お酒あれこれ

品川区・大井町の整体院　【大井町カイロプラクティック】　です。
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1月14

ニンニク酒完成・・・！

昨年、思い立ってニンニク酒と唐辛子酒を仕込んでみました。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52071820.html

それが、ちょうど３か月経過。

義理の父によると、３か月くらいで十分だから、酒のみ瓶に移した方が良いとの事。
そして、抽出された後のニンニクは、蕎麦つゆに漬けておくと良いよ～とも言ってました。

早速、実行に移しましたよ。

いやー、いい感じの色になってますね・・・。

瓶に移す為に、漏斗を準備しました。

瓶は、白州ウイスキー蒸留所のお気に入りのウイスキーの空き瓶。
このフォルムが良いです。

早速、瓶に漏斗をさして、注ぎます！

もちろん、失敗してこぼしました　

テーブルが、何というニンニク臭。
妻に文句言われてしまった・・・。

まあ、そりゃそうだ。

でも、何とか二瓶に入れ替える事が出来ましたよ。

ちょっと、素敵な感じが　

酒としては、かなりキツイ方だと思うので（匂いとか）。
これからほんの少しずつ薬用として呑みますかね。

かなりの効用があるに違いあるまい・・・。

今度、お客さんにも飲ましてあげようかと。

そして、その後に蕎麦つゆです。

スーパーで、ちょうど安くなってたものを買ってきて、継ぎ足しです。

これは、酒のアテとしていただこうかと。

楽しみが増えました。

後は・・・。

こちらの唐辛子酒をどうするか。

色からしてヤバいですね。

これも、普通にロックで呑むかな～とはならないので、料理に使ったりですかね。

肉料理とかに良いのかしら。

うーん、結構楽しくなってきてしまった。

しかし、ハマると瓶が増えすぎますからね。

これから、どうしようかと考え中です。

　当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。

整体師のアドバイスと健康のコツ [Kindle版]

宮崎隆

2018-12-05

　noteにて、有料記事を公開しています。

目指せ！整体マイスター　～第一章～　
ダメリーマンから、整体師への成長物語

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タグ：: ニンニク酒; 唐辛子酒

2019年01月14日21:09
miya_taka
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9月29

ニンニク酒と唐辛子酒を作成・・・！

先日、親戚の方にいただいた高麗人参酒が無くなりそう・・・。

という訳で、ホワイトリカーを買ってきて、継ぎ足しました。
もう一回位は、エキスが出るだろう～という事で。

この高麗人参は、飲食店をやっていた親戚が手に入れたもの。
一般のルートでは、手に入りにくいでしょうね・・・。

ネットで探したけど、値段が高くて、サイズが小さいのしか無かったです。
日本産は欲しいけど、小さくて値段が・・・。

で、ホワイトリカーの入れ物には、様々な果実酒の作り方が書いてある訳ですが。

リンゴやイチゴなど・・・。
氷砂糖を使った軟弱なものばかりっすね・・・と思ったら。

ニンニク酒の作り方が！
ニンニクか～。

これなら、男気があっていいのではと思い、早速作成。

妻が、ほとんどやったんですが。

両親のいる山梨産のニンニクの皮をむいて、瓶に詰めます。

瓶は、殺菌の為に煮沸済。

そして、そのままホワイトリカーを注ぐだけ。

こんなんなりました！

蓋の調子が微妙なので、一回開けて締めなおしたのですが。

現時点で、強烈な香りがしますね。
悪魔的な香り。

飲んだら、どうなるのか。

これは、半年から一年ほど待ちですかね。

しかし、これを飲んだら、その後に人と会えないような香りに包まれるのではないかと。

元気になりそうですけど。

使い方が難しいニンニク酒になりそうですね。

そして、ふと我が家でずっと使われなかった唐辛子が目に入ってしまいましたよ。

もしや、これも・・・と思い作成（笑）

一応、煮沸した瓶に、布で拭いた唐辛子を入れて、ホワイトリカーを入れるだけ。

これは、次の日には、ホワイトリカーに色が移ってました。
鬼のような辛い酒になりそうで、期待が持てます。

ニンニク酒に、トウガラシ酒か・・・。
楽しみが増えました。

こういうの結構面白いです。
時間が掛かって完成するのが良いです。

そういう意味では、ニンニク醤油も素晴らしいですが。

だが、完成まで時間が掛かる事を考えると量が足りない・・・？
すぐに無くなってしまうかも。

こういうのは、使うのと時間差で次が作成されてないと。

両親に、またニンニク送ってもらおうかしら・・・。

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タグ：: トウガラシ; ニンニク; 酒; ホワイトリカー; 作成

