昨日は、母親が山梨から遊びに来ていたので、久々に西馬込の「薫る寿司」さんに行きました。

薫さんに会うのも久しぶりな気が。
数年ぶりでしょうか。

たまに行きたい寿司屋さんなのですが、大井町からは微妙な遠さなので、足が遠のいていました。
近所にあったら嬉しい寿司屋さんなんですよね・・・。

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電話で予約して、久々の西馬込駅周辺へ。
何やら、懐かしいです。

店に入ると、薫さん忙しそう。
金曜日ですからね。

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まずは、ビールにお通しです。
母は山梨にいるので、生ビールがあまり呑めません。
近所に居酒屋無いし、車移動だから家呑みになるのです。

お通しは酢が利いていて美味しい。
久々の寿司屋にワクワクしてます。

しかし、寿司に行く前に、まずはここから。

刺身盛り合わせに、焼き物・・・!

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刺身は、彩も良く素敵。
流石、寿司屋で食べる刺身って感じです。

アルミホイルの焼き物は写真だと分かりにくいですが、ゲソと牡蠣です。
オリーブオイルを使って、色々と工夫してあり美味。

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そして、生ビールの後は熱燗ですよ。

幸せなひと時です。
たまに、こういう時間を過ごさないといけませんね。

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寿司屋と言えば、茶わん蒸し。
これも、注文した方が良いでしょう。

寒い時期は、特にお勧めです。

そして、ついにメイン!

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やはり、こはだ・シメサバ・いくら・芽ネギ・アナゴは外せないので。
すでに満足。

さすが、薫さん。

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寿司屋に来たら、寿司だけかと思いきや違うのが良く分かるかと。

今回も、粋な感じで寿司屋を堪能してしまった。


西馬込にお住いの方は、行ってみてはどうでしょう。
素敵な店ですよ。

薫る寿司 (カオルズシ)
http://www.ekiten.jp/shop_3067338/


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