考える整体師 『大井町カイロプラクティック』

大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

大井町グルメ \(^^\)(/^^)/

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

心理学講座打ち上げレポ@ラビットピット

大成功した当院主催の心理学講座「こころを調え、軽やかに。実践心理学講座。」ですが。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52050525.html

打ち上げも大成功でした。

そして、打ち上げの店は決まっています。
記念すべき心理学講座立ち上げの初回からお世話になっている大井町のイタリアン「ラビットピット」ですよ。
http://rabbitpit2012.wixsite.com/rabbitpit


オーナー夫婦には、毎回お世話になっています。
毎回親切にしていただき、ありがたいです。

もう、余程の事が無い限り、心理学講座の打ち上げはここです。

ラビットピットさんの実力で、受講生の皆様が、毎回喜ぶ顔を見れていますし。


これぞ、必勝パターン・・・!
当然、楽し過ぎる時間を皆様と過ごせました。

素晴らしい学びと経験の後なので、話題は尽きませんしね。


で、まずは乾杯!
ここの生ビールは美味しいですよ。

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こういう時間を過ごせるなんて、幸せですね。


で、食事開始。

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こちらは、一人一皿出されます。

ここの名物ですね。

これで、つかみはOK・・・!

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次々出される料理と酒で、皆さん更に仲良くなっている様子。

いいですね!

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やはり、こういう場って大切と思った次第です。


講座の時とは、また違う経験値が追加されるような。
主催としては、ニヤリ・・・という感じ。

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そして、無事に打ち上げ終了〜。

今回も、講座と打ち上げ共に成功してしまったか。

これが当たり前になるのは、良いのか悪いのか。
ここから、更に面白くするように考えるのが良いのでしょうが。


そして、今回もお世話になったオーナー夫婦と記念写真なんぞ。

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皆様のお蔭で、最高の時間でした。

色々な方々の協力の元に成り立っていると、毎回実感していますよ。

感謝の気持ちって、自然と内側から湧き出てくるんだと何回も経験させてもらってます。


参加していただいた皆様、ラビットピットのオーナー夫婦様、講師の渡部先生には感謝しています。


また、このような時間を作れるように、私も頑張りますね。


次回の2クール目の第二回目に、乞うご期待です!



 

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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
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定休日 水曜日
受付時間 10時〜19時45分

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詳しくはこちら→ 基礎整体講座PRO

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講座の打ち上げ@百々亭 大井町店

今月の基礎整体講座の入門コースでは、毎回打ち上げがあります。

1Dayセミナーと違い、酒好きが多いのが嬉しい所。

で、今回は受講生の方の希望もあり。

アレが食べれる蕎麦居酒屋へ行った次第。

ここは、大井町で食べて美味しい店と言う意味では、超お勧め・・・!
かなり凄い店です。

しかし、21時位にはラストオーダー。

その条件をクリアしたものが、この料理と酒と時間を手に出来ます。


その店とは、以前も紹介した事がある「百々亭(ももてい) 大井町店」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/


ここが、毎回凄いのですね。
戸隠の蕎麦を食べれて、他のメニューも凄い大井町の誇る店なんですよ。

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例のアレが出てくるまで、まずは乾杯!

学びの後で、会話が盛り上がりますね。

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お通しで、これですよ。

そして、皆さん肉体労働と頭脳労働を両方こなす方々。
肉は必須・・・!


肉とビールで、肉体と気持ちを潤していると、例のアレが登場。

何とか、1人3個確保。

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恐らく、店の在庫を全ていただきました。

これが、悪魔的な美味しさなのです。

その名も、ピョコピョコ焼き。

これに、日本酒を合わせていくと良いでしょう。

酒を呑める呑めないとか、関係ねえ。

まずは、体験するべし。


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ごちゃごちゃ言うな的な、楽しい雰囲気が漂う中、宴はスタート。


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トウモロコシの天ぷら。

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新ジャガ。

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青森のニンニク。

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蕎麦サラダ。
これは、必須の料理。

サラダの下に、戸隠の蕎麦という、素晴らしいメニューです。
私は、蕎麦に関しては、これで満足。

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おっさん勢は、素敵日本酒を楽しむタイムです。


女性は、戸隠の蕎麦と、餅タイム。

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今回も、大満足の内容となりました。

講座と、打ち上げが大成功。

ありがたい事です。

私の力量の限り、こういう時間は増やしたい所です。


受講生の皆様と、セミナーでは話せない事も話せましたし。

講師を務めさせていただいている私は実感してますが。
こういう時間って、本当に必要なんですね。


講師業だけ見てると、気が付かないかも。



今回は、キックボクシングをやっていた松本先生とファイトクラブ復活計画の話が出来て、嬉しかったです。
やっと、私の企画に戦闘民族が絡んできた(笑)
私の次の計画の、足掛かりになる時間だったかもしれないのです。



これに関しては、また。
私の次のイカレた計画が胎動してます(笑)
若手の皆さん、付き合ってね!

今回も、素敵な打ち上げを開催出来ました。

この時間は、貴重で、二度と訪れない時間でした。
やっぱ、皆やりたいよね〜。
漢(おとこ)に生まれたからにはね。


今後も、主催として、こういう機会を量産します。

皆様、ご協力くださいませ。


参加してくれた皆様には感謝しています。



さてさて、次はあれに向けて頑張るか。

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屋台屋 博多劇場 大井町店

大井町グルメです。

新規開拓ですね。
今年2017年の6月にオープンしたばかりの博多屋台居酒屋に行ってみました。
当院の裏手の道からすぐです。
イトーヨーカドーの隣ですね。

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ここは、建物がオシャレな感じなので、何が出来るんだろうと思ってましたが。

店は、「屋台屋 博多劇場 大井町店」
https://r.gnavi.co.jp/h4dtv84j0000/

チェーン店みたいです。
安くて美味しい系の店ですね。

結構、予約で埋まっているみたいです。
店は、店長をはじめ、若い子ばかり。
ホールの女の子は、全員浴衣。
イベント中らしいです。

これからって感じで、活気がありました。
16時からやってるので、酒飲みのおっさんが最初に訪れて、徐々にサラリーマン系の方々で埋め尽くされる感じですね。


ここは、行こうと思ってたけど、開業当時から満員状態だったのです。
やっと行けたので、レポ出来ます。

中に入ると、雰囲気いいですね。

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ウコンがあって、ありがたくいただきました。

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さて、メニューは・・・。
流石に練られています。

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とりあえず、これを頼んでおいた方がいいかな・・・と思うものをチョイス。

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乾杯は、名物の塩レモンサワー。

お通しのキャベツは、おかわり無料。

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明太子ポテサラは、お勧め。
牛ホルモンの味噌炒めも、美味しいですね。

やはり、こういう店ではホルモンに限りますね。

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辛子レンコンは、こんな感じ。
全て、揚げるんですね〜。

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お勧めの餃子。
こちらは、柚子コショウとラー油と共に・・・。
餃子があるのは嬉しいです。

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ハイボールも、お蔭で進みます(笑)

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そして、博多とりかつ。

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キャベツの下に、トリカツが・・・。

しかし、キャベツの摂取量が多すぎたかも(笑)
シメを頼もうかと最初に思っていたのですが、断念。


結構、腹いっぱいですよ。

そして、シメの代わりにカップ酒。

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博多の酒じゃないんですね。
でも、美味しかったからOK。



最後に店長と少し話したんですが、若いよな〜と思ってたら、21歳。
なんと。
もう、店を任されるなんて、凄いですね・・・。

スタッフの方も含めて、全員20代?

若手に挑戦させるとは、良い試みかと。
経営者の方素晴らしいご判断ですね。
先の先を見据えているのでしょうか。


これから楽しみな店が大井町に出来ました。
チェーン店ならではの強さもあるだろうから、これからどうなるか。

激戦区の大井町で、既に順調なのは凄いです。

また、行きたいですね。
行く時は予約必須でしょうが。


 

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やきとりJACO@大井町

前回、大井町の焼き鳥屋「やきとりJACO」に行った時に、色々と面白かった訳ですが・・・。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52045511.html

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行きたいと思いながらも、一か月半以上経ってしまいました。

時間が経つのは早いものです。
今回は、受講生の方々が帰ってしまったので、妻と行きましたよ。

この店は、大人がちょいと焼き鳥食べに寄っちゃうよ的な感じの、昭和な雰囲気も味わえる素敵な店なのです。

焼き鳥も、美味しい店と、そうでもない店がありますが。
ここなら安心です。
思わず、ブログでレポしてしまうほどです。

若い子は、こういう店を知っておいた方がいいと思いますが。

もちろん、焼き鳥以外にも、美味しいメニューが多いのです。
ビール飲んで、焼き鳥食べて、店の方々とお話しして・・・。

仕事の疲れが癒されていきますね。

今回は、ちょっと頼んだ事の無いメニューも、お願いしてみましたが。
これが正解だったのです。

何事も、挑戦ですね。
小さな事でも、初めて体験する事を積み上げておけば?
そういう行動が当然となっていけば?

