考える整体師 『大井町カイロプラクティック』

大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

グルメ

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

えにし@戸越銀座

久々に、戸越銀座の人気ラーメン店「えにし」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003424/


戸越公園の駅から、武蔵小山方面に少し歩いた所にあります。
ここは、少し遠くなるのでたまにしか来れませんが良い店と思います。

私は、ここの出汁も好きですが、チャーシューのバラが好きで、ついつい追加してしまいます。
ラーメンを食べる時は血糖値が気になりますが・・・。
チャーシューを多目に一緒に食べると、血糖値が上がりにくいから、お勧めですよ(笑)


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というわけで、チャーシューメン!

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妻は、冷やし中華。
店名が入った卵焼きが素敵。

そして、トッピング追加・・・!

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やはり、チャーシューはアッサリ味のモモより、こってりなバラが良いよな・・・。

良質な脂質を摂取している気分が、何とも言えず良いです。
あ、細胞膜も脳の65%も脂質で、目の保護にも脂質が重要なんですよ。

なので、脂質の補給は重要なわけだ・・・。


そして、相変わらずの美味さ。

なんという安心感なのか。

近所にあったら、幸龍・丸中華そばと並ぶ、私の中でのラーメン三羽烏になったであろう。


ちょっと、遠いけど散歩コースで歩いたご褒美に食べると嬉しい感じです。

皆さんも、いかがでしょう。


「えにし」
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003424/



 

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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
ご予約・お問い合わせは・・・
 TEL 03−5742−8593 までお願いします。
定休日 水曜日
受付時間 10時〜19時45分

 毎月整体勉強会も開催中!
詳しくはこちら→ 基礎整体講座PRO

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長瀞(ながとろ)散策日記

三峯神社の後に、ついでだからと長瀞(ながとろ)まで行きましたよ。

秩父は、滅多に行けないでしょうから行ってしまえー!という事で。

一泊二日で三峯神社行っただけなのに、レポは長々続いてますな。

三峯神社から、バスで三峰口まで行き、後は電車一本。

そういや、少々曇り気味でしたが、晴れて良かったです。

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長瀞駅からの・・・、商店街へ。

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さて、長瀞は二回目。
何を食べれば良いか?見当はついています。

こちらは、結構素敵な店が並んでますね。
散歩がてら買い食い。

長瀞ガレと、キュウリ(ミョウガ付)。

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この二つは、物凄くおススメです。
美味しいんですよ。

最初、ビックリしました(笑)
食べながら散策も良いです。

キュウリは、ミョウガと交互に食べると・・・、素敵な感じになりますよ!
店の方に教えてもらったんですが、こういう食べ方もあるのか。

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川は相変わらず、いきなり飛び込んで泳ぎたい感じです。
良い所ですね。


そして、帰りなんですが、妻がどーしても食べたいというので名物のかき氷を食べました。
私は、ビール。

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デカい・・・。

中まで、味が行きわたってましたよ。
美味しかったけど・・・。
私が、これを一人で食べたら確実に腹を壊しそうです。

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川下りはやりませんでしたが、長瀞を満喫です。

そして、今回は前回行けなかった神社に行けたのです。
こちらは、また別でレポしますね。



 

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穴守稲荷散歩@中華そば さとう

穴守稲荷に散歩に行った時のランチレポです。

普段行かない土地に行ったからには、何とかその土地の良い店に行きたいというのがブロガーの特性。

普段は、直感に頼る私ですが。
何故か今回は、予めネットで予習。

調べてみると・・・。


なるほど、多分ここ。

そんな店が見つかりましたよ。

そして、その直感は間違っていませんでした。

店の名は「中華そば さとう」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13132475/


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昔ながらっぽいけど・・・。
中は今っぽい?

混む前に入れましたよ。

ご夫婦でやってるのかな?
店は、しっかりオーナー夫婦が管理している感じ。

シンプルで、安心感が・・・。


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写真撮影の許可をオーナーにいただき、撮影。

なるほど、メニューもシンプルで無駄が無い。

そして、メニューを見れば分かると思いますが、ここはカレーは注文しないといけないパターン。
うっかり頼まないのは論外・・・!

そして、恐らくチャーシューは追加の方が良いです。

実は、この時に私ともあろうものがメンマを追加し忘れましたが。
これは量だけの問題だったので、何とかOK。


そして、やはり当りの店でしたよ。


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こちらが、中華そば(中)で、いわゆるノーマルな量。

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こちらが、チャーシューを足したバージョン。

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そして、このカレーライスが良かった。

この組み合わせ・・・!

例えば、カレーライスにチャーシューを一緒に食べると美味しいとか工夫可能。

もちろん、カレーライス・中華そばの単体でも美味しい。
薄味で、この実力。
誤魔化し無し。


非常に満足感を醸し出したのです。


久しぶりに訪れた土地で、何とも言えぬ良い店との出会いでした。
ここは、しっかりした店です。


こういう出会いや発見も、散歩の醍醐味ですね。



 

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大井町グルメマップ配布中 201804版

当院に通ってくれている方限定で、大井町のグルメマップを無料で配布中です。

今回は、大型アップデート・・・!
普通に、お金をいただけるクオリティと思ってますが。

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12周年記念で、患者さんにプレゼントさせていただいているという訳です。

このグルメマップに掲載されている店は、私が12年かけて店を周り、良いと思った店を掲載しています。
広告料は取ってません(笑)
お世話になっている店への感謝もあるので。
宣伝して、大井町がもっと良くなってくれれば嬉しい限りです。

という訳で、このイラストマップは、私と妻のエネルギーのみで作成配布しています。

バージョンアップも、今回で9回目。


ううむ、ずっと見ていても飽きない出来栄え・・・。

私なら、こんなイラストマップもらったら嬉しいと思いますが。
受け取った皆さんは、喜んでくれているようです。

マップを見て楽しくて、良い店に行けて、素敵循環になるかと。


これが、真似出来る整体院は、そうはいまい・・・。
大井町カイロに通っていて良かった〜🎵なんて思っていただければ嬉しい限り。


そういや、このイラストマップを厚紙にしてラミネートして商品化出来たりしないかな・・・。
当院で販売したり、気に入った店にプレゼントしたり。
ちょっと考えてみようかな?

使い勝手が良くなり、応用が広がるかもしれませんね。



 「こころを調え、軽やかに。実践心理学講座」参加募集中です!
日時 2018年4月21日(土)18時から
費用 6000円(税込)

詳細はこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52061721.html


 

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充実な休日

昨日の休日は、散歩・中華でランチ・アニメ耐久鑑賞会と充実してしまいました。

うちら夫婦とエステティシャンのSさんの3人なので、楽しくて気楽。
こういう休日は、意識して月に何回かいれようと思った次第です。

こういう過ごし方なら、費用も掛からないですし。
今の時期は税金関係で大変なので、お金を掛けずに賢く楽しみたいものです。


散歩では、モクレンの花や沈丁花が良い感じですね・・・。
暖かくなって、花が咲き始めて散歩が楽しい季節と言えます。

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私は、モクレンや沈丁花が大好きなんですよね。
自宅の沈丁花も花が咲いて、良い香りがします。

地方に家と土地を買う事があれば、そこにモクレンは絶対植えたい。


で、3人で行ったランチは戸越銀座商店街にある私のお気に入りの中華の店「百番」ですよ。
https://100ban.jimdo.com/

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ここは、相変わらずの素晴らしさ・・・。
Sさんも初めてですが、大満足した模様。

3人なので、注文の仕方も2人の時と違ってきます。

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餃子は水餃子もモチモチして美味しいのですが、基本的に焼き餃子がおススメ。
麻婆豆腐も、普通のやつではなく四川麻婆豆腐がおススメ。

悪魔的な美味しさと、ほどよい辛さ・・・。
素晴らしい。

四川麻婆豆腐は、辛さは調整してもらえますよ。

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このニンニク入りの薬味も美味しいので、どんどん使うと良いです。
応用が広がるな〜と。

で、私が中毒になっている料理がこちら。

特製酸辣湯麺です!

