新潟旅行記です。

二泊三日の二日目の昼過ぎ。

ホテルに戻って、荷物を置いた我々は、徒歩である場所へ!

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暑い・・・。

でも、見えてきました!

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昔は、川だった幹線道路沿い。

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到着!

新潟の味噌蔵【峰村醸造】さんですよ。



ここは、去年新潟来た時に行きたかった場所。

ようやく来れました。

さて、早速中へ。

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涼しい・・・。
そして、良い雰囲気。

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これは・・・。

甘酒と出汁か・・・!

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無論、試飲。

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うむ、美味い・・・。
この繊細な味。
珍しいですし。

やはり、当たりの店か。

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これは・・・?

「だし味噌漬け生姜」とある。
説明を見たら、職人の高齢化と材料の値上げにより、もう生産しないとか。

買えるのは、あるだけみたいです。

無論、買いまくり。

これは、店員さんによると改良して新商品が出るみたいですが。
もう、作らないとなったら買うしかない。

まず、ここなら外さないでしょうし。

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味噌も良さげな。

味噌蔵見学は予約制だったので、今回は見送りました。

お土産を購入させていただき、店員さんとお話させてもらった後はこちら。

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味噌ソフトクリーム!

これが、美味い。
味噌だから、身体になじむのか・・・?

ここに来たら、頼むと良いでしょう。


しかし、本当に美味しそうなものばかりだな・・・。

他にも、味噌バームクーヘンも良かったし。

うっかりすると、大量買いしてしまう魔力が。


やはり、来てみて良かった。
新潟旅行したら、是非寄っていただきたい場所の一つですね。



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ブログサムネ

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