常にやった事が無い事をやってみるクセが付くと、人生楽しいのかもしれません。
毎回、同じ事の繰り返しは思考停止と言えます。

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という訳で、かんぱーい!(笑)

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いいですね。

この豆腐の料理を頼むと、自家製辣油が付きます。

それを、このように・・・。

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豆腐の料理単体でも美味しいですが。
辣油を好きな量使って調整すると、更に美味しくなりますね!

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焼き鳥も、流石のレベル。

やはり、焼き鳥屋には、定期的に行かないと・・・。
何か大切な事を忘れそうな気がします。

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良い店は、主力以外の料理も美味しいものです。

今回も、注文の組み立てが順調にいってしまったか。

満足して、そして、いつもと違うシメを注文。
いつもは、ドライカリーかJACOオニギリですが。

今回は、鳥雑炊です。


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考えてみれば、鳥を扱う店なんだから、鳥雑炊も美味しいに決まってますね。

ドライカリーとJACOオニギリの破壊力に意識が向きがちでしたが。
今回のJACOは、いつもと違うメニューを頼むという戦術の元に行っているので、こうなりました。

これからも、好きなメニューで鉄板と自分で思っているメニューを頼むクセを付けておきたいものですね。
その方が、経験が深くなります。



 

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入門コース打ち上げ@北一倶楽部

今月の基礎整体講座の入門コースも、皆さんを大井町の素敵な店にご案内してしまいました。

嬉しい事に、今回は全員出席。

なんという特別感。
受講生の方もブログに書いてくれましたし、施術中にお話ししましたが。
やはり、どの店でってのもありますが、誰と食事してるかって重要です。


一生懸命、真剣に学んだ仲間と共に食事するって、こんなに充実するんだと実感した次第です。

店も11年ほどお世話になっている白鳥店長の北一倶楽部ですし。
この店を皆に紹介出来て嬉しい限り。

とても楽しい時間を過ごせて、幸せです。

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この店が初めての方がほとんどでしたので、まずは

かすもつ鍋
ラムユッケ
ラムステーキ

は、食べていただかねばなるまい。

もちろん、他のメニューも少々。

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料理は、さすがのインパクトですね(笑)

味も、極上です。
初めて連れてくる方は、ビックリしますね〜。

ラムステーキは、まるで漫画肉。

既に調理してあるので、まずレアでかぶりつきます。
そして、ジンギスカンの鍋で熱してミディアム。
最後の骨のきわは、ウェルダンで。

クセになりますよう〜。

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皆さん、楽しそうでなにより。
私も、楽し過ぎてます(笑)

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納豆焼きを追加で注文して、鍋も雑炊へ・・・!
問答無用の美味しさですね。

これだから11年も、この店に通ってしまいます。

最後に日本酒もいただき・・・。
セミナー中では、詳しい事が聞けなかった松本先生の開業の話も聞けて、嬉しい限り。

若手二人も、松本先生に色々と教えてもらえそうですね。


良い縁が繋がって嬉しいです。

今後も、こういう機会を増やしたいものですね。


これからも、頑張って良いセミナーを開催しますので。
大井町の頼りになる達人級のマスターやシェフ達の店で、こんな打ち上げが毎回出来ると最高です。


今回も、とても楽しかったです!
参加してくれて、打ち上げまで来てくれた皆様には感謝していますよ。

来月も、沢山学んで、人生を楽しみましょう!


 

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幸龍本店10周年記念 一日限定ラーメン

本日は、いつもお世話になっている「幸龍本店」の10周年記念です。
一日限定のスペシャルメニューが食べられるというので、仕事後に妻と行ってきましたよ。

少し並んだら入れました。


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まずは、10周年おめでとうございます。

株式会社クライチさんは、10年前にお世話になってから、幸丼をはじめ何店舗か出店しています。
品川駅の海側にも出店して、素晴らしいですね。

オーナーや店長ともすっかり顔なじみとなり、当院の患者さんもお世話になっていますよ。


こういう店が大井町に増えてくれると嬉しい限りです。


さて、せっかくの特別メニューですので、妻とは別のラーメンを注文。

鯛龍らーめん(鯛塩らーめん)と・・・。

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海老虎つけ麺(海老油豚骨醤油つけ麺)です。

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どちらも、美味しい。

流石、10年以上味にうるさい地元民が多い大井町での人気店です。

鯛のラーメンは、サッパリしていながらも鯛の出汁が凄い主張しており、それでいて食べやすい。

海老虎つけ麺も、味が濃いながらも、深い味わい。

こちらはスープ割で、飲み干しました。

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本当に、あらゆる食材を使っているんだなあ〜と思います。
化学調味料を使ってない、自然な美味しさ。


そして、今回もツートップの二人と記念写真。
許可を得て掲載しています。

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私が笑顔過ぎて恥ずかしいので、小さく載せます(笑)

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店を出たら、8人ほど並んでました。

今日限定ですからね〜。
まあ、この店は美味しいので、いつも夜は並んでいるけど。


これから行けば、間に合うかもしれませんね。


 

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洋食屋 喜平@大井町 二葉

以前、開業したての時に行った事がある店に、久しぶりに行きました。

いわゆる、気にはなっていたが、行く機会が何故か訪れなかったというパターン。
今回は、妻が職場の方とランチに行ったら、進化していたというので、行ってみた次第です。

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以前行った時のレポはこちら。
開業当時ですね・・・。
4年前。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51925463.html


こちらは、店のサイト。
サイト作ったんですね。
いい感じです。

「洋食屋 喜平」
https://akr2296823078.owst.jp/


さて、久々に来ましたが、何を食べるか・・・。
悩みますが。

ここは、ブロガーとして、店の一押しメニューと季節ものを頼まねばなるまいて。
という事は・・・って事で、メニューを妻と選択。

パワフルサラダランチってやつと、冷やし中華を頼みましたよ。

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まずはの前菜。

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こちらが、パワフルサラダランチ。

確かに、サラダなのに、パワフルではある。
ここのローストビーフは美味しいし、味付けも好きかも・・・。

これは、考えましたね。

私がブロガーとして、季節ものの冷やし中華を注文しなければという使命感が無ければ、妻と同じものを注文していたでしょう。


しかしながら、大井町のブロガーとしては、冷やし中華を注文し、それを堪能し、レポしなければならない。

そんな固い決意で頼んだ冷やし中華がこちら。

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ほう・・・。
素晴らしい。

この味わいと、あらゆる種類の味が楽しめる楽しさ。
そして、季節感。

喜平のローストビーフも入ってますし。


これは、大満足。


喜平さん、凄いですね。

大井町二葉は、素敵な一騎当千の店しか生き残ってないから・・・。
その一店に名を連ねる的な感じになっているんじゃないでしょうか。
こういう店が増えればなあ〜。


しかしこれは、今後も楽しみな店が出来ました。
たまに、パトロールしないといけませんね。


大井町二葉在住の方は、行ってみてはどうでしょう。
ここは、美味しいと思います。



 

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幸龍本店 10周年記念 煮干し豚骨らーめん@品川区大井町

お世話になっている「らーめん幸龍」が10周年記念です。
https://www.kuraichi.co.jp/
おめでとうございます!