2018年09月29日00:00
miya_taka
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9月17

山梨旅行記＠甲斐男山　八巻酒造店

山梨旅行記です。

今回は、初めて行った所をレポします。
母が、気になっていた所との事。

場所は山梨県北杜市の長坂。

「甲斐男山　八巻酒造店」です。
http://yamakishuzou.com/

ううむ、やってるのかやってないのか？
不安になる入り口ですが（笑）

地方は、こういう場所が多いです。

余裕で、ずんずん進みます。

結構、良い感じがしますが・・・。

人がいない・・・。

何やら、売店のような建物がありますな～と思っていたら、店の人らしき方が。

聞いてみたら、この八巻酒造店の５代目の方でした。
色々と話を聞けましたよ。

店の中も入りましたが、素敵です。

米蔵を改造して作った店らしいです。

店の中に、凄そうな逸品が沢山ありますが。
初代が集めたものなんでしょうか。

もしかしたら、なんでも鑑定団に出せば凄そうなものもあったりして・・・と思ってしまいます。

この店でしか買えない日本酒もあり。

日本酒で男山はメジャーな名前ですが、全国で５０個ほどの男山があるようです。
ここは、山梨なので「甲斐　男山」
甲斐の国の男山ですね。

で、見てると、そそりますね・・・。
アンテナが激しく反応してますよ。

もう、これは買いでしょう～と思って、お土産用に買いましたよ。
秋田の叔父にも購入。

叔父は秋田県人で日本酒には精通しているしグルメだから、後で感想聞かないとです。

しかし、商売っ気ない店ですね（笑）
地方の良い店に、微妙に共通する点かと。

でも、ここは行って良かった。
また北杜市の両親に会いに行ったら、寄る事になるでしょう。

行くには、車は必須ですが。

また、北杜市の良い所を発掘してしまいました。

ある地域を、狭く深く知っていくと、楽しいかもです。

冬になったら、この蔵元の酒粕を母が買いに行くでしょう。
甘酒作ったら、美味いかと。
近所の蔵元で酒粕買えるなんて、贅沢な気分です。

いやー、知らない事って多いですね。

旅行って、楽しいですね。

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タグ：: 山梨旅行記; 甲斐男山; 八巻酒造店; 北杜市; 長坂; 酒蔵; 日本酒

2018年09月17日21:08
miya_taka
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8月28

朝鮮人参酒

いやー、昨日は凄い雷でしたね　

あれほどの規模は久しぶりでは。
被害が出てないといいのですが。

これからは、ああいうのがスタンダードになるんだろうか。

そんな中、来院してくれた患者さんには感謝ですね・・・。

ところで、最近義理の父から朝鮮人参酒とブラックベリー酒をいただきました。

いやー、朝鮮人参のフォルムがいいですよ。

効能としては血糖値降下、不整脈、慢性下痢、強壮、疲労回復、精神安定などによいとされていますが。
呑んでみると、結構好きな味。

作り方は簡単。

瓶に朝鮮人参を入れる
ホワイトリカーを注ぐ
半年待つ

との事です。

思い込みなのか？
呑んでると元気になってくる気が・・・。
なんというプラシーボ。

でも、こういうのって重要ですよ。

私が地方に住んでいたら、こういうのを作りまくってしまいそう・・・。

妻の親戚が、作るのが好きみたいですが。
気持ちが凄く分かります。

こういうのを大瓶で作りたいものです。
場所を確保して、やろうかな。

勉強すると、結構面白そうですね　

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タグ：: 朝鮮人参酒; ブラックベリー; お酒

2018年08月28日00:00
miya_taka
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10月4

