livedoor大井町グルメ ＼(＾＾＼)(／＾＾)／
2008年05月10日
魚菜屋かるレポート ２００８／５／９版
また「魚菜屋かる」ネタですよ(´･ω･｀)
珍しく席が空いてたのでスス〜っと寄り道です。
仕事頑張ったので、自分にご褒美というわけですね。
お通しは「こごみ」と言われる山菜など。
微妙に食べ応えがあり、味は表現し難い。
山菜なんて滅多に食べないから、嬉しいお通しですね。
ここは毎回のお通しが楽しみでいい。
そして新メニュー。
「イワシの蒲焼き」と「おおみぞ貝」です！
イワシの蒲焼きは野菜も付いていて、気が利いてます。
蒲焼きも柔らかくて美味しい。
おおみぞ貝は初めて食べましたが、大きくて食べ応えがあって美味しかったですよ！
いい経験した・・・(*´Д｀*)
酒が旨くなる料理ですね。
そしてシメは海鮮丼と豆腐味噌汁にしてみました。
海鮮丼はマスターの見立てで作ってもらえるので安心して食べれますね。
シメに米のメシがくると、幸せです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
▼△▼△▼△▼△
「魚菜屋 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△
珍しく席が空いてたのでスス〜っと寄り道です。
仕事頑張ったので、自分にご褒美というわけですね。
お通しは「こごみ」と言われる山菜など。微妙に食べ応えがあり、味は表現し難い。
山菜なんて滅多に食べないから、嬉しいお通しですね。
ここは毎回のお通しが楽しみでいい。
そして新メニュー。
「イワシの蒲焼き」と「おおみぞ貝」です！
イワシの蒲焼きは野菜も付いていて、気が利いてます。
蒲焼きも柔らかくて美味しい。
おおみぞ貝は初めて食べましたが、大きくて食べ応えがあって美味しかったですよ！
いい経験した・・・(*´Д｀*)
酒が旨くなる料理ですね。
そしてシメは海鮮丼と豆腐味噌汁にしてみました。
海鮮丼はマスターの見立てで作ってもらえるので安心して食べれますね。シメに米のメシがくると、幸せです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
▼△▼△▼△▼△
「魚菜屋 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△
2008年05月08日
新 北一そば 梅らー茶セット
ＧＷ明けに登場した「北一倶楽部」の新作「北一そば 梅らー茶セット」をランチで食してきました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ麺を代えて加寿モツらーめんが更にパワーアップしてますね。
スープが強いのでこのスープに負けない麺でなければなりませんが、この麺はあっさり合格ラインに行ってると思います。これは美味しい・・・。
そして！お待ちかねの「梅らー茶セット」。
ラーメンの麺を食べた後にご飯と梅干とワサビ投入。
普通のラーメンでは出来ない技ですね（笑）
食べてみると本当にお茶漬けみたい・・・。
ワサビと梅干しがかなりいいアクセントになって味が調和している。
うーん、さすがマスター。
工夫して色々試してみたんでしょうね。
いやー、食った食った・・・。
セットだと量もそれなりにあるので、かなり満足です(｡･ω･)ﾉﾞ
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井１−１−１０
０３−３７７４−９７８９
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2008年04月21日
加寿（かす）ラーメン
食べましたよ。４／２０解禁の加寿（かす）ラーメンをね。
厨房がいつもと違い、ラーメン仕様になってる・・・(´･ω･｀)
今回は一応スタンダードに純加寿（かす）ラーメンを注文してみました。
さて、北一倶楽部のマスターの自信作だから期待が持てます。
（ ´,_ゝ｀）「はい！お待ちどうさまです！」
(´･ω･｀)「おお〜、美味しそう・・・。」
これはいい感じです。さて、スープは・・・旨い！(･∀･)
油カスのうま味がいい感じで出ています。
麺も最初少し固めな感じが、最後の一口を食べる頃には少し柔らかくなって変化も楽しめます(*´Д｀*)
実は私はラーメンはそんなに好きではなく、食べると腹が痛くなったりしてあまり食べないのですが。
北一倶楽部のは美味しいと感じるし、腹の調子も悪くなりませんね。
