かる日記 : 考える整体師　大井町カイロプラクティック

考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？　　　　Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

久々の「かる」日記です。

この店は、通い始めて約９年。
大井町最強の和食の店として、私の中で君臨しています。

私に関わった方で、この店のファンになってしまった方は数知れず（笑）

宣伝を必要とせず、常連と紹介で余裕でやっていける店なんですね。

それだけの力があり、私も大切な方はここに連れていきますが。

魚が良い季節に入ったので、そろそろ記事を書こうかなと。
なんとなく（笑）

今までは、受講生の方に任せてさぼってたので。

さて、まずはお通しから。

ここは是非、味の分かる大人が通って欲しい・・・。

この雰囲気と味を楽しめる大人にね。

乾杯の酒も入り、いやがおうにも期待が高まるのです。

まずはジャブ。
すぐに出てくるもので、普段頼まないものを頼んでみました。

すでに日本酒が欲しい。

ここに来たら、天婦羅は食べた方がいいでしょう。
絶妙な職人技で揚げられた天婦羅が食べれますよ。

茶碗蒸しも、メニューの構成がしやすく美味しいので頼んでしまいます。

刺身は、手入れされた包丁と熟練の体捌きで極上のものとなっています。
食通なら食べれば分かるはず。

そして、１１月頃から美味しくなる牡蠣！

話も酒も弾みますね。

シメは、こちら。

いつもは、ワサビ丼やオムスビと味噌汁のコンボですが。
今回は、受講生の方はお茶漬け。
私は麺類で攻めてみました。

非常に幸せな気分になりましたね。

酒が呑める和食の店は貴重です。
落ち着いた店内で、行きつけともなればなおさらです。

こういう時間は大切にしたいものです。
中華やイタリアンも好きですが、日本人なら和食だ。

こういう店が、近所にあるのは嬉しい事ですね。

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○●○●○●○