休日に渋谷で久々に同業者と呑み・・・!
私が大井町を出て呑むのは、珍しいですね(笑)

誘ってくれた方のお勧めだった店に行ったのですが、素敵な店だったのでレポさせていただきたい。
私は、初めて行く店ですね。


店は、「ドラエモン」
http://www.draemon.net/groupshop/shop03.html

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渋谷駅から徒歩二分ほどの「のんべい横丁」にある店です。
地下一階。
予約しないと入れない店。

店名はインパクトがありますが、あの有名な方ではないです。
方言から、この名前になったとの事。


中は賑わってましたよ。
活気がありますね。

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すでに一杯引っかけていた我々は、サングリアなんぞ注文・・・。
アールグレイのサングリアですね。

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たまにはいいですね!


この店はスタッフの方々の訓練度が高いようで、初訪問である私たちは店員さんから色々と教えてもらいましたよ。
お蔭様で、素敵な料理と酒で、店を楽しむ事が出来ました。

雰囲気が良いのは、店の方々次第だから・・・。
これは、初っ端から期待できます。

そして、期待通りとなったのです。

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いやー、これは美味しかったです。
フォアグラは久々だな〜。

今回は、初訪問とは思えないほど、要点を押さえる事が出来たかと。

さすがの私も、初見で自力でここまで注文出来たかどうか。

アドバイスをくれたスタッフさんのお蔭です。


そして、ここはワインを頼まねばなるまい・・・と思い。
またスタッフの方に聞いたら、こちらが出てきました。

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他の店では出ないワインだそうな。

こういうのって、特別感やイベント感があって嬉しいものです。

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料理や酒だけでなく、こういうやり取りも含めて店の価値が光るのかと。

当院も、かくありたいものですね。


お蔭様で、話も盛り上がり・・・。

白ワインもあるし、何かシメをお願いしようとの事で、またスタッフさんに相談(笑)

そしたら、こうなりました!


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掛け声とともに、盛り付けてくれます!

なんというシラス三昧。
楽しくなってきました・・・!

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味も美味しい。
このオイルの味わいが良いです。
そこに、シラスの塩味と旨味が。


あ、スタッフの方にはブログ掲載の許可をいただいています。
シラス盛り付けやら何やら、ありがとうございました!


今回も、大成功か・・・。

良い店をまた知る事が出来て嬉しい限りです。
あらゆる地域で、良い店は押さえておいた方が良いですし、何より社会勉強ですね。


ドラエモンの皆様、誘ってくれたO君には感謝です!

こういうミーティングなら、毎月やりましょう(笑)




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