秋田旅行記＠美酒爛漫　酒蔵見学

秋田旅行記です。

３日目の最終日。
秋田県湯沢市を一気に回りましたよ。
全て、徒歩で周れます。

その一番初めに行ったのが、美酒爛漫の酒蔵見学です。
http://www.ranman.co.jp/ranman/

叔父夫婦の紹介で行きましたよ。

実は、ここに来るのは初めてです。
今まで、ここまで行動に落とし込めなかった自分が情けない。
ぐぬぬ。

人生、行動とチャレンジなのに。

・・・と書いてしまう位、行って良かったですよ（笑）

受付で、見学の申し込みをした後は、鈴木さんが案内してくれました。

おお～、大量の酒用の米が。
そうか、これから仕込みの時期ですもんね。

酒蔵の工場の中に入ると、順番に見学できます。
外の景色もグッド。

鈴木さんに説明を受けながら、知識が深まっていきます。

私が普段から、ガブガブ呑んでる美味しい日本酒は、こうやって作られているんですね・・・。

昔の酒造りの道具も、展示してあり、説明してもらいました。

昔は、物凄く大変で、手間が掛かったもんなんだと、分かります。

ただでさえ、機械化出来ない部分が多く、熟練の職人による技と判断が必要な酒造り。
温度が一度違うだけで、別物の酒になるのだから。

当時の苦労は、並大抵のものではなかったかと思われますね。

そして、お勉強の後は、こちらの素敵な部屋へ。　

試飲タイムです！

では、早速・・・。
朝っぱらから、呑んでますね（笑）

そして、美味しいです！

なんと、焼酎もあるのか・・・。

お土産も、ここでしか買えないものがありますね。
当然、買い。

まとめて郵送の手続きを取りましたよ。

そして、試飲は全ていただきました。
それぞれ、個性があり、全然味が違うんです。

いやー、幸せ。
日本酒万歳。

そして、仲良くさせていただいた鈴木さんと、写真撮りました。
鈴木さん、ありがとうございます！
勉強になりました。

皆さんも、秋田県湯沢市に行く事があれば、是非。

「秋田銘醸株式会社　美酒爛漫」
http://www.ranman.co.jp/ranman/

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タグ：: 秋田旅行記; 湯沢市; 秋田銘醸; 美酒爛漫; 酒蔵見学; 日本酒; 地酒

