考える整体師 大井町カイロプラクティック

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タグ：: 品川区; 大井町; 焼き鳥; JACO; グルメ

2019年02月21日00:00
miya_taka
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2月16

高倉町珈琲＠大井町

去年行ったきりだった「高倉町珈琲　大井町店」に久々に行きましたよ。
https://takakuramachi-coffee.co.jp/shop/oimachi/

去年のレポはこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52063880.html

私は、二回目ですが。
妻は友人達と何回か行った模様。

しかし、大井町に開業して一年経ってない位でしょうが、高倉町珈琲さんは評判が良いです。

大井町は、ただでさえオシャレで素敵なカフェが少ない土地柄・・・！

しかし、住んでる人も多いし、外から流れてくる人も多いです。

そんな大井町で、こんなカフェがあったら繁盛するに決まってますね。

当院の患者さんでも、

朝の７時にモーニングで行き読書
その後にスポーツクラブで汗を流す
その後は勉強したり、ゆっくり過ごす

という方もいます。

上手く使っているなあ～と。

私は、早起き出来ないからなあ～。

今度、見習ってみようかしら。

まあ、そんなこんなで高倉町珈琲でランチ。

ここは、料理が美味しいから、どれを頼んでもいいんですが。

しかし、私は何を食べたいんだ・・・？

結構、迷いますね！

後悔しないように、選ばないとです。

店をしくじるのは論外。
後は、ランチで迷いが出て、食べたかったものを上手くチョイス出来なかった時の絶望。

上手くやらないと、尾を引く・・・！

しかし、店は安定の良い店。

後は、自分の気持ちに素直になって、魂に問いかけるだけ。

という訳で。

こうなりました。

妻は、ビーフシチュー。

私は、グラタンですよ。

もちろん、美味しかったです。

ビーフシチューも少しもらいましたが、美味い。

グラタンは、鶏肉とホタテが良い調和となってます。

ゆっくり味わうと良い感じですね。
いやー、いいですね。

ホールと調理の、どちらもハイレベルと来たか。

そりゃあ、土日に並びますよね。

私達が行ったのは、平日のランチタイム過ぎでしたから、席が８割埋まっていた感じでしたが。

大井町に、もう一軒ほど高倉町珈琲を作っても大丈夫なんじゃないかと思ってしまいますね。

大井町も、大規模開発で人口増えるから・・・。

どちらにしろ、高倉町珈琲さんみたいな店が増えてくれると嬉しいですね。

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2019年02月16日21:47
miya_taka
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2月9

シードリングス（Seed Rings）@品川区役所前

大井町グルメの新規開拓です。

皆さん、大井町にある品川区役所前に素敵なカフェが出来たのをご存知でしょうか。

元々、氷屋とかが入っていた建物が取り壊された後に建てられた所ですね。

どんな店が入るんだろうと思ってましたが。

こうなってました。

いい感じですね。

店は、「シードリングス（Seed Rings）」という名前です。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13231076/

安納芋専門のカフェで、2019年2月4日オープンの店です。

早速行ってみましたよ。

センス良くて、落ち着きますね。

接客も、良い感じです。

こじんまりとした店ですが、こういう店が大井町に出来るのは嬉しいですね。

昼食を食べた後だったので、私は珈琲にしましたが。

ココナッツ好きの妻は、こちらを注文。
ココナッツプリンです。

私も少しもらいましたが、これが美味しいです。
丁寧に作っている感じで上品な甘さ。

専門店だけあって、しっかり安納芋も入っており、味が調和しています。

落ち着いた大人の為の・・・って感じかと。

美味しいのを少し食べたい的な方にも良いかと。

これは、他のメニューも気になる所ですね。

大井町に、また良い店が出来ました！

「シードリングス（Seed Rings）」
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2019年02月09日20:21
miya_taka
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1月30

「丼ぶり屋幸丼本店」の鶏皮丼

久々に、品川区役所近くの「丼ぶり屋幸丼本店」に行きましたよ。
https://www.kuraichi.co.jp/store_list/%E4%B8%BC%E5%BA%97%E8%88%97/

いつも、お世話になっている幸龍のグループの店ですね。
オーナーと、店長には、お世話になっています。

今回は、ＦＢにてオーナーが鶏皮丼が出来たと書いてあったので、行ってみたのです。

ふむ、これか・・・。
５月末まで、安くなってますね。

早速、入店して食券を買います。

一階は埋まっていたので、二階へ。

水や味噌汁、スープ割りはセルフサービス。

トイレは、ウォッシュレットあり。

さて、頼んだのはこちら。

鶏皮丼に、極太メンマを追加。

妻は、幸丼バラ (味噌汁、スープ割付)。

こちらは、卵を追加。

いやー、鶏皮好きの私は、大満足ですよ。

焼き鳥に行っても、鶏皮は必ず食べる私です。

しかも、味噌汁も美味しいですね。

さて、三分の二を食べた後・・・。

こちらを参考に、スープ割りをやってみました！

一つの丼で、色々と楽しめるように考えられてるんですね。

スープは、美味いに決まってるから・・・。

調味料も、色々と好みで加えて、こうなりました。

素晴らしい。

こういうのって、美味しいですよ。

大盛りにすれば、良かったかなあ・・・。

幸丼は、やはりただの丼屋では無かったという感じです。

私が独身なら、結構通ったかもしれませんね。
普段使いのランチとしても、使い勝手が良く、頼もしい店のうちの一つとなるかと。

ごちそう様でした。

美味かったです！
さすが、オーナーですね。

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2019年01月30日21:54
miya_taka
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1月17

