考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

とんかつ

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

基礎整体講座 忘年会レポ 20181218

当講座の、忘年会が無事に終了しましたよ。

いやー、これが終わると一年頑張ったな・・・とか思います。
区切りと言うか。
後は、29日まで施術と大掃除を頑張るだけ。


そして、今年の基礎整体講座忘年会は、第10回目!

記念すべき10回目の忘年会は、毎年お世話になっている「とんかつ美竹」さんですよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/

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講座が終わった後に、ぞろぞろ移動・・・。

奥の座敷を貸切にしていただけましたよ。

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そして、乾杯!
皆様、お疲れ様です!

受講生の皆様の他にも、鍼灸マッサージ師の太田先生や、心理学関係でお世話になっている渡部先生も駆けつけてくれました。

感謝です!

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美味しい料理を食べて、皆さんが満足している前半戦。
こういう時って、嬉しい時間なのです。

私が店を決めて、オーナーと話をして、忘年会を練り上げているので。
してやったりです(笑)


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おでんは、誰が何を食べるか?
テーブルごとで、じゃんけんの争奪戦が。

私は無事に、遅れてきた妻の分までゲットして満足。

そして、こちらはおでんの出汁を独り占め出来た渡部先生の図。
これは、美味いでしょう・・・。
ある意味、全部食べている。

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そして、ここで登場・・・!

毎年恒例の、高清水の樽酒!
私のおごりです(笑)

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毎回思いますが、これは良い酒ですよ。
霊泉保長寿とあります。

なんという縁起の良さ!

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そして、イベント的で楽しいですし。

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注ぐのが難しいですが。

私はしくじって、少しこぼしました。

しかし、美味い!


そして、ついにメイン!

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高級な豚肉でしゃぶしゃぶですよ・・・。

美竹のマスターが選んだ豚肉ですからね。
美味いに決まっているので。

で、これがこうなりました。


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野菜たっぷりで、素晴らしい味わい。
自分の分を、しゃぶしゃぶします。


これは、満足度も同時に高いです。
普段食べない食べ方ですので、これも嬉しい。

野菜を沢山食べた満足感もありますよ。


そして、この残りの出汁が受講生の皆様の、たってのお願いもあり・・・。

雑炊にしたいとの事。

もちろん、許可する・・・!
俺が許す。

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マスターが、丁寧に手を加えて持ってきてくれた鍋は・・・。


こうなりましたとさ。

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いいですねえ・・・。
寒い時期に、ぐっときますよ。

皆さん、大喜びです。
当然ですが、美味いですし。


そこそこ、満腹になった後は・・・。

ついに美竹の最終兵器。
揚げ物の登場!

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ここから揚げ物・・・?

と思う方が多いと思いますが。

数分で、皆さん完食しました。

ここから、食べれて、更にもっと・・・!
むしろ、もっとトンカツ欲しい・・・!
となるレベルなのですね。

そして、ここからは、まったりタイム。


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極上のフグヒレ酒を呑みながら、皆さんと話をしていたら・・・。


爆誕しました。

師弟関係が、半年間限定で。

橋本先生と、君塚先生が・・・!

えええ・・・。
私の知らない所で、何が起こっているのか。

まあ、人生長いし、こういう事もありますね。
しかし、勉強になるなあ・・・。

これから、どうなるのか定点観測せねば。
と言うわけで!
二人とも、ブログやツイッターで情報発信よろしくね!



そして他のメンバーも、来年から新たに始まる方や、チャレンジする方の多い事。

流石、私が集めたメンバーです。
私も、ワクワクしますよ。

うちに来た以上、良い意味でやらかさなきゃです。
もったいないですよ。
これだけのメンバーが揃っているのだから、チャンスの宝庫なんですよ。


皆さん、頑張ってますが・・・。
私も、背中を見せられるようにしないとです。

集めるメンバー次第で、色々な事が起きますね。
私も、本当に勉強になるな・・・。

これは、面白い。

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当講座以外の別系統のメンバーも来てくれているので、広がりと成長は無制限。
業界に限定する必要は無いです。

私も、まとめていて、どうなる事やらと思ってますが。
もっと、混沌としていてもOKかと。

時代的にも、こうでなくてはでしょう。


忘年会ならではの、今年はお疲れ様的な感じもありつつ。
来年に向けて、色々とワクワクと楽しい予感を残しつつ。

そして、それぞれがこの時、この場所で色々な形で繋がりつつ。
貴重な時間を過ごす事が出来ました。


集まってくれた皆様、美竹の皆様、ありがとうございました!

