石和温泉旅行記です。

二泊三日の二日目の昼。

【漬匠 昇谷 甲州薬膳キムチ】さんで、ある店を紹介された我々は、自転車で数分のサイクリング。



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大きい車道に添って自転車で走ります。

絶好調ですよー!

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お、見えてきました。

先ほどキムチの店で紹介してもらった【もつ屋 本店】さんですね。




これは・・・。
紹介されて行かないと、恐らく行く機会が無い店かと。

こういう店を紹介して欲しかったのだ。

旅先では地元の方々の情報が貴重・・・!


そして、早速中へ!

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スタッフのお姉さんが迎えてくれました。
工場長さん達の電話を受けた方ですね。

スタッフの方によると、ランチの注文はこちらのみ。

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もつ定食のみ・・・!

ご飯か、もつ煮込みを大盛りにするかしないか?
それだけ。

もう、ゴチャゴチャ言うな的な。


まったく、ワクワクさせてくれますね。


ここは、「もつ定食 もつ大」の一択。
炭水化物は少な目に、しかし名物は多目。

玄人の勘が冴えわたります。


そして、正解でしたよ。

旅先での私の第六感は、特にグルメに関してはリミッターが外れます。

おっさんになればなるほど、研ぎ澄まされていく・・・。
能力の無駄遣いの領域展開!

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そして、ビール。

この日は、季節の割に日差しが強く、運動して暑かったので。
非常〜に美味い。

効くなあ〜・・・!


堪能していたら、もつ定食が到着。

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こちら、妻の普通盛り。

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これが、私の。

そして、このもつ煮込みが美味かったのです。

素晴らしい。

これは、我が街大井町でもたまに食べたい。

このモツの厚みと柔らかさ。
そして、なんと言っても味です。

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これは、もつ大にしてなければ、後悔していたでしょう。

これでもかって位、堪能出来た次第。

もつ定食一本勝負は、伊達ではない感じ。

店長の覚悟の量と、気迫を感じます。


美味い。
これは、おススメ。


想定外の大満足で、スタッフのお姉さんとお話しさせていただきました。

すると、ここの店長が凄いらしく名刺もいただきました。
いつか、会えますかね。


そしてお姉さんは、ここで働くのが最後の日でした。

これから、新規オープンする店の手伝いをするとか。

うん、挑戦者の輝きを感じる。

こういう船出というか、チャレンジする方特有の輝き。

いいですね! 

次回、石和温泉に行く時は、是非お邪魔させてもらいたいもんです。
数年後に繋がる縁となるか・・・?



縁が繋がる事があれば、微力ながら当ブログで宣伝でもさせていただければ。
オッサンの応援スキルをお見せします。


石和温泉旅行二日目も、良い縁が繋がった。

これぞ、旅行の醍醐味ですねえ。



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