北一倶楽部レポ　20190115

久しぶりに、基礎整体講座の打ち上げで、北一倶楽部に行きましたよ。

大井町線の高架下にある店ですね。
https://kitaichiclub-ooimachi.owst.jp/

なんと、この店が初めてのメンバーもいました。
そして、皆さん大喜びだったのです。

なんせ、ここは白鳥店長がいますから、私としても大船に乗った気分で楽しめました。

まずは、乾杯！

からの、ラムステーキ！
ここに来たら、これは食べないと。

店長がすでに調理済みで、このダイナミックな見た目。
味も良いのです。

デカくて、美味くて、幸せですね。

こんな肉は、滅多に食べれまいて。

そして、皆さんが喜ぶかと思って、次に頼んだのはこちら。
エゾ鹿鍋ですよ・・・。

これは、二人前。
これを、二つ注文させていただきました。

これも、当然ながら大好評。

エゾ鹿は、臭みも無く、良い味を出してます。

そして、ここで終わらないのが北一倶楽部。

店長に聞いたら、こちらを提案してくれましたよ。

なんと、トマト！

そして、ここからのイタリアン！

パスタに、チーズと来ましたー！

これが、美味い。

あのエゾ鹿の鍋の出汁ですからね。

いやー、講座も大成功だし、酒も美味い。

皆さん、夢中で食べてますが・・・。

ここで、まだまだ終わらないのが北一倶楽部なのです！

奥義二連発！

リゾットの完成。

このピーマンの一手間が、嬉しいです。
素晴らしいですね・・・。

これが技術だけじゃない、職人の仕事。

皆さんも、手技療法家として勉強になったかと思います。
美味しい食事と酒で、勉強です（笑）

いやー、白鳥店長に感謝！
楽しかったですよ。

こんな店が、大井町カイロの近所とは僥倖・・・！

また、皆さんと行きたいものです。

最後まで、付き合ってくれた皆様、お疲れ様でした！

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宮崎隆

2018-12-05

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2019年01月17日00:00
miya_taka
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1月2

恒例の「らーめん幸龍」

年末の話ですが（笑）

年末は、何故か大井町の行きつけ「らーめん幸龍」に行く事になっています。
https://www.kuraichi.co.jp/store/ramen_store/#kouryu_area

味噌ラーメンである黄龍を堪能する為ですが・・・。

なんと、いつもは１１月には販売している黄龍がまだ出ていません。

ちょうど店長がいたので、話を聞いた所、まだ見通しが立ってないとの事。
なんてこった。

何とか、復活してほしいです。
黄龍が出るまでは・・・と思って、行くのを加減していたほどなのに。

しかし、限定の十一周年記念特別サービスの白龍が２０１８年で終了なので、こちらを食べる事が出来ましたよ。
これも、美味しいので、最後に食べれて良かったです。

年始は四日からか・・・。

さて、幸龍の２０１８年最終日を堪能です。

こちらが白龍。
食べ納め。

これに、ドカネギとチャーシューを追加！
後は、無料でもらえるニンニクとショウガも忘れてはいけません。

いやー、黄龍は残念ですが、美味しかったです。

しかし、美味い。
通わせていただいて、十一年。

益々、磨きがかかっているかと。

この一杯の幸せのお蔭で、気分良く無事に山梨に帰省出来ました。

幸龍さんには、２０１９年もお世話になります。

今年は、イベントラーメン出るのかな？
今から、楽しみです。

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 品川区; 大井町; ラーメン; 幸龍; 黄龍; 味噌; 白龍

2019年01月02日19:16
miya_taka
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12月30

丸八とんかつ店本店＠品川区大井町

やっと、本当の意味で仕事終わった・・・。

今日は、朝から夕方まで事務などの仕事と、大掃除。
その後は、大学時代の友人達と恒例の忘年会。

締めくくった・・・。
これで後顧の憂いなく、年末年始を休めます。

で、仕事を午前中やってからの、ランチを挟んでの午後の大掃除は大井町カイロ恒例・・・！

年末のランチで、「いやー、年末だなあ～」と思うのです。

なので、ランチはしくじれない。
しかし、大井町なら大丈夫です。

これも、いつもの事。

余裕で店を探しました。

しかし、どこも並んでますね・・・。

そんな中。
年末ランチに決めたのは、「丸八とんかつ店本店」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

大井町の誇る、老舗のトンカツ屋。
ここは、凄いですよ。

訪ねてみたら、二階も混んでましたが。
何とかタイミング良く滑り込み・・・！
ついてますね。

さて、大掃除を前に、やはりそれなりのエネルギー補給をせねば・・・。

で、とりあえずビール。

混んでて、いつもより料理が出てくるのが遅いですが。
いつも、超手際よく料理を提供してくれる丸八さんですから。

ビールも飲んでるし、ストレス無し。

そして、頼んだのはこちら。

上ロース！

これは、絶対食べた方が良いです。

妻は、普通のサービス定食で、分け合いましたよ。

しかし、美味い！

キャベツも、ご飯も、味噌汁も、底力があるというか。
根本的に、全てが良いのですね。

いやー、素晴らしい。

美味いトンカツを食べると贅沢な気分になれますし、何より満足感が良いです。

そして、今回もアレを頼んでしまいました。

丸八さんオリジナルの特製マヨネーズ。

これは、トンカツにもキャベツにも合います。
５０円で頼めるので、必ず注文した方が良いですね。

バリエーションが、楽しめて幸せです。

この後は、大井町カイロに戻って大掃除。
妻が手伝ってくれたので、何とかなりましたよ。

夕方からは、友人達と忘年会も無事に終わりました。

ミッションコンプリート！

後は、明日に両親のいる山梨に行って休むだけ。

そして、今年最後のブログを書きます。

ああ～、今年も駆け抜ける事が出来ました。

楽しかったな～と。
この気持ちをブログに文章にして、明日明後日と書き込みますよ！

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 品川区; 大井町; トンカツ; 丸八; ランチ

2018年12月30日22:28
miya_taka
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12月24

今までの基礎整体講座忘年会まとめ

一応、１０年間ほど基礎整体講座を開催して、忘年会をやったのでまとめてみたいと思います。

積み上げたものを、まとめるのって感慨深いですし。
なんか、年末っぽいというか。

未熟だった１０年前を思い出して、グッとくるとか。

そういう感じで、まとめてみましたよ。

第一回目。
凄く懐かしいですね・・・。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51426628.html

第二回目。
うちにスタッフがいた時期ですね。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51643281.html

第三回目。
メンバーが変わってきています。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51809862.html

第四回目。
ゲストも来て、更に人数が増えてますね。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51880950.html

第五回目。
ここから美竹さんに忘年会をお任せしてますね。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/2013-12-11.html

第六回目。
恒例の「とんかつ美竹」さんって感じです。
かなり、安定してます。
人数も多くなってきて、私が講師として頑張らねばという想いが強くなってきた頃ですね。
集合写真が、凄くいいんでないかい？（笑）

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51969556.html

第七回目。
ここで、店を貸切って最大人数ですね。
今思うと、良くやったよなあ～と。
集合写真が凄い（笑）

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/2015-12-17.html

第八回目。
ここから、今の安定したパターンに移行しつつあるような。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/2016-12-22.html

第九回目。
去年ですね。
私がロン毛野郎になる前のサナギのような状態。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52058516.html

そして、記念すべき十回目。
先週の話です。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52075095.html

