考える整体師 大井町カイロプラクティック

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タグ：: 品川区; 大井町; ラーメン; 天天有; 鶏白湯; 焼飯（黒）; チャーハン

2019年04月21日21:36
miya_taka
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4月18

百々亭大井町店から始まるストーリー

基礎整体講座の後は、恒例の打ち上げです。

いつも行く店で、顔なじみの店が何軒もある大井町ですが。

今回のチョイスは、蕎麦を食べたいという受講生の方がいたので「百々亭大井町店」へ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/

いやー、今回は始まりましたよ。
宴会中に。

当講座の若手の２人の成長物語が。

私の講座で２年以上学びながらも、中々踏み出せなかった二人ですが。

話が盛り上がり、行動し始めた模様。

ようやく、序章が終わり、第一章が始まるって感じでしょうか。
物語の前半は、ワクワクするものです。

ベテラン組からのアドバイスも、熱かったですね（笑）

そういや、私の周りって宴会中に進化する人が多いような。

これも、素敵な店と、美味しい料理と酒のお蔭かもですね。

お通しからして、春を感じる食材が・・・。
実家のある山梨で聞いた事のある山菜が目白押し。

このアスパラも良かった・・・。
この味といい、食感といい。

季節のものを食べるのは重要ですね。

そして、定番のものも重要。

そこから、更に春の食材へ！

流石、百々亭さんです。

蕎麦も含めて、この手の料理はハイレベル。

シメは、当初の目的通り蕎麦・・・。

腹いっぱい食べて、呑みましたよ。

そして、今後の若手の活躍に期待しつつ・・・。

来月の講座での報告などの楽しみが、一つ増えた次第です。

皆さんが活躍してくれると、非常に嬉しいです。

今月も、基礎整体講座を開催して良かったなあ～と。

また、来月も楽しんで勉強して、素敵な宴会開催しましょう！

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2019年04月18日00:30
miya_taka
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4月10

パン・ド・カッコ（Pain de kakko）＠大井町

先月、オープンしたばかりのパン屋に早速行ってみましたよ。

大規模開発中の、一本橋商店街の所にある店です。

建設中のマンションの道路を挟んで向かい側。

パン・ド・カッコ（Pain de kakko）さんですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13232598/

この商店街は、店が少なかったので、こういう店が出来て良いですね。

大規模開発のマンションも、商業施設が入るから、この辺も賑やかになりそうです。
お立ち寄りスポットが、増える感じになるかと。

中には、美味しそうなパンが並んでます。

ここは、商品の撮影はOKで、スタッフさんが写るのはNGらしいです。

我々が買ったのは、こちら。

ロデヴというパンの四分の一。
チーズや、ハムなどを乗せていただこうか・・・？

後は、餡子とバターがドカンと入ったこちらのパン。

いいですね・・・。
このバターをケチらない感じが男らしいというか。

大井町駅周辺で買い物した帰りに、たまに寄ろうかと思います。

この辺のエリアはこれから、こういう店がもっと増えるかもしれません。
今から楽しみです。

ツイッターもやってるみたいです。
パン・ド・カッコ（Pain de kakko）ツイッター
https://twitter.com/pain_de_kakko

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2019年04月10日16:31
miya_taka
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4月6

大井町のトンカツ屋　丸八

豊洲市場に行った後は、大井町に戻ってランチですよ。

豊洲の飲食店は、観光客で激混みなのです。
まあ、そのうち行きます。

で、大井町に付いた我々ですが。
ランチタイムが過ぎ去った、魔の時間帯に差し掛かる時間・・・。

昼の１時過ぎ位。

こういう時間帯に、個人店に行くと迷惑が掛かる可能性が。

というと、オーダーストップが無い店に行くとOK。

その方が、気楽です。

すると、ラーメンか、あそこの店か・・・となり。

JR沿いの桜や、菜の花を見物した後に「丸八とんかつ　本店」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

ここなら安心。

スタッフの方々の選手層が厚い・・・。

なので、１５時や１６時に行っても、迷惑が掛かりません。

早速入ってみると、２階へ案内されました。

この店は、常にお客さんがいますね。

ここの２階は、何故か落ち着きます。

さて、トンカツに合うという日本茶が出てきましたが。

その美味しいお茶も飲みつつ、私が頼んだのはこちら。

休日ランチなら、必須のビールです！

いやー、美味い。

キャベツの漬け物も美味い。

ここは、何を頼んでも全て当りの店。

そして今回の目的は、今まで頼んだ事無い料理を頼む事です。

それは、ヒレカツ定食とハンバーグ定食。

こちらは、ヒレカツ定食。

妻は、ハンバーグ定食。

ヒレカツは、値段が高いのは何故だろうと思ってましたが納得。

この専用ソースも良いです。

なんという柔らかさ。

いつもはロースな私ですが、頼んで良かったです。

ハンバーグも、今まで食べた事ない食感。

これは、どんな工夫が・・・。

でも、美味いのでOKです。

そして、味噌汁も相変わらず美味いな～。

ビール飲んで、美味しいヒレカツとハンバーグ食べて、幸せな休日でした。

こんな休日を積み上げたいもんです。

そして、更に挑戦して、素敵休日ランチの新たな境地に行こうかと。

それが出来そうな大井町は、良い街ですね。

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2019年04月06日00:30
miya_taka
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3月27

幸龍（こうりゅう）＠大井町

久々に、「らーめん幸龍」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13044134/

ここも、１２年以上通ってますね・・・。
大井町は、パトロールしなければならない店がいくつもあるから大変です　

今年は、毎年楽しみにしている黄龍（味噌ラーメン）が何故か無し。
なんてこった。

年末は、再開してほしいもんです。

で、今回はスタンダードに黒龍（トンコツ醤油）にしました。

ドカネギを追加して、更にニンニクとショウガをもらいます。

いやー、これも美味しいです。

この出汁がいいですよ。
沢山の食材が入っていて、化学調味料を使わずに良い味出している感がよく分かります。

ネギ・ニンニク・ショウガも、途中から良い仕事して、味に変化を楽しめるのです。

満足満足。

ただのランチの一杯のラーメンで、十分幸せを感じますな。
大井町は、こういう店が多くて助かります。

　基礎整体講座　入門コース募集中　

２０１９年４月スタートの、「基礎整体講座入門コース」募集中です。

詳細は、こちら。
https://ameblo.jp/seitaimeister/entry-12439125958.html

２年ぶりの募集です。
皆様の参加、お待ちしていますね。

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2019年03月27日21:36
miya_taka
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3月21