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これが、美味しい。
色々な店で色々な酸辣湯麺を食べましたが、やはりここ以上の酸辣湯麺は見つかってないです。

Sさんも大絶賛でした。

やはり、美味しいですよね。

帰りも、戸越銀座商店街を散歩して、色々な店を見ました。
武蔵小山方面にあるコーヒーの店にも寄って、美味しいコーヒーをゲット。

焙煎珈琲豆専門店 コンパスコーヒー
http://www.compass-coffee.com/

ここは、店の雰囲気もスタッフさんの雰囲気も良いので、すぐに良い店だと分かります。

戸越銀座商店街も奥が深そうですね。

今度は、どんな計画を立てようかと思ってると楽しいですね(笑)



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ビストロ・モザール@大井町

またもや、大井町グルメの新規開拓に成功してしまいましたよ。

ゼームス坂から海寄り(駅とは反対側へ)にある店ですね。
散歩の途中で偶然見つけました。

すずらん通りにも看板があって、それが切っ掛け。

店は、2017年9月に開業した「ビストロ・モザール」です。
https://www.facebook.com/bistrotmozart/




IMG_1908

こんな所に、フレンチが・・・。
今まで見つけられなかったとは。

大井町は、どういう訳か駅を越えるか越えないかが行動範囲を決めてしまうのです。
駅の向こう側って、あまり行かないんだよね・・・的な?

線路と駅に結界でもあるんだろうか。
風水的なあれか?


しかし、今回結界を越えた事で、良い店に辿り着けました。

1時過ぎてるのに満席に近かったです。
2時頃までは、コンスタントに来客で満席を維持というバランスの良さ。

並ばずに、常に8割以上客がいる流れの良さとバランスが良いですな。

こういう流れを持つ店は場が良くて好き。


さて、メニューはこちら。

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生ビール行きたいが・・・。
今日は、道場があるので無し(泣)

注文は、あらびきハンバーグと、牡蠣とタラのミックスフライ。

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牡蠣が大きいですね・・・。

ハンバーグも柔らかくて、ソースが美味しい。

野菜も、しっかり食べれましたよ。

ご飯は大盛り無料みたいですが、私は普通盛。

味といい、量といい、種類といい、こちらも良いバランス。

私は、バランスの良い物に魅かれてしまうのです。
大井町のフレンチでお勧めの店が、これで2店舗目になったか。


で、食後はボールで飲むカフェオレにしましたよ。
私的に珍しかったので。

来たのは、こちら。

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少ねえ・・・と思ったら。
温めてあるミルクを入れてかき混ぜるのか・・・。

IMG_1899

こうやって、ミルク投入。

かきまぜて・・・。


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こんな感じ。

良し!で、味も良し。

いつもはブラックオンリーの私ですが、たまにはカフェオレも良い物です。

いつもと違う事をやるのって悪くないですよ。


で、妻がどーしても食べたいというので、自家製のフルーツタルトを注文。
私も一口食べましたが、これが絶品でしたよ。

IMG_1904

へ〜、こんなタルト食べたのは初めてかも・・・。

私は辛党なので、タルトは興味ないですが、これは美味しいと思いました。

今までの私は、タルトを食べると、底にある生地がぶ厚過ぎとか、甘過ぎとか思って対して興味が湧きませんでしたが。

これは、その程度の課題は楽々クリアです。
うんうん、これは美味しいのでは。

ここでも、バランスが良い。


やはり、バランスの良いものは美しいのだ・・・。
とか思いながら、店を出ましたとさ。


この店は、また行かねば。

もう少し分析と調査が必要。

夜の部でも、色々と注文してみたい。
何人かで行かないと種類が注文出来ませんね・・・。

今度、FBで募集でも掛けようか。

いやー、大井町は興味深い店が多くて楽しいですね。



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丸 中華そば@大井町

また、大井町グルメの新規開拓に成功してしまった。

今回は、行こう行こうと思っていて、中々行けなかったラーメンの店ですよ。
患者さんに評判を聞いていたので、行くのを楽しみにしていました。

その店は、「丸 中華そば」
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13198225/

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すぐ近所には、11年通っている行きつけの「幸龍」があるので、今まで辿り着けなかったのですが。
ラーメンは、そんなに通えないから・・・。

でも今回、辿り着いて良かったと思った次第。

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ここは、結構並んでるんですよね。
大井町で並んでいるという事は、その時点で実力は推して知るべし。


で、注文は夫婦で違うものに。
そして、ネギや味玉を追加・・・!

こうなりました!

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ネギを追加した味噌ラーメン。

IMG_1884

味玉を追加した醤油ラーメン。

これ、どちらも美味しかったのです。

なるほど、麺もスープも具もバランスが良い、昔ながらで実力があるラーメン系か。


このチャーシューも美味い。

スープが美味くて常食に耐えるレベル。


麺が細麺を選べましたが、次に選べるなら選んでみようかな・・・。

噂によると雲呑も美味しいらしいから、何回か行かなくはいけないかもしれませんね。


これは、良い店を発掘出来ました。


この辺は大規模開発で世帯数が激増するだろうから、こういう優良店は激混みになるかと。

今から通っておくのが良いですかね。


元々、美味しい店じゃないと生き残れない土地でもあります。

今後も、こういう店が増えると予測。


ランチをしくじると、尾を引くから・・・。
こういう確実に満足出来る店は、増えてくれると嬉しいです。

調査を続け、「丸 中華そば」について、もっと深く知る必要がありそうですね。




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Funnyface@たまプラーザ

妻がお世話になっている美乳研究家のMACOさんが、お勧めしているクレープ屋さんに行きましたよ。
MACOさんのブログ記事はこちら。
https://ameblo.jp/maco329/entry-12353097355.html


店の名は「Funnyface」
https://www.facebook.com/sakuraya0214/

場所は、変わるようです。

しかし水曜日は、たまプラーザだとか。

たまプラーザって、初めて来たような・・・?
駅や、その周りが素敵ですね。
空間を贅沢に使っているし、センスが良いですよ。
住むのに良いかもと思えました。

大井町も、こんな感じになったらなあ・・・。

で、駅の周りを散歩しつつ、美味しい店でランチしつつ。

目的地に到着。

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こういう車の店っていいですよね。

大井町でも、こういう店が集まるような場所が出来ないだろうか。

隣には、野菜の店があって、買いこんでしまった(笑)
この二つの店は、どちらも素晴らしいかと。

店主の、さくらさんにご挨拶させていただき、早速バレンタインイベントのくじを引かせていただきました。
ハーブティーセットと、さくらさん一押しのコショウをゲット!

ありがたや。
早速使わせていただきますね。

この日は、MACOさんのブログを見てのお客さんが多かったらしく、色々ご縁がありました。
話も盛り上がり、良い空間を過ごさせていただきました。

こちらのクレープを食べながらね。
グルテンフリー、乳、卵、白砂糖不使用ですよ。

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お分かりいただけるだろうか・・・。

この日に限り、ピンクのものを身に付けていれば追加されるトッピング・・・!

私は、ピンクのシャツを着ていったのでゲット。

味は、くどくない甘さで、辛党の私でも美味しいと感じましたよ。
これなら、途中から甘すぎて飽きる事は無い。

スッキリした、しつこくない甘さの美味しさって感じ。

グルテンが入ってないのも良いですね。
グルテンは、花粉症などで悪さをするから・・・。


久々に美味しいクレープ食べました。

オッサンは、クレープ食べる機会があまり無いですからね。


店主のさくらさんには感謝です!

良い休日になりましたよ。


「Funnyface」
https://www.facebook.com/sakuraya0214/


 

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中国料理 百番@戸越銀座

よく戸越銀座に散歩に行きます。

有名な商店街ですし、歩いていて楽しいし、適度な歩行距離・・・!
そして、私のお気に入りの中華の店があるのです。

その店とは、「中国料理 百番」
https://100ban.jimdo.com/


この店は素晴らしいと思います。
ランチで、ビールでも呑みながら楽しんでもOK。
夜の部で友人達と、飲み屋代わりにしてもOK。

私的に凄くバランスの良い店なのです。
名前もカッコいいです。


患者さんが超美味しい酸辣湯麺を食べたという話になり、急遽行きたくなってしまった。

で、百番の特製酸辣湯麺は、私の大好物なのですね。

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酸味が利いており、とろみと少々の辛さと旨味で身体が温まりまくりですよ。


道場に行く日だったので、ビールは無し 
ぐっ・・・。

しかし、味わいましたよ!

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ふふふ・・・、これこれ。

よくかき混ぜて食べます。


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妻が注文したのがこちら。

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大体、どれを頼んでも美味しいという安心感。

なんという大満足。

最後の写真のニンニク系の薬味も悪魔的な旨さ・・・!
これ、売ってくれ!