1月18

基礎整体講座ＰＲＯ新年会＠仕立屋　品川シーサイド店

新年会が無事に終了しました！　

品川シーサイドって、改めて訪れてみると大井町と違ってオシャレな気が・・・。

ここの一階に、新年会会場である仕立屋さんがあります。
http://r.gnavi.co.jp/ga0k110/

初めに言っておきます。

ハッキリ言って、予想以上を遥かに超えた楽しい新年会となりました。
忙しい中来てくれた皆様、仕立屋の店長さんには感謝ですよ。

今回来れなかった方は、後悔してください（笑）
こんな経験は滅多に出来ませんよ～。

仕立屋は１１店舗を展開するチェーン店です。
しかし、それぞれの店長の色を出す事に関して寛容である経営との事。

しかも、今回はコース料理は全て信頼する店長にお願いしています。

これが、大正解でした・・・。
酒も凄かったです。

そして、まずは乾杯！　

呑み放題なので、呑む気満々（笑）
私と心理学講師の渡部先生以外は下戸なんですけど。

そして、待ちに待った料理が登場。
まずは初っ端から料理で、感動しました・・・。

チーズの西京漬け・イワシのユッケ・アン肝。

それぞれの料理の説明がありましたが、かなり手間暇掛かっているのです。
この時点で、全員幸せ状態ですよ。

刺身も珍しい所を攻めてきていて、この蕎麦の料理も最高。
こういうやり方もあるんだ・・・と感心してしまいました。

そして、肉料理も丁寧に料理してある・・・。
ここは、本当にチェーン店なのか。

しっかりした職人が、小さい店を構えている所で出る料理みたい。

宴会も中盤で、ついに日本酒が投入。

実は、ここの店長は日本酒に造詣が深いのです。
全国の優秀な蔵元さんとも仲よくしていて、酒の事に関してはプロ・・・。

熱い説明を聞くうちに、呑み放題コース無視で注文させていただきましたよ（笑）

いやー、何だこれ。

楽し過ぎですよ　

店長が自信を持って勧める日本酒を頼みまくって、呑みまくりました・・・。

日本酒は、全て違う味なんです。
それぞれ個性がある。

そして驚いた事に、参加の女性陣は全員下戸なのですが、全員日本酒を少量ですが美味しく呑めました。

店長も言ってましたが、まずは呑んでみる事が大事です。
本当に良いものを呑めば、日本酒のイメージって変わるものなのです。

日本酒呑めない方は、この店に来て店長の素敵な洗礼を受けるといいのではないかな・・・。
きっと、日本酒の見方が変わりますよ。

何でも、信頼出来るプロに任せるのが一番です。

料理は続き、天婦羅。
珍しい大根の天ぷらもあります。

いやー、満腹　

と思ったら、最後にデザートが。
こちらです。

珍しい種類のサツマイモを手の込んだ調理で仕上げたものに、アイスと共に食べるというものです。
サツマイモは、酒を造る為のものですね。

これは、辛党の私も美味しいと感じたものです。
呑兵衛でも、安心のデザート。

いやー、久々に長いレポとなりました。

とても嬉しかったというのもあります。
いきなり企画した新年会に皆さん参加してくれて、縁のあった店長も良くしてくれて、凄い料理に酒。

こんな幸せな時間って無いですよ。

感謝の気持ちでいっぱいです。

あ、基本的に普通に仕立屋さんに行くと、写真の料理とはちょっと違うかもしれません。

しっかり、美味しい食事を楽しみたい！という方が、予約をすると出てくるものです。

その時に、「大井町カイロのブログを見たんですが・・・」

と言うと大丈夫・・・との事。
そう、店長が言ってくれましたが。

これは、本当なのか　

誰かやってみてくださいね（笑）

最後に、参加の皆様、店長殿、ありがとうございました！
全員、素敵な時間を過ごせて楽しかった。

感謝！

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タグ：: 品川シーサイド; グルメ; 仕立屋

10月19

たまには瓶ビール

今日は、母が山梨から遊びに来てるので瓶ビールを近所の酒屋で購入しました。

たまには、良いものですよ。
中身は基本的には、生ビールと変わらないのが瓶ビールらしいので。

しかし、美味い！

ビールは、缶ビールと瓶ビールで違うし、入れ物でも味が変わる。

不思議なものです。

最近は、ハイボール党な私ですが。
ビール好きですよ～。

家でも、何やらスペシャルな感じを瓶ビールで演出出来ました。

そして、空き瓶は購入した酒屋で一つ５円で交換出来るそうな。
二本買ったから、１０円バック。

初めて近所の酒屋で瓶ビールを購入したら、懐かしい経験出来た（笑）

なんでもやってみるものです。

楽しい食事となりました！
瓶ビール、侮りがたし。

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2月8

ウメスキー＠富山県の若鶴酒造

先日、大井町阪急で「日本酒祭り」が開催されていたわけですが・・・。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51973569.html

何本か購入させていただきました。

それぞれの蔵元さんの話が聞けて、それが凄く面白かったんですよね。
新発売で、見た事も無い酒が多くて、これは楽しすぎました。

今回は、その中の一つを紹介させていただきたい。

その名も、「ウメスキー」
http://www.nomooo.jp/news/wakaduru-umesky/

美味しいです。

富山県は、若鶴酒造の商品。
http://www.wakatsuru.co.jp/

日本酒の若鶴酒造が作った長期貯ウイスキーに、富山県氷見市産の青梅を約１年間漬け込み完成させた逸品。

これは、水や湯で薄めてはいけません。
ロックか、ストレートです。

これが、美味しいんですよ。
大井町阪急で蔵元さんが、お勧めしていた理由が分かります。

自分が好きな酒を売る姿には、共感してしまう私なんですよね。
熱く語ってくれたら、応えてしまうじゃないか。

私が大好きな日本の国酒である日本酒を造る蔵元さんが、工夫を重ねている姿勢って素晴らしいと思います。
良いものを呑んでもらおうと頑張る姿は、カッコイイぜ。

これを、何とか応援できないか。

瑣末な身の私には、今はブログで書く事や少額で購入する事しか出来ない。
しかし、実はそこそこ鍛えた頭脳で少しずつ色々な手を打っていたりして（笑）
数年・数十年後を見据えての戦術を展開しまくってやる。
小さくても一歩目は一歩目。

そういや、若鶴酒造さんの日本酒も買えば良かったか？
しかし、他の蔵元さんも沢山いたので、お財布が・・・　

日本酒好きの私としては、国内でもっと日本酒が呑まれるようになってくれると嬉しいです。

蔵元さんが自信を持って、販売してる日本酒って美味しいですよ～。
酒がほとんど飲めない妻も、飲める位ですから。
全国の蔵元さんが、その職人技をもって良い酒を造り続けられるような環境が続くといいですね。

私が爺さんになっても、良い酒を飲み続けていたいものです。

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5月25

妖怪焼酎　よけまん

大井町阪急に珍しい焼酎が売っていたので、思わず購入。
http://item.rakuten.co.jp/ehimekatayama/shk-ykykmn1800/

ラベルに妖怪の絵が・・・　
これの他にもいくつかあったのですが、カエルの妖怪イデモチが気に入って買いましたよ。

こういうのっていいですよね。
イラストの雰囲気も、全種類気に入ったほどです。

味は、呑み易い感じです。
爽やかで、お酒が苦手な人も大丈夫なんじゃないかな。

他の種類も欲しかったですが、そんなに飲めないし(笑)

