函館旅行記です。

二泊三日の二日目の昼。

この日は動きまくりましたよ。

そして、函館と言えば「はこだて自由市場」
http://hakodate-jiyuichiba.com/


今回、最大の目的。
美味しい物を食べまくるのはもちろん、旅に出たら必ず行きたいのが市場ですよ・・・。

やはり旅に出たら、その土地の食材が集まる市場に行って、市場の方々と話をしたりするのが楽しいのです。

いやー、ここには一日滞在できる(笑)

楽しかったですよ。

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何やら、素敵な建物がありますね。
良さげな店が集結しています。

ここは、後で利用させていただきました。

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デカいタコもいました(笑)
すげー。

一見の価値あり。

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結構、市場と店があるエリアが広くて、歩いているだけでも楽しいです。

毎日行きたいものですよ。

東京住みには、羨ましくって仕方がないです。

次のレポで食べたもののレポは書くとして・・・。


今回は、偶然凄い店を見つけました。

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大和水産さんです。
http://www.yamatosuisan.com/index.html


ここの主の話を聞いて、お土産を買いまくりました(笑)
衛生観念やら、信念やら共感しまくり。

私も、そう思っていたよー!といった事を経験を伴った話で、私を陥落しました。
こういう店を待っていた。

そして、試食した瞬間に買いが決定。

ハッキリ言って、ここの雲丹とイクラは凄いですよ。
今まで行った飲食店などで、良い店で値段はそこそこ高いし美味しいけど・・・。
何故か、80点だった雲丹とイクラ。

今回、多分初めて100点に近い雲丹とイクラに辿り着いた。
やっと自分を偽らずに済んだ。


大和水産さんに感謝。

ここまでの手間を掛けているとは。

しかも、味だけではない。
それをやる為の、お金の流れも分かっている。
そして、リスクを取り続けている・・・!

私は北海道では、もうこの男からしか海産物を買わない。


今回の函館旅行でも、運命的な良い店を見つけてしまったか。

年末に両親のいる山梨に行きますが、大和水産さんにお願いして何か送ろうかな。


さて、次は市場で食べたグルメ編です!
また、美味しい物を食べる事が出来たのです。




 

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