感謝です!

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 当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。


 

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基礎整体講座PRO 第9回 忘年会レポ

今回で、第9回目となる基礎整体講座PROの忘年会が無事に終わりました。

いやー、9年もやってるんですね・・・。

そして、今回も大井町のトンカツ居酒屋「とんかつ美竹」さんで開催出来ました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/


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毎年、お世話になっております。

今回も素晴らしかったですよ。

講座を終えた後は、皆さんとぞろぞろ移動・・・。
後は、心理学講座や地酒燻製会などで支えてくれるメンバーが合流し、満を持して開催です!


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まずは、乾杯!!

皆様、一年間お疲れ様でした。
そして、ありがとうございます!

こんな素敵な忘年会を開催出来るのも、皆様のお蔭です。

最初から最後まで楽し過ぎる忘年会でしたよ。
2017年の締めくくりに相応しい忘年会になったかと。


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そして、いきなりこちらの料理から。

贅沢ですね!
受講生の方が皆さん喜んでました。

大人なポテサラが美味い。
後、ここは和食も味が良いのです。

いい感じの滑り出しかと。

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そして、料理は続きます!

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何と、出汁巻き卵に、おでん。

酒も美味いし、最高。

出汁巻き卵は、店の力量が問われる料理ですが、美竹さんなら問題ないから・・・。

おでんも季節を感じますね。
これも出汁が重要ですから、前半戦から中盤は出汁で攻めたか。

薄味で流石の美味しさですね。

そして!
満を持して、私から皆さんへのプレゼント。
美竹マスターに特別にお願いした樽酒です!

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毎年恒例となった、高清水の樽酒。
これが美味しいのです。

毎回頼んでしまいますし、今年のメンバーは日本酒呑む方が多い(笑)
更に、私めが注いで回るという・・・。

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イベントっぽくなりましたかね・・・。


そして、中盤戦。
皆さんの、フグヒレ酒が呑みたいという心に火が付いた模様(笑)

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皆さんの地酒魂に火が付く結果となりました。


そして、ついにメインが。

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豚とブリのシャブシャブ。

なんか、豪遊している感じが(笑)

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そして、更に更に主力投入!

とんかつ美竹さんの、十八番。
トンカツと揚げ物です!

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恐らく、美竹の素人なら、

「なにっ・・・!最後に揚げ物だと・・・?」

と思うでしょう。

しかし、大丈夫です。
これだけ食べた後でも、皆さん完食・・・!
腹も、もたれない。

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これでもかって位、終盤も盛り上がってしまいました。

皆さん、満足されましたよね?

良いメンバーが集まってくれたのもそうですし、これだけの場と料理と酒を用意してくれた美竹さんがあってこそです。

このような素敵な時間を過ごせる幸福。
これは、何物にも代えがたいと思っています。


いやいや、楽しかったです。

今年も大成功してしまったか。

しかし、まだまだ。
来年は、もっと面白いものを皆さんにお見せしましょう。

共に、奇跡と最高の経験を味わいましょう。


皆さんは、今回の忘年会に参加出来て良かったと思っていただければと。



で、参加者の中には茨城・埼玉に帰らないといけない方もいるので、全員で記念写真なぞ。


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参加してくれた受講生の皆様、ゲストの皆様、美竹の皆様に感謝!

来年もよろしくお願いしますね!


 

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とんかつ美竹withやまさき夫婦

講座の後は、京都のやまさき先生夫妻が遊びに来てくれましたよ。
http://yamasaki-chiro.com/
 

これは、おもてなししないといけません。

しかし、大井町はグルメに強い街。
早速、マスター達に連絡して店を探します。

行ったのは、「とんかつ美竹」
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/

 
ここは、当講座で毎年忘年会でお世話になっている店ですよ。
味・おもてなし共に安心の店。

酒も秋田の高清水がありますし。


やまさき先生夫妻も喜んでいただけたかと。

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お通しから、一気に色々と注文!