しかし、こういった地方の妖怪に焦点を当てるとは、面白い！
実は、妖怪好きな私です　

何やら、夏限定みたい　

大井町周辺では、阪急以外に売ってるんだろうか？

地方の酒蔵さんを応援する意味もあるので、購入をためらいませんでした(笑)

皆さんも、いかが？
オンザロックが美味しいです。

http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=3894

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タグ：: 妖怪焼酎; イデモチ; よけまん

2月2

セブンイレブンの日本酒

最近イトーヨーカドーで売っている、セブンプレミアム　純米酒　１．８Ｌにハマっています。
http://7meal.7netshopping.jp/product/g/b19000000000000/p/022244?d=201402042&a=a01

この量で、９８０円。
しかも、味も悪くない。
むしろ、安いのに美味しい部類。

利き酒師の患者さんと話した時に、安い日本酒でも原材料に糖類とか入ってなければ美味しい確率が高いという話を聞いたのです。

これは、安いけど原材料が国産の米と米麹だけ。

まあ、大丈夫だろう～と思って買ったら正解。

前から思ってたんですが、セブン＆アイグループって商品力高い気がします。

なんか、凄いですね～。
今度、紙パックの焼酎も試してみようかな・・・。

日本酒好きな方は、お試しあれ。
お財布に優しいですよ(笑)

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タグ：: セブンイレブン; グループ; 日本酒

10月19

赤霧島

当講座受講生のⅠ崎先生に、赤霧島をいただきました。
ありがとうございます。

黒霧島で有名な霧島酒造のレア酒です。
http://www.kirishima.co.jp/products/imo/aka-kirishima.html

３月と１０月に限定で販売されて、中々手に入りません。
香りが良いのです。
薄めるのはもったいない焼酎なのです。

そうか、もう赤霧島が販売される季節でした・・・。

私の自宅や院の周りでは手に入らないので、もう諦めモードでした。
恐らく、熱心な霧島ファンや飲食店が買い占めるんでしょうか？

しかし、Ⅰ崎先生の自宅周辺にはあるらしい。

Ⅰ崎先生、これからもよろしくお願いします！(笑)

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タグ：: 赤霧島

9月23

高清水

私は、日本酒が好きで飲む頻度が高いです。

大井町阪急で良い酒を売ってるので、たまに行きます。
また、日本酒祭りやって欲しい・・・　

西側の蔵元さんが、東京に来れるのは阪急さんならでは。
頼む！またやってくれ・・・。

ところで来年、阪急の残り半分が完成ですが、これって凄い事かもです。

今でも、かなりの影響力とクオリティですが。
阪急は、まだ半分の力しか使っていないという事になりますよ　

建築中の壁を見ると、大きい看板が４つほど・・・。
何が入るか、情報が入ってきませんが、大井町住民としては期待したい　

素敵なテナントとか、イベントスペースとか、夜遅く帰宅しても寄れる商業施設とか。

オリンピックに向けて、発展して欲しいですね

前置きが長くなりましたが、最近秋田の日本酒「高清水」にはまっています。
http://www.takashimizu.co.jp/index.html

あらゆる種類の日本酒を飲んでますが、これは常備したいと思える逸品ですよ。
サイトを見ると、高清水「辛口純米」が新発売らしい・・・　
http://www.takashimizu.co.jp/release/html/5229319e6fd17.html

どこかで、手に入れたいと思います。

高清水は、近所のスーパーより、イトーヨーカドーの方が安かったです　
これからは、ヨーカドーで購入する予定ですよ。

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　基礎整体講座ＰＲＯの１０月生を募集中です　

定員まで、残り　６名　です。
詳細は、こちら。

　http://ameblo.jp/seitaimeister/entry-11603051329.html

定員になり次第、締め切らせていただきます。
興味のある方はリンク先をご参照ください。

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6月8

キリン澄みきり

今日も、忙しく仕事させてもらいました。
そして、帰ったら妻がAKBの総選挙を見ています。

私はまったく興味が無いので、

「ニュース見たい・・・　(´･ω･｀)」

と言ったら、睨まれました（笑）
しかし、AKBの経済効果やら、ストーリー性やら、動員数やら影響は凄いですね。
勉強になります。

ところで、最近キリンの発泡酒　「キリン澄みきり」　にはまっています。

これは、キリンなのにスッキリしていて美味しいのです。
思わず５００で箱買いしてしまいましたよ。

夏は、コクよりスッキリ感や爽快感が重要・・・。
しかし、コクに定評のあるキリンが、さっぱりした商品を出したんですから、買わないわけにはいきません。
デザインもグッド！

