うみひこ : 考える整体師　大井町カイロプラクティック

考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？　　　　Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

秋田旅行記です。

一泊目の夜。
田沢湖駅から秋田駅まで普通電車。

線が、新幹線と共通なので、待ち合わせで時間掛かりました（笑）

そういや、田沢湖駅は立派でしたね～。
周りは少々寂しい感じが。

時間の関係でウロウロ出来ませんでしたが・・・。

お土産屋さんや、食事処はあるようです。
また、来る事があるのかな・・・。

そして、秋田駅に到着して、ホテルに荷物を置いた後は居酒屋探索ですよ。

しかし！狙っていた店が満員。
仕方なく他を探しましたが、良さげな感じの店が私のグルメレーダーに引っかかりませんでした。

探し方が悪いのか・・・。
アウェイは難しい　

すると手段的に、前回行った店にするのが無難。

その店とは、こちらです。

「秋田郷土料理専門店　うみひこ」ですよ・・・。
http://umihikoakita.com/

以前、ここに行った記事はこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/tag/%E3%81%86%E3%81%BF%E3%81%B2%E3%81%93

なんか、久しぶりだな。
こういうのも悪くないものです。

メニューはこちら。

せっかくだから、前回と違う料理を注文しないとです。

秋田に来たんだから、秋田の料理を食べないとですね！

私的にツボったのは、しょっつる鍋でしょうか。

『しょっつる』は日本海でとれたハタハタと塩だけで作られる秋田の伝統的な発酵調味料。
http://matome.naver.jp/odai/2139679525901453901

秋田の誇る代表的な調味料なんですね。
その名に恥じない味となっています。

やはり、秋田は凄いですね　

工夫と伝統と智慧とこだわり。

もっと上手く売り出せばいいのに・・・と思ってしまいますが。
あまり売れ過ぎても、ハタハタの状況に弊害が出るかな・・・。

しかし、感動の味でした。

そして、秋田と言えば日本酒。

そして、シメは釜飯。

満足して、ホテルに帰りました。

秋田旅行一泊目は、大成功と言える出来となりましたね！

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タグ：: #秋田旅行記; #しょっつる; #ハタハタ; #居酒屋; #うみひこ

秋田旅行記です。

バスツアーから秋田駅に帰ってきた後は、ホテルで寝る前に地元の居酒屋に行くのが楽しみだったのです。

旅に出て、素敵な居酒屋を探して美味しい料理と酒に酔いしれるのが旅の醍醐味　

ここは、外せないのです。

その為には感覚を鋭敏にして、良い店を探さねばなりません。
理屈ではなく、心の琴線に触れる何かを掴むというか・・・。

実は、先々の事を予測し目を付けていた店があります。

こちらの店です。

「酒楽亭うみひこ駅前本店」ですね。
http://www.gokujo-ch.com/index.php?shop_id=259

秋田駅から徒歩三分。

雰囲気がいいような気がしたんです。
秋田の料理がメイン。

やはり秋田に来たからには、秋田の料理を地元の居酒屋で食べたい。

早速、潜入！　

やはり品揃え、料金、スタッフさんの対応、雰囲気はいい感じ。

メニューは沢山あって、構成が難しいですが・・・。

５分ほど手間取ってしまいました。

飲み物はやはりビールから日本酒への変化かな・・・。

こちらがお通し。

まずは、ジャブ。
秋田は漬物が多彩で美味しいので「なすがっこ」

そして、天ぷらにするか迷ったのですが、ハタハタは寿司にしました。
寿司といっても、シャリはないです。
秋田って、花ずしといい、こういう文化なのか。

そして、比内地鶏は生ハムで。
この厚みのある深い味わい・・・。

かなり出だしは完璧。

秋田尽くしですよ。
想定通り。

しかし、酒に合うなあ～。

東北は呑兵衛には天国だな・・・。
かなり、この店を掴んできました。
これは、最後まで順調に「うみひこ」を楽しめる。

ハタハタに関しては、やはり天ぷらも頼んでしまった私でした（笑）　

美味しいですし。
秋田名物ですし。

そして、日本酒も投入。
呑み比べと、普通に一合。
さすがに日本酒は上手いな。

そして、気になった丸鶏半身揚げ！　

これがデカくて美味しい。
しかも楽しくなる。

タンパク質を必要以上に補充してしまってますね。
だが旅ですから、いいのです。

盛り上がってしまいますね！

そして、シメは鯛釜飯。

これも、最高でした。
東北は米が美味しい事に関しては有名過ぎますね。

鯛の上品な出汁により、素晴らしい釜飯となっています。

日本酒を飲みながら食べましたが、幸せ過ぎますよ。
日本酒は、もちろん秋田のお酒です。

いやー、美味しかったです。

旅に出て、当りの店を見つけて、美味しい料理と酒・・・。

これぞ、旅！って感じですね。
今回も私のグルメレーダーが正常に作動して良かった。

大体、当りを引く私ですが（笑）

しかし、秋田駅の周りは私の知らない良い店が、まだまだ沢山ありそう。
秋田・・・、中々深いな　

次に行った時は、また違う店に挑戦していきたいものです。
もっと、秋田を知りたくなってきてしまった感じです。

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