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この店の夜の部は、こんな料理もいただけるのです。

そして、揚げ物も当然お勧め。

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長ネギと豚肉の揚げものとアジフライ。

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さらに揚げ物!(笑)

上ロースやヒレは、女将さん特製のハーブソルトでいただきます。
衣ではなく、肉の部分にのみつけるのがコツ。

私的には、上ロースが一番好きかも 


しかし、これだけ揚げ物を頼んでも、腹がもたれないのが凄い所です。

やはり、職人なんですね。
相変わらずの素晴らしい腕前・・・。

ここなら、味にうるさい高齢の方でも満足されるかと思います。

今回も、美竹マスターと女将さんにはお世話になりました。
ありがとうございます。

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やまさき先生夫妻も、遊びに来てくれてありがとう。

今度は、私達が京都に遊びに行かないとです。
その時は、よろしくお願いしますね!

 


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とんかつ 美竹@大井町

先週、当ブログで紹介した「とんかつ 美竹」の夜の部に行ってきました 

この店は、夜は21時半までなので、休みを取った日にしか行けないです 
しかし、ランチとは違い色々と注文しましたが、やはり私のグルメレーダーに狂いは無かったようです。

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お通しは、明太子ポテサラ。
いきなり美味しかったです 

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まずは、軽くラッキョの甘酢漬け。
ラッキョ美味しい〜。
最初に頼むといいですね!

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トンカツメインのお店だけあって、豚肉料理が目を引きます。
私は、豚肉が大好きなので、嬉しいですね〜。
豚肉の唐揚げって、初めて食べましたよ。

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気になっていた、ナスの油味噌かけ。
ただでさえ美味しいナスが、油味噌で更に美味しくなってしまっています。
夏野菜であるナスを、しっかり食べました 
季節物を食べるのは、重要なのです。

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そして、レベル高いと感じたのがダシ巻き卵。
そのまま食べても良し。
醤油を使うなら、少量で大丈夫。
ふっくらとしていて、充実感のあるダシ巻き卵でした・・・。
これは、技量が無いと作れない味です。

そして、メインディッシュ! 

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上ロース! 
やはり、トンカツ屋の夜の部なので、トンカツ系は外せません。

そして、この上ロースが凄かった。
上ロースに関して、実はあまり良い印象が無かったのですが、目から鱗の美味しさ。

美竹では、この上ロースを塩を付けて食べます。
塩は、女将さん特製のブレンド塩。
異常に手間暇をかけた極上の塩です。

私は、最後にソースも使いましたが、やはり少量でいいですね。
塩の方が、味が引き立つと思います。

この塩による食べ方もありますが、塩のレシピと共に秘密(笑)
是非食べに行った時に、女将さんに教えてもらってくださいね。

いやー、いい店見つけました。
マスターや女将さん、常連さんとお話させていただき、楽しい時間を過ごせました。

とんかつ 美竹@大井町

定休日だったので大井町をウロウロしていたら、私のグルメレーダーに反応が 

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品川郵便局の隣の細い道を入ってすぐの所で、「とんかつ 美竹」という店です。

トンカツか・・・。
この店は、良い気がします 
丁度、13時を過ぎてランチ時ですし。

早速入ってみると、ご夫婦で営業されているのかな?
感じのいい方でした。

早速、おススメのトンカツを注文。

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妻はアジフライ。

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うん!ボリュームがあって美味しい! 
トンカツって、腹いっぱいになるし、満足感がありますよ。
モリモリ食べるのが、いいんですよね 

トンカツが食べたくなったら、また来たいです。

この店は夜もやってるみたい。
トンカツ屋さんの居酒屋か 

ご主人がメニューを手書きで書いてるのをチラっと見てみると、気になるメニューが・・・。
これは、今度夜もお邪魔するか?

そういや、お店の中の雰囲気が行きつけの「魚菜家かる」に似てるような?
引き寄せられてしまったかな。
マスター、店の雰囲気、料理、手頃な値段と通いたくなる条件を満たしている店って中々無いから、今回は収穫でした 

今度、私の講座のメンバーを誘って、行ってみたいと思います。

丸八とんかつ 本店

20100206丸八とんかつ店今日は明日の為に?トンカツを食べに行きました!

大井町でトンカツと言えば「丸八とんかつ 本店」です。

早速生ビールをいただき、トンカツを待ちます。

20100206ポークソテー20100206上ロースカツ






注文したのは。ポークソテーと上ロースカツ。
定食で頼んだのでお味噌汁とご飯付き。

いやー、美味しかったです!
店は結構混んでいますね。
でも座れない事は無かったです。

大井町でトンカツを食べたくなったら、また来ようと思います。

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「丸八とんかつ店」
東京都品川区東大井5-4-10
11:30〜21:30
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日
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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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