夏は、「澄みきり」でスッキリ出来そうです。
今年も、暑くなるんですかね・・・？
異常気象が続くから読めないですね　

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タグ：: キリン; 澄みきり

10月25

おうちでフローズン（生）

ついに一昨日届きましたよ。

キリンの一番搾りを箱買いしまくり、シールを集めて応募した「おうちでフローズン（生）」がね。

何やら、応募が多すぎて生産が間に合わなくなってしまい、発送が遅れてしまったらしいのです。

これは、ビールの泡が冷たくなってフローズンだよね・・・という趣旨のものなのに、もう結構寒い季節に突入しているんですが　

しかし、いいのです。
寒いなら寒いで、熱い鍋でも食べながら使用すればいいだけの事　

気になる中身はこんな感じです。

容器は冷凍して、電池入れるのか・・・。

今度、宴会が開かれる前に練習しておこうと思います　

10月9

ドイツ製ポアラー

以前、山梨は昇仙峡の山梨ワイン王国で購入したポアラーを使ってみました。

ワインの瓶の先に装着するやつです。
試飲の時に、これを使っているのを見て欲しくなったんです。

コルクの先端に、銀色の注ぎ口があり見た目が美しいですね。

今日、近所のスーパーで買ったスパークリングワインに付けてみましたよ。

うーん、なんかいい感じ・・・　

呑むのが、これだけで楽しくなるような？

お得な買い物をしたかもしれません。

しかし・・・。
スパークリングワインだからか？
炭酸の力で、蓋がカパカパしてしまい、上手く注げなかったりして（笑）

ポアラーは、普通のワインの瓶に装着するのがいいのかもしれませんね。

でも・・・、気にいっていますよ（笑）

7月29

一番搾り魔法のジョッキ

最近、誕生日に妻に贈られたキリンの魔法のジョッキで晩酌しています。

やはり、夏はビールが冷たいままでいて欲しいものですね。

最近は暑過ぎて、重宝してますよ　

このジョッキは大きいけど、容量は３５０位。
真空2層構造だからなんですね。

ハイボールも、このジョッキで呑んでます　

このジョッキの良い所は、冷たさを維持するのもあるのですが・・・。

私的には、結露しない事が嬉しいです。
ガラスのジョッキだと、机が濡れてしまうのです　

一石二鳥の魔法のジョッキ。
夏は手放せません。

８月１３日まで、一番搾りのシールを集めるともらえるみたいですよ。
私も集めて、義理の父にでも贈ろうかな（笑）

本当は、「おうちでフローズン」が欲しいんですけどね　

タグ：: 一番搾り; 魔法のジョッキ

1月13

お酒いただきました

患者さんのＭさんに常陸野ネストビール。
Ｙさんに芋胡麻焼酎「香ばし屋」をいただきました。

ありがとうございます　

どちらも美味しそうですね。

しかし、芋とゴマの焼酎は初めて見ましたよ。
調べてみたら、世界初みたい。
レアな焼酎をありがとうございます。

名前からして、香りがいいのかな・・・。
まずはオンザロックでいただき、お湯で割ってみてもいいかもしれません。

しかも焼酎は保存が効くのでありがたいです。

ありがたくいただきますね　

タグ：: 常陸野ネストビール; 芋胡麻焼酎; 香ばし屋

12月29

越乃寒梅

患者さんのＮさんに、日本酒の「越乃寒梅」をいただきました。
ありがとうございます　

Ｎさんは、あの身体の状態では年末にスイッチ切れてましたね（笑）
お休み前に来れて良かった～・・・と言っていました。
お役に立てて何よりです。
お正月は、体調が良い状態で過ごしたいですもんね。