ここは、また行きたいと思う店の一つですね。
こういう店があるのは心強い。


今回は、酸辣湯麺を堪能しまくりでしたが・・・。

実は、次は「タラバ蟹と上海蟹味噌煮込そば」を食べてみたい。

これも、相当なレベルに違いあるまいて。

戸越銀座散歩は、奥が深いですね。
これからも、レポしたいものです。

行動あるのみ!(笑)



 

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プレイス イン ザ サン@港区芝

先日、田町でセミナーがあった為に、田町周辺で新規開拓しました。

妻が、以前から気になっていた店ですね。
HappyCafeに行った時に、途中にあった店か・・・。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52047503.html


その店は、「place in the sun」
http://www.placeinthesun.jp/shop.html

IMG_1596

たまに、こういうスタイリッシュな店も悪くない・・・。

しかし、なぜ大井町にこういう店って無いのか。
今改装してスタイリッシュ化しそうなイトーヨーカドーに頑張ってもらわないといけないのだろうか。


入ってみると、雰囲気良くて、いい感じ。
いつもと違う所に行くのって、刺激になるし、勉強になりますね。

で、せっかくなので、名物っぽいハンバーガーを注文。


おっさんになってからというもの、ハンバーガーは滅多に食べないので、良い機会です。

まずは、飲み物。

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ビールは、ハートランドです。

分かってますね!


そして、主力。

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ううむ、素晴らしい。

やはり、頼んで正解。


IMG_1590

こうやって、ハンバーガー食べるのは久々で、それも嬉しいですし、何より美味しいですね。
ジャンクではない。

食べるなら、少々値ははりますが、こういうのに限ります。

夫婦ともに大満足ですよ。

田町まで来て、良い時間を過ごせましたね。

やはり、たまに大井町以外でグルメ新規開拓をやるのって良いかもしれない・・・。

HappyCafeといい、この辺は良さそうな店が多いのかもしれませんね。



 

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色々ミーティング@広州厨房

昨日は、仲間とミーティング。

本業以外にも、色々とビジネスに関わっているので。
その打ち合わせと、情報や価値観の共有で会うのは重要ですね。

皆さん、大井町まで来ていただき感謝です。

今回のミーティングは、中華にしようという事になり・・・。


私が選んだのが、大井町はすずらん通りの中華の店。

「広州厨房」
さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13048135/

この前、ランチをいただいたのですが、味も雰囲気も良かったので、ここに決めました。

いわゆる安くて美味しい中華の店。
このレベルの店は大井町に、いくつかありますが。

しかし、中華料理って、何故これだけ安くて美味しいのだろう〜?

今回も、1人2500円程度でした。

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生ビールは、グラスが冷えてなかったので、二杯目は瓶ビールにしましたが(笑)
瓶ビール最強。

新たに始まったビジネスの内容をシェアしながら、食事も進みます。

この店の夜の部は初めてでしたが、良いグルメ新規開拓になりましたよ。


しかし、良い店は混みますね。
今回入れたのは運が良かったです。

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いいですね。

中華っぽい。

味もいいし、何より安い。
雰囲気も良いから、人気も出るかと。

大井町で良いと思う中華の店は、ここを含めて4店ありますが。

良い店で、一定以上のレベルの店は常に押さえておきたい所。

こういう店は人気が出るから、いざという時に席を押さえられるかどうか。


良い店の確保は、今後も継続しなければ。

うーん・・・、結構楽しい作業かもですね(笑)


やはりミーティングは、安くて雰囲気が良い、美味しい店でやるに限ります。



 

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亀戸餃子

昨日まで2連休をいただいていたので、ゆっくり休みましたよ。

ここから年末までラストスパート・・・!


休日は、ネットフリックスでウォーキングデッドを観まくり。
そして、師匠の施術を受けてから亀戸へ。

目的地は、「亀戸餃子 本店」
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13003078/

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ここは、20年前のサラリーマンだった時に行った以来ファンになった店。

ここに来たら、ビール飲んで、ひたすら餃子三昧・・・!

ここには、美味い餃子しかないから。

席に案内されると、いきなり一皿。

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いいですね。

まずは、慌てずにビールをグラスに注ぎます。

2017-12-20-14-47-35

その後は、スタッフの姐さん達に辛子をもらいます。

そして、醤油・酢・辣油をお好みで。

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野菜たっぷりの餃子は、相変わらず美味い。

ビール効果もあり、食が進みます。
このシュチュエーションが良いですよ。

何故、大井町に、このような形態の店が無いのか。

2017-12-20-14-50-11

食べてると、

「追加しますか?」

と聞かれます。
ここは餃子専門店ですから、追加するのは、もちろん餃子。

腹と相談して、注文するといいでしょう。

もちろん焼き立てが美味しいから、加減して注文。

2017-12-20-14-58-48

餃子だけなのに、美味しくて皿が重なっていきますね。

この、ひたすら餃子を食べる感じ・・・。
謎の満たされ感。

これだけで、亀戸に来て良かったと思ってしまいますね。

何故大井町に、この店が無いんだ。

2017-12-20-15-03-57

結局、5皿食べました。

結構、満腹。

お会計は、夫婦で3200円だったっけ。

いやー、満足です。


なんか、イベントみたいですし。

美味しい餃子食べて、ビール飲んで、楽しいので、これは貴重な時間かと。

亀戸餃子が、長く続く店だという理由が分かった気がしました。

また、行きたいものですね。

餃子が無くなったら終了ですが、私たちが行った時は15時に閉店でしたよ。

皆さんも、いかがでしょう〜。



 

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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
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 TEL 03−5742−8593 までお願いします。
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基礎整体講座PRO 第9回 忘年会レポ

今回で、第9回目となる基礎整体講座PROの忘年会が無事に終わりました。

いやー、9年もやってるんですね・・・。

そして、今回も大井町のトンカツ居酒屋「とんかつ美竹」さんで開催出来ました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13040848/


2017-12-19-18-54-08


毎年、お世話になっております。

今回も素晴らしかったですよ。

講座を終えた後は、皆さんとぞろぞろ移動・・・。
後は、心理学講座や地酒燻製会などで支えてくれるメンバーが合流し、満を持して開催です!


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まずは、乾杯!!

皆様、一年間お疲れ様でした。
そして、ありがとうございます!

こんな素敵な忘年会を開催出来るのも、皆様のお蔭です。

最初から最後まで楽し過ぎる忘年会でしたよ。
2017年の締めくくりに相応しい忘年会になったかと。


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そして、いきなりこちらの料理から。

贅沢ですね!
受講生の方が皆さん喜んでました。

大人なポテサラが美味い。
後、ここは和食も味が良いのです。

いい感じの滑り出しかと。

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そして、料理は続きます!

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何と、出汁巻き卵に、おでん。

酒も美味いし、最高。

出汁巻き卵は、店の力量が問われる料理ですが、美竹さんなら問題ないから・・・。

おでんも季節を感じますね。
これも出汁が重要ですから、前半戦から中盤は出汁で攻めたか。

薄味で流石の美味しさですね。

そして!
満を持して、私から皆さんへのプレゼント。
美竹マスターに特別にお願いした樽酒です!

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毎年恒例となった、高清水の樽酒。
これが美味しいのです。

毎回頼んでしまいますし、今年のメンバーは日本酒呑む方が多い(笑)
更に、私めが注いで回るという・・・。

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イベントっぽくなりましたかね・・・。


そして、中盤戦。
皆さんの、フグヒレ酒が呑みたいという心に火が付いた模様(笑)

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皆さんの地酒魂に火が付く結果となりました。


そして、ついにメインが。

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豚とブリのシャブシャブ。

なんか、豪遊している感じが(笑)

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そして、更に更に主力投入!

とんかつ美竹さんの、十八番。
トンカツと揚げ物です!

2017-12-19-20-59-34

恐らく、美竹の素人なら、

「なにっ・・・!最後に揚げ物だと・・・?」

と思うでしょう。

しかし、大丈夫です。
これだけ食べた後でも、皆さん完食・・・!
腹も、もたれない。

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これでもかって位、終盤も盛り上がってしまいました。

皆さん、満足されましたよね?

良いメンバーが集まってくれたのもそうですし、これだけの場と料理と酒を用意してくれた美竹さんがあってこそです。

このような素敵な時間を過ごせる幸福。
これは、何物にも代えがたいと思っています。


いやいや、楽しかったです。

今年も大成功してしまったか。

しかし、まだまだ。
来年は、もっと面白いものを皆さんにお見せしましょう。

共に、奇跡と最高の経験を味わいましょう。


皆さんは、今回の忘年会に参加出来て良かったと思っていただければと。



で、参加者の中には茨城・埼玉に帰らないといけない方もいるので、全員で記念写真なぞ。


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参加してくれた受講生の皆様、ゲストの皆様、美竹の皆様に感謝!