塩分もかなり抑えてあるというし、またランチで食べようかな・・・。
次は加寿モツラーメンの方を食べてみますかね(´･ω･｀)
野菜たっぷりみたいです（ ´∀｀）
2008年04月18日
大井町のイワシ居酒屋 だるまや
行きました。大井町のイワシ居酒屋「だるまや」に。
先日コメントが入っていたので、久しぶりに行きましたよ。
ここはイワシが旨い・・・（ ´,_ゝ｀）
まずお通しはこれ。
さつまいもですね。これをサッポロの瓶ビールでいただきます。
なんかサツマイモ食べたの久しぶりな気がする。
さてここに来たらイワシ料理を食べないとね・・・って事で、イワシの梅じそ揚と真子煮とポン酢白子とつみれグラタンとベーコン巻を注文。
それぞれがいいコラボレーションで美味しいです。
やはり青魚はいい。
なんか酒と合う気がする。
そしてシメ。
つみれ雑炊です！やはり最後は温かい米だろ・・・(*´Д｀*)
いやー、イワシ堪能した。
カウンター席が主でテーブル席もあるし、規模は「魚菜屋 かる」位かな？
時々来よう・・・(´･ω･｀)
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
「だるまや」
住所 東京都品川区南品川6丁目11-28
電話 03-3450-8858
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2008年04月16日
2008年04月15日
2008年04月14日
独りで飲みましたが何か？の巻
ええ、行きましたよ。北一倶楽部にね。
独りで生ビール飲んで、カスモツ鍋を味わいましたよ。
ハツも美味しかった・・・。
マスター流石！
水滸伝読みながらの酒と鍋は最高でした。
人生ってこういう時間が大事なんですよ。
独りで考えにふける時間っていうか・・・。
しかし！今日は隣の席に座っているお二人と仲良くなる事が出来ました（微笑）
ボトルの焼酎もおごり合い・・・、楽しげな雰囲気に。
しかも、
（ ´,_ゝ｀）「医者にヘルニアで手術しか無いと言われたら、うちに来な・・・！」
みたいな事も言ってしまいました（汗）
酒の勢いは怖いですね。
でも、まあ何とかなるでしょう。
・・・かもしれません(笑）多分ね！
2008年04月12日
沖縄の味 ぶがりの〜し
沖縄料理と沖縄の酒が摂取したくなってきました・・・(´･ω･｀)
って事で、患者さんのＫさんに教えていただいた沖縄料理の店「ぶがりの〜し」に行ってきました！
沖縄と言えば、オリオンビールだろ・・・
お通しもキムチともずくを和えたやつが美味しい。
しかし、仕事した後の生ビールは効くな・・・（ ´,_ゝ｀）
オリオンビールも久々に飲んだ。
そして定番のゴーヤチャンプルと島らっきょ。
更に！タコスピザともずくの天ぷらです。
タコスピザは本日のおススメだったのですが、辛くて美味しい。
もずくの天ぷらも塩を付けて美味しくいただきました。
もずくの天ぷらは大井町ではここともう一軒くらいしか食べられないんじゃないかな。
ああ〜何年か前に、沖縄に行った時の事を思い出します。
また行きたくなってきた（ ´∀｀）
大井町カイロからも近いし、自分の部屋とだいたい中間地点にあるし・・・。
これからちょくちょく行きますかね。
久々にいい店に出会えて良かったです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
「ふがりの〜し」
品川区大井２−１０−５ アイリープラザ１Ｆ
０３−３７７１−４３５５
（追記）
そういえば、ハブ酒も飲んだんでした（汗）
焼酎がはいっている大ビンの中に本物のハブが入ってました・・・。
ちょっと高いけど、独特の味がして美味しかったですよ！
って事で、患者さんのＫさんに教えていただいた沖縄料理の店「ぶがりの〜し」に行ってきました！
沖縄と言えば、オリオンビールだろ・・・
お通しもキムチともずくを和えたやつが美味しい。しかし、仕事した後の生ビールは効くな・・・（ ´,_ゝ｀）
オリオンビールも久々に飲んだ。
そして定番のゴーヤチャンプルと島らっきょ。
更に！タコスピザともずくの天ぷらです。タコスピザは本日のおススメだったのですが、辛くて美味しい。
もずくの天ぷらも塩を付けて美味しくいただきました。
もずくの天ぷらは大井町ではここともう一軒くらいしか食べられないんじゃないかな。
ああ〜何年か前に、沖縄に行った時の事を思い出します。
また行きたくなってきた（ ´∀｀）