北一倶楽部のジンギスカンとカスモツ鍋

講座の後は、行きつけの「北一倶楽部」ですよ。
https://kitaichiclub-ooimachi.owst.jp/

ここの白鳥店長とは、１２年以上の付き合いになりました。
大井町線の高架下の店ですね。

もう、すっかり人気店です。
芸能人や、プロレスラー、劇団四季の方々も来ているらしい。

そして！
北一倶楽部は、何食べても美味しいですよ。

店長、衰え無し。

むしろ、進化しており、私も個人事業主として勉強になります。
当講座の受講生の皆さんも、北一倶楽部のファンになってしまいましたね（笑）

今回は、基礎整体講座の参加者が全員出席。
素晴らしい～。

まずは、乾杯！

いやー、いい仕事したからビールが美味い。

さて、今回は、いつものラムステーキが無いらしい。
ラムユッケも。

なので、普通にジンギスカンを食べよう！となり。

こうなりましたよ。

ここに来てジンギスカンを食べるなら、まずはご飯を頼んでおかねばなりません。

お客さんが白米を食べまくるので、すぐに無くなってしまうんですね。

我々は、何とか中ライスを確保・・・。

ジンギスカンの美味しさと、店長の作ったタレにより、どんどん食べてしまう方が続出。

いわゆる、前半戦での米不足になってしまう方も。
しかし、美味いのでペース配分が至難なのも分かりますね。

私くらいのベテランになってくると、問題ないんですが・・・。

もちろん、サイドメニューも抜かりなく注文しました。

ラムのシュウマイと、ワカメスープです。

ビックリするほど美味いかと。

初めて食べるメンバーは、その味に感動してましたよ。

これも、早くに無くなってしまう可能性があるので、早めに注文した方が良いです。

更に！

ここから、ラムの特上。
そして、モツ焼きのセットを追加。

焼きのシメですね。
次は鍋ですので、ここで白米を食べきる調整力が必要です。

しかし、モツを単品で楽しめる能力が無いと、米が不足していると辛いかも。

私は、楽しめましたがね。

前回は、エゾ鹿の鍋だったので、今回は北一倶楽部主力のカスモツ鍋を注文。

この出汁が良いです。
当然、ここまで全て美味いのですが。

何故か、皆さんだ食べる気満々だったので、店長に聞いてシメをお願いしました。

ラーメンですね。

結構食べているはずですが、皆さん平らげてしまいました。

しかし、美味いな～と。

私は、後半には日本酒に走り、幸せで良い気持ちになってました。

今回も、基礎整体講座の打ち上げが成功してしまったか。

もう、大井町で敗北は無いですね。

参加者の皆さんと、今後の事も話しつつ。

楽しい時間を過ごせて、嬉しい限りです。

来月も、また楽しく学んで、楽しく食べて呑みましょう！

皆様、お疲れ様でした。

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2019年03月21日12:00
miya_taka
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3月16

大井町のヤマダ電機にシャトレーゼが

大井町駅隣のヤマダ電機に「シャトレーゼ」が入りましたね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13232401/

昨日の１５日（金）にオープンしたみたいです。

シャトレーゼは、山梨に本社があり創業64年。
確か、２０年前位に白州にあるシャトレーゼの工場に見学に行きました。

安くて、美味しいという印象でしたが・・・。

シャトレーゼは、原材料を契約牧場や契約農場から直接仕入れ、国内の自社工場で製造しています。
そして、全国のお店へダイレクトに配送するというシステム。

なので、品質の割に安く抑えられている・・・。

と、確かテレビで社長が言っていたような。

最近、シャトレーゼさんも店が増えたよな～と思ってましたが。
まさかの大井町。

そして、何故かヤマダ電機内（笑）

新しく出来たカフェの隣か・・・。

ヤマダ電機さん、どこを目指してるんだろう。

だがしかし。
患者さんが家族で吸い込まれるように入ってしまった・・・と言ってました。

まあ、以外と家族連れターゲットで、いい感じに動線になっているのかもです。

品ぞろえは、流石シャトレーゼ。

ケーキも２８０円とか、プリンやシュークリームも１００円とか。
しかも、普通に美味しいですし。

これは、周辺の店にとっては脅威でしょうね。

黒船来航で、大井町も良い感じに気合が入って変わっていくと良いのですが。

まあ、これから大井町も人口が増えますし、良い流れなんでしょうね。

ここのシャトレーゼでは、ヤマダ電機のポイントも付きますよ。
たまに、妻に買って帰ろうかと思います。

大井町も、良い感じで変化し続けてますね。

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2019年03月16日21:15
miya_taka
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3月7

久々の「かる日記」

久々に、夫婦で「魚菜家かる」に行きました。
https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1901/100000823167/

ここは、１３年の付き合い。
毎回思いますが、大満足以外なんでもないです。

私の中では、間違いなく大井町のグルメトップチーム。

久々に訪れましたが、腕は相変わらずか・・・！

実は、この店には大井町で唯一ボトルキープさせてもらってます。

しばらく行ってなかったけど、まだボトルあって良かった（笑）

まず、ここに来たらお通しから感動してもらいたい。

熟練のオッサンなら、この時点で見抜くはず。

店の雰囲気もあるんでしょうが、お湯割りとお通しで既に良い気分になってます。
こういうのは、この店ならという安心感もセットなのですね。

で、今回の料理の構成は、こんな感じに。

どうやったのか分かりませんが、かなり美味いブロッコリー。
雲丹のソース。

牛肉をポン酢で。
更に、出汁の効いた茶碗蒸し。

これを酒と共にいただきます。

ここから、揚げ物三昧。

トウモロコシの天ぷら。

白子の天ぷら。

梅紫蘇と太刀魚の天ぷら。

ここの天ぷらは、あったら必ず食べた方が良いです。
プロが揚げた天婦羅は、家庭で再現が難しいので。

この時点で、かなりの堪能っぷりですが。

今回は、メニューに鰻のかば焼きがある・・・。

もしかしたらと思い、マスターに、

(´･ω･｀)「あのう～、うな重って出来ます？」

と聞いたら、

( ´_ゝ｀)「あ、出来ますよー」

との事。

ここの常連なら誰でも知ってる事でしょうが、かるマスターは昔鰻屋で修行しているのです。

当然、うな重も美味しくて、何年か前までは良く〆で食べたものです。
数年前に鰻の価格が急騰してから、しばらく食べてませんでしたが。

今回は、いただきました・・・！

ふふふ・・・。
この蓋を開けるワクワク感。

いやー、素晴らしい。

妻が、凄く喜んでくれましたよ。

やはり、かるマスターのうな重は良いなあ～と。

山椒かけて、味が足りなかったらタレを足して・・・。

良く噛んで、味わいました。

二時間ほど滞在してしまいましたが。
かるマスター夫婦のお蔭で、良い休日にする事が出来た次第です。

こんな日がたまにあるといいですね。
大井町に、こんな良い店があるなんて幸せな事です。

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2019年03月07日20:58
miya_taka
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3月6

らーめん田＠西大井

久々に、西大井にある「らーめん田（でん）」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13110678/

田（でん）のツイッターはこちら。
https://twitter.com/macsakura66

ここは、何年も前からお世話になっており、店主とも仲よくさせていただいています。

写真やブログアップも、許可をいただいてます。

いやー、しかし相変わらず美味い・・・！

当院の患者さんも、ここのファンの方がいて話が盛り上がってます。

久々に行って、驚いたのがスタッフの方がいた事。
そして、女性のお客さんが殆どだという事。
セルフで生ビールをつぐサービスが爆誕していた事。

１２時頃に、ほぼ満席で男性が私だけというタイミングもありました。

女性の方が、入り易いんですかね？
味が良いから？

分かりませんが。
店主のキャラなのか・・・。

で、私はこの店の工場鳥が好き。

今回も、工場鳥を注文。

この、ほんのり辛いのと、麺が美味いです。
チャーシューも、直前で焼いてくれます。

麺は、蒲田の製麺所のもので、これを作れる職人は中々いないとか。

妻は、エビの濃厚つけ。

こちらは、麺が更に太い！

この美味さと食べごたえが良いです。
飲食で太麺って、時間が掛かって回転数に影響が出るでしょうに。

流石、田のマスターですね。
女性客が多いのも、この辺か？

そして、田マスターのおススメで、〆のリゾット風ご飯150円を注文。

スープ割りでも美味しいんでしょうが。

これも、かなり良いチョイスと言えます。

海老のスープは、足していただけましたよ。

タバスコは、途中からスープではなく麺に掛けます。
スープは味が濃いので、麺に掛けると掛け過ぎないですみます。
結果として、少量のタバスコで途中から違う味を楽しめるので、飽きが来ないのです。

