するのは、もう本物です 

実は、結構患者さんにも自信を持って勧めています。
私の患者さんには、良い職人に接して頂き、良い料理を食べていただきたいので。
皆さん、例外無く満足されているようです。

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お通しは毎回違います。
これが、楽しみです。
かるマスターが、季節や仕入れによって、工夫するんだと思います。
大根煮たのって、美味しいですよね 

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タコの桜煮。
このタコが柔らかくて美味しい。
この店は煮る系の料理が、繊細で本当に美味しいです。

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これは自然薯。
なんか、餅みたいです。
これは海苔を巻いて揚げているんですね。
この料理はシイタケも入ってますが、これが地味に美味しいのです。
ヘルシー料理が続きます! 

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帆立と白菜の煮込みです。

とろみがあるので、食べると身体が温まります 
煮る系の料理が続いてますね(笑)

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嫁さんの希望で、牡蠣も注文。
大きいです。
食べると、ジュワーっときます。

この店で食べる牡蠣は、その辺の店とは違いますね。
ここまで当然、ハズレ無し。

そして、シメです。

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今日はうな丼が無かったので、海鮮丼にしました。

ここは刺身が凄く美味しい店なので、最初に刺身盛り合わせを頼むか海鮮丼かマグロ丼を頼むと、かなりお得感があります。
みそ汁も、頼んだ方がいい。

注文した全てを残さず食べつくし、満足感と日本人で良かった的な気持ちが心を満たします 
食べるのって、楽しい事ですね。
とても、幸せな気持ちになれます。

落ち込んだ時やツイてない時は、良い職人がいる店で美味しい料理と酒を楽しむと良いかもしれない。
そこに、時間の経過が加算されるのであれば、大抵の問題は解決しそうな気がします。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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