大井町カイロからも近いし、自分の部屋とだいたい中間地点にあるし・・・。これからちょくちょく行きますかね。
久々にいい店に出会えて良かったです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
「ふがりの〜し」
品川区大井２−１０−５ アイリープラザ１Ｆ
０３−３７７１−４３５５
（追記）
そういえば、ハブ酒も飲んだんでした（汗）焼酎がはいっている大ビンの中に本物のハブが入ってました・・・。
ちょっと高いけど、独特の味がして美味しかったですよ！
2008年04月10日
雨宿りに・・・北一倶楽部
今日は雨。
桜が咲くと何で雨が降るんでしょうかね？
大井町カイロの裏手の道のしだれ桜がしだれまくってましたよ。
今日も紹介の新患さん含め、いい仕事しました。
雨が降った時は、行きつけの職人の店で雨宿りに限ります(´･ω･｀)
早速行くとほぼ満員御礼。
端っこに座り、水滸伝を読みながら生ビールとカスモツ鍋。
気温が低いうちに鍋を味わい尽しておかなければなりませんからね。
しかし、マスターは忙しそうだ。
楽しそうに仕事してますが。
お客さんも楽しそうに見える。
こういう店はいい。
居心地がいいんでしょうね。
料理がいいのもあるのですが、結局は人でしょう。
マスターがいるから、この味だし客の入りなのだ。
つまらんマニュアルや営業戦略を超える雰囲気がある気がした。
大井町カイロもこうでなくてはね！
負けてはいない気ではありますがね(笑)
桜が咲くと何で雨が降るんでしょうかね？
大井町カイロの裏手の道のしだれ桜がしだれまくってましたよ。
今日も紹介の新患さん含め、いい仕事しました。
雨が降った時は、行きつけの職人の店で雨宿りに限ります(´･ω･｀)
早速行くとほぼ満員御礼。端っこに座り、水滸伝を読みながら生ビールとカスモツ鍋。
気温が低いうちに鍋を味わい尽しておかなければなりませんからね。
しかし、マスターは忙しそうだ。
楽しそうに仕事してますが。
お客さんも楽しそうに見える。
こういう店はいい。
居心地がいいんでしょうね。
料理がいいのもあるのですが、結局は人でしょう。
マスターがいるから、この味だし客の入りなのだ。
つまらんマニュアルや営業戦略を超える雰囲気がある気がした。
大井町カイロもこうでなくてはね！
負けてはいない気ではありますがね(笑)
2008年04月07日
魚菜屋 かる にて宴を開催
行きつけの「魚菜屋 かる」にて宴を開催しました。なんか、電話でやり取りをしてるうちにやろう！という事になりこんな感じになりましたよ。
参加者はラキスグループからは私ととも院長。
東東京チームからはさくちゃん先生とみーやん先生です。
魚菜屋かるはこれ以上座れないのが弱点かもしれません・・・。
しかし店のクオリティが落ちない為には仕方ないのです。
料理は当然どれも絶品でした・・・。かる初体験のみーやん先生も満足しているようです。
鮭のハラス焼きを食べて親指を立てている所を激写しておけば良かった(´･ω･｀)
宴の途中、職業柄か枕と健康の話になりました。
さくちゃん先生と私の枕に対する意見が一致。
熱い議論になりましたが、私の考え方が間違っていないんだな〜と安心してしまいましたよ。
楽しい宴でした・・・。
今度はすっぽん宴会だっ(*･ω･)ノ
2008年03月31日
2008年03月22日
北一倶楽部 ジンギスカンの部
大井町の高架下にある「北一倶楽部」に行きました。そう、気づいてしまったのです。
この店でホルモン鍋ばかり頼んで、主力メニューであるジンギスカンを食してない事にね。
（ ´,_ゝ｀）「あれ？まだ食べてなかったでしたっけ？」
(´･ω･｀)「ええ、ホルモン鍋ばっか食べてたから・・・」
って事で、ジンギスカン食べましたが・・・。
これって、札幌で食べたジンギスカンより美味しいかもしれない(´･ω･｀)
これが羊の実力でしたか。
正直みくびっていた。
（ ´,_ゝ｀）「特上食べます？」
(´･ω･｀)「え？じゃあそれください。」
そう、特上もあるんです。「特上生ラム肩ロース」がね。
これは超半焼き。刺身で食べれる勢いの肉です。
ついでに同じく半焼きで食べれる「豚ハツ」と「豚こめかみ」も注文。
なんて旨さだ・・・（ ；´,_ゝ｀）
白いご飯が進む進む。
もう、普通の焼肉屋へは行けない。
(´･ω･｀)「マスター、それは・・・」
（ ´,_ゝ｀）「これ？コプチャンですよ。食べます？」
(´･ω･｀)「食べます。」
この店では焼き物は初めてなので、マスターに教えてもらい焼いて食べましたが、どれも最高の味でしたね。