越乃寒梅は嫁さんの実家に行った時に、義理の父と一緒に呑みたいと思います。
年末年始はやっぱり日本酒を呑まないといけない気がします　

タグ：: 越乃寒梅

11月18

ボジョレーヌーボー解禁

１１月１７日（木）はボジョレーの解禁日でしたね　

実はあまりワインは呑みませんが、ちょうど休日で大井町阪急をウロウロしていたら、催事場で販売していたのを見かけました。

なんと、樽（木じゃないけど）から空のビンに移して販売している所もありましたよ。
店員さんに聞いてみると、阪急だけでしか販売していないワインだとか。

試飲してみると、渋みが無くて呑みやすい・・・。
値段は３０００円位。

阪急限定だし、せっかくの解禁日なので購入してしまいました。

更に、出口でカキフライが一個１００円で売ってたので、これも購入。
大きくて美味しかったです。

さすが、阪急
大井町最強かも。
先日ブログに書いたサラミも追加して、今年のボジョレーを楽しみましたよ。

良い休日でした　

タグ：: 大井町; 阪急; ボジョレー; 2011; ワイン

11月4

もう無いのか・・・？

毎年３月と１０月頃に発売される、「赤霧島」という焼酎があります。

黒霧島は良く見ると思うんですけど。
その赤バージョンですね。

そろそろかな～？と思って、ネットで調べたら・・・

工場出荷日2011年10月25日（火）

となっとる　

出遅れた・・・。
なんというウッカリ　

もう無いだろうな・・・　

今からでも探してみようと思います　

タグ：: 赤霧島; 10月

7月7

おいしい雑穀甘ざけ

患者さんので栄養士でもあるＴさんに「おいしい雑穀甘ざけ」をいただきました。

これは栄養士さんの間では、「飲む点滴」と言われている位アミノ酸が多いらしい・・・。
アミノバイタルを患者さんに進める私なので、気になる逸品ですね　

しかもアルコール分ゼロ　
皆さん、安心していただけてしまいます。

飲んでみると・・・濃い！(笑)
喉が渇いた時にグビグビいける感じではないですが。
物凄く身体に良い感じがビンビン伝わってきますね～。

いい物いただいた　

調べたら、サイトありましたよ　
皆さんもいかがでしょう～。

　「自然の恵み村」

1月31

霧島

患者さんのＹさんに霧島の吉助をいただきました。
ありがとうございます。

霧島と言えば、霧島市公式ホームページを見たところ、噴火警戒レベルが上がったようですね。
心配です。

被害が拡大しないといいんですが。
火山の噴火は怖いですね。

1月19

ビールの好み

最近、サントリーのモルツが美味しいと感じます。

普段はキリンかエビスですが　

キリンはコクがあって、職人色が濃いような気がして好きなんです。
エビスもクオリティが高い　

アサヒはあまり飲みませんが、キレがあるから暑い時期や若者が飲むといいのかもしれません。
居酒屋でアサヒの生ビールを飲んだら、美味しく感じましたし。

年齢や体調によって、好きなビールの銘柄が変わっていくのかもしれません。

そういやここ数年体調が良くない時は、ビールの濃さやコクが辛くてハイボールを飲む時もありますね・・・。

そんなにしてまで、飲むなってツッコミが入りそうです(笑)　

タグ：: ビール; サントリー; モルツ

11月26

お酒のダメージ

最近、お酒を飲む量を減らしました　

もしかしたら、飲みすぎてるから身体の調子が悪いのかな・・・？
と思ったのです　

いやー、そしたら結構身体の調子いいんですよ。
飲みすぎは良くないんだと実感しました　

お酒が体力やら免疫力をこれほど削るとは　

でも・・・、
「へへっ、飲まなきゃやってられませんよー　

」

って時はしょうがない・・・ような気がします。

これからの忘年会シーズンを気合いで乗り切らねば　

タグ：: お酒; 体調

11月10

大吟醸　天の戸＠秋田

秋田に行った時に購入した浅舞酒造株式会社の「大吟醸　天の戸」を飲みました。

ミニボトルでお手軽なやつです。
最近、美味しいお酒を飲む機会が多いですね～。

昨日も行きつけの北一倶楽部にて、霧島の最上位酒「金霧島」をいただきましたし。

今回飲んだのは、全国新酒鑑評会で金賞とあったので購入してみましたが・・・。
金賞で無くても美味しいんでしょうね。
好みもありますから。

日本酒はハマると危険な感じがします　

タグ：: 浅舞酒造株式会社; 天の戸; 秋田; 金霧島

11月2

七賢　満天下五ツ星

山梨の北杜市で購入した七賢の「満天下五ツ星」を呑みましたよ！

試飲で辛口のおススメで呑んだやつです。
吟醸ですね。

実は３０代前半になって、ようやく日本酒の良さってやつが分かってきたのですが・・・。

この日本酒は美味しいですね。
私は甘口で無く、辛口が好みです。

これぞ日本酒・・・。
和食に合いそうで、とても良い気分になれます。
原料の水も白州の名水１００選に選ばれた水なので、死角無し。
いいなあ・・・、日本酒って凄いと思います。