しかしまあ、こうやってまとめてみると、思えば遠くに来たなあ～と。
我ながら、ようやっとるよ。

しかも、１０年後もまとめられるように、こうやってブログ書いてるんだから。

この記事を追うだけでも、私の成長と挑戦の変化と進化が・・・。
まあ、私には分かる。

このブログの読者の皆様には、こんな感じで頑張ってるんだー♪
と思っていただければ。
だから何だという話ですが。

もしかして、こうやって記録を残すのって重要かもしれませんね。

結構、自身のメンタルに影響がある気がします。

そして、こういう紆余曲折があってこその、今の私なんですね。
周りの方は、私が超人か何かと思ってるようですが。

私は、最初から宮﨑「先生」ではないんですよ。
色々あって、成長したり強くなったりしてるんです。

というわけで、あなたも頑張んなよ（笑）

という、忘年会記録をまとめたついでの、落ちでした。

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 考える整体師; 基礎整体講座; 忘年会; まとめ

2018年12月24日00:45
miya_taka
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12月22

丸八そば店閉店

一年半ほど前に、大井町の名店「永楽」の方々が、屋号を変えて新たに始動した「丸八そば店」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13207077/

当然の美味しさで、何回か行っていたのですが。

なんとなんと、今月の２３日（日）で閉店・・・。

先々週あたりにFBで知ったのですが。
なんとか閉店前に行きたいという事で、今回食べに行きましたよ。
もう、これが最後ですかね・・・。
仕事が詰まってますし。

建物も新しいのに・・・。
色々と事情があるんでしょうが、残念です。

で、ここでは最後のランチになってしまいます。

慎重に、注文せねば。

とりあえず、ビールの大瓶は頼みました。

一緒に出てくるザーサイが美味い。

で、注文したのはいつも注文しているラーメンではなく、もやしそばにしてみました。
妻は、ラーメン。

餃子も、二種類頼んでしまった。
ちょっと多いですけど、これから食べれなくなりますし。

味わっておきたい。

初めて注文した「もやしそば」は、スープにとろみがあり奥底で麺が固まっていて、かき混ぜるタイプ。

このとろみが、寒い時期にはありがたい。
しかも、結構多目かと。

私達は二階だったのですが、４０代くらいの兄さん達の集団が全員「もやしそば」を注文していました。
他のお客さんも。

量が多めで、名物の焦しネギも入っているからかな？

しかも、美味しいですし。
これを注文して良かった・・・。

で、妻は普通のラーメンで、ここの代名詞的なラーメンです。

相変わらずの伝統の美味さ。
私も、少しもらいました。

そして餃子と、ゆで餃子です。

ここの餃子は、とても美味いのですが、ゆで餃子に関してはビックリしたほどです。

特製ソースをかけていただくのですが、まさにモチモチ。
辣油も、安定のレベルの高さ。

幸せなランチタイムが過ぎていきます。

ビールに、ラーメンに、餃子ですからね・・・。

しかし、丸八そば店さんで、こういう時間を過ごすのも、これで最後かと思うと寂しいですね。

時間の流れで変わらないものは無いけど・・・。
最後に、丸八そば店さんに行けて良かったです。

明日はラストの日。
行きたい方は、是非。

丸八そば店さん、今までありがとうございます。
そして、お疲れ様でした。

良い時間を過ごせて、感謝です！

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 品川区; 大井町; ラーメン; 丸八; 閉店

2018年12月22日22:04
miya_taka
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12月20

基礎整体講座　忘年会レポ　20181218

当講座の、忘年会が無事に終了しましたよ。

いやー、これが終わると一年頑張ったな・・・とか思います。
区切りと言うか。
後は、２９日まで施術と大掃除を頑張るだけ。

そして、今年の基礎整体講座忘年会は、第１０回目！

記念すべき１０回目の忘年会は、毎年お世話になっている「とんかつ美竹」さんですよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/