そして、7月31日まで、特別なラーメンを特別価格で販売していますよ。


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何と、「煮干し豚骨らーめん」です。

早速、夫婦で行きましたよ。

ちょうど、店長がいたのでお話出来ました。

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そして、こちらが煮干し豚骨らーめんです。
私のは、いつものドカネギ追加。

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こちらがノーマルバージョン。

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おっと、ここに来たらニンニクとショウガは頼まないと。
ニンニクとショウガは無料で、頼めばもらえます。

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今回の特別ラーメンは、細麺。
味付けは、やはり幸龍さんと分かる味付けでしたが、さっぱりした感じです。

美味しくて、食べやすい。

10年の想いが集約されていますね・・・。

非常に満足です。
一杯のラーメンで幸せになれますね〜。


そして、店長さんに聞いたのですが、今月末辺りに、もう一手打つそうですよ。


何を出してくるのか・・・。

また、行かねばなるまいて。
なんせ幸龍さんだから、楽しみですね。

こういう楽しみは、多ければ多いほど楽しいですね。


 

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講座の打ち上げ@百々亭 大井町店

講座は18時に終わるので、普段と違う店に行けます。

そう、21時や22時にラストオーダーになる店とかね。

入門コースの皆さんは、まだ連れて行ってない店が多いです。

なので今回は、大井町の素敵な蕎麦居酒屋「百々亭 大井町店」に行った次第です。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/


私も、営業が早く終わるこんな時にしか行けないので。


そして、皆さん満足した模様。
講座で学んでいただいた後ですし、業界の新参と10年選手が入り乱れての懇親会なので、勉強にもなる訳ですね。

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お通しが湯葉ですよ。

セミナー講師は、消耗するので、やっと生ビールにありつけた(笑)

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ここに来たら、ピョコピョコ焼きは注文すると良いでしょう。

これは、病み付きになります。
私は美味しい事を知っていたので、初めから一人二本を注文。

これは、ビールにも良いですが、日本酒のお供にも良いでしょう。

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そして、蕎麦サラダも、やはり必須。
野菜の下に、たっぷりの蕎麦が入ってます。

いきなり、戸隠の蕎麦が堪能出来ますよ。

これは、お勧め。

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ここで、日本酒投入〜。

呑める方が多くて、私は嬉しいです・・・。
以外と、私に関わってくださる方は下戸が多いので。

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最後は、夏野菜の天ぷらと、トウモロコシの天ぷら。

流石に蕎麦屋の天ぷらは美味い。

若手の二人には、良い店では、とりあえず天婦羅頼むといいよ・・・と教えてしまいました(笑)

そういえば、鍼灸師の橋本先生と、どちらが料理の写真を上手く撮ってアップ出来るか勝負をしたのでした。
こちらの記事で書いてくださいましたよ。
https://ameblo.jp/89niconico/entry-12283667965.html


どちらも、美味しそうですね!

皆さんを、百々亭 (ももてい)大井町店に連れて行けて良かったです。

沢山、お話し出来て、私も自分の夢を語れたし、皆さんも勉強になったようです。
幸せな時間でした。


また、講座後にお付き合いくださいね。

あ、シメは更に蕎麦を皆で分けました。

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いやー、日本人に生まれて良かったです。

 

 

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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
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定休日 水曜日
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「丸八とんかつ本店」のカツサンド

大井町はトンカツで有名な「丸八とんかつ本店」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

2017-06-04-19-56-53


実は、前回ランチでお世話になった時に、電話で注文を受けていた調理の方がカツサンドを作っていたのを見ていました。

トンカツ定食を食べながら、

「あれ、絶対美味いだろう〜・・・」

と思っていたのです。
電話で注文という事は、持ち帰りも可能というのが理解出来ます。

箱詰めしてましたし。

という訳で、私も早速買いに行きました。


(´・ω・`)「あのう〜、カツサンドを持ち帰りで一つお願いします・・・」

( ´_ゝ`)「はーい、では座ってお待ちください」


と言う感じで席へ。

ただ、座して待つのも芸が無いと思った私は、ビールを注文したりして。

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あっ・・・、この感じ・・・。

いいじゃないか。


カツサンドが出来るまで、10分から15分位でしたが。
その時間を楽しんでしまった方が良い。

その間も、お客さんがひっきりなしに訪れてます。
良い雰囲気。
さすが、丸八さん。


美味いビールで満足した私は、カツサンドを土産に帰宅。
持ち帰りでカツサンドを買っただけなのに、良い時間を過ごせてしまった(笑)

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持ち帰りのカツサンドは、こんな感じ。
お土産に良いかも。

中は・・・。

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良い香り・・・。

食べる前から、美味しいと確信出来てしまいますね。

これを、おもてなしで使ったら、喜ばれるに違いあるまいて。


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ありがたく、いただきましたが。
当然、素晴らしい美味しさでしたよ。


今回、初めてカツサンドを注文しましたが、激しく当りかと。
当院の患者さんにも、教えなくては。


これは、使いどころによっては、強力ですね。

さて、いつ使うか(笑)


 

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ホタル のち 焼き鳥

昨日は、小野学園主催の「ホタルの夕べ」に行きましたよ。
http://www.onogakuen-syo.jp/news/4033/

6月4日(日)もやっています。


今回のメンバーは私と妻含めて4人。
後は、心理学講師の渡部さんと、仕立屋エリアマネージャーの林さん。

まさかのメンバー。
偶然が重なったのです。

そして、素敵過ぎる1日だったのです。

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19時半から開催のホタルの夕べは、かなりの並びっぷり。

まず、知られてないだろうという感じのイベントで、会場は住宅地の真ん中。
まさか、ここでホタルとは・・・って感じなのです。

小野学園の先生や生徒の方々が、スタッフとして頑張ってましたね。


そして!流れる池に植物が生い茂るビオトープの中を、ホタルが光って飛ぶ姿は、素敵過ぎた・・・。

なんという風流。
なんという季節感。

しかも、都内に住んでる身としては珍しい経験をさせていただけたのです。

感謝ですね。
4人とも、楽しく貴重な時間を過ごさせていただいた次第。


そして、ホタルを鑑賞した後は、楽しい呑み会と決まっています(笑)
盛り上がるに決まってるので。

そして、ここでもミラクル発生。
なんという幸せな1日なんだ。

お店は、いつもお世話になっている「焼き鳥JACO」ですよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/


大井町で焼き鳥を食べるなら、まずはここと決めている私です。

そして、今回店の方が当ブログを見ている事が発覚(笑)
良い連鎖が繋がりまくりだったのです。

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相変わらず、美味い。

一緒に来た皆さんも大満足の模様。

ノッてきたので、お酒に突入(笑)

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流石の料理が続きます。

この豆腐の料理と、それに追加する自家製辣油は今回初めていただきましたが。

これを今まで見落としていたとは。
不覚と言えます。

私も、まだまだですね。

この深い味わいは、長年営業している店ならではかと。

地酒と料理に詳しい居酒屋エリアマネージャーの林さんが女将さんに色々聞いていました。
これは、良い出会いだったかも・・・。


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最後に、砂肝。

JACOの凄いのは、この焼きの技術です。
写真を見れば分かると思いますが、しっかり火は通っているのに、中はレア。

これは、一朝一夕で出来る技術ではないのです。
ここにも、JACOが長年大井町の人気店として営業している理由がありますね。

この地味で積み上げた技術が店のポテンシャルになるのは、整体院も同じです。


今回は偶然が重なり、メンバーが集まって、ホタルを見れて、素敵な店で歓迎してもらえて、今後のイベントの企画も話し合う事が出来ました。
それぞれ違う能力のメンバーが、これからやりたい事を話して、夢を共有出来ました。


本業も充実して、営業後も幸せという。
出来過ぎて、怖いくらいです。

しかし、これを素直に受け取って、更に皆で上の領域を目指したいものです。

今後も、この状態に匹敵するスペシャルな時間を連発出来る位、行動と挑戦を続けますよ!

私に関わってくださる皆様には感謝です。

楽しくて幸せな時間でした。

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とんかつ丸八@品川区大井町

大井町グルメです。

定休日は、師匠の施術を受けに行った後に、大井町の「丸八とんかつ」 に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

2017-05-10-14-43-48


時間は、2時近く。
ランチで良い店を探そうものなら、魔の時間帯と言えます。

しかし、そんな中営業してくれていて、尚且つハイクオリティな食事が出来る店が大井町では何軒かあるのです。
私が紹介する以上、チェーン店ではないですよ。


大井町ではビックネームと言っても過言ではない「丸八とんかつ」さん。
古くから地元で親しまれ、今でも不動の信頼とクオリティを維持しています。

先月は、丸八そばをオープンしましたね。
その時のレポはこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/tag/%E4%B8%B8%E5%85%AB%E3%81%9D%E3%81%B0


私は、大井町でトンカツを食べるとしたら、この丸八さんか美竹さんかと。
ここまでのレベルのトンカツの店が大井町に二つもあるとは。

素晴らしい事です。

だって、トンカツってたまに食べたくなりますよ。
その時に、ここに来れば安心なのです。

ここに行った事の無い方は、恐らく今思っている想定以上の満足感を得られるかと。
これが、プロの技。

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お茶は、急須で入れてくれます。
しっかり、美味い。

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通常のサービス定食の他に、上ロースまで頼んでしまった。

衣といい、肉といい、完璧です。
味噌汁も美味いという鉄壁っぷり。

徹底したクオリティに、まったくクレームが思いつきませんね。


そして、キャベツ美味いな〜とか思いながら、キャベツを食べていたら・・・。


他の常連の方?がマヨネーズを頼んでますね・・・。

メインのシェフに聞いて、我々も注文。
50円で、注文できるみたい。

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初めて、注文しましたが。

このマヨネーズ。
次回から、必ず注文する事になるでしょう。

これは、丸八さんの自家製。
聞いてみたら、かなりのこだわりっぷり。

おかわりOKのキャベツをソース以外で食べたり、エビフライに使ったりと、使い方は自由。
ドレッシングの事を考えて、マヨネーズはあっさり仕上げたり、油を良いものを使っていたりと素晴らしいですね。

