大井町の二葉に料理屋が新規オープンしたようです。

ココカラファインの目の前。
ずっと店が入ってなかった所でしたので、店になっててビックリしました。

店は、【料理屋 幸森】



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結構、近所の方が立ち止まってメニュー見てます。

私もその一人(笑)

そして、この辺では珍しい新規オープン。

25日(火)にオープンでしたが、早速偵察に行きましたよ。


店構えも内装も落ちつきがあり清潔感があります。

メインは和食。

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こちら、メニュー。

さて、初めての店で、新規オープン。
どう攻めるか・・・。

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ビールを飲みながら、考えます。

その時に来たお通しはこちら。

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しっかりした薄味。
出汁が良い?

サツマイモの豆腐も珍しい。
肉も味が良く、お酒のお供に良い感じです。

三品出てくるとは、ちょっと豪華ですねえ。

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酒は・・・、風の森が。

聞いてみたら、やはり和田屋さんの繋がりか〜。

まあ、今日はとりあえずビールですね。

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こちら糠漬け。

見た目も味も良いです。
上手く漬けるなあ〜と。

野菜の主張も強く、糠漬けならではの美味しさ。

素晴らしい。

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刺身盛り合わせ。

お任せでお願いしました。

ウニが乗ってるものは、こうやって食べるそうです。

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うむ、良い感じ!

久々にウに食べた。

美味いです。

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唐揚げ。

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この店で印象的なのは、出汁が良いという事でした。

そして、この出汁巻き卵も予想通り。

これは、美味いですね。

なんか出汁たっぷりって感じがするのです。

これは、頼んで正解でした。


そして、シメは主力っぽい釜飯をマスターのお勧めであるアナゴでいただきましたよ。

これが、美味かった。

これで、米一合。

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かき混ぜて食べます。

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シンプルだ・・・。

そして、シンプルなのに美味い。

この優しい味。

うーん、美味い。

米も良いなあ。

シンプルゆえの誤魔化し無し。


美味しゅうございました。


今回は開店したばかりですので、食べたいメニューも無かったり。
次回は、食べれなかった料理を堪能したいと思います。


帰りは幸森さんのオリジナルボールペンをいただく事が出来ました!

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レアアイテムゲットですね(笑)
数量限定なので、行きたい方はお早めに行くと良いでしょう。


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