久々に、戸越銀座の人気ラーメン店「えにし」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003424/


戸越公園の駅から、武蔵小山方面に少し歩いた所にあります。
ここは、少し遠くなるのでたまにしか来れませんが良い店と思います。

私は、ここの出汁も好きですが、チャーシューのバラが好きで、ついつい追加してしまいます。
ラーメンを食べる時は血糖値が気になりますが・・・。
チャーシューを多目に一緒に食べると、血糖値が上がりにくいから、お勧めですよ(笑)


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というわけで、チャーシューメン!

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妻は、冷やし中華。
店名が入った卵焼きが素敵。

そして、トッピング追加・・・!

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やはり、チャーシューはアッサリ味のモモより、こってりなバラが良いよな・・・。

良質な脂質を摂取している気分が、何とも言えず良いです。
あ、細胞膜も脳の65%も脂質で、目の保護にも脂質が重要なんですよ。

なので、脂質の補給は重要なわけだ・・・。


そして、相変わらずの美味さ。

なんという安心感なのか。

近所にあったら、幸龍・丸中華そばと並ぶ、私の中でのラーメン三羽烏になったであろう。


ちょっと、遠いけど散歩コースで歩いたご褒美に食べると嬉しい感じです。

皆さんも、いかがでしょう。


「えにし」
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003424/



 

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