お蔭様で、大満足。

西大井は、中々発展が難しい土地ですが。

探せば、こういう店があるのですね。

これからも、西大井駅を使う時は、フラリと寄りたいものです。

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2019年03月06日22:41
miya_taka
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2月27

丸八とんかつ店　本店＠品川区大井町

大井町駅徒歩２分ほどの名店「丸八とんかつ店　本店」に行きましたよ。
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用事があり、ランチタイムを大幅に過ぎた時は、この店を頼る事が多いです。

ここは、大井町にて昔から愛されているトンカツ屋・・・。
店のクオリティは、大井町のトップグループに余裕で入ります。

店の雰囲気、スタッフの方々の気遣い、そして何より味です。
美味いだけでなく、心にしみるんですよね・・・。
技術を越えた何かがあるんでしょう～。

まず、お茶が美味い。
そして、キャベツの漬け物を食べた瞬間に、この店は当りと分かります。

この味、どうやって出すのか・・・。
店に行かないと食べられない味の連発なんですよね。

で、私がいつも頼んでしまうのは上ロース。

これが、病み付きになっています。

しかも、お味噌汁のクオリティが素晴らしい。
会計時にシェフに、どこの味噌を使っているか聞いてみたら、ずっと昔からマルコメとの事。

マルコメで、この味・・・？
と思っていたら、親切に作り方を教えてくれましたよ。

あの濃厚な感じというか、コクみたいな感じはそれか・・・。

何やら、ラードを使っているようです。
豚肉から取れる奴ですね。

なるほどねえ。

で、妻は気になっていたらしいポークソテー。

大正解。
私も少しもらいましたが、玉ねぎが美味い。

すげー。
当たり前ですが、ハズレ無しですね。

肉も美味いな・・・、と思っていたら。
これは実は、上ロースと同じ肉を使っているとの事。

これは、良いですね。

今度行った時は、コンプリートを目指す方向性で良いかもしれません。
でも、上ロースは食べたいですが。

贅沢な悩みですね（笑）

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2019年02月27日19:05
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2月25

仙台味噌醸造所＠大井町

大井町に、１３年ほど住んでますが、ずっと気になっていた店がありました。
店というか、会社？

外見だけでは、ナゾに包まれている感じの所ですね。

大井町駅から区役所通りを、青物横丁方面に歩いた先にある仙台坂。
その仙台坂の手前には、江戸時代に仙台・伊達藩の江戸屋敷があったのです。

そこに、老舗のみそ蔵「仙台味噌醸造所」があります。
http://www.tokyomiso.or.jp/member/yagi-sendaimiso/

大きな樽が目印。

中で、味噌を売ってるっぽいが・・・。

今回は、初めて中に入ってみましたよ。

そして、これが大正解だったのです。
俺、ナイスチャレンジ。

中に入ると、事務所の手前に味噌が並んでおり、普通に店みたいに買えます。

店員さんというか、社員っぽい感じの方に、

「ここで作っている味噌って、どれですか？」

と聞いたら、３種類の味噌がある事を教えてくれました。

看板メニューは、希少な国産大豆を使った仙台みそ「五風十雨（ごふうじゅうう）」（1キロ＝1,296円）らしいです。

後は、それの８００円台の味噌と、甘口の味噌。

お試しの意味もあり、仙台みそ「五風十雨（ごふうじゅうう）」の高い方と安い方の二つを５００グラムづつ購入したのですが。
合わせて、千円ちょい。

これが、美味しかったです。
なんてこった。

味噌は、治療家の間ではスーパーフードとして知られている存在。
生きた酵母を、そのまま体に取り入れる事が出来る凄い食品として認識されています。

これの凄いのが、地元の大井町で手に入る？

これまでの１３年間知らなかったのは不覚でしかないです。

もう、私は大井町に住む限り、ここでしか味噌を買わないでしょう。

いや～、今度は甘口を買ってみようかしら。

で！

更に凄い情報が。

この前も行った、大井町のフレンチの凄腕シェフに仙台味噌の話をしたら、なんと大絶賛だったのです。

シェフは、ありとあらゆる美味しい味噌を試しているのでしょうが。
地元の大井町に、こんな凄い味噌があったと喜んでいたのです。

そのシェフの仙台味噌を使った料理が超絶美味しいので。

私の舌と、グルメレーダーに狂いは無かったと安心したのでした。

仙台味噌醸造所か・・・。
https://shinagawa-kanko.or.jp/spot/sendaimisojozosho/

私は、地元で良い味噌に出会えて、とても嬉しいです。

大井町って、凄いですね！

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タグ：: 品川区; 大井町; 仙台坂; 仙台味噌; グルメ

2019年02月25日22:54
miya_taka
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2月24

ビストロあとりえでコース料理

今月は、妻の誕生日だったので「ビストロあとりえ」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13060722/

こういう記念日の時にも良い店ですね。
当講座の受講生の方々にも人気の店です。

場所は、大井町横の名物横丁。
東小路商店街ですね。

相変わらず、いい雰囲気出してます。

本当に、こんな怪しげな通りに本格的なフレンチの店が・・・？
と思ってしまいますね。

あるのです。
ここは、客層も良いかと。

大井町は奥が深いです。

店の外観はこんな感じ。

何とか６人座れます。
トイレは外。

というわけで、まずはビールですね。

コースですので、これから二時間ほど楽しみます。

最初に出てくるのは、いつもこれ。

同じ豆腐に、三種類の塩が掛かっており、違いを楽しみます。

シェフは沢山の塩を使い分けるのです。

いきなり出てきたのは、なんとハタハタ。

私は、秋田生まれなので馴染のある魚が・・・！

これは、頭から食べられて美味しいです。
懐かしい味ですね。

ハタハタの味だ～。

シェフは、パンやケーキを焼くのも上級者です。
味噌を使ったものがある事に驚きました。

焼き加減も流石。

いつもは刺身で食べるような魚が、果物とオイルを組み合わせると・・・。
まるで、別次元の美味しさ。

刺身のワサビと醤油もいいですが、この味わい方も好きです。

野菜の盛り合わせ。

いい感じで火が通っているものもあり、生で美味しく食べさせるのもあり。
この店に来たら、あっという間に色々な食材を食べている事になります（笑）

そして、野菜が更に追加！

なんか楽しいですね。

食材の説明は、シェフからしっかり入ります。
食べるだけではない楽しみ方です。

タラと、タラの肝のソース。
ハッサクと人参のスープ。

そして、レアな牛肉が美味い。

火の使い方に関しては、流石としか。

なんという、素敵メインディッシュ。

シェフの焼く肉って、やはりなんか凄い。

どう表現していいか分からんですね。

と思っていたら、サツマイモが出てきました。
ほんのり甘くて美味い。

と、堪能していたら、ついにフィニッシュ。

雲丹のカルボナーラ・・・！

なんてこった。

これが当然のごとく、美味かったです。

この濃厚な味。

この後に、もうちょっと何か食べたいという感覚が無くなる満足度でした。

そして、更に更にシェフからのサプライズ。

シェフ、ありがとうございます。

誕生日という事を伝えておくと、こんな事になります。

あ、中心にいるのは、焼きリンゴですよ。

中心には、リンゴの蜜がたっぷり・・・。

久々に、こんな凄いのを食べました。

妻も、喜んでましたよ。

今回も、「ビストロあとりえ」に頼んで正解でした。

シェフに感謝！

今度は、受講生の皆さんと行きたいですね。

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2019年02月24日23:10
miya_taka
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2月21