講座が終わった後に、ぞろぞろ移動・・・。

奥の座敷を貸切にしていただけましたよ。

そして、乾杯！
皆様、お疲れ様です！

受講生の皆様の他にも、鍼灸マッサージ師の太田先生や、心理学関係でお世話になっている渡部先生も駆けつけてくれました。

感謝です！

美味しい料理を食べて、皆さんが満足している前半戦。
こういう時って、嬉しい時間なのです。

私が店を決めて、オーナーと話をして、忘年会を練り上げているので。
してやったりです（笑）

おでんは、誰が何を食べるか？
テーブルごとで、じゃんけんの争奪戦が。

私は無事に、遅れてきた妻の分までゲットして満足。

そして、こちらはおでんの出汁を独り占め出来た渡部先生の図。
これは、美味いでしょう・・・。
ある意味、全部食べている。

そして、ここで登場・・・！

毎年恒例の、高清水の樽酒！
私のおごりです（笑）

毎回思いますが、これは良い酒ですよ。
霊泉保長寿とあります。

なんという縁起の良さ！

そして、イベント的で楽しいですし。

注ぐのが難しいですが。

私はしくじって、少しこぼしました。

しかし、美味い！

そして、ついにメイン！

高級な豚肉でしゃぶしゃぶですよ・・・。

美竹のマスターが選んだ豚肉ですからね。
美味いに決まっているので。

で、これがこうなりました。

野菜たっぷりで、素晴らしい味わい。
自分の分を、しゃぶしゃぶします。

これは、満足度も同時に高いです。
普段食べない食べ方ですので、これも嬉しい。

野菜を沢山食べた満足感もありますよ。

そして、この残りの出汁が受講生の皆様の、たってのお願いもあり・・・。

雑炊にしたいとの事。

もちろん、許可する・・・！
俺が許す。

マスターが、丁寧に手を加えて持ってきてくれた鍋は・・・。

こうなりましたとさ。

いいですねえ・・・。
寒い時期に、ぐっときますよ。

皆さん、大喜びです。
当然ですが、美味いですし。

そこそこ、満腹になった後は・・・。

ついに美竹の最終兵器。
揚げ物の登場！

ここから揚げ物・・・？

と思う方が多いと思いますが。

数分で、皆さん完食しました。

ここから、食べれて、更にもっと・・・！
むしろ、もっとトンカツ欲しい・・・！
となるレベルなのですね。

そして、ここからは、まったりタイム。

極上のフグヒレ酒を呑みながら、皆さんと話をしていたら・・・。

爆誕しました。

師弟関係が、半年間限定で。

橋本先生と、君塚先生が・・・！

えええ・・・。
私の知らない所で、何が起こっているのか。

まあ、人生長いし、こういう事もありますね。
しかし、勉強になるなあ・・・。

これから、どうなるのか定点観測せねば。
と言うわけで！
二人とも、ブログやツイッターで情報発信よろしくね！

そして他のメンバーも、来年から新たに始まる方や、チャレンジする方の多い事。

流石、私が集めたメンバーです。
私も、ワクワクしますよ。

うちに来た以上、良い意味でやらかさなきゃです。
もったいないですよ。
これだけのメンバーが揃っているのだから、チャンスの宝庫なんですよ。

皆さん、頑張ってますが・・・。
私も、背中を見せられるようにしないとです。

集めるメンバー次第で、色々な事が起きますね。
私も、本当に勉強になるな・・・。

これは、面白い。

当講座以外の別系統のメンバーも来てくれているので、広がりと成長は無制限。
業界に限定する必要は無いです。

私も、まとめていて、どうなる事やらと思ってますが。
もっと、混沌としていてもOKかと。

時代的にも、こうでなくてはでしょう。

忘年会ならではの、今年はお疲れ様的な感じもありつつ。
来年に向けて、色々とワクワクと楽しい予感を残しつつ。

そして、それぞれがこの時、この場所で色々な形で繋がりつつ。
貴重な時間を過ごす事が出来ました。

集まってくれた皆様、美竹の皆様、ありがとうございました！

感謝です！

宮崎隆

2018-12-05

　当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。

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定休日　水曜日
受付時間　１０時～１９時４５分

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タグ：: 品川区; 大井町; とんかつ; 美竹; 忘年会

2018年12月20日19:01
miya_taka
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12月8

丸中華そば

休日に、久々に「丸中華そば」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13198225/

ここのラーメンは好きなんですよね・・・。
ラーメンは、月に何回も食べれないので、貴重な機会。

存分に味わいましたよ。

場所は大井町カイロ近くの目立たない場所。

私は、ここの「みそラーメン」が好きです。

休日でしたが、色々とキンドル出版等の作業をしていて、１３時過ぎに入店。

この時間でも、ぼちぼち来店する人がいますね。

で、当然私が頼んだのは「みそラーメン」
しかも、ネギ大盛り。

やはり、寒い時期はネギ多目だろう～。

身体が温まるでしょう～。

で、妻が頼んだのはこちら。

塩中華ですね。

これも絶品。
チャーシュー多目でお願いしました。

ハッキリ言って、ここのチャーシューは美味しいです。
なので、食券機で「肉　￥３００」をポチリと押すと良いでしょう。

今回の塩中華は、ポチリといってます。

私も、妻に少しもらいました。

どちらも美味い。
これは、良いです。

スタンダードな、シンプルな美味しさもある、安定感。

これは、素晴らしいです。

外食多い方も安心。

身体も、心も温まりましたよ。

大井町は、安心して入れる店が多くて助かります。
ここも、その一店です。

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 品川区; 大井町; ラーメン; 丸; グルメ

2018年12月08日23:00
miya_taka
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11月29

補講打ち上げ＠晩杯屋（ばんぱいや）大井町店

補講の打ち上げは、時間の関係で最近は立飲みです。

そして、私も含めて受講生の皆さんが気に入っているのは「晩杯屋（ばんぱいや）大井町店」です。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13141388/

今回も、楽しく呑めました。

そして、話がヒートしてきて面白かったです（笑）

こういう時間って良いですね。

大井町に素敵な立飲み屋があって良かった。

ここは、安くて美味しくて、気楽。

今回も食事にハズレ無し。

そして、二杯で終わるはずが・・・。
話が盛り上がり、もう一杯追加。

講座の時では、出ない話が楽し過ぎたので、しょうがないですね（笑）

セミナーや講座に出るのって、ただ整体の勉強するだけではもったいないのですね。

次回も、皆さんお付き合いくださいね。

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2018年11月29日01:37
miya_taka
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11月22

講座打ち上げは「百々亭大井町店」

講座の後は、恒例の大井町の店で打ち上げですよ・・・。

今回チョイスしたのは、受講生の方々の意見も取り入れて「百々亭（ももてい）大井町店」となりました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/

私は蕎麦が食べたくなったら、ここに来て戸隠蕎麦を食べます。
そして、夜の部も蕎麦居酒屋として素晴らしいレベルなのです。

そして、受講生の皆さんと何回も来ているので、注文は慣れたものです（笑）

と言う訳で、乾杯！

講師をやり遂げた後の生ビールは効きますな・・・！
沁みる・・・。

そして、ここから美味しい料理を連発。
もちろん、ハズレ無し。

凄く美味しいですよ。

蕎麦サラダと、豚シソ巻き。

これは、絶対注文した方が良いでしょう。
いきなり心を掴まれます。

馬刺しも、美味しい。
おっさんの気持ちを分かっている。

皆さん大好きな、ぴょこぴょこ焼き。
蕎麦つゆに漬けこんだウズラの卵を串焼きにしたものです。

これを注文しないなんて、意味が分からないレベル。

そして、季節もので盛り上がり・・・。

そして、日本酒へ・・・。

蕎麦と言えば日本酒。
良い蕎麦屋は、良い日本酒を置いているのは常識。

そして、シメの蕎麦。

太麺で歯ごたえがあるバージョンにしましたよ。
いやー、日本人で良かったな～と。

美味しい食事して、酒呑んで、シメに蕎麦とは。
なんという悪魔的宴。

しっかり蕎麦湯もいただき、大満足で帰りました。
「百々亭大井町店」さんには、感謝です。

当講座の後は、必ず大満足の食と酒がありますね（笑）
こうでなくては。

しかも、大井町のグルメ包囲網は鉄壁。
私が既に開拓済みです。

さて、来月は講座の後に忘年会やりますよ。
今年も楽しくなりそうですね。

参加してくれた皆様、ありがとうございました！

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2018年11月22日19:03
miya_taka
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11月8

