秋田旅行記です。

一泊目の夜。
田沢湖駅から秋田駅まで普通電車。

線が、新幹線と共通なので、待ち合わせで時間掛かりました(笑)

そういや、田沢湖駅は立派でしたね〜。
周りは少々寂しい感じが。

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時間の関係でウロウロ出来ませんでしたが・・・。

お土産屋さんや、食事処はあるようです。
また、来る事があるのかな・・・。


そして、秋田駅に到着して、ホテルに荷物を置いた後は居酒屋探索ですよ。


しかし!狙っていた店が満員。
仕方なく他を探しましたが、良さげな感じの店が私のグルメレーダーに引っかかりませんでした。


探し方が悪いのか・・・。
アウェイは難しい 

すると手段的に、前回行った店にするのが無難。

その店とは、こちらです。

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「秋田郷土料理専門店 うみひこ」ですよ・・・。
http://umihikoakita.com/


以前、ここに行った記事はこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/tag/%E3%81%86%E3%81%BF%E3%81%B2%E3%81%93


なんか、久しぶりだな。
こういうのも悪くないものです。

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メニューはこちら。

せっかくだから、前回と違う料理を注文しないとです。

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秋田に来たんだから、秋田の料理を食べないとですね!

私的にツボったのは、しょっつる鍋でしょうか。

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『しょっつる』は日本海でとれたハタハタと塩だけで作られる秋田の伝統的な発酵調味料。
http://matome.naver.jp/odai/2139679525901453901


秋田の誇る代表的な調味料なんですね。
その名に恥じない味となっています。

やはり、秋田は凄いですね 
工夫と伝統と智慧とこだわり。

もっと上手く売り出せばいいのに・・・と思ってしまいますが。
あまり売れ過ぎても、ハタハタの状況に弊害が出るかな・・・。

しかし、感動の味でした。

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そして、秋田と言えば日本酒。

そして、シメは釜飯。

満足して、ホテルに帰りました。


秋田旅行一泊目は、大成功と言える出来となりましたね!


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