新橋から浜松町まで散歩した訳ですが。








大井町に帰り、ヤマダ電機で冷蔵庫を下調べして・・・。


帰る途中。

【かる】の前を通ったら、マスターがちょうど暖簾を出している所でした。

私が14年程、通わせていただいている店ですね。



挨拶して、久々に【かる】さんでの食事になりましたよ。

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一年半以上ぶり・・・。

中は、二人組まで入れて、入口には消毒、アクリル板も設置。

さて、久々なので、メニューのチョイスは慎重にいかねば。

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何とか、メニューの構成も決まり、まずはビール!

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暖かい日だったし、運動の後なのでビールが美味い。

そして、お通し。

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美味い。
そして、ワクワクする。

ここは、魚系に関しては大井町で一番美味いと思いますが・・・。
このフグの煮凝りの美しさもあり、テンション上がりますね。


最初に来たのは、刺身盛り合わせ。
かるマスターお任せです。

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今回は、カワハギも入ってますね。
やはり、プロにチョイスを任せると、私のような素人は安心。

刺身は、シンプルな料理だけに料理人の技量が問われますが。
ここなら、安心です。


次は、意外とクセになる島らっきょの浅漬け。

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ここに来ると、必ず頼んでしまいます。

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久々なので、ボトルキープ残ってるかな・・・と思ってたら、残ってました(笑)
感謝。


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生牡蠣。
牡蠣は、やはり生で食べたい・・・。

非常に美味い。
なんか贅沢。

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揚げ里芋のマヨネーズ添え。

これは、ここで食べるのは初めてかな?
おススメの逸品が増えました。

マヨネーズの上には、粉チーズ。

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ここに来たら、天ぷらは食べないといけません。

色々な種類の食材が楽しめますし、揚げる技術も凄いので。

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後は、私の大好きなハラス。

今回は、あらゆるジャンルの料理を楽しんでますね。
バランスが良くて、満足満足。


今回のシメは、ワサビ丼と迷いましたが、お茶漬けにしました。

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酒飲んだ後の、美味い茶漬けは止められませんね(笑)


最後に、新しいボトルを入れて・・・。

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大満足で帰りました。

かるマスター夫婦に感謝です。

帰って、ネットフリックス観て・・・、充実した休日になりました。
また、こんな過ごし方をしようかと思います。



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