マスターによると、ジンギスカンは野菜を美味しく食べられるヘルシーなものなんだとか。
あまりの美味しさに思わず、ボトルも一本追加（微笑）
他の客もお会計時に満足げにマスターに声をかけて帰っていきます。
ここはマスターとコミィニケーション取りながら美味しい酒と食べ物にありつける最高の行きつけの店ですね。
2008年03月18日
北一倶楽部 裏メニュー
私が認める大井町の料理人マイスターの一人がいる「北一倶楽部」に行きました！今日のメニューは一味違います。
裏メニューのカレーカスモツ鍋です.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
いつものコプチャンや油カスが入っているホルモン鍋をカレー味にしたマスターの自信作です。
(´･ω･｀)「マスターこれは・・・」
（ ´,_ゝ｀）「ええ、やはりカレーはある程度濃くてトロトロでないといけないから、これ以上薄く出来ないんですよ。カレーの量は通常の２倍です。その方が風味もいいですね。」
(´･ω･｀)「確かに、うーん美味い」
生ビールと焼酎を堪能し・・・ふと、疑問が。
カレーカスモツ鍋にもあれは出来るのか？
気になったので聞いてみました。
(´･ω･｀)「マスター、これって雑炊って出来るんですか？」
（ ´,_ゝ｀）「出来ますよ！」
って事で無事にカレー雑炊にありつけましたよ。
いつもと違う味・・・。美味しかった(*´Д｀*)
2008年03月12日
2008年03月10日
北一倶楽部で蝦夷鹿鍋
大井町の料理人マイスターの一人がいる「北一倶楽部」にて蝦夷鹿鍋食べてきました。
(´･ω･｀)「マスター、蝦夷鹿入った？」
（ ´,_ゝ｀）「やっと、いいのが入りましたよ。」
(´･ω･｀)「鍋としゃぶしゃぶどっちがいいかな・・・」
（ ´,_ゝ｀）「うーん、この肉なら鍋がいいかな。」
って事で蝦夷鹿鍋を注文。
美味しそう（ ´∀｀）
こいつは期待出来る。
鍋が出来る間は生ビールでつなぎます。
いい仕事した後の生は美味い！
やっぱこれだろ(*´Д｀*)
肉体的にも精神的にも疲れが抜けていく。
鍋を美味しくいただいている間はマスターとの会話も弾んでしまいます。
新しく開店した店の話やホッピーの話やら、何故今の時期の鹿肉が旨いかなど・・・。
うーん、リラックスしまくりです。
シメは当然これ。
マスターに雑炊作ってもらいました。
贅沢にもこれにコプチャンを追加（ ´∀｀）
濃厚で旨い雑炊が出来た事は想像に難くない。
焼酎のボトルも少々消費し・・・。
次に行った時はボトル追加かな。
(´･ω･｀)「マスター、蝦夷鹿入った？」
（ ´,_ゝ｀）「やっと、いいのが入りましたよ。」
(´･ω･｀)「鍋としゃぶしゃぶどっちがいいかな・・・」
（ ´,_ゝ｀）「うーん、この肉なら鍋がいいかな。」
って事で蝦夷鹿鍋を注文。
美味しそう（ ´∀｀）こいつは期待出来る。
鍋が出来る間は生ビールでつなぎます。
いい仕事した後の生は美味い！
やっぱこれだろ(*´Д｀*)
肉体的にも精神的にも疲れが抜けていく。
鍋を美味しくいただいている間はマスターとの会話も弾んでしまいます。
新しく開店した店の話やホッピーの話やら、何故今の時期の鹿肉が旨いかなど・・・。
うーん、リラックスしまくりです。
シメは当然これ。
マスターに雑炊作ってもらいました。贅沢にもこれにコプチャンを追加（ ´∀｀）
濃厚で旨い雑炊が出来た事は想像に難くない。
焼酎のボトルも少々消費し・・・。
次に行った時はボトル追加かな。
2008年03月07日
今日の「魚菜屋 かる」
今日はかなり運が良かったです！
いい店は通うといい事がおきますね(*´Д｀*)
とりあえずはこれ。
肝臓の事を考えてレバ刺し。
ニンニク醤油とゴマ塩油で食べます。
海原○山もビックリの味わいΣ(´д｀;)
何という濃厚な・・・？
健康を考え焼きナスと焼きピーマンも頼み、定番の鮭のハラス焼き。
ああっ、この時点でかなり酒も進んでしまいます。
( ´_ゝ｀)「先生、今日どぶろくありますよ。」
(´･ω･｀)「じゃあ、それで。」
って事でこれ。
しかも、白子焼きも頼んでしまいます。
おいおい、この組み合わせはヤバい。
この白子普通じゃない。
かるでなければ、まず味わえまい。
酒呑みなら完全にこの店の虜になる。
・・・そして今日のシメ。
常連ですらほとんどありつけないメニューが今日のみで運良く注文出来ましたよ。
鯛飯です！
ううううまい！！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡
豆腐味噌汁との最強コンボ・・・。
今日の「魚菜屋 かる」は凄いよ。
本当にこの店見つけて良かった。
私が大井町で職人と認める一人だけはある。
料理人のマイスターは「北一倶楽部」のマスター含め現在二人しか見つかっていない。
「魚菜屋 かる」クラスの店がもう一店舗は欲しいが（； ´,_ゝ｀）
簡単には見つかるまい。
いい店は通うといい事がおきますね(*´Д｀*)
とりあえずはこれ。
肝臓の事を考えてレバ刺し。
ニンニク醤油とゴマ塩油で食べます。
海原○山もビックリの味わいΣ(´д｀;)
何という濃厚な・・・？
健康を考え焼きナスと焼きピーマンも頼み、定番の鮭のハラス焼き。
ああっ、この時点でかなり酒も進んでしまいます。
( ´_ゝ｀)「先生、今日どぶろくありますよ。」
(´･ω･｀)「じゃあ、それで。」
って事でこれ。
しかも、白子焼きも頼んでしまいます。おいおい、この組み合わせはヤバい。
この白子普通じゃない。
かるでなければ、まず味わえまい。
酒呑みなら完全にこの店の虜になる。
・・・そして今日のシメ。
常連ですらほとんどありつけないメニューが今日のみで運良く注文出来ましたよ。
鯛飯です！ううううまい！！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡
豆腐味噌汁との最強コンボ・・・。
今日の「魚菜屋 かる」は凄いよ。
本当にこの店見つけて良かった。
私が大井町で職人と認める一人だけはある。
料理人のマイスターは「北一倶楽部」のマスター含め現在二人しか見つかっていない。
「魚菜屋 かる」クラスの店がもう一店舗は欲しいが（； ´,_ゝ｀）
簡単には見つかるまい。
2008年03月05日
2008年02月29日
2008年02月26日
2008年02月15日
「魚菜屋 かる」レポート
行きましたよ。「かる」に。
いつも通り書いてしまいます。
お通しはマグロと山芋。
山葵と醤油でいただきました。
ここは魚がうまいね。
新メニューがあったので当然頼みます。
目光りの塩焼きと海老フライ。
目光りっていう魚は初めて食べたけど、柔らかくて美味しい(＊´艸｀)
丸ごと食べれる魚ですね。
この柔らかさは仕込みによるもの？
それとも元々こういう魚なのか・・・（ ；´,_ゝ｀）
とにかくかなりの逸品。
海老フライも予想してたが、デカクてうまい。
後はお新香、和牛のカルビ刺しと安心の準レギュラークラスを注文し・・・
シメはこれ
うな丼と豆腐味噌汁でシメ。大満足・・・と思いきや。
隣で常連客が天ぷらを注文しているΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
・・・・これは？
食べておかないと後悔しそうな気がする。
って事で注文(｡･ω･)ﾉﾞ
やはり裏メニュー。
常連でもあまり食べられないメニューでした（＾＾）
そら豆、ナス、大葉、シメジ。
野菜美味しい・・・(*´Д｀*)
いつも食べたい。
そら豆の天ぷらってこんなに美味しいとは。
今日はスタッフの方にチョコももらったし
朝飯用にオニギリとメザシを焼いたやつをお土産にお願いしました。
何回行っても飽きない店って本物ですね。
楽しい時間も過ごせたし。
また行くしかありませんね！
2008年02月12日
一人呑み
営業後。お買いものして帰り道に「北一倶楽部」の前を通りかかったら、珍しく空いてる？
これは・・・
今日はいい仕事したし本も買ったから、美味しいもつ鍋食べながら本を読めという事か？(´･ω･｀)
とか思いながら「北一倶楽部」へ！
前回購入した「女性の品格」の坂東氏の新作「親の品格」が出ていたので「カスモツ鍋」と生ビールをお供に三分の一位読んでしまいました。
相変わらずマスターの「かすもつ鍋」は美味い。
いい仕事をした後、信用出来る職人の店で自分を高める本を読みながら美味しい鍋と酒を楽しむ。
なんかとても豊かだな・・・って感じました。
２０代の頃と比べると幸せ過ぎるくらいだ。
今年は更に上の次元に行けるかな。
最近充実していますね(＊´ω｀＊)
2008年02月08日
昨日は「かる」行きました。
今日はかなり忙しかったですね(*･ω･)ノ
とびこみ予約もあったし、なんか朝から晩まで施術していたような(笑)
昨日「魚菜屋 かる」で栄養つけてたのでバッチリでしたが(´･ω･｀)
今回はまた美味しい料理と酒にありつけましたよ。
まずはお通し・・・
北海シマエビですね。
山葵と醤油で食べます。
