6年前からお世話になっている卵の通販の店に、卵を注文しましたよ。

【安全で美味しい放し飼い卵のオークリッチ】さんですね。



ここの卵は美味い。

やはり、ニワトリも健全な環境で育つと、卵もこうなるのかという。

以前の記事はこちら。




いつも購入させていただくのは、初卵。

初卵とは、夏生まれの若鶏たちが冬野菜をおなか一杯食べて産卵した卵・・・!

若鶏が卵を産み始めてから、約3週間だけの特別な卵なのです。

なんか、聞いただけでアンチエイジングに効果ありそう(笑)

季節により販売されないので、しばらく購入するのを忘れていました。
私ともあろうものが。


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さてさて、今回購入させてもらったのは40個。
4パックですね。

今回は、黄身が二つ入ってる卵は無しか・・・。
タイミングが良くないと、おまけが付かないのか。

もっと、多めに買わないとなのかな?

そして、こんな上等な卵なら、食べ方は決まってます。


卵かけご飯を略して、TKGですよ・・・。

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素晴らしい。

このその辺のスーパーで売っている卵とは一線を画す、黄身と白身の感じ・・・。


栄養価が高いであろうことは、見ただけで分かります。
武道家が相手を見たとたんに強さが分かるあれだ。

こんな生命エネルギー溢れる卵をTKGにするには、醤油はあれかな。

【軽井沢いぶる】さんの燻製醤油・・・!




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完璧。

オークリッチの初卵と、軽井沢いぶるさんの燻製醤油。

単体で恐るべき戦闘力を持つものがコラボ。

なんという栄養価。


普通の風邪なら、すぐに何とかなるレベルなんじゃないのか・・・?

そして、この美味しさはたまらんですね。


これを最近、毎日食べてます。

ううむ、幸せです。
オークリッチさんでは、初卵以外にも魅力的な卵があるから・・・。
今度、初卵以外も頼んでみようかしら。

何事も挑戦です。


皆さんも、いかがでしょう〜?
ちょっとした出費で幸福度と健康度が上がりまくりです。




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