シェフの丁寧な物腰も素敵です。


ランチで伺わせていただき、2時を過ぎてましたが。
常に7割以上は席が埋まっていて、上手く循環しています。


これが長年に渡り地元で愛されている理由かと。
繁盛店には理由があるもんです。
いや、凄い。


これからも、腹が減った時。
ランチの魔の時間帯に入ってしまったら逃げ込もう(笑)
なんという素敵な駆け込み寺。

当院も、そうありたいものです。
頑張ります。


 

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「かる」で打ち上げ

今日も、定休日の水曜日に続いてお休みをいただいています。
やはり、あれですね。

週休二日って、素晴らしいかと。
今日は、鎌倉に遊びに行って、干物を買い込んで、夕方からは酒呑んでまったりですよ。
休みが二日連続だと、オンとオフの切り替えが上手くいきます。
しかも、昨日は道場で明日は休みという前提で鍛練できましたしね。


開業してから11年以上、今でもたまに週休一日ですが、やはり週休一日は40過ぎのおっさんには辛いのかもしれません。

しかし、仕事しまくって、休みの日は色々な経験を積んだり、勉強してないと落ち着かないんですけどね。
個人事業主の性ってやつでしょうか。



さて、先日の基礎整体講座PROの打ち上げは、久々に「かる」に行きましたよ。 
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13121077/

今回は、若手のFさんだけが来てくれました。
ありがとうございます。
私の主催する企画にいつも来てくれる方って、ありがたいですよ。
感謝しています。



でも実は、もっと皆に来てもらって、何人かで食事したかったけど・・・。
まあ、しゃあない。
来たくない気分の時もあるでしょうし。
Fさんとは、ちょいと突っ込んだ話も出来ましたし。
こういう時でないと話せない内容の事もあります。


そして、「かる」は初めてのFさんには、大人の呑み会へといざなってしまった私であった。

こういう店を教えて、どんな呑み方をするのか背中を見せるのもオッサンの役目なのです。

私が10年以上通う、「かる」なら問題なくお勧め出来ます。


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こういう店は、お通しで実力が測れます。
すでに、お通しを見て「この店、正解」と思った方は、オッサンの才能あります(笑)

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まずは、この辺でジャブ・・・。

ビールなどを飲みながらつまむのです。
ドジョウの揚げたものは、絶品ですよ。


そして、エンジンが掛かってきた所に、液体燃料と固体燃料追加!

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最後の二つは、ハモの天ぷらと、トウモロコシの天ぷらです。

レアで、なおかつ雰囲気が出て、超絶美味。


若手のFさんにはディープだったかもしれません。
でもこれで、そこらのチェーン店では納得できない身体になったかと。

しかし、後々成功するなら、その方が良いので。

整体施術もそうですが、まともで、ハイレベルの職人のクオリティを知っておいた方が将来的に良いのです。

もちろん、安くて美味しい食事も知っていて、どちらも選べるといいですね。
私は、立ち食いそばも大好きですよ。
どちらも、知っていると人生楽しそうです。



 

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大井町のジンギスカン@北一倶楽部

先日、本業以外のチームのミーティングで「北一倶楽部」を利用させていただきました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13085851/


大井町線の高架下にある有名店ですね。
もう、10年以上通わせてもらってます。

この店のメインメニューは、ジンギスカン・かすもつ鍋・エゾ鹿鍋がありますが・・・。
既にエゾ鹿は季節でない。
11月頃から、らしいです。

しかし、鍋は食べたい。
そして、ここに来たらラムも食べたい・・・。

という事で、今回はラムステーキとかすもつ鍋という贅沢な構成となりましたよ。
5人いると色々頼めていいですね。

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まずは、ビール。
北一倶楽部の生中は、良心的な値段での提供となっており、心強いです。

で、鍋に行く前にラムユッケなんぞ。
ラムのユッケは珍しいですよね。
これが美味しいのです。

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ここに来たら、まずは注文したい逸品。
良い肉を使うので、無い時もあります。

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メインの、カスモツ鍋登場。

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このカスモツ鍋には、この牛の小腸を高温で揚げた「かす」を入れるのです。
この出汁が凄くて、味ががらりと変わりますよ。
入れる前と入れた後の味の違いを楽しむと良いでしょう。

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この滲み出る出汁がいいですね・・・。
皆さん、美味そうに食べてます。

美味しすぎて、更に野菜セットとトロホルモンを追加。

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そして、私は日本酒を追加(笑)

と、その時にラムステーキが到着!
今回のメンバーは、これを食べるのが初めての方もいて良い経験になったかと。

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店長が既に調理したものを持ってきてくれます。
この見た目のインパクト。

そして、かぶりついて食べた時の美味しさとインパクトが素敵な逸品。

これは、すぐにレアで食べて、少しジンギスカン用の鍋でミディアムで食べます。
そして、鍋のはじに溜まったラムの油で熱して、骨のきわの部分をウェルダンでいただくと良いですよ。

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そして、シメは雑炊。

完璧なコースと言えます。

美味しい食事をいただきながら、それぞれの報告や情報の共有も出来ましたし。
来月からの事も、イメージしやすくなりました。

ミーティングは、毎回工夫して楽しくしないとですね。
来月は、どこにしよう・・・。



 

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やきとりJACOで打ち上げ

先日の基礎整体講座PRO入門コースの打ち上げは、近所の「やきとりJACO」へ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

帰ったか方もいたのですが、5人で行きましたよ。

5人もいる打ち上げは久しぶりな気が。
毎回こうだと楽しさ倍増ですね。


しかもお酒を呑めるメンバーで、美味しい食事をとる事に価値を見出すメンバーが揃ったのも良かったです。

皆さん、JACOは初めてだったので、私が中心にメニューを選ばせていただきましたよ。

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まずは、瓶ビールとお通し。
昭和な焼き鳥屋の醍醐味。

仕事や学びの後のビールは効きますね・・・。
っか〜〜って感じになります。

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こちらはクジラですね。
20代の先生は、食べた事すらないらしい。
他の先生方も、珍しかったようで、美味しく食べてました。

私は、ここに来たら、クジラは必ず食べます。
大井町でもクジラを出す店って、他にあるかな・・・。


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何やら、中毒性のあるサラダも好評でした(笑)
食べてると、どんどん食べてしまうのです。

ソースに秘密があるのかも。

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ここらで、日本酒。
日本酒を一緒に呑んでくれる方もいて、楽しくておかわりしてしまった。


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いつもと違って5人前なので、何やら豪勢になってます。

会話は弾むし、楽しいし、美味しいので良い時間を過ごせてます。
店の方にも良くしていただいているのも大きいですね。


そして、シメはこちら。
ここに来たら、必ず頼んだ方が良いでしょう。

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じゃこおにぎりとドライカリーです。

このおにぎり・・・。
分かってますよね。

これなんですよ。
呑んだ後に食べたいおにぎりは。

おにぎりに関しては、大井町では「かる」かここのやつが大好物なのです。

ドライカリーも、カレーの破壊力もあり美味。

いやー、非常に満足です。

今後も、講座後は受講生の先生方を大井町の美味しい店に連れて行きたいと思います。
大井町のグルメ包囲網は厚いですよ。


参加してくれた皆様、お疲れ様です。
来月も、打ち上げまでお付き合いくださいね。

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丸八そば店@大井町 ゼームス坂

4月5日は定休日だったので、開店すると噂されていた店に行ってみました。

少々事情は知っていましたが、ついに開業。
待ちくたびれましたよ。

その店とは、「丸八そば店」 
まだ、サイト無し?


ここは、トンカツの丸八さんの系列です。

大井町で丸八さんと言えばビックネーム。
店先には、こんな張り紙も。

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早速、ゼームス坂に向かいます。

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場所は、鉄板焼きの八天さんの真向いか・・・。
行き易い場所と言えます。

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お祝いの花を見ても、地元で愛されているのが分かります。

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こちら、営業時間。

中に入ると、11:15位でしたが、一階はほぼ満席。
ラーメンが来るころには、2階にも客が入ってましたよ。

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ちなみに、ここのラー油は美味しいのでお勧め。

そして、夫婦で違うものを注文し、半分こしました。

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ここの餃子は、かなりの美味しさですが健在でした!
多目のコショウに酢を入れた、酢コショウで食べても美味しいし、ラー油で食べても美味しいですよ。


しかも、初めて「ゆで餃子」を注文しましたが、皮がもちもちしていて素晴らしい。

特別に専用のタレが付いてきますが、私的には必ず頼んでしまうメニューかと。
ビールのあてにも最高ではないのか。

興奮してきますね・・・。
そして、主力登場。


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焦しネギの定番のラーメンと・・・。

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さっぱりで常食に耐える中華そば!

久々に食べましたが、流石のクオリティ。
チャーシューや卵も美味いな〜。


どちらも、お勧めですが、私的には中華そばが好きかも・・・。
この普通っぽい中に垣間見える積み上げた実力。
実は、明日も食べたくなってくる気持ちになっています。


ラーメンに関しては、大井町では幸龍しか行かなくなっていた私ですが、そこに丸八そばを加えなければなるまい。
非常に美味しかったです。

いや〜、大井町に素晴らしい名店がまた増えました。

今度は、仲間を連れて食べに行きたいです。

ビールと餃子パーティーもいいかもしれない。
次はいつ行けるだろう〜と、今から楽しみです。


丸八そば店
品川区南品川5-11-42
03-3474-8883

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 整体入門コース募集中です

2017年4月からの基礎整体講座PROの入門コースの募集を開始しています。

整体の基礎と基本から学びたい方、連絡お待ちしています。

詳細はこちら
http://ameblo.jp/seitaimeister/entry-12241010516.html

開催決定です。

来週の11日まで受け付け致します。

 

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大井町のお勧め味噌ラーメン@幸龍

今日は定休日だったので、ランチに「らーめん 幸龍」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13044134/

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私は、幸龍の黄龍(味噌ラーメン)が大好きなのです。
しかし、黄龍があるのは11月頃から3月位まで。

今日こそは、行かねばと思っていたのです。

今日を逃すと味噌が出来る秋まで待たねばなりませんから。

しかし、店長に聞いた所、多分4月いっぱいまでは販売できるとの事。

ホッとしました。
後、一回位は行けるか・・・!

ラーメンは何回も食べれるものではないから、味わいましたよ。
幸龍のラーメンは、それほど食べたい。

化学調味料を使ってないし、食材のポテンシャルを最大限引き出しているオーナーと店長のラーメンは、今後も味わいたいのです。

ラーメンは、個人の好みにより好き嫌いがありますが。
私は色々な店でラーメンを食べたけど、この店が大井町で一番好きです。


身体が拒否しないから。
味が濃すぎる店が多い中、ここだけは友人や患者さんに勧めてしまいます。

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今回も当然味噌ラーメンの黄龍を注文。

ドカネギも追加。
私は、ネギが好きなので。

ちなみに、普通に黄龍を頼むとこんな感じ。

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黄龍はこれにニンニクが乗ったご飯が付きます。
そして、無料のニンニクとショウガを追加・・・!


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堪能しました。

この深い味わい。
これが食べられる時期が決まっているのも、いい。
一年中食べられるはずがない食材を使っているという事ですし。

これが当然で、季節に合ったものを食べるという趣。

で、このご飯ですが、私は麺を食べ終わった後にスープに投入。

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これが美味い。

こんなん外国では食べれまい。

外国は一年中美味い物があるかも知れない。
確かに美味い。

しかし、日本のように、四季により走り・旬・名残の食材があって、時の移り変わりを感じる事ってあるんでしょうか。
これってなんて繊細で深いんだと。


大井町って、こういう凄い店が多いんですよね・・・。

こんな凄い店があるなら、今後も発信しなければなるまい。
本当は自分が行きたいので、宣伝したくないですが。
混むと困りますし。
北一倶楽部とかは、有名になって入りにくくなってしまったし。

しかし、瑣末な当ブログでも、読者の皆さんに良い所を知ってもらうという社会貢献が出来るというのは嬉しい事です。

大井町は一騎当千の店が多いから、何とかなるでしょう(笑)




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1DAYセミナー打ち上げ@百々亭(ももてい) 大井町店

先日の1DAYセミナーでは、久しぶりに打ち上げをやりました。

と言っても、皆さん埼玉や茨城などから来ている方もいて、一緒に呑みに行ってくれたのはS先生だけでしたが(笑)
S先生は、私のお伝えした内容を一生懸命練習して臨床で活かして、かなりの効果を上げてくれているのです。

話を聞かせていただくと、楽しいし嬉しくて、ついつい飲み過ぎてしまいます(笑)
私の理想通りに、いやそれ以上に急激にレベルアップしてくれている先生ですね。

S先生に限らず、継続して学び続けてくれる先生がいる事は、講師として幸せな事だと実感しています。
欲を言えば、皆に成功してほしいし、レベルアップしてもらいたい。

S先生の考え方や話を聞くと、受講生の皆さんは良い刺激になると思うけど・・・。
タイプに寄るでしょうが。


で、そんな話を聞くためには相応しい店と料理と酒が無ければなるまい。


選んだのは、「百々亭(ももてい) 大井町店」ですよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/


ここは、いわゆる蕎麦居酒屋。
長野は戸隠の蕎麦と料理が食べれる店・・・!

いつもはラストオーダーが21時半と早いので、行けませんが。
基礎整体講座は18時に終わるので行けるのです。

なんというチャンス。

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ここに来たら、まず頼んでしまうのがピョコピョコ焼き。
ウズラの卵を蕎麦汁に漬けこんで、焼いたものです。

何本でもいけてしまう、酒と合う危険な料理です。

これは、お勧め。

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イイダコに、フキノトウに、ワカサギと日本酒を頼まざる負えない料理が続きます。

非常に良く分かっている蕎麦居酒屋と言わざるおえまい。
季節を感じる食材が素敵な調理で食べれるのと、日本にはそれに合う飲み物がある。

外国に、こんなんあるんだろうか。
日本人で良かったです。

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S先生も、食通であり、かなり酒にはうるさい漢(おとこ)。
盛り上がらないはずがなかったりします。

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今回、蕎麦はこちらのみにしてみました。
店の一押しの蕎麦サラダ。

野菜の下に蕎麦が敷き詰められていますよ。

ドレッシングも美味しいので、ここに来たら是非注文すると良いでしょう。


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ノッテきたので、更にラストオーダーで追加。

素晴らしい内容でした。
この素敵な波状攻撃。

こういう店って、あるようで無いと思います。

講座で一仕事終えた後に、こんな時間を過ごせるなんて嬉しい限りですね。

また、色々な人を誘って行こうと思います。


百々亭(ももてい) 大井町店
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/




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心理学講座打ち上げ@ラビットピット

第5回セラピストのための心理学講座が盛り上がった後は、更に懇親会で盛り上がりました!

心理学講座の打ち上げは、全5回全てラビットピットさんにお願いしています。
もう、ここ以外無いでしょうね・・・。


今回完結した「セラピストのための心理学講座」という一つの芸術作品の中の重要な構成要素なんだと確信しました。
そして、今回オーナー夫妻の心意気に、我々参加者は直前で知り感謝した次第です。
世話になっちまった・・・。


そして、今回も美味しい酒と料理。
ラビットピットさんのお蔭で、最後まで完璧な流れに。

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まずは、乾杯!
素晴らしい学びの後のビールは美味い。

ここの生ビールは、毎回参加者の皆さんに好評なのです。
なぜ好評なのか、酒飲みには理由が分かるかと(笑)
このあらゆる所に目が行き届いている所が素敵ですね。

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いつも最初に出てくるこちらの料理に、皆さん喜ばれます。
5回利用させていただいているのですが、内容を変えてくれる気遣いも嬉しい。

特に、このサンドイッチ的な料理が美味しいですね・・・。
味わってしまいました。

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ビールをおかわりして良かった・・・と思える料理が続きます。
実は、こうなるだろうと予測してビールはおかわりしました(笑)

料理に合う飲み物を頼むのはお約束なのですね。


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そして、呑み放題なので、たまにはスクリュードライバーなんぞ飲んだり、やはりワインかな〜と思ったり、最後にはウイスキーなんぞ。

料理も美味しいし、学びの後の充実した気持ちと時間なので楽し過ぎです。

こういう時って、普段会わない方と一緒出来たりして、しかも共に学んだ後なので会話が弾むんですよね。
これって、凄く良い経験と言えるし、勉強になるのです。
整体のセミナーでも良く言われますが、飲み会までがセミナーというのがコレです。


こんなに楽しくていいんだろうかと不安になる位の時間を過ごせました。

これからも、こんな時間を私と関わる皆様と過ごしたいものです。
その為に、頑張りますよ〜。
それが、今、ここ、自分がやりたい事なのかと。

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最後に、講師の渡部先生とラビットピットオーナー夫婦と記念写真なんぞ。

今回も、ご協力していただき感謝です!
今後も、お世話になります。

いやー、楽しかったです!


「カジュアルダイニング&バー ラビットピット」

http://rabbitpit2012.wixsite.com/rabbitpit


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トラットリア ヨシダ@大井町

久しぶりに大井町のイタリアン「トラットリア ヨシダ」に行きました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13003382/

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何年ぶりだったっけ・・・。
以前、夜の部に妻と行ったのですが、とても美味しかったのを思い出して行ってみたのです。 

今回は、ランチでお邪魔しました。
いや〜・・・、もっと早く来れば良かったです。

かなりお得で素敵ランチタイムを堪能出来ました。

客層も良いし、女性が9割で男性はカップルで・・・という感じですね。

店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々の接客も爽やかな感じで洗練されている感じが。

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ランチメニューでは、パスタ系のセットでサラダバー・ドリンクバー・ガーリックトーストが付くという。
これは、嬉しいですね。

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サラダは、おかわりしてしまいました。
野菜を沢山食べた満足感が。

種類もありますし。

ガーリックトーストも熱々で美味しい。

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妻は、日替わりランチ。

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私は好物のミートソース。
良かった〜、私の好きな味ですよ。

ミートソースと言っても、色々ありますからね。

店の中は、終始落ち着いた雰囲気で良かったですし。
また行かねば。

今度はチームのミーティングで使わせていただこうかな・・・。
ここなら皆さん満足するでしょう。


店を出たら、目の前で工事が。

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大井町で人気のある女性専用のホットヨガのスタジオ「HOT STUDIO SANCTUARY」の一階が工事中。
一階にあったセブンイレブンは移転しましたが。
ここも、ホットヨガのスタジオになるのかな?
ドアにチラシが貼ってありましたが。

大井町は女性のための店が少ないから、いい事かと。
どんどん開発して良くなっていってほしいものですね。



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やきとりJACO@大井町

明日は定休日・・・って事で、妻と当院の裏手で徒歩1分の「やきとりJACO」へ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

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最近、講座を開催する事が減って、他の店も行かなくてはならないしで、久しぶり。

私的には、大井町で焼き鳥を食べるなら、まずここ。
焼き鳥は、たまに無性に食べたくなるんですよね・・・。

しかも、ここは昭和な感じのありそうで最近見ない焼き鳥の店。


当院の患者さんにも、分かってくれそうな方にはお勧めしまくってます。

ここは、親父さんの料理と女将さんの焼き鳥が良いのです。
焼き鳥の焼きに関しては、凄いかと。

ただ、焼くだけじゃん・・・とか思ってる方は素人。

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まずは、瓶ビール。
そして、いつものお通し。

良し!いいぞ・・・!
この滑り出し。

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まずは、落ち着いて焼き鳥以外を。
鳥ワサと、セロリはお勧めですよ。

ちまちまビールのあてにすると良いでしょう。

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そして、主役の焼き鳥です。
これが、美味い。

さすが、JACOさん。

仕事後に昭和な焼き鳥屋で、焼き鳥とビールなんて。
なんて幸せな時間なんだろうか。

こういう時間は大切です。

横のテーブルでは20代らしき若い方が、ほぼ同じメニュー構成。
ボトルキープしている所を見ると、常連か。
若いのに分かってるな〜。

同僚のおっさんの指導が入ったのか。

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そして、野菜もしっかりといただき。

日本酒へ!

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やはり、日本酒にはいかないと。
シュチュエーションを最大限活かさないと。

この楽しさが皆さんに伝わるだろうか。

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更に焼き鳥を追加し、シメはおにぎり。

このオニギリも、普通の店には、あるようで無い。
ここに友人を連れて行くと、皆さん喜びます。

分かってるなあ〜。
これだよコレって感じなのです。

おっさんは撃沈でしょうね。

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久しぶりに来たのに関わらず、ご主人と女将さんとホールの姐さんは私の事を覚えてくれてました。
領収書のあて名も、ばっちり覚えてくれていた模様。

流石ですし、ありがたい。
最近来てないからって心配されてしまったではないですか。

営業的に裏表ある方々ではない事ぐらいは分かるので。
数か月ぶりにJACOに来た私は、ちょっと反省。

やはり、忙しいからと言って店に行かないのはダメですね。
たまには顔出さないと。

その時その場所の美味しい料理と酒に、店の方と話す時間ってプライスレスなんだから。

熱燗をいただきながら、思ったのでした。

あ、ここの熱燗はお猪口の一杯目にさりげない心遣いがありますよ。
だから、この店を患者さんに安心して勧めてしまうんですよね。

気になる方は、呑みに行くと良いでしょう。



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北一倶楽部で新メニュー

昨日は、私の活動にいつも協力してくれるメンバーが最終の予約だったので、呑みに行く事に。

どこに行きたいか聞いたら、北一倶楽部がいいとの事だったので、決定。
ですが、北一倶楽部は大井町でも屈指の人気店。

いつも満席で入れなかったり、並んでいたりしているのです。
最近、北一倶楽部を紹介した患者さんは1勝4敗だとか(笑)

CFT北一倶楽部 大井町店 
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13085851/

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入れるかいな・・・と思ったら、凄く空いてる 

聞いてみたら、年に1,2回あるかな?位の珍しく空いてる日でした。
運が良すぎる。

こういう事もあるのか・・・。

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この店に通い始めて、10年以上経ちましたが。
人気がうなぎ上りで、何から何まで進化を続けている店です。

さすがS店長。

で、今回もビックリな進化を遂げていたんです。
久々に来てみたら、素敵なサプライズ。

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まあまずは、ジャブ。
生ビールで仕事の疲れを取り、ラムユッケです。

ラムのユッケなんて、珍しいですよね。
かなり良い肉でないといけないかと。


そして、メインは悩みましたが、エゾ鹿鍋にする事に。
3人前です。

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富士山みたい(笑)

3人前だと凄い外観です。

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これが、徐々にこうなります。
なんて、美味しそうな。
北一倶楽部の鍋は、全て美味しいんですよね。

エゾ鹿は鉄分が多く、女性の方には嬉しいのでは。
エゾ鹿を仕込む時も、鉄の臭いが強いようですね。

しかも、このエゾ鹿のエキスがたっぷりと出た、このスープ・・・。

極上の味。
寒い時に鍋ですし。

久々に来てよかったです。
皆、喜んでいるし。


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店長が、常温で美味しい酒があるよ!と勧めてくれたので日本酒。

美味しいし、身体は温まるし、良い気分です。


しかし、そこで店長から驚きの提案が。

なんと、スープは雑炊や麺でなく、パスタにしないかとの事。
新メニューか・・・!

私の経験上、店長が進める事に対しては、ハイかイエスが正解。

さて、ここから何故かイタリアンチックに(笑)

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なんか、凄い濃い感じのスープに・・・。

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茹でたパスタを投入。

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味を調えたら・・・。

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なんと、バーナーで焼き!

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更に、味を調えて・・・。

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最後にパクチー!

これは・・・。
非常に美味しくて、完食。

食べやすくて、味が複雑で、今まで食べた事の無い味。
これは、女性のお客さんに評判良いのでは。

最近、北一倶楽部を外から覗くとカップルが多いのは、その為か・・・。

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食後は、フグヒレ酒でまったり。

美味しい食事で満腹で、久々に店長と話が出来たし、隣に座っていた方々とも仲良く出来ました。


この日に来て良かったのかと。
綺麗にお金を使う計画が、またもや成功してしまったか。
良い循環を生み出した感じだ〜。
まあ、大井町は長い私なので、大井町の店なら連戦連勝が可能・・・!

また、誰か誘って行こうと思います。

付き合ってくれた皆様、ありがとうございました!


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かる日記@大井町・下神明

久々に、妻と「かる」に行きましたよ。
もう、10年以上通っている店です。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13121077/

最近は、受講生の方や心理学チームのメンバーが一緒な事が多かったのです。

たまには良いものです。
前に記事で書いたお金を綺麗に使うやつの一環です(笑)

良い店に行き、良い経験をして、気持ちよくお金を使い続けたいものですね。

 
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私の一杯目は、いつもこれ。
ウォッカベースの、大ジョッキかるハイです。

これをぐいー!といくと、仕事の疲れが取れますよ。

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お通しで、その店の力を垣間見れますが。
いつも通り、期待が膨らむクオリティ。

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いつも頼んでしまう島らっきょに、牡蠣が良さそうだったので生牡蠣。
茶わん蒸しも寒い夜には嬉しいです。

天婦羅は、白子の天ぷらですね。

この腹も心も満たされていく感じがいいです。

やっぱ、家での食事も好きですが、通わないとな〜・・・。

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やはり、和食には日本酒です。
いつも、どんなお酒がおいてあるか楽しみだったりして。

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更に、江戸前たち魚梅しそ揚げ。

梅の味が、太刀魚の天ぷらに良いアクセントとなっています。
白子の天ぷらとは違う良さがあって、ナイスチョイスだったかと。

かるで天婦羅は、絶対食べた方が良いですよ。

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シメは、オニギリと味噌汁の最強の組み合わせ。

しかも、今回は恐らく初じゃないかな?
なんと、筋子のおにぎりが!

即決めしました。

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私は、オニギリの具は筋子が一番好きなのです。
このしょっぱさがいいんですよ。

東北出身の方は、分かるんじゃないかな。

ワサビ丼と迷ったけど、おにぎりにして良かったです。


今回も良い時間を過ごせましたよ。
かるマスター夫婦に感謝です!




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定休日 水曜日
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アメリカングリルSAM@大井町

昨日は、妻の誕生日との事もあり、ステーキを食べに行きましたよ 
風と雨な日でしたが、食事に行く時間には晴れていて助かりました。


さて、大井町では美味しいステーキが食べられるのです。

私の中でも、一押しのステーキハウスが、「ステーキハウスB&M」「アメリカングリルSAM」です。
しかし、SAMはB&M池上店の元店長が開業されている店。
どちらに行こうが、かなり安心感が漂います。

で、今回は「アメリカングリルSAM」にお邪魔しました。
http://www.a-g-sam.com/

実は、二年ぶりだったりして。

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相変わらずの良い雰囲気。
店の方も、親切丁寧で、環境が素敵です。

早速、注文ですが、妻が野菜を沢山食べたいというので、セットメニューにプラスしてサラダを注文。

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野菜は実力がある野菜ですし、このドレッシングが美味しい。

2017-02-20-20-32-48

で、こっちはセットメニューのサラダ。
ドレッシングが違うものでした。

二人で、ステーキを待ちながら、野菜を黙々と平らげます(笑)

美味しいサラダっていいですね・・・。
身体が野菜を求めるように食べれます。

そして、ついにメイン。

私は、サーロインのレア。
ここのサーロインのレアは最高に美味い。

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妻はニンニクバターのステーキ。

ステーキにニンニクバターは、悪魔的に美味しいですよね。
かけてもらっているソースもニンニクです。

食べてみると、さすが。
相変わらずのクオリティ。
幸せです。

この焼きが素人では出来ないですよね。

こういう時間っていいですね。
しかし、雰囲気良い店だ。

2017-02-20-20-47-56

ビールも進みます。

で、ついにデザートとか食後のコーヒー。
こちらは、セットメニュー。

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妻はカシスのシャーベットでしたが、私はコーヒー。

いやー、満足満足。
気持ちも腹も満たされました。

ご馳走様です。
やはり、たまにステーキ食べたいものです。
こういうのって、忙しいと忘れがちだから。

SAMは、目立たない場所にありますが、お勧めの店です。


アメリカングリルSAM

http://www.a-g-sam.com/



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 整体入門コース募集中です

2017年4月からの基礎整体講座PROの入門コースの募集を開始しています。

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サルヴァトーレで会議

昨日は、主だったメンバーを集めてミーティングでした。

いくつかのプロジェクトが進行しているのと、これから新しく始まるイベントなどの話し合いと現状確認の為です。 

で、どうせなら楽しく美味しい食事でもして会議したい。
メンバーがいつも大井町に来てくれるので、店を選ぶのも私の楽しい仕事になってます。


今回選んだのは、前回当ブログで紹介させていただいたアトレ2のサルヴァトーレ。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52035913.html


今回は、5名で店を訪れた事になります。
前回よりも、色々なメニューを注文出来ましたよ。

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やはり、サルヴァトーレいいですね。
全て美味しいし、バリエーションがあります。

その時。
会議しながら、ワイン呑んで、美味しく食事していたら、隣の席で何やらサプライズが・・・!

BlogPaint

いいですね〜。
誕生日でしょうか。

デートで、この店は大井町では正解でしょうね。

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で、我々は、この後もまだ足りないと、食べ続けたのであった(笑)

料理の写真を見て、気が付いた方もいるかもですが、付け合せのポテトの種類が全て違います。

実は、これって凄い事なんじゃないかと思いました。

サプライズといい、色々と頼りになる店みたいですね。

今後も、是非利用させていただきたいです。


あ、会議では今後もイベントが多く立ち上がりそうです。
春は、忙しくなりそう。

でも、こういう忙しさなら当たり前にしたいと思うと同時に、仕組化と人集めを頑張らねばと思ったりして。

良い流れで仕組化出来るまで、一肌脱ぐかと思ったりして。


とりあえず、大き目なイベントの地酒燻製会と心理学講座を成功させる。
それから、ハーブとカレーイベント・ピアノコンサートイベント・フグとスッポン会・その他諸々を何とかする。

これは、今までの活動を全てこなした上で、遂行するとします。

スケジュール管理がタイトになりそうですが、これくらいなら来年から数年後位までには、余裕でこなせるレベルになってないとです。

しかし、今回のミーティングも楽しかったです。


来月は、良くも悪くもプロジェクトの一つの結果が出るので、どうなっている事やら。

いやー、仕事って面白いです。



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サルバトーレ@アトレ大井町2

大井町グルメの新規開拓です。

と言っても、チェーン店で有名店の「サルヴァトーレ」です。
http://www.salvatore.jp/restaurant/oimachi/

大井町駅のアトレ2の2階にあるスタイリッシュなイタリアンですね。

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ここは、デリバリーでも地元で評価の高い店。
当院の患者さんからも、良い噂を聞いていました。

開業時も、プレオープンで多くのスタイリッシュな外国人が訪れて、赤提灯主力の大井町とはかけ離れた雰囲気を出した店。

実は、今回当院の郵便受けにチラシとスクラッチが入っていたのです。
スクラッチを妻がやってみたら、なんとマルゲリータをゲット。


夜のレストランでしか使えないとの事なので、早速行ってみた次第。
行くのは初めて。

近所なのに、機会が無いと行かないものですね。


しかし、今回良い機会だったかと。
かなーり素敵な店だったのです。

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思ったより広いですね・・・。

客層も良い。

そして、スタッフさんのレベルが高いですね。
見たら分かるので。

なるほどね。
こんな感じか。

例えば、デートに使えるとか、誰かを連れて行きたい時に無難以上という感じか?

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まずは、ビール。

担当のスタッフさんは若い男性の外国の方でしたが、話してみるとかなり賢い。
どうやって、教育したのか。
元々、ポテンシャルが高い方を雇ったんだろうか。

だって、領収書を最後にお願いする時に、

「宮崎の崎は大の方ですか?それとも立つの方ですか?」

と聞かれたのです。

本当に外国人か?


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早速、マルゲリータは注文しました。

他にも、気になるメニューを。

どれも、美味しいです。

かなり手間暇かけた料理かと。

これなら、安心。


そういや、頼んだパスタ来ないな〜と思っていたら、スタッフの方がお待たせして申し訳ないですとの事で、こちらの料理を持ってきてくれました。


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なんか、凄いな・・・。

このレベルのサービスって世界に普通以上に通用するかと。
流石、日本の店。

外人もビックリかと。

その流れで気分よく、ワインなんぞ注文。

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良い雰囲気。
妻も満足の模様。

たまには、こういうのって良いですよ。

良い時間の使い方をしたと思える店って事ですね。

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そして、ついに来たパスタ。

これは・・・。
何かパスタに工夫があるなと思って聞いてみたら、やはり。

バジルとクルミを使っての工夫か。

やるな・・・!


ここは、ちょっともう一回行きたいかも。

他のメニューも食べてみたい。

何人かで行かないとな・・・。

チームのミーティングで使うか?


会計の時に、またスクラッチをいただいてしまったし。
そして、またマルゲリータを当ててしまったし(笑)


今まで行かなかったのが不覚であった。


今後も、通いたい店でしたね。

赤提灯が多い大井町で、選択肢を広げる店だったかと。

無くなったら困る店かと思いました。


大井町のイタリアン サルヴァトーレ クオモ アンド バール 本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店
http://www.salvatore.jp/restaurant/oimachi/



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大晦日の幸龍イベントレポ

大晦日に、行きつけのラーメン屋「らーめん幸龍」に行きました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13044134/

なんと、9周年記念の大晦日限定のラーメンを食べる事が出来たのです。
年末に何人かの患者さんにはお伝えしましたが、皆さん行けたかな。

2016-12-31-11-09-26


ここが出来て、9年以上経つんですね。
当院が大井町に開業した次の年に出来た店です。

ずっとお世話になっていますね。

クオリティが、どんどん上がっており、店舗数も増えているグループです。
オーナーと店長とは、仲よくさせていただいております。

さて、今回は大晦日イベントという事で、限定メニューはこちら。

image

これは、どちらもいくしかあるまい・・・。
夫婦で一品ずつで、どちらも味わえるという訳です。

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当然、美味しかったです!
いつもの幸龍では、味わえない味・・・なのですが、幸龍のラーメンだって事は分かります。

軸はブレずに、味は幅広く展開出来るという事ですね。

しかし、ご飯と用意された赤味噌とチャーシューの組み合わせは、凄いな・・・。
いわゆるご飯が何杯でも〜というやつかと。

流石です。

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私はラーメン派で、つけ麺は普段食べませんが今回は特別。
そして、つけ麺なら、スープ割も楽しまんと・・・という事でスープ割もいただきました。

寒い時期には、たまらん時間でしたよ。

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こんかいも大晦日イベントだったので、オーナーと店長のツートップで店を回してました。
店長は、忙しく動き回っていたので、オーナーとパチリ。

来てよかったです。
今年もお世話になります!
4月までに、味噌ラーメンを食べにいかないと 


 


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仕事後の「うまい鮨勘 大井町支店」

皆さんは、年末をいかがお過ごしでしょうか。

私は、本日仕事と大掃除をようやく終えて、妻とランチしています。

年末の雰囲気っていいですね・・・。
街を歩きたくなるものです。


今年も良い仕事出来たな・・・とか思いながら、買い物を済ませてランチです。
有終の美ってやつですか。

これは、やり切ったから味わえる感覚なのかと。
最後の仕事では、集中力が揺らぎましたが(笑)


ランチは色々迷いました。
大井町は良い店が多いのです。

今、何気分なのかも大事ですし。


まあ、年末だしちょいと良い物を・・・と思っていたら、そういえば寿司に最近行ってないと。

で、歩き回っていたのですが、ちょうどここの近所。
という事で決定。

「うまい鮨勘 大井町支店」です。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13038410/

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チェーン店ですが、ここは好きなのです。

一見、寒い時期なのでどうかな・・・と思いきや。
そんな心配は、まったくありません。

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全ての仕事が一段落した後のビールは美味い 

なんか、沁みるな・・・。

店も、スタッフの方が気が利いていて、良い雰囲気。
適度な込み具合です。

頼んだのはランチのこちら。

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味噌汁は、熱々。
しかもシャリが、冷たすぎず常温過ぎず、適度過ぎるのです。

これは、今!まさに今食べ時の寿司。


それぞれが美味しくて、味わいました。
明日から、完全な休みだ〜と思うと、ビールも入ってるし気が緩みすぎますね(笑)

いやー、幸せな時間。

二年前とは違うな。
今年は、だいぶ体に余裕が出来ましたからね。
感じる事も変わってきたのかと思います。

色々あったなあ〜と思いつつ。

一年の総まとめとして、激動の2016年をまとめた記事書かないと〜と考えています。

今年も、しっかりアウトプット出来ました。
確か、一年間休んでないはず。
お知らせだけでサボった日もあったけど。

これからも、トレーニングでブログは書き続けたいものです。


さて、寿司の後は、これから友人宅でシャブシャブパーティーです。
豪華だ 


 


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基礎整体講座PRO忘年会二次会レポ

今年の基礎整体講座PROの忘年会も盛り上がった訳ですが。

実は、二次会も盛り上がりました。
二次会を開催した事はあるけれど、ここまで盛り上った事が今まであっただろうか。


開催場所は、大井町阪急の一階にある立飲み屋「ザ・セルフ酒場 yuyuya 大井町」 
http://r.gnavi.co.jp/dkrrj2w40000/

隣の本店の「串カツ 愉々家 大井町店」がラストオーダーの時間の関係で入れなかったのです。


仕方なく他の店を探そうとしたら、何となく直感が。
隣の立ち飲み屋はどうかな〜と。

店の人に声を掛けてみたら・・・、なんとOK。
無事に二次会開催・・・!

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皆さん、結構出来上がっていましたが、林店長の活躍により無事に注文。
しかも、他にお客さんも無く、貸切でした。
ついてますね!

流石に酒も料理も控えめですが(笑)

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しかし、これだけのメンバーが集まってしまうとは。
これは、凄い事なのでは。

やたらと話が盛り上がってカオス状態です。

私としては、非常に幸せを感じていたりして。
こんな時間を過ごせるとは。

感謝の領域。

でもカオスですが(笑)

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皆さん、明らかに楽しげですね。
私も最高に楽しかったですよ。

このメンバーは特別なのかなあ〜。
この場所、この時間に集まっているので。

流れや必然ってあると思っています。


さてさて、これがどうなるか?
楽しみでしょうがない。

来年も、こういう場と機会を生み出しまくれば楽しいかも。

そして、今回の忘年会と二次会は、今後の私の思考や戦略に大きく影響を与えるかも・・・しれません。

とにもかくにも、最後までお付き合いいただいた皆様には感謝です!
開催して良かった。

また、来年早々にやりましょう(笑)
もっと、面白くなりそうですね。


 


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第8回 基礎整体講座PRO忘年会レポ

今年も、毎年恒例の基礎整体講座PRO忘年会を開催しましたよ。

今回で、8回目の忘年会です。

場所は、いつもお願いしている「とんかつ 美竹」さんですね。

マスターにはお世話になりました。
感謝しています。


今回の参加者は15名。
去年は店を貸切での30名でしたが、集めて仕切るのが大変なので、座敷に入る人数だけにしました(笑)

当講座の受講生と心理学チームメイン。

 
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結論から言うと、二次会まで含めて大成功で、とんでもなく楽しかったです。
これも、皆さんのお蔭ですよ。

こんなに楽しくていいのかと、疑っているほどです。

安心と信頼の店で美味い酒とご飯。
そして、素敵な参加の皆様。

もう、感謝しかありません。

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皆さん、料理に喜んでいます!
さすが、美竹マスターです。

相変わらずの腕前。
座敷以外も、ほぼ満席なのもうなずけます。


そして、これも恒例となった秋田の高清水の樽酒です。
マスターの配慮もあり、実現しました。

かなりの逸品で、非常に呑みやすく美味しいのです。
普通の高清水と違う気がします。

もう、最初から呑もう!という事にして、初っ端から盛り上がりましたよ。

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私が一番喜んでいるような。

そして、料理は続きます。

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ワカサギに豚肉のしゃぶしゃぶ。
大好評です。

トンカツの店ですから、豚肉は主力。

集まったメンバーは、久しぶり同士や初めまして同士の人も多く、良い刺激になっているかと。

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良い縁が繋がっている感じもします。
こういうのも醍醐味ですね。

どこでどんな化学反応が起きるか分からないですから。
この場に来た事は、必然であるだろうし、縁やチャンスを大事にしていただければと思います。

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そして、鍋にはご飯を投入!
そして、このタイミングで更に美竹の主力が投入されました。

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ここから揚げ物・・・?と思う方も多いと思います。
しかし、美味しく食べれてしまうのです。

美竹マジック(笑)

私的には、トンカツがこの2倍でも皆さん完食出来たかと。

この辺は、流石というしかないです。

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シメの料理をいただいた後も、ギリギリまで美竹さんの所にいました。

皆さんが仲良くなれて、なによりです。
これからも、このような場を作り続けたいものです。

色々な方々の協力の元、これからも実現可能かと思っています。

楽しい事は、どんどんやった方が良い。

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唯一の不覚は、途中で何人か帰った後に、集合写真を撮り忘れていたと気が付いた事です。

まあ、しゃあないですね。
次回は、しっかりやります。


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参加の皆様、美竹のマスター、ありがとうございました!

素敵な忘年会でしたね。
非常に楽しかったし、次に繋がるような事も多かったです。

貴重な時間でした。
感謝です!


忘年会二次会レポに続く(笑)


 

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宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して11年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

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