やきとりJACO＠大井町

講座の後は、受講生の皆さんと行きつけの「やきとりJACO」へ！
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

ここは、凄い店なのです。
女将さんや、スタッフの方々にも良くしていただいています。

今回もお世話になった次第。

ここの二階を使わせていただきましたよ。
なんという安心の空間。

すでに、打ち上げは成功を約束されたようなものです。

既に慣れたもので、まずは焼き鳥の盛り合わせを人数分。
一番手は、トロレバーですよ。

これが絶品です。
炭焼きで、焼きの達人の女将さんが焼いてますし。

後は、塩味の奴豆腐。
女将さん特製のラー油が掛かっており、非常に美味。
絶対頼んだ方が良いでしょう。

鳥刺しや、糠漬けも入れて、焼き鳥盛り合わせが全て出ました。

話も弾み、盛り上がってきた所で、更にいつもの料理を追加！

クセになる、ホウレン草とシューストポテトのサラダ。

後は、みんな大好きチーズフライ。
これに、明太子を合わせると、更に美味かったですよ。

途中から、日本酒なんぞ。

そこからのシメ。

ドライカリーに、じゃこおにぎりです。

いやー、分かっているなあ～と。

オッサンがこの店に入ってしまうと、しばらく出て来れないでしょう。

しかし、今回の打ち上げは、盛り上がりました。

実は、今後の基礎整体講座の方針について、私から皆にお話させていただく機会があり・・・。

同時に、新しい事をやってみようという話も出て、２つほど挑戦が始まりましたよ。

良い話を聞かせてもらいました。
皆さん、頑張ってくださいね。

良い店で、美味いメシと酒で、素敵な計画。

私は、幸せですよ。

今年も、ワクワクしますね！
色々と、乞うご期待です。

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2019年02月21日00:00
miya_taka
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2月16

高倉町珈琲＠大井町

去年行ったきりだった「高倉町珈琲　大井町店」に久々に行きましたよ。
https://takakuramachi-coffee.co.jp/shop/oimachi/

去年のレポはこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52063880.html

私は、二回目ですが。
妻は友人達と何回か行った模様。

しかし、大井町に開業して一年経ってない位でしょうが、高倉町珈琲さんは評判が良いです。

大井町は、ただでさえオシャレで素敵なカフェが少ない土地柄・・・！

しかし、住んでる人も多いし、外から流れてくる人も多いです。

そんな大井町で、こんなカフェがあったら繁盛するに決まってますね。

当院の患者さんでも、

朝の７時にモーニングで行き読書
その後にスポーツクラブで汗を流す
その後は勉強したり、ゆっくり過ごす

という方もいます。

上手く使っているなあ～と。

私は、早起き出来ないからなあ～。

今度、見習ってみようかしら。

まあ、そんなこんなで高倉町珈琲でランチ。

ここは、料理が美味しいから、どれを頼んでもいいんですが。

しかし、私は何を食べたいんだ・・・？

結構、迷いますね！

後悔しないように、選ばないとです。

店をしくじるのは論外。
後は、ランチで迷いが出て、食べたかったものを上手くチョイス出来なかった時の絶望。

上手くやらないと、尾を引く・・・！

しかし、店は安定の良い店。

後は、自分の気持ちに素直になって、魂に問いかけるだけ。

という訳で。

こうなりました。

妻は、ビーフシチュー。

私は、グラタンですよ。

もちろん、美味しかったです。

ビーフシチューも少しもらいましたが、美味い。

グラタンは、鶏肉とホタテが良い調和となってます。

ゆっくり味わうと良い感じですね。
いやー、いいですね。

ホールと調理の、どちらもハイレベルと来たか。

そりゃあ、土日に並びますよね。

私達が行ったのは、平日のランチタイム過ぎでしたから、席が８割埋まっていた感じでしたが。

大井町に、もう一軒ほど高倉町珈琲を作っても大丈夫なんじゃないかと思ってしまいますね。

大井町も、大規模開発で人口増えるから・・・。

どちらにしろ、高倉町珈琲さんみたいな店が増えてくれると嬉しいですね。

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2019年02月16日21:47
miya_taka
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2月9

シードリングス（Seed Rings）@品川区役所前

大井町グルメの新規開拓です。

皆さん、大井町にある品川区役所前に素敵なカフェが出来たのをご存知でしょうか。

元々、氷屋とかが入っていた建物が取り壊された後に建てられた所ですね。

どんな店が入るんだろうと思ってましたが。

こうなってました。

いい感じですね。

店は、「シードリングス（Seed Rings）」という名前です。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13231076/

安納芋専門のカフェで、2019年2月4日オープンの店です。

早速行ってみましたよ。

センス良くて、落ち着きますね。

接客も、良い感じです。

こじんまりとした店ですが、こういう店が大井町に出来るのは嬉しいですね。

昼食を食べた後だったので、私は珈琲にしましたが。

ココナッツ好きの妻は、こちらを注文。
ココナッツプリンです。

私も少しもらいましたが、これが美味しいです。
丁寧に作っている感じで上品な甘さ。

専門店だけあって、しっかり安納芋も入っており、味が調和しています。

落ち着いた大人の為の・・・って感じかと。

美味しいのを少し食べたい的な方にも良いかと。

これは、他のメニューも気になる所ですね。

大井町に、また良い店が出来ました！

「シードリングス（Seed Rings）」
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13231076/

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2019年02月09日20:21
miya_taka
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1月30

「丼ぶり屋幸丼本店」の鶏皮丼

久々に、品川区役所近くの「丼ぶり屋幸丼本店」に行きましたよ。
https://www.kuraichi.co.jp/store_list/%E4%B8%BC%E5%BA%97%E8%88%97/

いつも、お世話になっている幸龍のグループの店ですね。
オーナーと、店長には、お世話になっています。

今回は、ＦＢにてオーナーが鶏皮丼が出来たと書いてあったので、行ってみたのです。

ふむ、これか・・・。
５月末まで、安くなってますね。

早速、入店して食券を買います。

一階は埋まっていたので、二階へ。

水や味噌汁、スープ割りはセルフサービス。

トイレは、ウォッシュレットあり。

さて、頼んだのはこちら。

鶏皮丼に、極太メンマを追加。

妻は、幸丼バラ (味噌汁、スープ割付)。

こちらは、卵を追加。

いやー、鶏皮好きの私は、大満足ですよ。

焼き鳥に行っても、鶏皮は必ず食べる私です。

しかも、味噌汁も美味しいですね。

さて、三分の二を食べた後・・・。

こちらを参考に、スープ割りをやってみました！

一つの丼で、色々と楽しめるように考えられてるんですね。

スープは、美味いに決まってるから・・・。

調味料も、色々と好みで加えて、こうなりました。

素晴らしい。

こういうのって、美味しいですよ。

大盛りにすれば、良かったかなあ・・・。

幸丼は、やはりただの丼屋では無かったという感じです。

私が独身なら、結構通ったかもしれませんね。
普段使いのランチとしても、使い勝手が良く、頼もしい店のうちの一つとなるかと。

ごちそう様でした。

美味かったです！
さすが、オーナーですね。

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2019年01月30日21:54
miya_taka
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1月17