とんかつ美竹＠大井町

休日ランチは、大井町のトンカツ屋「とんかつ美竹」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/

ここは、毎年当講座の忘年会に利用させていただいてるトンカツの店なのです。

ちなみに去年のレポはこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52058516.html

去年で９回目。
今年は１０回目の忘年会をお願いする事になりました。
ランチのついでにお願いした次第。

開催は、第三火曜日の基礎整体講座の後ですね。

定員は１７名だから、講座のメンバーとイベント関連のメンバー限定ですかね・・・。

今年も、盛り上がりそうです。
今から楽しみですよ。

１３時過ぎに行きましたが、次々とお客さんが。

大井町の人気店なんですね。

で、今回私が注文したのはトンカツではないです。

前々から注文してみたいと思っていたこちら。

そう、エビフライですよ・・・。

このタルタルソースが美味いし、海老の味わいや揚げ方が流石。

マスターの腕は変わらず。

沢山食べても、腹がもたれないです。

忘年会の時なんかは、散々食べた後にトンカツ等の揚げ物は最後に出てきます。
しかし、一つも残らない（笑）

流石ですね。

妻はこちら。

しっかりシェアして、味わいましたよ。

昼から信頼出来るトンカツ屋でランチとは贅沢です。

本当は、夜に道場が無かったらビールにトンカツと行くのですが。
そんなランチが出来るなんて、超幸せですよ。

さて、今年の忘年会も無事に予約出来ましたし。
大船に乗った気分。

今から楽しみです。
マスター、よろしくお願いします！

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2018年11月08日00:17
miya_taka
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11月1

ビストロ・モザール＠品川区東大井

久々に、大井町駅を越えて東大井エリアにランチに行きましたよ。

以前も行った、「ビストロ・モザール」ですね。
https://www.facebook.com/bistrotmozart/

毎回、夜の部も行きたいと思いつつ。
しかし、ランチに行ってしまう私であった。

ここは、相変わらず人気店の模様。
昼時に、ずっと８割以上は埋まっている感触があります。

店の中から外を見てると、店が気になって覗きに来て、ウロウロする方も多い（笑）

外から見て、良い感じがするんでしょうね。

前回は、おススメっぽい「あらびきハンバーグ」を食べたから・・・。

今回は、牡蠣・穴子・アジのミックスフライなんぞ注文するかな～と。
妻も、同じものを頼みました。

ううむ、美味しそうです。

このタルタルソースが良いです。

そして、食べてみると牡蠣が素晴らしい。
この味わい。

なんという牡蠣の実力。
アジや穴子も当然美味しいですし。

私はアジを一切れ残して、タルタルソースを使い切り、ソースに味を変えてみました。

一工夫で、更にミックスフライを楽しめる訳だ。

スタッフの方々の感じも良いし、やはり次は夜の部に来たいものです。
客層も良いから、赤提灯はちょっと・・・という時も良いかと。

先日の晩杯屋（バンパイヤ）もそうですが、駅の海側もやりますね。
人が良いですよ。

おススメの店ですね。

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タグ：: ビストロ・モザール; 品川区; 東大井; 大井町; フレンチ

2018年11月01日17:20
miya_taka
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10月31

晩杯屋（バンパイヤ）大井町店

補講の後は、受講生の方々とプチ打ち上げ。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52073178.html

軽く引っかけるのみ。
いつもの講座と違って２１時に終わるので、時間が遅い為です。

所沢から来てくれているメンバーもいるから、長い時間は難しいです。

そして、プチ打ち上げに付き合ってくれたのは、所沢組なんですが（笑）

これは、大井町の素敵立飲み屋に連れて行かねば・・・。
という使命感がメラメラと湧いてきたわけです。

しかし、狙っていた立飲み屋は満席。
諦めようか・・・と思った時に、あそこを思い出しました。

そう、大井町店がある伝説の立ち飲み屋。

「晩杯屋（バンパイヤ）大井町店」ですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13141388/

ここは、凄いですよ。
武蔵小山の店に行った時は、感動したものです。

場所は、ゼームス坂の近く。
駅からも近いです。

ここも満員っぽいですが・・・。
店の前でウロウロしていたら、店長っぽい方が声を掛けてくれました。

なんと、３人なら奥で入れるとの事。

早速、入店。

いやー、いいですねえ。

この感じ。

おっさんばっか（笑）

受講生のＴさんが、最年少か。

・・・って事で。
補講が無事に終わった事を祝って、乾杯！

いやー、沁みるな・・・。

美味いビールは、良い仕事をした者の特権と言えます。

そして、ここは初体験の所沢組のお二人。
ようこそ、悪魔的晩杯屋の宴へ・・・。

安定のモツ煮込み。
卵入り。

これは、追加注文で結局は、一人一つ食べました。

そして、秋の味覚サンマ。

立飲みに無くてはならない逸品。

私が、特に二人に食べて欲しかったのが、こちらのレバフライと、大盛レバホルモン。

ここに来たら、これは食べないといけません。
これは、あまり他ではこの値段で食べれないかと。

しかし、美味いな・・・。
なんという、鉄分補給。

一杯のはずが、二杯目。
これで最後と、言いつつ。

本当は、ここで更に突っ走りたい所でしたが。

お二人は、これから所沢まで帰宅。
私は、家ご飯が待っている。

というわけで、追加注文。
店長と、スタッフの女性の仕事が素晴らしかったので、テンション上がったというのもあります。
ここは、良い店だ・・・。

加減しつつ、晩杯屋（バンパイヤ）を味わいます。

アンキモに、チーズ揚げですよ。
この味わい。
日本酒行きたかったが、我慢。

なんという、完璧な打ち上げ・・・。

結局、大盛り上がりで帰りましたとさ。
お二人とも、喜んでくれてなにより。

また、若いもんにオッサンの知恵を授けてしまった。

今後は、補講の打ち上げは立飲みだな・・・。
来ないと損する・・・かも。

大井町の立ち飲みは、最高ですな。

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2018年10月31日22:32
miya_taka
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10月19

やきとりＪＡＣＯ

今月の講座の打ち上げは、大井町カイロ近所の「やきとりＪＡＣＯ」にしましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

もうすっかり、常連です。

講座のメンバーも、慣れたものです。

そして、安心のクオリティ。
相変わらず、女将さん方の料理は美味い。

今回は、６名でＪＡＣＯの二階を使わせていただきました。

ここは、妙に落ち着くのです。

学びの後の、馴染みの店の打ち上げ。
乾杯の時は、幸せな瞬間です。

焼き鳥屋と言えば、瓶ビール。

今回も、講師業頑張りました。
ビールが美味いですよ。

そして、恒例の料理注文！
ここは、何を注文しても美味しいですが。

今回も、一階は満席でしたし。
大井町の人気店ですね。

小林先生が、クジラを食べた事無いというので注文しましたが。
後は、怒涛の焼き鳥三昧。

衰え無しの女将さんの焼き鳥です。

流石の美味しさ。
素晴らしいですね。

全員、大絶賛ですよ。

そして、圧倒的存在感のシメ。

このドライカリーとＪＡＣＯおにぎりが凄い。

オニギリは、おかわりした方も２名ほど（笑）

しかし、それで正解です。
こういう時は、欲望のままに注文した方が良いでしょう。

後で後悔するよりはね。

私は、最後に日本酒をおかわり。

今回の基礎整体講座も、良い感じで終始盛り上がりました。

これも、参加し続けてくれる受講生の皆様と、美味しい料理と酒のあるＪＡＣＯさんのお蔭です。

今月も、良い講座が開催出来て嬉しい限りです。
感謝感謝ですな。

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2018年10月19日00:05
miya_taka
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9月20

