横浜中華街散策の目的の一つに、【萬珍樓自家製の香辣脆(シャンラーツィ)】がありました。

ビジネス発想源の弘中氏の超お勧めの品・・・!

ちょっと、欲しくなっていたのです。

さて、中華街でグルメ三昧ですが・・・。






更に、グルメ!

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こちらが、【萬珍樓】さんですね。




食事は、ちょっとお高い・・・!
こんな店に、さらっと入れる身分になりたいもんですね(笑)

さて、私の目的はこちら。

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あ、あった!

萬珍樓自家製の香辣脆(シャンラーツィ)ですね。

鷹の爪から仕立てた萬珍樓自家製の香辣脆(シャンラーツィ)。
唐辛子と花椒の香り、そしてピリ辛感がたまらない、鷹の爪から仕立てた萬珍樓自家製の調味料です。
焼売、餃子、肉まんなどの中華を始め、豆腐、野菜炒め、スープなど何にかけてもよく合います。
萬珍樓本店・點心舗の全テーブルに置かれている"やみつき"の万能調味料です。
との事。

一つ800円ですから、無理なく買えますね。
更なる美食の探求と、グルメ経験値アップの為の出費です。

ふーん、冷蔵の所にあるから、保冷剤とかいるのか・・・?

と思ったら。

( ´_ゝ`)「いえ、常温で大丈夫です」

との事。

ええ〜・・・、なんで冷蔵コーナーに陳列してんの。

まあ、いいですけど。

そして、無事にゲット。


自宅にて、早速料理に使ったり、豆腐に使ったりしましたよ。

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へ〜、美味しいではないですか。
さすが、萬珍樓本店・點心舗の全テーブルに置かれている"やみつき"の万能調味料。

これを食事の際に、使いまくれるのか・・・。
凄いぜ萬珍樓。

辛さが際立ちますが、私は適度に辛いのは大好物。

しかも、これ応用がきくやつ。

こんな良いものもあるんですねえ。

中華街に行ったら、ついでにゲットしておきたい逸品かと思います。
贈り物にも良いかも。

辛いのが好きな方は、お勧めでしたよ。



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