山梨に住んでいたら、毎日のように呑むでしょうね(笑)
蔵元の常連になる自信があります。

タグ：: 七賢; 満天下五ツ星; 北杜市

8月2

ラッキーヱビス！

皆さん、ラッキーエビスってご存知ですか？

エビスビールに数百本に一本、鯛が二匹いる縁起のいいヱビスビールがあるのです。

実は先月の７月２８日（水）にヱビスビール生誕１２０周年を記念して、ラッキーヱビス缶が発売されたのですが・・・。

近所のいつもの酒屋で大きい缶入りのラッキーヱビス８本入りを見つけてしまいましたよ。

なんと縁起がいい・・・(笑)
思わず購入～。

確かに恵比寿様の魚篭に、もう一匹鯛が。
これは福が訪れそうな予感です（　´∀｀）

タグ：: ラッキーヱビス; 缶; エビス

3月13

イグアナの酒と紅ショウガの天ぷら

行きつけのスタンディングバーＢＥＥがまた面白いモノを仕入れました。
なんて危険な香りがするんだ・・・。
うーん、ブロガーとしてはとりあえず試してみなければ。

とりあえずはイグアナ酒とハブ・マムシ・コブラ酒を飲んでみました。

うん！まあ・・・あれですね。
キテますね。
ハブ・マムシ・コブラ酒が十二指腸にカーッとくる感じ。
精力付きまくりそう(笑)
ビンの中に小型のイグアナがリアルに入ってます。

マスターと、これって捨てる時に燃えるゴミと資源ごみで分けるの？(´･ω･｀)
みたいな会話になりました。
まあ、再利用も可能・・・なのか？

ツマミは新製品の「紅ショウガの天ぷら」

これはメガヒット！！
適度な辛さと塩加減で何個もいけてしまい、酒のつまみとしても相性が抜群な危険な代物です。

これって関西では普通にあるものらしいです。
初めて知ったし、食べました・・・。

日本って意外と知らない事って、まだまだありますね！
国内を旅行したら、こういう発見をするのも楽しいかもです。

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「スタンディングバー　ＢＥＥ」
東京都品川区大井1-1-8
03-3776-4780
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タグ：: 大井町; 立ち飲み; BEE; イグアナ酒; 紅ショウガの天ぷら

3月12

ガンチア　アスティ　スプマンテ

先週私の従妹からメールが(´･ω･｀)

結婚式の時に乾杯で使ったシャンパンの銘柄が知りたいとの事。
秋田の親戚の間ではかなり好評だったようです。

このように喜んでもらえると嬉しいですね。
６本近く、色々試飲して選び抜いた甲斐があった。

出席者は女性が多いし、私のお招きした方たちもお酒が飲めないか甘党。

乾杯のシャンパンかスパークリングワインは飲みやすく、それでいて爽やかな甘さがあると良いと思っていました。

そして選んだのがこれ。

ガンチア・アスティ　[白]　甘口　スプマンテ　750ml　★イタリアNO.1スパークリング

これは美味しいですよ！（ ´,_ゝ｀）
お祝いやパーティーに是非欲しい逸品。

近所で売ってたら嬉しいのですがね。
中々無い・・・。
大井町近辺で売ってないかしら。

これは一回開けると全部飲まないといけないのがちょっと辛いかな（笑）
何人か集まった時にいいかもしれませんね！

タグ：: ガンチア; アスティ; スプマンテ; ワイン; シャンパン

1月28

ルビコンの決断　サントリーの逆襲“ハイボール”人気復活　大作戦

「ルビコンの決断」でハイボールやってましたね。

今回も熱い内容で、楽しく拝見しました。
熱い社員がいる会社っていいですね・・・(*´Д｀*)

私もＢＥＥでハイボールはよく頼みます。
ＢＥＥには番組にも出ていたタワー式がありますからね。

私はこのブログのプロフィールにも書いてある通り、ウイスキーが好きです。

山梨の白州のウイスキー工場にも何回か行ってます。

ウイスキーは深い・・・。
美味しいウヰスキーを飲んだ時のあの満足感。
どうやって作られたか？作り手はどんな気持ちで作ったか？そしてその歴史を知っていれば、ロマンに思いを馳せて美味しさも引き立つのです。
味だけではないんです。

ウヰスキーを飲むのは歴史を飲んでるようなものなのだ。

そして、今日も自宅でハイボールをキンキンに冷やして想いを馳せる私であった。

タグ：: ルビコンの決断; サントリーの逆襲; ハイボール; 人気復活; 大作戦

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管理人です

宮﨑隆

１９７４年７月８日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して１２年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道（合気道４段・拳法４段・太極拳初段）、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒（日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー）
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定大和整体師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー