先日の1DAYセミナーでは、久しぶりに打ち上げをやりました。

と言っても、皆さん埼玉や茨城などから来ている方もいて、一緒に呑みに行ってくれたのはS先生だけでしたが(笑)
S先生は、私のお伝えした内容を一生懸命練習して臨床で活かして、かなりの効果を上げてくれているのです。

話を聞かせていただくと、楽しいし嬉しくて、ついつい飲み過ぎてしまいます(笑)
私の理想通りに、いやそれ以上に急激にレベルアップしてくれている先生ですね。

S先生に限らず、継続して学び続けてくれる先生がいる事は、講師として幸せな事だと実感しています。
欲を言えば、皆に成功してほしいし、レベルアップしてもらいたい。

S先生の考え方や話を聞くと、受講生の皆さんは良い刺激になると思うけど・・・。
タイプに寄るでしょうが。


で、そんな話を聞くためには相応しい店と料理と酒が無ければなるまい。


選んだのは、「百々亭(ももてい) 大井町店」ですよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/


ここは、いわゆる蕎麦居酒屋。
長野は戸隠の蕎麦と料理が食べれる店・・・!

いつもはラストオーダーが21時半と早いので、行けませんが。
基礎整体講座は18時に終わるので行けるのです。

なんというチャンス。

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ここに来たら、まず頼んでしまうのがピョコピョコ焼き。
ウズラの卵を蕎麦汁に漬けこんで、焼いたものです。

何本でもいけてしまう、酒と合う危険な料理です。

これは、お勧め。

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イイダコに、フキノトウに、ワカサギと日本酒を頼まざる負えない料理が続きます。

非常に良く分かっている蕎麦居酒屋と言わざるおえまい。
季節を感じる食材が素敵な調理で食べれるのと、日本にはそれに合う飲み物がある。

外国に、こんなんあるんだろうか。
日本人で良かったです。

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S先生も、食通であり、かなり酒にはうるさい漢(おとこ)。
盛り上がらないはずがなかったりします。

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今回、蕎麦はこちらのみにしてみました。
店の一押しの蕎麦サラダ。

野菜の下に蕎麦が敷き詰められていますよ。

ドレッシングも美味しいので、ここに来たら是非注文すると良いでしょう。


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ノッテきたので、更にラストオーダーで追加。

素晴らしい内容でした。
この素敵な波状攻撃。

こういう店って、あるようで無いと思います。

講座で一仕事終えた後に、こんな時間を過ごせるなんて嬉しい限りですね。

また、色々な人を誘って行こうと思います。


百々亭(ももてい) 大井町店
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/




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