海老美味しい（ ´∀｀）
頭の味噌の所が何ともいえませんね〜。
お通しが毎回気が利いてるのでいいですね・・・(*´Д｀*)
さて今回の新メニューは・・・。
ホタルイカです！
なんか並んでいてかわいいですね。
とても美味しいし。
盛り合わせに工夫があるので、目で見て楽しむ事も出来ます。
さすが・・・。
次回もあったら頼もうと思います。
さてお次は・・・
キジハタの兜焼きです！
兜焼きは美味しいですよね。
魚の身の部分より美味しいと思うんですが。
居酒屋でメニューに兜焼きがあれば私は真っ先に頼みます。
キジハタも期待を裏切らない美味しさ。
場所によって味が違うし、色んな部分にまだ身が隠れてたりして・・・。
堪能した(*´Д｀*)
そして今回はマスターが特別に仕入れたお酒を飲む事が出来ましたよ。
「十二六（どぶろく）」ってお酒です。
にごり酒なんですが、これがとても美味しい！
飲んだ瞬間にピリッと酸味があるのですが・・・。
そのあと甘さと豊潤な香りが広がります。
しかしこれは・・・
かなり呑みやすいが、アルコール度数高そうなので飲みすぎると危険だ(笑)
このお酒の案内があったので載せておきます.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
信州のお酒なのかな？
「かる」はたまに来るといい事がおきますね。
少なくとも週一で来なくては・・・。
このお酒も来週には無くなっていたりして(´･ω･｀)
来週行くまで残っているといいんですが。
シメは海鮮丼と豆腐味噌汁です。
美味しいもの食べれて幸せ・・・。
▼△▼△▼△▼△
「魚菜屋 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
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とびこみ予約もあったし、なんか朝から晩まで施術していたような(笑)
昨日「魚菜屋 かる」で栄養つけてたのでバッチリでしたが(´･ω･｀)
今回はまた美味しい料理と酒にありつけましたよ。
まずはお通し・・・
北海シマエビですね。山葵と醤油で食べます。
海老美味しい（ ´∀｀）
頭の味噌の所が何ともいえませんね〜。
お通しが毎回気が利いてるのでいいですね・・・(*´Д｀*)
さて今回の新メニューは・・・。ホタルイカです！
なんか並んでいてかわいいですね。
とても美味しいし。
盛り合わせに工夫があるので、目で見て楽しむ事も出来ます。
さすが・・・。
次回もあったら頼もうと思います。
さてお次は・・・
キジハタの兜焼きです！兜焼きは美味しいですよね。
魚の身の部分より美味しいと思うんですが。
居酒屋でメニューに兜焼きがあれば私は真っ先に頼みます。
キジハタも期待を裏切らない美味しさ。
場所によって味が違うし、色んな部分にまだ身が隠れてたりして・・・。
堪能した(*´Д｀*)
そして今回はマスターが特別に仕入れたお酒を飲む事が出来ましたよ。
「十二六（どぶろく）」ってお酒です。にごり酒なんですが、これがとても美味しい！
飲んだ瞬間にピリッと酸味があるのですが・・・。
そのあと甘さと豊潤な香りが広がります。
しかしこれは・・・
かなり呑みやすいが、アルコール度数高そうなので飲みすぎると危険だ(笑)
このお酒の案内があったので載せておきます.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
信州のお酒なのかな？「かる」はたまに来るといい事がおきますね。
少なくとも週一で来なくては・・・。
このお酒も来週には無くなっていたりして(´･ω･｀)
来週行くまで残っているといいんですが。
シメは海鮮丼と豆腐味噌汁です。美味しいもの食べれて幸せ・・・。
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「魚菜屋 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
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2008年02月03日
2008年02月01日
唐とん
今日もいい仕事した・・・(*´Д｀*)
いい仕事をした後はいい飲み屋に行くに限る。
「今日もかるに行きますかね・・・(´･ω･｀)」
と思い「魚菜屋 かる」に行ったら満員御礼状態。
何てこった？
宣伝しすぎたか。
いや、マスターの腕なら遅かれ早かれこうなっていただろう。