来年もよろしくお願いしますね!


 

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熱海旅行記@鶏一熱海本店 貴乃や

熱海旅行記です。

三日目の最終日。

ホテルで美味しい朝ご飯を食べた後は、熱海の街を散歩・・・。

微妙にランチ時間なのですが。
普段、朝ご飯は味噌汁のみで済ませる私らは、そんなに腹が減ってません。


しかし!
気になる店を発見していたのでした。
新しい店ですね。


その店は、こちら。

2017-12-01-12-22-11

お気に入りの喫茶店「フォーシーズンズ」のすぐ近くですね。


「鶏一熱海本店 貴乃や」さんです!
http://tori1.shop/lineup

ここが、寄ってみて正解でした。

熱海グルメ新規発掘。

結構、地元の方が買いに来てますね・・・。
元気があって、美味しい店が増えるのっていいですね。

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さてさて、朝ご飯でまだ腹は減ってないし、しかし食べてみたい。

明らかに、ここは唐揚げメイン・・・!
腹の状態からして、ここは炭水化物抜き。

うーむむ・・・。

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よし、この状態でベストの選択は・・・。

多分、これだ。
店の方に聞いたら、セットで良いのがあるみたい。

2017-12-01-12-00-06

そして、唐揚げを揚げてもらっている間は、やはりこれ。

昼からのビールは、贅沢です。
そして、これはメインが来てからも、その力を存分に発揮してくれましたよ。

2017-12-01-12-07-35

この店の名物、唐揚げの「骨なしムネおためし6個入り」です。

3種類の味が楽しめて、しかも温泉を利用した唐揚げなんだとか。

確かに美味いです!
普通の唐揚げとは違う気がする。

先ほどのビールと共に、味わい尽くしましたよ。

ビールに唐揚げって、相性は最高ですから・・・。
カレーにトンカツ位に。


いや〜、熱海新規グルメ発掘が大成功。

「鶏一熱海本店 貴乃や」さんか・・・。
http://tori1.shop/lineup


これから、熱海グルメ包囲網の一角を担ってくれそうですね。

色々と使い方に応用が利きそうです。

また行きますよ!



 

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熱海旅行記@宝亭とカツサンド

熱海旅行記です。

初日の夜ご飯。

熱海に行くと、必ず行ってしまう店があります。
カツカレーが凄く美味しくて、豚肉全般が間違いなしの洋食の店「カレーレストラン熱海宝亭」です。
http://www.takaratei.co.jp/index.html#id0

2017-11-29-18-07-48


数年前に見つけてから、お世話になってますね。
しかし、トンカツが絡むと、何故こんなに魅力的に感じるんだろう。


で、今回は、ここ宝亭でも初チャレンジ・・・。
帰り際に、カツサンドを予約したのです。

2017-11-29-18-12-06

ここに来ると、やはり頼まずにはいられない特大生ビール。

熱海の宝亭まで来て、この大ジョッキを呑むと、ああ〜休日だあ〜と実感してしまいますね。

そして、私の注文は当然カツカレー!
妻は定食。

2017-11-29-18-22-14

今回も、無事にカツカレー食べれました〜。
相変わらず美味いです。

トンカツがいいんですよね。
この組み合わせは、最強の部類に入るかと。

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妻の定食は、こちら。
少しもらいましたが、こちらも美味しいですよ。

豚肉の料理は、さすがだなあ〜と。

アイスのカップの形の横のモコ感が、それっぽいですよね・・・。


お蔭様で、大満足でホテルに帰りましたよ。
途中で酒も購入(笑)


そして、今回の初チャレンジは、宝亭のカツサンドでしたが。
食事の会計時に、一緒に払って、最終日に受け取って、結局は自宅で食べました。

チャレンジ成功。

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カツは元々美味しいし、パンに焼きが入ってます。
夫婦で、美味しくいただきました。

今回もグルメ作戦第一弾が大成功ですね!


行き慣れている熱海ですので、楽な気分で、安心・・・。
私にとって、熱海は休暇に最適なのです。



 

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講座の打ち上げ@焼とりいずみ

講座の後は、希望者で打ち上げに行きましたよ。

毎回、大井町の美味しい店のどこに行くか迷いますが・・・。

今回は、「焼とり いずみ」にしましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13065425/


ここの焼き鳥は、大串なのが特徴・・・!
そして、昭和な感じがグイグイくる店なのです。

そして、焼き鳥以外のメニューが多彩であり、常連も多い店。
大井町線の高架下で、呑兵衛ご用達。


2017-11-21-18-53-42

予想通り、前回来た時から、大幅にメニューが変わっていますね。

これは、色々と頼まねば。

で、まずはビール。
やはり、焼き鳥にはビールなので。

2017-11-21-18-54-37

全力投球で講師を務めさせていただき、皆さんも学びの後でリラックス。
こういう時間は、重要ですね。

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皆さん、レベルアップと成長期と、生き方が変わるまっただ中。
会話が尽きないようです。

注文しまくりですね(笑)

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そして、皆さんブロガーが多いので、写真撮りまくり。

皆さんのブログを楽しみにしてますよ(笑)


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この辺から、私的に、もしかしたら注文し過ぎたんじゃないかな?と思い始めましたが。

勢いというのは怖いものです。

皆さん、腹減ってたんだな・・・。
まあ、美味しいですしね。
楽しい時間を過ごしていると、こんなもんかと。


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ちょっと、タンパク質多すぎなような。

しかし、楽しいし美味しいからOKか。

しかも、この店のポテンシャルを十分レポできる内容となった訳ですし。


しかし、面白いなあ〜と。
しっかり修行した後に、切り替えての呑み会ってのが良いです。
真剣に学ぶのと、乱れすぎない気楽な時間の配分とか何とか。

この辺は、重要なんですよね。

この時に、相談出来たことや、仲間に話せた事って、重要な意味合いがあるでしょうし。
これは、プライスレスな時間なんだと私は知っています。


私は今後も、こんな時間を作り続けたいな〜と思ったりして。


講座に、打ち上げに付き合ってくれるメンバーには感謝ですね。

皆さん今後も、よろしくお願いしますね。


 

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天天有 大井町店

大井町グルメです。

大井町にはラーメン屋が多いです。
そして、ラーメンは好き嫌いが分かれるものですが。

私的にお勧めの店は、3店舗あります。

先日の休日に、その中の一つ「天天有 大井町店」に行ってきましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13165753/

阪急のテナントになっている店ですね。


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実は、ここのラーメンも結構好きなんですが、一番好きなのは焼飯(黒)。

これが美味しいのです。
ラーメンにチャーハンの組み合わせは、まさに悪魔的な魅力・・・!


本当は、ビール飲んでから食べたいけど、この日は道場に行く日なので断念。
ああ〜、もっと何も予定が無い休日があれば。

ビールと素敵ランチで超リラックス出来るのに。

これは、人生の課題と言えます。

それが当たり前となるように、精進せねば。


で、頼んだのはこちら。
ちょうど、スタンプが貯まって、一品無料だったので、こんな構成に。


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いやー、美味いです。

やはり、ここの炒飯は最高だな。
ラーメンも、好き。

私が贔屓してる他の店は、チャーハンが無いから・・・。

ここの店は、貴重と言えます。

ラーメン自体、月に一回か二回位しか行けませんが。
チャンスがあればまた行きたいものです。

だから、天天有さんには大井町で頑張って経営してほしいです。
良い店は長年継続してもらいたい。
微力ながら、応援させていただきます。


そしてまた、美味しいラーメンと黒チャーハンを食べに行きます。

皆さんもいかがでしょう?