北一倶楽部レポ　20190115

久しぶりに、基礎整体講座の打ち上げで、北一倶楽部に行きましたよ。

大井町線の高架下にある店ですね。
https://kitaichiclub-ooimachi.owst.jp/

なんと、この店が初めてのメンバーもいました。
そして、皆さん大喜びだったのです。

なんせ、ここは白鳥店長がいますから、私としても大船に乗った気分で楽しめました。

まずは、乾杯！

からの、ラムステーキ！
ここに来たら、これは食べないと。

店長がすでに調理済みで、このダイナミックな見た目。
味も良いのです。

デカくて、美味くて、幸せですね。

こんな肉は、滅多に食べれまいて。

そして、皆さんが喜ぶかと思って、次に頼んだのはこちら。
エゾ鹿鍋ですよ・・・。

これは、二人前。
これを、二つ注文させていただきました。

これも、当然ながら大好評。

エゾ鹿は、臭みも無く、良い味を出してます。

そして、ここで終わらないのが北一倶楽部。

店長に聞いたら、こちらを提案してくれましたよ。

なんと、トマト！

そして、ここからのイタリアン！

パスタに、チーズと来ましたー！

これが、美味い。

あのエゾ鹿の鍋の出汁ですからね。

いやー、講座も大成功だし、酒も美味い。

皆さん、夢中で食べてますが・・・。

ここで、まだまだ終わらないのが北一倶楽部なのです！

奥義二連発！

リゾットの完成。

このピーマンの一手間が、嬉しいです。
素晴らしいですね・・・。

これが技術だけじゃない、職人の仕事。

皆さんも、手技療法家として勉強になったかと思います。
美味しい食事と酒で、勉強です（笑）

いやー、白鳥店長に感謝！
楽しかったですよ。

こんな店が、大井町カイロの近所とは僥倖・・・！

また、皆さんと行きたいものです。

最後まで、付き合ってくれた皆様、お疲れ様でした！

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宮崎隆

2018-12-05

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2019年01月17日00:00
miya_taka
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1月2

恒例の「らーめん幸龍」

年末の話ですが（笑）

年末は、何故か大井町の行きつけ「らーめん幸龍」に行く事になっています。
https://www.kuraichi.co.jp/store/ramen_store/#kouryu_area

味噌ラーメンである黄龍を堪能する為ですが・・・。

なんと、いつもは１１月には販売している黄龍がまだ出ていません。

ちょうど店長がいたので、話を聞いた所、まだ見通しが立ってないとの事。
なんてこった。

何とか、復活してほしいです。
黄龍が出るまでは・・・と思って、行くのを加減していたほどなのに。

しかし、限定の十一周年記念特別サービスの白龍が２０１８年で終了なので、こちらを食べる事が出来ましたよ。
これも、美味しいので、最後に食べれて良かったです。

年始は四日からか・・・。

さて、幸龍の２０１８年最終日を堪能です。

こちらが白龍。
食べ納め。

これに、ドカネギとチャーシューを追加！
後は、無料でもらえるニンニクとショウガも忘れてはいけません。

いやー、黄龍は残念ですが、美味しかったです。

しかし、美味い。
通わせていただいて、十一年。

益々、磨きがかかっているかと。

この一杯の幸せのお蔭で、気分良く無事に山梨に帰省出来ました。

幸龍さんには、２０１９年もお世話になります。

今年は、イベントラーメン出るのかな？
今から、楽しみです。

宮崎隆

2018-12-05

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2019年01月02日19:16
miya_taka
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12月30

丸八とんかつ店本店＠品川区大井町

やっと、本当の意味で仕事終わった・・・。

今日は、朝から夕方まで事務などの仕事と、大掃除。
その後は、大学時代の友人達と恒例の忘年会。

締めくくった・・・。
これで後顧の憂いなく、年末年始を休めます。

で、仕事を午前中やってからの、ランチを挟んでの午後の大掃除は大井町カイロ恒例・・・！

年末のランチで、「いやー、年末だなあ～」と思うのです。

なので、ランチはしくじれない。
しかし、大井町なら大丈夫です。

これも、いつもの事。

余裕で店を探しました。

しかし、どこも並んでますね・・・。

そんな中。
年末ランチに決めたのは、「丸八とんかつ店本店」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

大井町の誇る、老舗のトンカツ屋。
ここは、凄いですよ。

訪ねてみたら、二階も混んでましたが。
何とかタイミング良く滑り込み・・・！
ついてますね。

さて、大掃除を前に、やはりそれなりのエネルギー補給をせねば・・・。

で、とりあえずビール。

混んでて、いつもより料理が出てくるのが遅いですが。
いつも、超手際よく料理を提供してくれる丸八さんですから。

ビールも飲んでるし、ストレス無し。

そして、頼んだのはこちら。

上ロース！

これは、絶対食べた方が良いです。

妻は、普通のサービス定食で、分け合いましたよ。

しかし、美味い！

キャベツも、ご飯も、味噌汁も、底力があるというか。
根本的に、全てが良いのですね。

いやー、素晴らしい。

美味いトンカツを食べると贅沢な気分になれますし、何より満足感が良いです。

そして、今回もアレを頼んでしまいました。

丸八さんオリジナルの特製マヨネーズ。

これは、トンカツにもキャベツにも合います。
５０円で頼めるので、必ず注文した方が良いですね。

バリエーションが、楽しめて幸せです。

この後は、大井町カイロに戻って大掃除。
妻が手伝ってくれたので、何とかなりましたよ。

夕方からは、友人達と忘年会も無事に終わりました。

ミッションコンプリート！

後は、明日に両親のいる山梨に行って休むだけ。

そして、今年最後のブログを書きます。

ああ～、今年も駆け抜ける事が出来ました。

楽しかったな～と。
この気持ちをブログに文章にして、明日明後日と書き込みますよ！

宮崎隆

2018-12-05

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2018年12月30日22:28
miya_taka
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12月24

今までの基礎整体講座忘年会まとめ

一応、１０年間ほど基礎整体講座を開催して、忘年会をやったのでまとめてみたいと思います。

積み上げたものを、まとめるのって感慨深いですし。
なんか、年末っぽいというか。

未熟だった１０年前を思い出して、グッとくるとか。

そういう感じで、まとめてみましたよ。

第一回目。
凄く懐かしいですね・・・。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51426628.html

第二回目。
うちにスタッフがいた時期ですね。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51643281.html

第三回目。
メンバーが変わってきています。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51809862.html

第四回目。
ゲストも来て、更に人数が増えてますね。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51880950.html

第五回目。
ここから美竹さんに忘年会をお任せしてますね。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/2013-12-11.html

第六回目。
恒例の「とんかつ美竹」さんって感じです。
かなり、安定してます。
人数も多くなってきて、私が講師として頑張らねばという想いが強くなってきた頃ですね。
集合写真が、凄くいいんでないかい？（笑）