たまには別の店に行けって事かな。
そこでちょっと大井町カイロの方に戻り、以前大井町グルメで紹介した「唐とん」へ！
ここは安くてうまい。
連日混みまくりで騒々しいのであまり行かなかったのですが、久々に行ってみましたよ。
唐味噌ホルモン鉄鍋が相変わらずうまい（ ´,_ゝ｀）
新メニューの「ゴーヤピクルス」も癖のある酸っぱさがたまらない。
そして、ここはホッピーがあるので迷わず注文。
昔道場のオジサン方に教え込まれて以来ホッピー好きなのです。
味もスタッフも質が落ちてなくてほっとしました。
たまには来ようかな。
今回も２０００円以下で飲めたし。
良心的なお店です.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
いい仕事をした後はいい飲み屋に行くに限る。
「今日もかるに行きますかね・・・(´･ω･｀)」
と思い「魚菜屋 かる」に行ったら満員御礼状態。
何てこった？
宣伝しすぎたか。
いや、マスターの腕なら遅かれ早かれこうなっていただろう。
たまには別の店に行けって事かな。
そこでちょっと大井町カイロの方に戻り、以前大井町グルメで紹介した「唐とん」へ！
ここは安くてうまい。
連日混みまくりで騒々しいのであまり行かなかったのですが、久々に行ってみましたよ。
唐味噌ホルモン鉄鍋が相変わらずうまい（ ´,_ゝ｀）
新メニューの「ゴーヤピクルス」も癖のある酸っぱさがたまらない。
そして、ここはホッピーがあるので迷わず注文。
昔道場のオジサン方に教え込まれて以来ホッピー好きなのです。
味もスタッフも質が落ちてなくてほっとしました。
たまには来ようかな。
今回も２０００円以下で飲めたし。
良心的なお店です.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
2008年01月28日
雨宿り・・・に「かる」
帰りがけに雨が・・・いやちょっと氷っぽい？(´･ω･｀)
このままでは濡れてしまいます。
って事で行きつけの「魚菜屋 かる」へ急遽雨宿りです。
空いてて良かった。
昨日だったら門前払いなくらい混みまくっていたとか。
さて、お通しと最初に頼んだメニューは・・・
新メニューの「ほやの塩辛」と本マスのマリネ。
ホヤは滅多に食べないし美味しかったです。
日本酒と合うかな？
本マスは初めてだな・・・。
！！（ ´,_ゝ｀）これは・・・！
マスターいい本マス仕入れたな？
新メニューに本マスの塩焼きを発見。
早速注文。
んん〜。
美味しそう.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
食べてみると・・・
何？この柔らかさと濃厚な味・・・(*´Д｀*)
美味しい魚って好きだ。
ここの新メニューはこれだから見逃せないんだよ。
さて、ボトルも新しいの入れたし。
シメは・・・
今日はウナギな気分（ ´∀｀）
当然頼みましたよ。
うな丼をね。
とっても美味しかったです。
やはりマスターがウナギ屋で働いていた事もあってウナギがんんまい！
堪能した〜。
お会計して外に出ると雨は止んでる。
「かる」に寄って正解だったようだ（ ´,_ゝ｀）
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「魚菜屋 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△
このままでは濡れてしまいます。
って事で行きつけの「魚菜屋 かる」へ急遽雨宿りです。
空いてて良かった。
昨日だったら門前払いなくらい混みまくっていたとか。
さて、お通しと最初に頼んだメニューは・・・
新メニューの「ほやの塩辛」と本マスのマリネ。ホヤは滅多に食べないし美味しかったです。
日本酒と合うかな？
本マスは初めてだな・・・。
！！（ ´,_ゝ｀）これは・・・！
マスターいい本マス仕入れたな？
新メニューに本マスの塩焼きを発見。
早速注文。
んん〜。美味しそう.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
食べてみると・・・
何？この柔らかさと濃厚な味・・・(*´Д｀*)
美味しい魚って好きだ。
ここの新メニューはこれだから見逃せないんだよ。
さて、ボトルも新しいの入れたし。
シメは・・・
今日はウナギな気分（ ´∀｀）
当然頼みましたよ。うな丼をね。
とっても美味しかったです。
やはりマスターがウナギ屋で働いていた事もあってウナギがんんまい！
