行きつけの大井町のラーメン屋「幸龍」にて黄龍が出始めました!
http://happy-dragon.jp/shop

もう、そんな季節になったか。

黄龍は、味噌ラーメンで私の大好物。
寒い時に食べると、心まで満たされてしまうんですよね・・・。

この黄龍は、3月末まで食べる事が出来ますよ。 
 
20141031幸龍 (1)

相変わらずのコク・・・。

そういや、ネギを足すのを忘れた。
次に注文する時は足そうと思います。

味噌ラーメンにネギを足すと身体が温まりますよね。

黄龍は、付け合せにご飯が付くので、麺を全て食した後に余った汁に入れるのが好きです。

20141031幸龍 (2)

味噌ラーメンっていいですよね! 

味噌ラーメンは、1961年に札幌の『味の三平』店主の大宮守人によって生み出されたと考えられています。
確かテレビで知ったのですが、惜しげもなくレシピを広めたとか。
なんという貢献・・・!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
 
幸龍で、こんなに美味しい味噌ラーメンを食べられるのは大宮氏のお蔭ですね。

こんな、仕事がしたいものです。


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