基礎整体講座の後は、恒例の打ち上げです。

いつも行く店で、顔なじみの店が何軒もある大井町ですが。

今回のチョイスは、蕎麦を食べたいという受講生の方がいたので「百々亭 大井町店」へ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/

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いやー、今回は始まりましたよ。
宴会中に。

当講座の若手の2人の成長物語が。


私の講座で2年以上学びながらも、中々踏み出せなかった二人ですが。

話が盛り上がり、行動し始めた模様。

ようやく、序章が終わり、第一章が始まるって感じでしょうか。
物語の前半は、ワクワクするものです。

ベテラン組からのアドバイスも、熱かったですね(笑)


そういや、私の周りって宴会中に進化する人が多いような。


これも、素敵な店と、美味しい料理と酒のお蔭かもですね。

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お通しからして、春を感じる食材が・・・。
実家のある山梨で聞いた事のある山菜が目白押し。

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このアスパラも良かった・・・。
この味といい、食感といい。

季節のものを食べるのは重要ですね。

そして、定番のものも重要。

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そこから、更に春の食材へ!

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流石、百々亭さんです。

蕎麦も含めて、この手の料理はハイレベル。

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シメは、当初の目的通り蕎麦・・・。

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腹いっぱい食べて、呑みましたよ。


そして、今後の若手の活躍に期待しつつ・・・。

来月の講座での報告などの楽しみが、一つ増えた次第です。

皆さんが活躍してくれると、非常に嬉しいです。

今月も、基礎整体講座を開催して良かったなあ〜と。


また、来月も楽しんで勉強して、素敵な宴会開催しましょう!



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