毎月開催される基礎整体講座の後は、ほぼ100%打ち上げがあります。

多分、無かった時って無かったような。

そして、今回も講座が無事に終わり・・・。




無事に、打ち上げ流れに。

ここで、最近多いのですが、どこの店に行くかで中々決まらないのです。
良い店が多く、どこも個性があります。

そして、どこも美味い。

今回も、最終的に二店にしぼり、何とか店の近くに行った時に決定しました。


今回行った店は〜・・・。

大井町の蕎麦居酒屋【百々亭 大井町店】さんですね。




ここは、ランチでも何回もお世話になってますが、夜の部もセミナー打ち上げでお世話になっているのです。

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蕎麦居酒屋ってだけで嬉しいのに、この良い雰囲気。

なんという安心感。

当講座の受講生の皆さんは、私も含め全員この店が大好きかと(笑)


そして、注文はいつものやつと、季節もの!


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まずは、乾杯!


そして、お通しがこちら。

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お通しで、その店の力の大半が分かります。

当然、さすが的なものが出てきましたね。

肌寒くなってきているので、温かく和食で栄養などのバランスがあり、少量でこの満足感。


玄人なら、初めてこの店に来たとしてもこの時点で安心するでしょう。


そして、まずはこちらから。

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チクワ最強説を考えてしまう逸品。

この切り方といい、この味わいといい。

チクワの実力は底が見えません。

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季節ものの銀杏。

私のようなオッサンは大好物。
旬の食材というか、季節ものをいただくのは非常に良い事です。

日本は年がら年中こういった素晴らしい食材があります。
いよ!待ってました!的な食材が多い。

日本人で良かったです。

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そして、ここに来たら蕎麦サラダは必ず注文した方が良いでしょう。

この盛り沢山のサラダ・・・・。

奥底には蕎麦が。

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もう、野菜を摂取しまくりですよ。

しかも、蕎麦は身体に良い。

ある意味完璧なメニューと言えます。

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そして、糠漬けも上手く漬けてるなあ〜と。

珍しい野菜もあります。

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そして、ウズラの卵を茹で卵にして、蕎麦汁に浸して、焼いたピョコピョコ焼き。

これも、必ず注文した方が良いです。

美味しさは、写真と説明で分かるかと。


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そして、最後はキノコの天ぷら・・・!

5種類のキノコとシシトウとサツマイモの組み合わせ。

やはり、秋ですから。

ここは、キノコでしょうね。

戸隠で宿泊した時に頼んだキノコ鍋コースを思い出しますね。


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私は最後に日本酒でまったり。

今回も、素晴らしかったです。

大井町は、良い店が本当に多いなあ〜。
どこに行くか、いつも迷います。


大井町で仕事出来て、私は幸せです。


受講生の皆さんも参加してくれて感謝しています。

また、来月も楽しく学んで、大井町の美味しい店に行きましょう。


 




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