堪能した〜。
お会計して外に出ると雨は止んでる。
「かる」に寄って正解だったようだ（ ´,_ゝ｀）
▼△▼△▼△▼△
「魚菜屋 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△
2008年01月24日
またまた「北一倶楽部」へ！
風が強くて、冷たすぎですね・・・。
本当に雪が降ってもおかしくない。
そんな夜は鍋だろ・・・(*´Д｀*)
とか思いつつ「北一倶楽部」行きました！
とりあえずカスモツ鍋です！
美味しいし、暖まりますね。
カウンターでマスターの仕事見てたんですが、結構複雑に作ってる感じが。
こりゃ美味しいわけだ。
今日は忙しかったらしく、お米が無いとの事なのでラーメンかうどんになりそうだったのですが・・・。
両方いきました(*･ω･)ノ
カスモツラーメンとカスモツうどんです！
いやあ〜満腹（ ´∀｀）
マスターに聞いた所、うどんにはメカブが練りこまれているらしい。
なんか美味しいと思ったが、言われないと分からない感じです。
海原雄山クラスでないと気が付かないのでは・・・？
しかし気が付かない所にこのような気配りがあるのは素晴らしい企業努力ですよね。
無意識にまた行きたくなってしまうに違いない。
焼酎も飲んだし、明日も寒さに負けずに頑張ろう〜！(｀･ω･´)
本当に雪が降ってもおかしくない。
そんな夜は鍋だろ・・・(*´Д｀*)
とか思いつつ「北一倶楽部」行きました！
とりあえずカスモツ鍋です！美味しいし、暖まりますね。
カウンターでマスターの仕事見てたんですが、結構複雑に作ってる感じが。
こりゃ美味しいわけだ。
今日は忙しかったらしく、お米が無いとの事なのでラーメンかうどんになりそうだったのですが・・・。
両方いきました(*･ω･)ノ
カスモツラーメンとカスモツうどんです！
いやあ〜満腹（ ´∀｀）
マスターに聞いた所、うどんにはメカブが練りこまれているらしい。
なんか美味しいと思ったが、言われないと分からない感じです。
海原雄山クラスでないと気が付かないのでは・・・？
しかし気が付かない所にこのような気配りがあるのは素晴らしい企業努力ですよね。
無意識にまた行きたくなってしまうに違いない。
焼酎も飲んだし、明日も寒さに負けずに頑張ろう〜！(｀･ω･´)
2008年01月17日
もつ電雷
今回の大井町グルメはいつもと違う大井町駅の反対側、下神明の方ではなく青物横丁側に行ってみましたよ。ちょっと気になってた店があったのです。
店の名は「もつ電雷」です（ ´∀｀）つ
今日はなんだかモツな気分(´･ω･｀)
モツ大好きな私としては、かなり期待大・・・。
三種類のモツ鍋のうちスタンダードっぽいものを選びました。
味は・・・いつもの「北一倶楽部」のカスモツ鍋ほどの衝撃はないのですが、うまい！
店員の対応もＧｏｏd（ここ重要）
しかもビールはエビス（ ´,_ゝ｀）
！！・・・しかもグラスがキンキンに冷えてます。
なかなかやるな・・・。
他に頼んだ手羽先の餃子とチャンジャも美味しい。シメはもちろん雑炊ですよ。
ホルモンのうま味がしみこんだ鍋雑炊は最高ですよ、こりゃ。
寒い季節にはやはり鍋だよね.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
2008年01月11日
2007年12月13日
北一倶楽部 夜の部
いつもランチでお世話になってる、「北一倶楽部」に初めて夜に行きました！メニューの「かすもつ鍋」が気になっていたのです。
「かすもつ鍋」のかすは「油かす」。
和牛の小腸の油を取り除いたものを干した物です。
これが鍋に入れると凝縮されたうま味が鍋を別物にします。
(´･ω･｀)「！！・・・マスター、これ味付けは・・・」
（ ´,_ゝ｀）「うちは塩と胡椒だけですね。」
(´･ω･｀)「やはり・・・。」
この鍋かなりヤバいです。
私が大井町で食べた鍋の中でも一番美味いと感じた。
ここまで深い味わいとは。
生ビールもうっかりすすみまくり三杯目。
そして鍋と言えば「雑炊」です！
追加で「油かす」と「トロホルモン」を頼みました。いや、ここは頼まざるおえない。
この鍋に更にうま味が増す事は容易に推測出来るからだ。
結果は皆さんの予想通り・・・。
今日は何故か気分が優れず、しかも下痢気味だったのが吹っ飛んだ。
スゴイぞ「北一倶楽部」。
恐らく、種類は違えど行きつけの「魚菜屋 かる」に迫る物がある( ´_ゝ｀)
今度は「蝦夷鹿の鍋」食べよう。
もちろん油カスを入れて・・・( ´_ゝ｀)