私のお勧めでした。



 11月のイベント情報

11月18日(土)18時〜
地酒燻製会
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053324.html

11月23日(木祝)18時〜
こころを調え、軽やかに。実践心理学講座
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053320.html


 

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補講の打ち上げ@やきとりJAKO

補講の打ち上げで「やきとりJACO」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

私的に、大井町で焼き鳥を食べるなら、ここと決めています。
当講座の受講生の方にも人気の店。

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当院の近所だし、結構通いましたね(笑)

こういう昭和な焼き鳥屋に仕事後に行くのは、グッときますね・・・。
女将さんに顔を覚えてもらい、近所で、行き易く、味も良い。
相当なシュチェエーションかと。

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こういう店に、受講生の方々と来れて幸せです。

焼き鳥屋ですから、まずはビール。
瓶ビールの雰囲気がいいですね。


そして、軽く豆腐料理・・・!
塩味の奴豆腐です。
手作りのラー油が美味しいのです。

メインの焼き鳥が来るまで、味わいます。

この時点で、一日の仕事の疲れが取れた気がしますね。


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ここの焼き鳥は、焼きのテクニックが素晴らしいです。

盛り合わせをまずは注文すると良いでしょう。

特に名物のトロレバーは、一人二本食べてもOKかと。

もちろん串からバラさずに食べる派な私。


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いつも注文してしまうホウレン草とシューストポテトのサラダが私のお勧め。

結構、クセになりますよ。

そして、お約束のチーズフライと鉄壁な組み合わせ。

やはり、チーズフライは無いといけません。
おっさんなら分かるかと。

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そして、そこからは日本酒を呑みましょう。

更に、気になる串焼きを注文。
これは、好みと気分で。

ハズレは無いので、その安心感に身をゆだねると良いかと。


注意したいのが、21時を過ぎると、ご飯ものが無くなる恐れがある事です。

スタッフさんが聞きに来てくれますが、すぐに注文する事です。

私のお勧めは、何と言ってもドライカリーですね。

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ここまで来れば安心です。

ドライカリー以外でも、じゃこおにぎりも相当なものです。
じゃこおにぎりを見た瞬間、おっさんなら悟るでしょう。

これだよこれってね。


今回も堪能出来ました。

ここまで、お約束で期待を裏切らない焼き鳥屋は、大井町では、ちょっと無いかと思いますよ。

もちろん、他の店も美味しいし素敵なんだけど。
私は、ここが好きですね〜。


これからも、夫婦でフラリと寄ったり、受講生や仲間を連れて行きたいものです。
こういう店が増えると、人生楽しそうですね。


 11月のイベント情報

11月18日(土)18時〜
地酒燻製会
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11月23日(木祝)18時〜
こころを調え、軽やかに。実践心理学講座
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新宿高島屋の北海道展から山梨

山梨旅行中です。

酒飲んで、まったりしています。
夜は、21時を過ぎると街灯が消えて、星がすごい。

贅沢なもんです。

で、山梨に行く前に、新宿の高島屋の大北海道展で買い物しました。

知り合いのムッシュが、今回も出店しているらしいので、両親にハムやら何やらをお土産にしようと思って。

まあ、普通に大正解。
最初から答えが分かっていることですが。
世の中、情報だよなあ〜と。

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普通に、大繁盛ですね・・・。

やはり、北海道は人気があるんでしょうね。


で、そん中でも特に私の一押しなのは、「さんだかん」です。
http://www.sandakan-co.com/

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また、生ハムやら、和風チキンロールやら、とろベーコンを買ってしまった。
会員なので、セミドライソーセージをいただけた・・・。


感謝です。

ムッシュは昼ご飯でいなかったけど、娘さんが親切に対応してくれました。


新宿高島屋の北海道展は昨日からやってますが。
ちょいと、おススメです。
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/hokkaido/index.html

特に「食創造 さんだかん」は、美味しいかと。
http://www.sandakan-co.com/

皆さんも、いかがでしょう。


 11月のイベント情報

11月18日(土)18時〜
地酒燻製会
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053324.html

11月23日(木祝)18時〜
こころを調え、軽やかに。実践心理学講座
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053320.html


 

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講座の打ち上げ@百々亭 大井町店

講座の後は、打ち上げです。

今回は、嬉しい事に参加者のほとんどの方が参加してくれましたよ。
記念すべき、第一回とも言える回でしたので、良い滑り出しと言えますね。

打ち上げの参加者が10人なので、どの店にするか迷いましたが。

受講生の方の意見も聞き、ここは戸隠蕎麦で有名な「百々亭(ももてい) 大井町店」にしましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/


電話して聞いてみたら、OKとの事・・・。
皆でぞろぞろ移動。

人数が多いですし、学びの後なので話が尽きませんね。
こういう打ち上げは、セミナーとはまた違う話が聞けるものですが。

今回も、例外無く様々な情報交換があり、貴重な話を聞く機会が連発。
しかも、素敵な店で美味しい料理と酒を楽しみながらです。

人生、こういう時間が無いと!です。

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受講生の方の何人かは、何回かこの店に来ているので注文は慣れたものでした(笑)

また、ぴょこぴょこ焼きを全て食べつくしてしまった。
かなり売り上げに貢献しました〜。

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こちらがお通し。

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これが、例のピョコピョコ焼き。
ここに来たら、必ずこのピョコピョコ焼きは頼んだ方が良いでしょう。

ウズラの卵を蕎麦汁に漬けておいたものを串にして焼いたものです。
まさしく悪魔的な美味しさ。

ハアハア・・・・、日本酒ください〜・・・となってしまいます。

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竜田揚げと、トウモロコシの天ぷら。

肉を所望する方が多いのと、トウモロコシは季節的に滑り込みって感じですので。

そして、ここに来たら必ず注文した方が良い蕎麦サラダ。
野菜の下に、美味しい戸隠の蕎麦が。

全て、素晴らしい美味しさ。

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これだけの人数がいれば、志を同じくするするもの同士の化学反応が凄く、私も予想できません。
しかし、楽しそうですね。

楽しく過ごしながらも、私めは日本酒に以降・・・!

蕎麦屋の日本酒は美味しいに決まっているのですね。
おっさんの知恵です。

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そして、日本酒に合うであろう銀杏。

そして、更に違う日本酒を注文です。

宴も最高潮ですね(笑)
この時、この場所の楽しい時間を過ごしてます。

同じ打ち上げは、二度と再現出来ませんから、貴重な時間を味わいました。


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ゲストの田島先生も、いい感じでヒートして受講生の皆さんが刺激を受けまくっていますね。

他流派の講師クラスである田島先生の話は、私も勉強になります。
そして、このイベントで、これからの人生が変わったり、行動が変わったりする方もいるでしょう〜。

仕事も縁も人生も、人との出会いで変わるものですから。

凄く貴重な時間だったんですよ。


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最後のシメは、当然名物の戸隠蕎麦ですね。

もう、最高です。

今回も、大井町のグルメ包囲網の厚さに感謝。


今回も、受講生の皆さんが成長出来る場を増やしてしまったか。
成長は、セミナーだけではないのです。


講座に、打ち上げに参加して、私に付き合ってくれた皆様に感謝しています。

今後も、このような場を作り続けて行きたいです。




 11月のイベント情報

11月18日(土)18時〜
地酒燻製会
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053324.html

11月23日(木祝)18時〜
こころを調え、軽やかに。実践心理学講座
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053320.html


 

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○●○●○●○
 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
ご予約・お問い合わせは・・・
 TEL 03−5742−8593 までお願いします。
定休日 水曜日
受付時間 10時〜19時45分

 毎月整体勉強会も開催中!
詳しくはこちら→ 基礎整体講座PRO

Instagram
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アワヤ洋菓子店@大井町駅前

大井町グルメです。

新規開拓に成功。
前から、行こう行こうと思っていて、11年。
やっと行きました(笑)

その店は、「COFFEE&SWEETS AWAYA (アワヤ洋菓子店)」
http://www.keycoffee.co.jp/shopmap/toraja/kanto/post_36/

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戦後すぐである1945年に創業した、地元でも人気の老舗のケーキ屋さんです。
アトレ2がある改札口からすぐ。

大井町に昔から住んでいる方々に言わせれば、客人のもてなしなら、ここのケーキというくらい定番らしい。

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確かに・・・。

ケーキや、焼き菓子系が充実していますね。
ここは、進物に使えるかも。

しかし、今回はランチ目的でお邪魔した次第。

患者さんから、パスタも美味しいと聞いていたのです。

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スタッフの方に案内されて、2階へ・・・。

11年大井町に住んでますが、窓から見える大井町が、ちょっと新鮮かも。

さて、何を食そうか。

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カレーに魅かれますが。
珈琲も定評がある有名店ですし。

しかし、ランチでパスタがサービスタイム。

ここは、パスタ行きます。

ジェノベーゼあるし。
私的にはミートスパと同格に好きな味なのです。

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妻は違うメニューで、デザート付き。

そして、これが美味しかったのです。

地味に深い味わい・・・。
流石、大井町で古くから愛されている老舗。


量的に満足出来ないかと思いきや、こんなもんかもと思ってしまう私。
実際、この後かなりの距離を散歩しましたが、そんなに空腹にはなりませんでした。

まあ、糖質ですし。


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デザートは、店頭で販売されていたものかな?

私も一口もらいましたが、サッパリした美味しさ。
これなら、進物でもらっても嬉しいかと。


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珈琲も、認定されていますし、美味しい。
酸味がある感じ?
よく分からんけど。

なるほど、とにかく洋菓子と軽食で相当な実力のある喫茶店とお見受けました。

これから、通って更に見極めたい。


しかし、恐らくアワヤ洋菓子店の菓子の詰め合わせは、お土産や進物として良いかと。

これから、利用させていただきたいものです。

私は、差し入れや進物を贈る事が多いので助かりますね。


大井町は、まだまだ知らない素敵な店が多いんでしょうね。

今後も、更に発掘したいものです。
今まで発見した店に、お世話になりつつね!


 11月のイベント情報

11月18日(土)18時〜
地酒燻製会
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053324.html

11月23日(木祝)18時〜
こころを調え、軽やかに。実践心理学講座
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52053320.html


 

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秋田旅行記@料亭 石川

秋田旅行記です。

二日目の夜。
親戚が経営している文久3年から続く老舗「料亭 石川」に行きましたよ。
http://www.ryouteiishikawa.com/

料亭に行くなど、中々無いですよ。
親戚で叔父夫婦に連れて行ってもらえますし、板長の博高おじさんがいるから行けますが。

去年も行って感動してますが、やはり今回も流石でした。

歴史を感じる佇まいの中を進むと・・・。

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なんか、贅沢で雰囲気あります。
ドラマとかで政治家が使っていそう。

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すでに、料亭ならではの包丁さばきが光る素敵な料理が並んでますね・・・。

蕎麦や海藻を使って細工してあったり、キノコに見えるのはサトイモだったり。
魚の焼きや揚げに関しては、絶妙としか。

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で、まあとりあえずビールで乾杯!

さて、何が出てくるのやら。

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ううむ・・・。
この出汁。
思わず「おおう・・・」とか言ってしまいました。

叔父夫婦も、どうやってここまで上手く出汁を出すか分からないみたいです。

これが板長の力。
凄いもんですね。

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日本酒も、こうくるか。
刺身との最強タッグ付き。

なんせ秋田ですから、日本酒に死角なし。

刺身とともに日本酒を楽しむ時間が・・・、これがいいです。
部屋が部屋ですし。
雰囲気もありますし。

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と、そこにカブの料理が。

良く見ると・・・。

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この切込みは、包丁だそうです。
これでもかと、手間と技術が光ってますね。

そして、やはり見事な出汁。

中は、こんな感じでしたよ。

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お酒と合います・・・。

そして、メイン!

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これ、絶対美味しいだろう 

早速、焼いてみると〜。

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やはり、素晴らしい。

ほぼレアでいただきました。

しかし、贅沢な。

いや〜、腹もいっぱいです。
と、思ったら。

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な、なんと?

こちらがメインというか、シメ?

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なんと、キリタンポ鍋か。

凄く美味しそうですが。
腹がいっぱいなんですが(笑)

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しかし、これが食べてみると、食べれてしまう。
そりゃあ、秋田の良い食材ですからね。

そして、目出度く完全に100%満腹です。

しかし!
更にデザート!

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秋の味覚の波状攻撃ですな。
秋田はフルーツも美味しいのですね。

ごちそうさまでした。


そういや前回も、その前も同じ季節に行ってるから・・・。
今度は、違う季節に行くと、もっと博高おじさんの超絶技巧が見れるかもしれません。

「来月だったら、マツタケだったのに」と言われましたし。
来年は10月か11月に行こうかしら。


いやー、今回も大満足でした。
博高おじさんや叔父夫婦には、感謝です!

そして、家に帰ってからも、叔父夫婦と枝豆食べて酒呑んでました(笑)
これが、秋田流?

夜は当然、爆睡。

二日目の夜が過ぎていきました。



 11月のイベント情報

11月18日(土)18時〜
地酒燻製会
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11月23日(木祝)18時〜
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秋田旅行記@いちばん寿司

秋田旅行記です。

初日のランチ。

いつも秋田駅周辺に来たら、必ず行ってしまうという秋田市民市場。
その中でも、毎回お世話になっている美味しい寿司屋があるのです。


「いちばん寿司」ですね。
http://www.akitashiminichiba.com/?tid=3&mode=f90

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回転寿司か〜と思うなかれ。
ここは、安くて美味しい素晴らしい店なのです。

ここに来たら、必ずビールと日本酒と寿司で幸福感を味わってます。

かなりの至福っぷり。
日本に生まれて良かったと、心底思いますね。


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ふふふ・・・、さてどこから攻めるか。

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まずは、白身系からか。

なんと、フグもありますね。

味は、相変わらず美味しい。
安心感と共に、リラックス感が凄いです。

そして、次。

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海老を食べ比べてみたりして。
どっちを食べても、美味しいのですが。


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で、ここら辺でビールが尽きたので、いつも通り高清水を2合頼もうかと思いきや。

ポスターで貼ってあった、限定の地酒を注文。
「純米吟醸 鳥海山(ちょうかいさん)」の限定バージョン?

これが、非常に良かった。

必勝の至福タイムですが、このようにアレンジを加えて楽しむと更に良い時間を過ごせますね。
良い店なら、こんな賭けにも出れます。

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ここから、赤身などの濃い系に行きますが、日本酒と合いますね!

実は、この中ではトロイワシが美味しくて、思わずおかわり。
この美味しさは、何なのか。

他のネタも食べたいので我慢しましたが、もっと食べたかったです。
今年は、イワシがキテるのかもしれません。


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最後には、くろも汁を注文。

くろも汁って、初めて聞いたような気がして頼んでみたのですが、大正解なシメとなりました。

他の味噌汁も、試したいが・・・。
次に秋田に来た時ですね。


今回も、「いちばん寿司」さんにはお世話になりました。
http://www.akitashiminichiba.com/?tid=3&mode=f90



秋田駅周辺に来たら、まずは秋田市民市場に行き、そして「いちばん寿司」に入ると良いですよ。

旅行の最初と最後は、常に必勝で行きたいものです。

今回の秋田旅行も、幸先良い感じになりました!


 

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Bistro あとりえ@大井町 東小路

仲良くさせていただいているシェフの経営するフレンチ「Bistro あとりえ」に行きましたよ。
https://www.facebook.com/Bistro-%E3%81%82%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%81%88-121152277996051/

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まあ、大井町でフレンチを食べるなら、ここかと。
ここのコースは凄いのです。

一年に一回位しか行けてないですが(笑)
記念日にスペシャルなディナーって感じで、利用させていただいていました。

世界一?小さい素敵レストランなので、中々入れないというのもありますが。
席も6席のみ。


しかし、行く前に電話して確認して、普段使いにしたいな〜と。

今度、仲間や受講生の方々を連れて行きたいものです。

で、今回も美味しい料理と、素敵な時間を過ごせた次第。

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まずは、乾杯。

そして、コース第一弾。

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豆腐は、全て同じですが、全て塩が違います。
シェフは、塩の使い分けが半端ないのです。

それぞれ違う味を堪能・・・!

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前菜です。
既に感動。

タコやら何やらが乗ったパン。
海藻のパンも。
説明されたが、覚えてないという不覚。

いや、既に分かる方なら、この店の実力を垣間見るタイミングなのです。


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魚料理の下にあるのは梨ですよ。

オイルやソルトを使って、これまたフレンチらしい食べさせ方です。
この相性の良さ。
普段食べない食べ方だから、新鮮で嬉しい限り。

大井町のグルメ布陣の厚さが垣間見れますな。

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そして、焼き野菜が次々と。

どれも、焼き方の加減が違うのが、お分かりになるだろうか・・・。

この時点で、すでに10種類上の野菜をいただいている。

沢山食べたとか、どうでもよい次元にある満足感。

かなり味わった次第。

この焼き加減はプロならではかと。
シェフ、衰え無しか。


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海産物から、トウモロコシのスープ、豚肉料理、栗と続きます。

この波状攻撃は、コースならではかと。

贅沢過ぎる食べ方で、それぞれ満足出来ますよ。
むしろ、これが普通になったら、普段どうすんだと思ってしまいますが(笑)

でも、普段からレベルの高い料理を食べるのも重要かもしれないから・・・。


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で、コースも終盤。

この食事が凄かったです。

トリュフ三昧のラーメン。
この香り、この深く滲み出しまくりの味わい。

恐らく、大井町で一番贅沢な麺類・・・!

これは、凄いです。
流石シェフとしか。

ゆっくり味わうしか手段がないですね。

これは、もう一回食べたいものです。
近いうち 、また行こうかしら。


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ここで、食後酒のハーブのお酒をいただき・・・。

デザートに突入!

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ここまで、止めを刺されるフレンチコースがあるのかって感じでしたよ。

いやー、今回も来てよかった。


当院の患者さんにも、ここは自信を持ってお勧めしまくってますが。
今回、更にお勧めしてもOKだと確信。


次行く時は、同じものは出ないだろうから・・・。

私が誰かを連れて行く時は、更にシェフの底知れぬテクニックのバリエーションを実感出来るでしょう〜。

流石、私の中で勝手に決めた大井町グルメ四天王の一人。


こういうレベルのプロの知り合いがいると、心強い限り。
流石の大井町でも、四天王クラスは、あまりお目にかかれない。


当ブログを読んでくださる方が、大井町でフレンチを食べたいと思ったなら、こちらの「Bistro あとりえ」は、おすすめですよ!
https://www.facebook.com/Bistro-%E3%81%82%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%81%88-121152277996051/



 

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長瀞日帰り旅行記@上長瀞駅の蕎麦「もみの木」

長瀞日帰り旅行記です。

長瀞駅から、上長瀞駅まで歩いた後は、蕎麦の店に行きましたよ。
この辺は、蕎麦が有名なんでしょうか。

閉まっている店もありましたが、何やら良さげな店が私のグルメアンテナに引っかかったのです。

その店とは、こちら。
「もみの木」です。
https://tabelog.com/saitama/A1107/A110704/11018868/

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すぐ横にある駅や通りは閑散としているのに、並んでます・・・。
やはり、人気があるのか。

13時半だったのですが。
待つ事、20分ほど。

なんと、私の後に来た親子連れの方を最後に、本日用意した蕎麦は売り切れとの事。
何とか、ギリギリ入れたって感じでしたよ。


で、一駅分歩いてきた汗ダラダラの私が最初に確認したのは、ビールの有無・・・!

喉が渇いていたのです。
しかも、これは水で潤すのは無理系のやつです。

この店にあるかないか分からず入りましたが。
掛けに勝った・・・!

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悪魔的な味・・・!

実は、この時点で、この店が好きになってます。
並んで待たされていたのにです。

そして、蕎麦を注文。


客が多くて店の方々も大変なのか、先に入った団体の若者達の目が空腹で死んでます(笑)

また、待ちか・・・。

いやしかし、ビールを飲み干したなら、次の一手を打てば問題なし。


次の一手とは、こちら。

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蕎麦屋と言えば、美味しい地酒が呑めると決まっています。
確か、池波正太郎先生も、そう言っていたような?


で、このお酒が美味しかったのです。
銘柄は「秩父錦」
http://chichibunishiki.com/


店の女将さんが、これは凄く美味しいんだと自慢してましたが。
確かに美味い。

女将さんによると、この素敵グラスは近所の「長瀞ガラス工房 聡」さんのものだとか。
http://www.gls-sou.com/

地元繋がりです。
いいですね!


それを切っ掛けに女将さんと、お話したら、この店の名物である天婦羅を注文出来てなかった事が判明。
そうだったんすか・・・、私達初めてで・・・ 
と、ガッカリしていたら、頼んできてあげる!と厨房に走ってくれました。

ラストオーダーのはずでしたが(笑)

ランチは、こんなんなりましたよ!


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蕎麦美味しい。
蕎麦汁は、とろろとクルミだれ。

天婦羅は、確かなクオリティで、注文出来たのは僥倖だったかと。

流石に、水が良い所は酒も蕎麦も美味いのか。


まったりしていたら、先ほどの女将さんが、これを私の前に。

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( ´∀`)「いや、もう一杯注文するかなと思って」
(´・ω・`) 「えっ」

確かに、もう一杯欲しいと思ってましたが。
テレパシーか。


まさかの追加料金。
いや、注文OKですが?

しかも、漬け物サービス。

流石、店を切り盛りしている方は違いますね。
満席の店の中で、私にだけキラーパス送るとは。

結果を見れば、それは成功と言えます。

そして、ブログで私は宣伝していますし。
しっかり、そのキラーパス受け止めましたよ!


そして、2敗目、いや2杯目の秩父錦を堪能。


それを見ていた、隣に座っていたマダム達は、その地酒を買う事にしたと後で女将さんから聞きました。
余程、私が美味そうに呑んでいたので気になったんでしょう〜。


何やら、色々と面白くなってしまったランチでした。
この出会いと、出来事の連続が良いですね。


日帰りと言えど、旅の醍醐味かと思いますよ。



とりあえず、大満足で蕎麦屋「もみの木」を出たのでした。

次に長瀞に来た時も、寄らねばなるまい。

こういう楽しい事があるから、旅行は止められませんね!



 

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薫る寿司レポ@西馬込

昨日は、仲間たちと共に西馬込にある素敵寿司屋「薫る寿司」に行きましたよ。

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前から、企画していたのです。
色々なグループの誘いたい方々の日程調整が難しく、まずは企画してみたって感じのイベントでした。

そして、これが大成功だったのです。
西馬込に行ける方は、是非行ってみてはどうでしょう。

薫る寿司は、私のお気に入りなのです。
そのうち、もうちょっと人数増やして、また行きたい・・・。


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で、こちらが最初に出てきた焼き魚。
ノドグロですよ・・・。


この焼きが職人技。
頭まで全て食べられますよ。

箸を入れると、湯気と香りが・・・。

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そして、次々と料理が運ばれてくる中、乾杯!

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最初は、やはりビール・・・!

そして、やはり、ここからは握り。

皆でどうするか迷った結果、まずはここからという事でセットになりました。

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非常に美味しいです。
流石、薫さん。

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そして、この店名物の瑞泉モードに突入ですよ。

瑞泉に寿司って、結構合います。
乗ってきた所で、更に握り追加。


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寿司屋に来ると、毎回注文してしまうコハダですが。
今はシンコですね。
夏場のみの季魚で、非常に美味。

この重ねっぷりがいいですよ。

これは、贅沢な。
皆さん、かなりの味わいっぷりです。

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お酒の表面張力に対抗する二人の図(笑)

そして、地酒モードに突入し、更に握りが続くのであった。

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最後に、味噌汁。
味が濃厚です。

やはり、シメは味噌汁がないと・・・。

気が付いたら、皆で語り合い4時間以上。


寿司屋っていいもんですね。
大人なら、馴染みの寿司屋があった方が良いかと。
3か月に一回は行きたいもんです。


今回は、薫さんのお蔭で、仲間と楽しく幸せな時間を過ごせました。
ただ、美味しい寿司と酒があるだけじゃないのです。

それは、店の主によるものが大きいから・・・。
私も、かくありたい。

素晴らしい店と縁があったものです。

そして、一緒に時間を過ごした皆様、ありがとうございます。
かなり、楽しくて、プライスレスな時間でした。

感謝です!



 

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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
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屋台屋 博多劇場 大井町店

大井町グルメです。

新規開拓ですね。
今年2017年の6月にオープンしたばかりの博多屋台居酒屋に行ってみました。
当院の裏手の道からすぐです。
イトーヨーカドーの隣ですね。

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ここは、建物がオシャレな感じなので、何が出来るんだろうと思ってましたが。

店は、「屋台屋 博多劇場 大井町店」
https://r.gnavi.co.jp/h4dtv84j0000/

チェーン店みたいです。
安くて美味しい系の店ですね。

結構、予約で埋まっているみたいです。
店は、店長をはじめ、若い子ばかり。
ホールの女の子は、全員浴衣。
イベント中らしいです。

これからって感じで、活気がありました。
16時からやってるので、酒飲みのおっさんが最初に訪れて、徐々にサラリーマン系の方々で埋め尽くされる感じですね。


ここは、行こうと思ってたけど、開業当時から満員状態だったのです。
やっと行けたので、レポ出来ます。

中に入ると、雰囲気いいですね。

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ウコンがあって、ありがたくいただきました。

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さて、メニューは・・・。
流石に練られています。

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とりあえず、これを頼んでおいた方がいいかな・・・と思うものをチョイス。

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乾杯は、名物の塩レモンサワー。

お通しのキャベツは、おかわり無料。

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明太子ポテサラは、お勧め。
牛ホルモンの味噌炒めも、美味しいですね。

やはり、こういう店ではホルモンに限りますね。

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辛子レンコンは、こんな感じ。
全て、揚げるんですね〜。

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お勧めの餃子。
こちらは、柚子コショウとラー油と共に・・・。
餃子があるのは嬉しいです。

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ハイボールも、お蔭で進みます(笑)

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そして、博多とりかつ。

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キャベツの下に、トリカツが・・・。

しかし、キャベツの摂取量が多すぎたかも(笑)
シメを頼もうかと最初に思っていたのですが、断念。


結構、腹いっぱいですよ。

そして、シメの代わりにカップ酒。

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博多の酒じゃないんですね。
でも、美味しかったからOK。



最後に店長と少し話したんですが、若いよな〜と思ってたら、21歳。
なんと。
もう、店を任されるなんて、凄いですね・・・。

スタッフの方も含めて、全員20代?

若手に挑戦させるとは、良い試みかと。
経営者の方素晴らしいご判断ですね。
先の先を見据えているのでしょうか。


これから楽しみな店が大井町に出来ました。
チェーン店ならではの強さもあるだろうから、これからどうなるか。

激戦区の大井町で、既に順調なのは凄いです。

また、行きたいですね。
行く時は予約必須でしょうが。


 

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孤独のグルメ巡礼@御徒町の羊香味坊

久々の孤独のグルメ巡礼日記です。

テレ東の「孤独のグルメ」は既にSeason6までいっている人気番組です。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/


今回行ったのは、Season6の第8話に出てくる、御徒町の羊香味坊 (ヤンシャンアジボウ)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13200566/


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ラムとパクチー好きには、たまらない店。

上野をブラブラして、13時半頃に行ってみると、何とか並ばずに座れましたよ。

ランチメニューがありますね・・・。

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ここは、ラムを食べたい所ですが、五郎さんみたいに沢山食べれませんしね・・・。
ここは、おとなしくランチを頼んだ方が良いかも。

しかし、餃子は食べたい・・・。
こちらは、追加しても何とかなりそう。

後は、薬味も追加50円だったので、これも欲しい。
発酵唐辛子が良いかな?

という事で。

まずは、乾杯!

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物凄く暑い中を、結構歩いた後なので、ビールが美味いですね。
休日のこういう感じって、癒されます。

そして早速、魚羊麺と汁なしジャジャン麺登場。

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どちらも、美味しい。
魚羊麺は、初めて食べた味な気がしますが。
これは、台湾で食べた美味しい麺類と似てるかも。

こういう味って、日本では中々ないので、嬉しいですね。
途中まで食べてから、発酵唐辛子を投入すると、また違った味わい。

これは、いいな・・・。
もうちょっと人数がいれば、色々注文出来るのですが。

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水餃子も絶品でした。
これは、美味いですね〜。
味と香りが・・・。

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こちらも、専用のタレにプラスしてパクチーと発酵唐辛子を。

いやー、かなり満足しましたよ。

次は、夜にでも行きたいですが。
予約は必須でしょうね。

ランチ時も、スタッフの方が予約の電話取りまくりでしたし。


腹いっぱいで満足した私たちは、暑い上野で散歩して買い物して帰ったのでした。

二木の菓子に寄ったら、すぐ隣に台湾系のドリンクスタンドが出来ていたので、購入。

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台湾式ですね〜。
仙草ゼリーとタピオカが嬉しい。
台湾に行った時に良く飲んでました。

こういう店、大井町に欲しいです。

夏ですから、南国の台湾のものは季節的に合うのかもしれません。



 

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戸越バル18番@戸越公園

最近、戸越公園付近で素敵な通いたくなる店を発見したいと思っていました。
以前見つけたジェラートの店は、たまに行くのですが。



そこで、夜の戸越公園に夫婦で探索に出かけた訳です。

戸越公園も、ちょっと店が少なくなったかな・・・と思い、歩いていると。

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戸越公園駅から徒歩数分。
ちょいと、良さげでオシャレな店が。

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地下か・・・。

店の名は「戸越バル18番」
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13191528/

新しい店っぽい。

初めて入る店は緊張しますが。
入ってみましたよ。


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中は、オシャレで綺麗にしてますね。
空調が良いのか?爽やかな空間ですね。
地下というのを忘れる位です。

スタッフの方の対応もグッド。

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メニューは、お勧めや季節ものが書いたかちらと、もう一つ普通のメニューもあります。

恐らく、ここから注文するのが、全貌が見えやすいかな・・・。
値段も、良心的ですが。

まあ、とりあえずはドリンク・・・!

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たまにはサワー。
グレープフルーツですよ。


久しぶりにサワー呑んだ。

さて、序盤の構成は・・・、これだ!

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パクチーを主力に、肉。

そして、これが美味しかったのです。
これは・・・、センスある!

素晴らしいなあ〜。
パクチーは解毒力あるし、慣れるとクセになりますよね。

ここで、すでに当りの店と確信ですよ。

これは、注文の構成が難しくなってきました。
初めての店は、注文のバランスにより、その店の良い部分を如何に今後通う事に繋げるかの作業と発想が大変なのです。

しかも、ブロガーとして店を紹介するにあたり、既にレポ初回からその店の魅力を引き出さねばならない。
これは、情報を発信する側として、当然の心構え。

熟考の末、こちらを注文。
恐らく、この店の事を知りたい年齢層やら、何やらを考えると、これ・・・!

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店のお勧めのフライドポテト。

熟練の大人はマックとか行かないけど。
でも、たまに衝動的に食べたいこれ。

しかも、ソースが2種類で、ジャガイモの実力もありで、若者からオッサンまで対応可能。

しかも、美味しかったので、問題無し。

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近くに座っていた、呑兵衛の姐さんが頼んでいた、表面張力うんたらのスパークリングワインも呑んでしまいました。

確かに、表面張力。

ケチ臭い感じがゼロです。
演出が上手いですね。

よく日本酒などで、もうちょっとついでくれよという思いをした事がある方は共感していただけると思いますが。

そんな心配が無い配慮。
安心感に繋がる上策と言えます。


締めも、こちらにしてみました。

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雲丹クリームパスタと、白桃の杏仁豆腐です。

普段頼まない料理だけど、この店に合わせてみました。
郷に入れては、郷に従えです。

そして、大満足。

次回来た時は、違うメニューを堪能してみたい気がしてしまいますね。
そうやって、店との関係性を深くしていくと良いのかもしれません。

たまに行って、その店の雰囲気に自分を合わせてみる。
そこに発見があるかもしれません。

いつもはやらない事をやるを出来る店に行けるのって、楽しいもんですね!



 

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HappyCafeに行ってきた

妻がお世話になっている方がプロデュースした「HAPPY Cafe」という所にランチに行きました。
夏至にオープンしたばかりの模様。
http://happyholdings.club/cafe/


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素敵店長さんのブログはこちら。
ゆりんのハッピーライフ
http://ameblo.jp/yu4905/

なにやら、開業直前で店長やれって言われたそうな。
こういう展開って、好きですよ。

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妻がお世話になっているHAPPY氏は面識がありませんが、著書を読んだ事はあります。
ただ者ではない事は知っていましたが。

世の中、本当に色々な方がいるものです。
今回、妻からの縁で「HAPPY Cafe」に行けたのも、何かの縁。

素敵な店でしたので、レポさせていただきます。

JRの田町から徒歩数分ですよ。
現在、完全予約制でした。


店内は開業したばかりで、すでにワクワクした雰囲気になってます。
既に情報を持っていて、集まっている方もキラキラしてますね。

しかし、センスが光ってますなあ〜。

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食事も、素晴らしかったです。

パスタ大好き野郎の私が、大満足ですよ。

ビュッフェ方式。
飲み物は追加料金ですが、頼んだ方が正解。

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新しい料理が、次々運ばれてきて、楽しい。


食べてみると、美味しい!
これは良いですね。

女性受けは、かなりのレベルかと。

食事中の店長さんのプチセミナーもあったりして、特別感やイベント感が良いですね。

店って、結局もてなす側が誰がやるかによって変わるから・・・。
店長を選んだHAPPY氏の手腕なんだろうか。

今後も変化と進化する予感。

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何故か、美味しいお茶漬けも食べれました(笑)

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偶然居合わせた方々とも、仲よくさせていただき、良い時間を過ごさせていただいた次第。

これは、場や人と言うか、店のエネルギーがそうさせたと言うか・・・。

面白い店があったものです。


港区の新パワースポットって感じでしょうか。

今度は、チームの仲間を連れていきたいものです。



 

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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
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