ビストロあとりえレポ

講座の後に、またあの店に行ってしまいました。

受講生の方の強い希望もあったので。

店は、大井町のフレンチ「ビストロあとりえ」ですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13060722/

そして、今回はプティコースでなく、あとりえコース・・・！
本格的なメニューを頼む事になりました。

初めて、この店に来るメンバーも大満足。
しかも、まさかのツイテいる事もありました。

これは、そういう流れなんでしょうね・・・。

まずは、数十種類の塩を使い分けるシェフが選んだ塩を豆腐で味わいます。
それぞれ、違う良さがありますね。

そして、レバーのパテが美味い。
久々に、こういうのを食べて満足しました。

そして、シャンパンなんぞ。

そして、シェフお得意の果物・魚・オイルの組み合わせ。

塩が良い仕事していて、前半戦なのに満足感に浸れます（笑）

そして、怒涛の野菜から・・・。

のどぐろ！

いやー、素晴らしい。

この焼きと、ソースの組み合わせが良いです。

しかも、口直しに・・・とスープ。

そして、肉料理メイン！

これが美味かった。
鶏肉ですね。

しかし、このバリエーションと構成・・・。
お見事です。

そして、更にサツマイモとジャガイモが追加。

そして、大き目の鍋で、シメですね。

さんまですよ。
これもシェフ得意の魚とご飯の組み合わせ。

初参加の先生方も、満腹のようです（笑）

そして、最後にデザート。

今回も、シェフの料理と、おもてなしで素敵な時間を過ごせましたよ。
しかし、毎回違う料理が出てきて、バリエーションの広さが凄いですね。
誰を連れて行っても大丈夫という安心感もあります。

そして、今回最後の方の流れは、今後どのようになるのやら。

参加の先生方と、「イレギュラーで、楽しかったですね～」とか言いながら帰途につきました。

色々な意味で、シェフには感謝です。

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タグ：: ビストロあとりえ; 品川区; 大井町; フレンチ

2018年09月20日10:21
miya_taka
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8月24

大井町 BAR「618」

今月の講座が無事に終了し・・・。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52070174.html

打ち上げが、盛り上がり・・・。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52070223.html

そして！
今回は、私にしては珍しくＢＡＲに行ってしまいましたよ。

大井町 BAR「618」ですね。
http://www.little618.tokyo/

実は、ここはビストロあとりえや、当院の患者さんの縁があり。
一度行ってみたかったのです。

今回は、共にビストロあとりえに行ってくれたメンバーで、何故か男性陣のみ一緒に行く事になりました。

そして、これが楽しかったのです。
ＢＡＲは久しぶりと、ほぼ行った事が無い組み合わせのオッサン三人・・・。

女性のマスターが案内してくれましたよ。
初見の店で、ＢＡＲは経験値少ないのでドキドキですな　

食事は済んでるので、まずはＢＡＲっぽいものを注文・・・。

おススメの西瓜のカクテル美味い！
こういうのいいですね　

奥の個室でしたが、落ち着いて美味しいお酒を嗜む事が出来ましたよ。

あとりえシェフに料理も美味しいと聞いていたので、女性のマスターにお勧めを聞いて注文。

熱くて美味しいのが来ましたよ！

食べ方を教えてもらい、ハフハフしながら食べました。
こんな感じ。

切れ込みが入ってるので、ウインナーを挟んで食べます。
美味い。

オッサン大喜び（笑）
いつもはないシュチュエーションに謎のテンションアップ。

何故か、異様に盛り上がりましたね～。

こういうタイミングや場所や状況でしか出来ない話もあるだろうから・・・。

今回は、条件が揃ったのでイベント発生。
そしてイベントクリア！と言った所か。

やはり、人生はチマチマやってたら何も始まりませんな。
何事もやってやれ！なのです。

ドラゴンクエストに例えると、始まりの村周辺でちょこっと頑張って、

「この辺で俺に勝てるスライムはいないな・・・」

とか言っていてもしょうがないのと同じです。

早く次のステージ行けよと。
そういう仕事はしたくないものですが～。

上には上がいるので。

って感じで、熱くなってきたので更に酒（燃料）追加・・・！

いいですね・・・。
ＢＡＲっぽい。

そして、気が付いたら２時間弱位経ってる・・・？
楽しいと時間が経つのが早いです。

さすがにこんなに長居して、注文がこれだけでは・・・と話が出て最後にマティーニを注文。

これが、私的には一番気に入りました。

最後の最後まで、良い感じで締めくくる事が出来ましたよ。

いやー、大井町で患者さんにお勧め出来るＢＡＲに出会えました。
自分だけという考えではなく、良いと思った事は繋げ続けていきたいものです。

これも、紹介してくれたあとりえシェフや、「６１８」マスターのお蔭ですね。

次回も、皆を連れて行きたいものです。
感謝です！

大井町 BAR「618」
http://www.little618.tokyo/

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2018年08月24日00:00
miya_taka
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8月23

ビストロあとりえ＠大井町東小路

講座の後は、高確率で打ち上げをやります。

そして、今回もどこに行こうか迷ったのですが。
参加者は、私を含めて５名・・・。

時間は１８時半。

もしや、あそこに行けるか？と思い、皆さんに提案してみたら満場一致・・・。
そして、お店にダメ元で電話してみたら、なんとＯＫ。

大井町駅横の怪しい通り「東小路商店街」にある、６名までしか店に入れないフレンチの店ですので、非常についてましたね。

その店とは、１２年ほど前からお世話になっている「ビストロあとりえ」です！
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13060722/

この店に、受講生の皆さんを連れて行くのは初めて。

このエリアは、面白いです。
戦後から変わらない所も、あるようですし。

独特で、好きですよ。
大井町の観光名所と言っても過言でないかもしれない。

この辺のエリアは、ウッカリ素人が入り込むと「ちっ、素人が・・・」とか言われそうな気がしますが。
そんな事は無いです。
多分。

お目当ての店に到着。

シェフが丁寧に迎えてくれます。
私から皆さんに店の事は話してあるので、ワクワクモードで入店。

まずは、暑いのでビール。

講座の後のビールは美味いです。

そして、時間の関係もあり、注文はプティコースでシェフにおまかせ。
何故か満場一致で、皆さん魚より肉を注文（笑）

料理が出てくるまで、スパークリングワインを一本開けてもらいました。
シェフの軽快なトークで、皆さん楽しめているようです。

いやー、シェフの接客は毎回勉強になります。
他業種から学ぶ事って多いですね。

そして、まずは料理の第一弾。

うーん、流石ですね。

初めて訪れるメンバーも、いきなりハートを鷲掴みにされた模様。

スープがいいですよ。
濃厚な魚の味とハムの組み合わせ。
パンも、味から火の通し方まで、プロの仕事です。

盛り上がった所で、メイン！

これが凄かったです。

まさかのニラのソース。

この焼きと味。
野菜美味い。

こんなに美味しい豚肉を食べたのは、今まであったろうかと思ってしまいますね。
ニラのソースとの組み合わせによる効果？

料理の世界も整体同様に深いですね・・・。

５人全員、大絶賛です。

いやいや、また皆さんに良い店を紹介してしまったな・・・。
良い縁を繋げる事が出来たかと思います。

こういう繋がりが、次回のバーベキュー的食事会に繋がる・・・かもなのですよ。
顔の広いシェフに二次会の店を紹介していただいたり、素敵な話の広がり方でした。

こういう時間って、本当に大事だと思います。

行動と時間とお金などのエネルギーは、素敵な時間と経験にどんどん使った方が良いのです。

そして、シメにシジミのソーメン。
薄味で、しっかりした美味しさ。

更にここから、デザート。

私は、甘いものではなくワインを追加（笑）
辛党ですので。

また、人数とタイミングがあればメインコースにて訪れたいですね。

あとりえシェフと受講生の皆さんのお蔭で、楽しい時間を過ごせて感謝です！

次は、二次会レポです。
大井町ですが、私も初めて行く店です。

そういや、二次会なんて私にしては珍しいですね。

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2018年08月23日00:49
miya_taka
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8月21

焼き鳥屋で会合

他流派の先生方と仕事の打ち合わせがあり、その後は当然のごとく打ち上げに行きました。

先生方、わざわざ大井町まで来ていただき、ありがとうございます！

仕事の話はすぐにまとまり、行ったのは「焼とり　いずみ」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13065425/

やはり、この店にして正解。

そして、美味しい料理と酒をいただきながら、先生方の話が聞けましたよ。
私が主に所属する団体とは、また別系統の団体の上位にいるお二人からは、いつもとは違う発想や考え方の話が聞けるのです。

これは、凄い刺激になりますよ。

そして、呑んで食べて、楽しく話が弾んだわけです。

ですが恐ろしい事に、酒を呑み過ぎて色々と教えていただいた重要な臨床での話が、所々抜け落ちていますね・・・。

SIBO（シーボ、腸内細菌異常増殖症候群）の話や、ガンや嚢腫の影響の話があったと思います。
http://macrobiotic-daisuki.jp/kanji-77126.html

後は、小脳テントがどうとか言っていたような？
臨床を重ねても、状態が悪くなるパターンの原因とか。
全身麻酔での影響とか。

いやー、こういう機会は今後増えると嬉しいですね。

繋がりは大切にしていきたいです。

川村先生、田島先生、ありがとうございました！

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タグ：: 品川区; 大井町; 焼き鳥; いずみ

2018年08月21日11:29
miya_taka
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8月15

スポル品川大井町＠ダイニングカフェカームス

今日は、終戦記念日です。

ちょうど、定休日だったのでランチして、皇居から靖国神社、神田と散歩しましたよ。
結構、歩きましたね・・・。

帰宅して、遠くでやってる花火大会の音を聞きながらノンビリしています。

さて、早速と言うか、当院の目の前で開業したスポル品川大井町の中にある店が気になったので、ランチで偵察に行きました。

隣にはキャッツシアター。
一度見てみたいもんです。

しかし、広いですな・・・。

イベントやり放題でしょ、これ。
もしかして、これから行くのが楽しみな所になるかもしれない。

かき氷の移動販売もありました。

こういう色々な料理やらスイーツを売る移動販売が増えたら、来客数が増えそうです。
そしたら、楽しげですよ。

そして、お目当ての店はここ。

「ダイニングカフェカームス」
https://r.gnavi.co.jp/h3n2dkb40000/

ここは、バーベキューもやってるんですよね。
当講座の受講生の方も行きたいと言っているし、林店長もやるなら食材を用意すると言ってくれてますが・・・。

まあ、今回行ったのは室内の方ですね。

スポーツマンっぽい若い方々でやってるみたいです。

家族連れ多いですね。
店内は爽やか。

そして、早速昼から生ビール・・・！

サッポロか。

最初の一杯は、沁みますな。

で、ランチメニューを見て悩みます。
初めての店ですし、ブログレポしないとなので難しいです。

妻がガーリックシュリンプを食べたかったそうですが、いきなり品切れ（笑）

しょうがないので、バーガープレートとハンバーグプレートを注文。

そういや、最近ハンバーガー連続して食べてますね。
私にしては、珍しいです。

以外と腹が膨れた後は、二階にも偵察へ（笑）

二階の外だと、ビアガーデンみたいに利用出来るのか・・・。
サーフィンやってる所を見ながら呑めますね。

今度、仲間を集めて呑みに行っても面白いかもですね。

今後期待です！

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タグ：: スポル; 品川大井町; ダイニングカフェカームス; 酒; ランチ

2018年08月15日20:18
miya_taka
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8月13

スポル品川大井町に偵察

一昨日当院の目の前で開業した「スポル品川大井町」ですが。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52069501.html

本日、患者さんからサーフィン見ながら生ビール呑んだ話や、伊達公子選手を見た話を聞き・・・。

もう一回、偵察に行きました（笑）
そういや、奥の方がどうなってるのかな～と。

そしたら、リア充の巣窟でした・・・。

おいおい、バーベキューとかしちゃってますよ・・・。
しかも、楽しそうです。

そうか、昼は辛いかもだけど、夜のバーベキューなら・・・。
いいかもしれない。

今度、仲間と企画せねばなりませんな。

バーベキュー横の店で、飲み物を買えるみたい。
今風のお兄さん達が頑張ってました。

そして、その隣のテニスコートも広い事。

これは、伊達公子選手も来ますね！

私は球技全般やらんけど。

レストラン・カフェもありましたが、空いてます。
今度、行こうかな。

で、サーフィンの施設も見てみました。
二階ですね。

階段を上がると・・・。

ほお～、結構楽しそうではないですか　

海系のスポーツ全般無理な私ですが、ちょっと食指が動きますねえ・・・。

患者さんは、ここでビール呑んだのか。
今は、雨でめっちゃ濡れてるな（笑）

なるほどね。
結構、大井町に素敵な施設が出来たっぽい感じです。

これから、期待できそうですね。
私も、上手く利用したいものです。

まずは、バーベキュー計画かしら　

うーん、どーしよ。

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2018年08月13日21:40
miya_taka
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8月6

夏こそトンカツ＠大井町丸八とんかつ店本店

先週久々に、大井町駅から徒歩１分の「丸八とんかつ店本店」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

外はクソ暑くて、大変ですが。
ここは、トンカツでスタミナと栄養を補給しまくりせねば。

で、大井町でトンカツと言えば、ここか美竹さんですね。
ここまで美味しいトンカツを、地元の大井町で食べれる幸せ。
丸八さんは、昔から地元では有名ですね。

今回は、丸八さんでは初の２階での食事となりましたよ。

クーラー効いてて、良い感じのスペースですね・・・。

さて、注文は・・・。

猛烈にビールが飲みたくなりましたが、道場の日だったので涙を呑んで水のみ。

キャベツが美味い。
塩分補給。

この時点で、またビールが飲みたくなりましたが。
我慢。

で、注文はサービス定食と上ロース定食にしましたよ。

相変わらず、素晴らしい。

ご飯とキャベツは制限ありますが、おかわり可能ですよ。
味噌汁はトン汁で、これも美味しいです。

これは、私のお勧めなんですが、ここに来たら自家製のマヨネーズを注文した方が良いです。
５０円で注文できますよ。

キャベツやトンカツにつけても良し、エビフライ定食を頼んでつけるのも良し。

休みの日に、こういう空間で美味しいトンカツ定食を食べるのって、贅沢な気分になります。

こういう過ごし方を、今後もっと研究せねば。

でも、外が非常に暑いので、やはりビールは欲しかったなあ～。
隣で食事している初老の夫婦が呑みまくってるし　

ああ～、今度はビールが飲める休日に行こうと思います。

大井町でトンカツを食べるなら、「丸八とんかつ店本店」さんは本当におススメですよ。

お財布と腹に、余裕があるのなら・・・。
お土産には、カツサンドを頼むと、更にベストです！
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52045684.html

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2018年08月06日21:00
miya_taka
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7月19

講座の打ち上げ＠やきとりJACO

講座の後は、打ち上げ行きましたー。
皆さん、いつも参加してくれて、ありがとうございます。

参加者の意向を聞き、今回のお店は「やきとりJACO」さんに決定・・・。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

私の中で、大井町で一押しの焼き鳥屋さんですよ。

今回も、女将さんや、スタッフの方々に親切にしていただきました。
感謝です！

いやー、しかし講座を成功させた後で、学びの後のビールと焼き鳥は美味い。

既に、全員のＪＡＣＯレベルは上がってきているので、注文も私がやらなくても大丈夫になりました（笑）

手羽先の写真は、上手く撮れなかった・・・。
最近、縦で写真を撮った時に上手く横に出来ませんね。
サイズがずれてしまうのです。
ライブドアさんに、何とかして欲しいですね。

さて、一通り頼んだ後は、追加・・・。
これは、気分でメニューを決めます。

トロレバーをおかわり。
レバーは、栄養価が高いので。

ここのは、凄く美味しいですし。
レバー嫌いな方も、試してほしいですねえ。

シメは、ドライカリーとなりました！

凄く、満足ですよ。

しかし、毎回同じメニューばかり食べてしまいましたね・・・。
次回から、変化を付けてみようかと思います。

知らない事があるのは、損ですからね～。

今回も、受講生の皆さんとお話し出来て楽しかったです。

こういう打ち上げは、講座では話さない事を話せるから良いです。
良い店と言う条件付きですが。

今月も、良いセミナーが出来たと思っています。
後は、補講ですね。

補講は、３１日です。
皆さん、お待ちしていますね。

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タグ：: 品川区; 大井町; 焼き鳥; JACO; じゃこ

2018年07月19日20:31
miya_taka
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7月10

Bistro-あとりえ＠大井町東小路飲食街

ハッキング事件解決後の打ち上げは、大井町のフレンチ「Bistro-あとりえ」に行きましたよ。

大井町駅横の、呑兵衛横丁みたいな通りの中にある店ですね。

シェフは、私の中で大井町グルメ四天王の一角。
小さいレストランなので、入れるかどうか分かりませんでしたが・・・。

運良く入れましたよ。

ＩＴ隊長のＦさんは、初めてですね。
また、若者に大井町のディープな店を教えてしまった。

そして、注文はプティコース。
メインは、Ｆさんとは違う料理にしてみました。

いやー、ハッカー撃退後のビールは美味い。

そして、前菜へ・・・。

相変わらず最初から唸らせます。
パンの焼き加減、スープの隠し味からの深み、魚も美味い！

今回は、Ｆさんへの報酬も兼ねているので・・・。
ここは、もうワインボトルでいってしまえー！
という訳で、ボトル。

肉料理だったので、赤ワインで・・・。

そして、ワインを美味しくいただいていると、ついにメイン到着。

牛ハラミのステーキと。

こちらは、美桜鶏のステーキですね。

これが大ヒットでしたよ。

さすがシェフです。

私的に、美桜鶏の皮と身の味の違いというか、なんというか。
もしかして、今まで食べた鶏肉ステーキで一番美味しいに匹敵するかもと思ってしまいました。

料理は日々変わるから、この記事を見た方が、同じメニューは注文出来ないかもですが。

しかし、コースでシェフにお任せしてしてしまえば万事ＯＫかと思います。

そして、最後はこちら！

レアメニュー！

こちらを投入すれば、更に違う美味しい味に。
良いシメとなりました！

いやー、今回も最高のフレンチにありつけましたね。

次も、少人数なら行けるかな・・・。

Ｆさん、シェフ、ありがとうございました！

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