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51969556.html

第七回目。
ここで、店を貸切って最大人数ですね。
今思うと、良くやったよなあ～と。
集合写真が凄い（笑）

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/2015-12-17.html

第八回目。
ここから、今の安定したパターンに移行しつつあるような。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/2016-12-22.html

第九回目。
去年ですね。
私がロン毛野郎になる前のサナギのような状態。

http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52058516.html

そして、記念すべき十回目。
先週の話です。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52075095.html

しかしまあ、こうやってまとめてみると、思えば遠くに来たなあ～と。
我ながら、ようやっとるよ。

しかも、１０年後もまとめられるように、こうやってブログ書いてるんだから。

この記事を追うだけでも、私の成長と挑戦の変化と進化が・・・。
まあ、私には分かる。

このブログの読者の皆様には、こんな感じで頑張ってるんだー♪
と思っていただければ。
だから何だという話ですが。

もしかして、こうやって記録を残すのって重要かもしれませんね。

結構、自身のメンタルに影響がある気がします。

そして、こういう紆余曲折があってこその、今の私なんですね。
周りの方は、私が超人か何かと思ってるようですが。

私は、最初から宮﨑「先生」ではないんですよ。
色々あって、成長したり強くなったりしてるんです。

というわけで、あなたも頑張んなよ（笑）

という、忘年会記録をまとめたついでの、落ちでした。

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 考える整体師; 基礎整体講座; 忘年会; まとめ

2018年12月24日00:45
miya_taka
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12月22

丸八そば店閉店

一年半ほど前に、大井町の名店「永楽」の方々が、屋号を変えて新たに始動した「丸八そば店」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13207077/

当然の美味しさで、何回か行っていたのですが。

なんとなんと、今月の２３日（日）で閉店・・・。

先々週あたりにFBで知ったのですが。
なんとか閉店前に行きたいという事で、今回食べに行きましたよ。
もう、これが最後ですかね・・・。
仕事が詰まってますし。

建物も新しいのに・・・。
色々と事情があるんでしょうが、残念です。

で、ここでは最後のランチになってしまいます。

慎重に、注文せねば。

とりあえず、ビールの大瓶は頼みました。

一緒に出てくるザーサイが美味い。

で、注文したのはいつも注文しているラーメンではなく、もやしそばにしてみました。
妻は、ラーメン。

餃子も、二種類頼んでしまった。
ちょっと多いですけど、これから食べれなくなりますし。

味わっておきたい。

初めて注文した「もやしそば」は、スープにとろみがあり奥底で麺が固まっていて、かき混ぜるタイプ。

このとろみが、寒い時期にはありがたい。
しかも、結構多目かと。

私達は二階だったのですが、４０代くらいの兄さん達の集団が全員「もやしそば」を注文していました。
他のお客さんも。

量が多めで、名物の焦しネギも入っているからかな？

しかも、美味しいですし。
これを注文して良かった・・・。

で、妻は普通のラーメンで、ここの代名詞的なラーメンです。

相変わらずの伝統の美味さ。
私も、少しもらいました。

そして餃子と、ゆで餃子です。

ここの餃子は、とても美味いのですが、ゆで餃子に関してはビックリしたほどです。

特製ソースをかけていただくのですが、まさにモチモチ。
辣油も、安定のレベルの高さ。

幸せなランチタイムが過ぎていきます。

ビールに、ラーメンに、餃子ですからね・・・。

しかし、丸八そば店さんで、こういう時間を過ごすのも、これで最後かと思うと寂しいですね。

時間の流れで変わらないものは無いけど・・・。
最後に、丸八そば店さんに行けて良かったです。

明日はラストの日。
行きたい方は、是非。

丸八そば店さん、今までありがとうございます。
そして、お疲れ様でした。

良い時間を過ごせて、感謝です！

宮崎隆

2018-12-05

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タグ：: 品川区; 大井町; ラーメン; 丸八; 閉店

2018年12月22日22:04
miya_taka
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12月20

基礎整体講座　忘年会レポ　20181218

当講座の、忘年会が無事に終了しましたよ。

いやー、これが終わると一年頑張ったな・・・とか思います。
区切りと言うか。
後は、２９日まで施術と大掃除を頑張るだけ。

そして、今年の基礎整体講座忘年会は、第１０回目！

記念すべき１０回目の忘年会は、毎年お世話になっている「とんかつ美竹」さんですよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/

講座が終わった後に、ぞろぞろ移動・・・。

奥の座敷を貸切にしていただけましたよ。

そして、乾杯！
皆様、お疲れ様です！

受講生の皆様の他にも、鍼灸マッサージ師の太田先生や、心理学関係でお世話になっている渡部先生も駆けつけてくれました。

感謝です！

美味しい料理を食べて、皆さんが満足している前半戦。
こういう時って、嬉しい時間なのです。

私が店を決めて、オーナーと話をして、忘年会を練り上げているので。
してやったりです（笑）

おでんは、誰が何を食べるか？
テーブルごとで、じゃんけんの争奪戦が。

私は無事に、遅れてきた妻の分までゲットして満足。

そして、こちらはおでんの出汁を独り占め出来た渡部先生の図。
これは、美味いでしょう・・・。
ある意味、全部食べている。

そして、ここで登場・・・！

毎年恒例の、高清水の樽酒！
私のおごりです（笑）

毎回思いますが、これは良い酒ですよ。
霊泉保長寿とあります。

なんという縁起の良さ！

そして、イベント的で楽しいですし。

注ぐのが難しいですが。

私はしくじって、少しこぼしました。

しかし、美味い！

そして、ついにメイン！

高級な豚肉でしゃぶしゃぶですよ・・・。

美竹のマスターが選んだ豚肉ですからね。
美味いに決まっているので。

で、これがこうなりました。

野菜たっぷりで、素晴らしい味わい。
自分の分を、しゃぶしゃぶします。

これは、満足度も同時に高いです。
普段食べない食べ方ですので、これも嬉しい。

野菜を沢山食べた満足感もありますよ。

そして、この残りの出汁が受講生の皆様の、たってのお願いもあり・・・。

雑炊にしたいとの事。

もちろん、許可する・・・！
俺が許す。

マスターが、丁寧に手を加えて持ってきてくれた鍋は・・・。

こうなりましたとさ。

いいですねえ・・・。
寒い時期に、ぐっときますよ。

皆さん、大喜びです。
当然ですが、美味いですし。

そこそこ、満腹になった後は・・・。

ついに美竹の最終兵器。
揚げ物の登場！

ここから揚げ物・・・？

と思う方が多いと思いますが。

数分で、皆さん完食しました。

ここから、食べれて、更にもっと・・・！
むしろ、もっとトンカツ欲しい・・・！
となるレベルなのですね。

そして、ここからは、まったりタイム。

極上のフグヒレ酒を呑みながら、皆さんと話をしていたら・・・。

爆誕しました。

師弟関係が、半年間限定で。

橋本先生と、君塚先生が・・・！

えええ・・・。
私の知らない所で、何が起こっているのか。

まあ、人生長いし、こういう事もありますね。
しかし、勉強になるなあ・・・。

これから、どうなるのか定点観測せねば。
と言うわけで！
二人とも、ブログやツイッターで情報発信よろしくね！

そして他のメンバーも、来年から新たに始まる方や、チャレンジする方の多い事。

流石、私が集めたメンバーです。
私も、ワクワクしますよ。

うちに来た以上、良い意味でやらかさなきゃです。
もったいないですよ。
これだけのメンバーが揃っているのだから、チャンスの宝庫なんですよ。

皆さん、頑張ってますが・・・。
私も、背中を見せられるようにしないとです。

集めるメンバー次第で、色々な事が起きますね。
私も、本当に勉強になるな・・・。

これは、面白い。

当講座以外の別系統のメンバーも来てくれているので、広がりと成長は無制限。
業界に限定する必要は無いです。

私も、まとめていて、どうなる事やらと思ってますが。
もっと、混沌としていてもOKかと。

時代的にも、こうでなくてはでしょう。

忘年会ならではの、今年はお疲れ様的な感じもありつつ。
来年に向けて、色々とワクワクと楽しい予感を残しつつ。

そして、それぞれがこの時、この場所で色々な形で繋がりつつ。
貴重な時間を過ごす事が出来ました。

集まってくれた皆様、美竹の皆様、ありがとうございました！

感謝です！

宮崎隆

2018-12-05

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2018年12月20日19:01
miya_taka
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12月8

