以前、【漬匠 昇谷】さんで、新商品のほたてキムチを購入させていただきました。




そしたら、ツイッターで【漬匠 昇谷】さんからメッセージが。


ううむ、ホタテキムチをバター焼きにするのか・・・。

これは、美味そうと思い、早速妻に作ってもらいましたよ。

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大井町阪急で購入したエビも入れて・・・。

海産物と野菜で良い感じ。

非常に美味い。


ただ、バターは多めに入れないと、キムチの味に負けそう。
作るなら、バター多めが良いかと。

ホタテだし、キムチだし、料理の幅はかなり広いですよね。
応用も利きそう。


そして、そこに東京駅で購入したこちらも一緒に食べました。

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私のお気に入りのエンガワ。

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これが美味いのです。
結構、リピートしてます。

これは、駅弁売ってる店か、高級食材スーパーのザ・ガーデン位にしかないんですよね・・・。

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更に、こちらも購入。

ホタテキムチのバター炒めと共に、美味しくいただきましたよ。

海産物祭りでしたね。

世の中、美味しいものが多いです。
これからも探索し続けます。




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