丸中華そば

休日に、久々に「丸中華そば」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13198225/

ここのラーメンは好きなんですよね・・・。
ラーメンは、月に何回も食べれないので、貴重な機会。

存分に味わいましたよ。

場所は大井町カイロ近くの目立たない場所。

私は、ここの「みそラーメン」が好きです。

休日でしたが、色々とキンドル出版等の作業をしていて、１３時過ぎに入店。

この時間でも、ぼちぼち来店する人がいますね。

で、当然私が頼んだのは「みそラーメン」
しかも、ネギ大盛り。

やはり、寒い時期はネギ多目だろう～。

身体が温まるでしょう～。

で、妻が頼んだのはこちら。

塩中華ですね。

これも絶品。
チャーシュー多目でお願いしました。

ハッキリ言って、ここのチャーシューは美味しいです。
なので、食券機で「肉　￥３００」をポチリと押すと良いでしょう。

今回の塩中華は、ポチリといってます。

私も、妻に少しもらいました。

どちらも美味い。
これは、良いです。

スタンダードな、シンプルな美味しさもある、安定感。

これは、素晴らしいです。

外食多い方も安心。

身体も、心も温まりましたよ。

大井町は、安心して入れる店が多くて助かります。
ここも、その一店です。

宮崎隆

2018-12-05

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2018年12月08日23:00
miya_taka
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11月29

補講打ち上げ＠晩杯屋（ばんぱいや）大井町店

補講の打ち上げは、時間の関係で最近は立飲みです。

そして、私も含めて受講生の皆さんが気に入っているのは「晩杯屋（ばんぱいや）大井町店」です。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13141388/

今回も、楽しく呑めました。

そして、話がヒートしてきて面白かったです（笑）

こういう時間って良いですね。

大井町に素敵な立飲み屋があって良かった。

ここは、安くて美味しくて、気楽。

今回も食事にハズレ無し。

そして、二杯で終わるはずが・・・。
話が盛り上がり、もう一杯追加。

講座の時では、出ない話が楽し過ぎたので、しょうがないですね（笑）

セミナーや講座に出るのって、ただ整体の勉強するだけではもったいないのですね。

次回も、皆さんお付き合いくださいね。

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2018年11月29日01:37
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11月22

講座打ち上げは「百々亭大井町店」

講座の後は、恒例の大井町の店で打ち上げですよ・・・。

今回チョイスしたのは、受講生の方々の意見も取り入れて「百々亭（ももてい）大井町店」となりました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/

私は蕎麦が食べたくなったら、ここに来て戸隠蕎麦を食べます。
そして、夜の部も蕎麦居酒屋として素晴らしいレベルなのです。

そして、受講生の皆さんと何回も来ているので、注文は慣れたものです（笑）

と言う訳で、乾杯！

講師をやり遂げた後の生ビールは効きますな・・・！
沁みる・・・。

そして、ここから美味しい料理を連発。
もちろん、ハズレ無し。

凄く美味しいですよ。

蕎麦サラダと、豚シソ巻き。

これは、絶対注文した方が良いでしょう。
いきなり心を掴まれます。

馬刺しも、美味しい。
おっさんの気持ちを分かっている。

皆さん大好きな、ぴょこぴょこ焼き。
蕎麦つゆに漬けこんだウズラの卵を串焼きにしたものです。

これを注文しないなんて、意味が分からないレベル。

そして、季節もので盛り上がり・・・。

そして、日本酒へ・・・。

蕎麦と言えば日本酒。
良い蕎麦屋は、良い日本酒を置いているのは常識。

そして、シメの蕎麦。

太麺で歯ごたえがあるバージョンにしましたよ。
いやー、日本人で良かったな～と。

美味しい食事して、酒呑んで、シメに蕎麦とは。
なんという悪魔的宴。

しっかり蕎麦湯もいただき、大満足で帰りました。
「百々亭大井町店」さんには、感謝です。

当講座の後は、必ず大満足の食と酒がありますね（笑）
こうでなくては。

しかも、大井町のグルメ包囲網は鉄壁。
私が既に開拓済みです。

さて、来月は講座の後に忘年会やりますよ。
今年も楽しくなりそうですね。

参加してくれた皆様、ありがとうございました！

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2018年11月22日19:03
miya_taka
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11月8

とんかつ美竹＠大井町

休日ランチは、大井町のトンカツ屋「とんかつ美竹」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/

ここは、毎年当講座の忘年会に利用させていただいてるトンカツの店なのです。

ちなみに去年のレポはこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52058516.html

去年で９回目。
今年は１０回目の忘年会をお願いする事になりました。
ランチのついでにお願いした次第。

開催は、第三火曜日の基礎整体講座の後ですね。

定員は１７名だから、講座のメンバーとイベント関連のメンバー限定ですかね・・・。

今年も、盛り上がりそうです。
今から楽しみですよ。

１３時過ぎに行きましたが、次々とお客さんが。

大井町の人気店なんですね。

で、今回私が注文したのはトンカツではないです。

前々から注文してみたいと思っていたこちら。

そう、エビフライですよ・・・。

このタルタルソースが美味いし、海老の味わいや揚げ方が流石。

マスターの腕は変わらず。

沢山食べても、腹がもたれないです。

忘年会の時なんかは、散々食べた後にトンカツ等の揚げ物は最後に出てきます。
しかし、一つも残らない（笑）

流石ですね。

妻はこちら。

しっかりシェアして、味わいましたよ。

昼から信頼出来るトンカツ屋でランチとは贅沢です。

本当は、夜に道場が無かったらビールにトンカツと行くのですが。
そんなランチが出来るなんて、超幸せですよ。

さて、今年の忘年会も無事に予約出来ましたし。
大船に乗った気分。

今から楽しみです。
マスター、よろしくお願いします！

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タグ：: 品川区; 大井町; トンカツ; 美竹; ランチ

2018年11月08日00:17
miya_taka
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11月1

ビストロ・モザール＠品川区東大井

久々に、大井町駅を越えて東大井エリアにランチに行きましたよ。

以前も行った、「ビストロ・モザール」ですね。
https://www.facebook.com/bistrotmozart/

毎回、夜の部も行きたいと思いつつ。
しかし、ランチに行ってしまう私であった。

ここは、相変わらず人気店の模様。
昼時に、ずっと８割以上は埋まっている感触があります。

店の中から外を見てると、店が気になって覗きに来て、ウロウロする方も多い（笑）

外から見て、良い感じがするんでしょうね。

前回は、おススメっぽい「あらびきハンバーグ」を食べたから・・・。

今回は、牡蠣・穴子・アジのミックスフライなんぞ注文するかな～と。
妻も、同じものを頼みました。

ううむ、美味しそうです。

このタルタルソースが良いです。

そして、食べてみると牡蠣が素晴らしい。
この味わい。

なんという牡蠣の実力。
アジや穴子も当然美味しいですし。

私はアジを一切れ残して、タルタルソースを使い切り、ソースに味を変えてみました。

一工夫で、更にミックスフライを楽しめる訳だ。

スタッフの方々の感じも良いし、やはり次は夜の部に来たいものです。
客層も良いから、赤提灯はちょっと・・・という時も良いかと。

先日の晩杯屋（バンパイヤ）もそうですが、駅の海側もやりますね。
人が良いですよ。

おススメの店ですね。

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タグ：: ビストロ・モザール; 品川区; 東大井; 大井町; フレンチ

2018年11月01日17:20
miya_taka
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10月31

晩杯屋（バンパイヤ）大井町店

補講の後は、受講生の方々とプチ打ち上げ。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52073178.html

軽く引っかけるのみ。
いつもの講座と違って２１時に終わるので、時間が遅い為です。

所沢から来てくれているメンバーもいるから、長い時間は難しいです。

そして、プチ打ち上げに付き合ってくれたのは、所沢組なんですが（笑）

これは、大井町の素敵立飲み屋に連れて行かねば・・・。
という使命感がメラメラと湧いてきたわけです。

しかし、狙っていた立飲み屋は満席。
諦めようか・・・と思った時に、あそこを思い出しました。

そう、大井町店がある伝説の立ち飲み屋。

「晩杯屋（バンパイヤ）大井町店」ですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13141388/

ここは、凄いですよ。
武蔵小山の店に行った時は、感動したものです。

場所は、ゼームス坂の近く。
駅からも近いです。

ここも満員っぽいですが・・・。
店の前でウロウロしていたら、店長っぽい方が声を掛けてくれました。

なんと、３人なら奥で入れるとの事。

早速、入店。

いやー、いいですねえ。

この感じ。

おっさんばっか（笑）

受講生のＴさんが、最年少か。

・・・って事で。
補講が無事に終わった事を祝って、乾杯！

いやー、沁みるな・・・。

美味いビールは、良い仕事をした者の特権と言えます。

そして、ここは初体験の所沢組のお二人。
ようこそ、悪魔的晩杯屋の宴へ・・・。

安定のモツ煮込み。
卵入り。

これは、追加注文で結局は、一人一つ食べました。

そして、秋の味覚サンマ。

立飲みに無くてはならない逸品。

私が、特に二人に食べて欲しかったのが、こちらのレバフライと、大盛レバホルモン。

ここに来たら、これは食べないといけません。
これは、あまり他ではこの値段で食べれないかと。

しかし、美味いな・・・。
なんという、鉄分補給。

一杯のはずが、二杯目。
これで最後と、言いつつ。

本当は、ここで更に突っ走りたい所でしたが。

お二人は、これから所沢まで帰宅。
私は、家ご飯が待っている。

というわけで、追加注文。
店長と、スタッフの女性の仕事が素晴らしかったので、テンション上がったというのもあります。
ここは、良い店だ・・・。

加減しつつ、晩杯屋（バンパイヤ）を味わいます。

アンキモに、チーズ揚げですよ。
この味わい。
日本酒行きたかったが、我慢。

なんという、完璧な打ち上げ・・・。

結局、大盛り上がりで帰りましたとさ。
お二人とも、喜んでくれてなにより。

また、若いもんにオッサンの知恵を授けてしまった。

今後は、補講の打ち上げは立飲みだな・・・。
来ないと損する・・・かも。

大井町の立ち飲みは、最高ですな。

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2018年10月31日22:32
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10月19

やきとりＪＡＣＯ

今月の講座の打ち上げは、大井町カイロ近所の「やきとりＪＡＣＯ」にしましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

もうすっかり、常連です。

講座のメンバーも、慣れたものです。

そして、安心のクオリティ。
相変わらず、女将さん方の料理は美味い。

今回は、６名でＪＡＣＯの二階を使わせていただきました。

ここは、妙に落ち着くのです。

学びの後の、馴染みの店の打ち上げ。
乾杯の時は、幸せな瞬間です。

焼き鳥屋と言えば、瓶ビール。

今回も、講師業頑張りました。
ビールが美味いですよ。

そして、恒例の料理注文！
ここは、何を注文しても美味しいですが。

今回も、一階は満席でしたし。
大井町の人気店ですね。

小林先生が、クジラを食べた事無いというので注文しましたが。
後は、怒涛の焼き鳥三昧。

衰え無しの女将さんの焼き鳥です。

流石の美味しさ。
素晴らしいですね。

全員、大絶賛ですよ。

そして、圧倒的存在感のシメ。

このドライカリーとＪＡＣＯおにぎりが凄い。

オニギリは、おかわりした方も２名ほど（笑）

しかし、それで正解です。
こういう時は、欲望のままに注文した方が良いでしょう。

後で後悔するよりはね。

私は、最後に日本酒をおかわり。

今回の基礎整体講座も、良い感じで終始盛り上がりました。

これも、参加し続けてくれる受講生の皆様と、美味しい料理と酒のあるＪＡＣＯさんのお蔭です。

今月も、良い講座が開催出来て嬉しい限りです。
感謝感謝ですな。

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2018年10月19日00:05
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9月20

ビストロあとりえレポ

講座の後に、またあの店に行ってしまいました。

受講生の方の強い希望もあったので。

店は、大井町のフレンチ「ビストロあとりえ」ですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13060722/

そして、今回はプティコースでなく、あとりえコース・・・！
本格的なメニューを頼む事になりました。

初めて、この店に来るメンバーも大満足。
しかも、まさかのツイテいる事もありました。

これは、そういう流れなんでしょうね・・・。

まずは、数十種類の塩を使い分けるシェフが選んだ塩を豆腐で味わいます。
それぞれ、違う良さがありますね。

そして、レバーのパテが美味い。
久々に、こういうのを食べて満足しました。

そして、シャンパンなんぞ。

そして、シェフお得意の果物・魚・オイルの組み合わせ。

塩が良い仕事していて、前半戦なのに満足感に浸れます（笑）

そして、怒涛の野菜から・・・。

のどぐろ！

いやー、素晴らしい。

この焼きと、ソースの組み合わせが良いです。

しかも、口直しに・・・とスープ。

そして、肉料理メイン！

これが美味かった。
鶏肉ですね。

しかし、このバリエーションと構成・・・。
お見事です。

そして、更にサツマイモとジャガイモが追加。

そして、大き目の鍋で、シメですね。

さんまですよ。
これもシェフ得意の魚とご飯の組み合わせ。

初参加の先生方も、満腹のようです（笑）

そして、最後にデザート。

今回も、シェフの料理と、おもてなしで素敵な時間を過ごせましたよ。
しかし、毎回違う料理が出てきて、バリエーションの広さが凄いですね。
誰を連れて行っても大丈夫という安心感もあります。

そして、今回最後の方の流れは、今後どのようになるのやら。

参加の先生方と、「イレギュラーで、楽しかったですね～」とか言いながら帰途につきました。

色々な意味で、シェフには感謝です。

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