考える整体師 『大井町カイロプラクティック』

大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

ジンギスカン

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

大井町のジンギスカン@北一倶楽部

先日、本業以外のチームのミーティングで「北一倶楽部」を利用させていただきました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13085851/


大井町線の高架下にある有名店ですね。
もう、10年以上通わせてもらってます。

この店のメインメニューは、ジンギスカン・かすもつ鍋・エゾ鹿鍋がありますが・・・。
既にエゾ鹿は季節でない。
11月頃から、らしいです。

しかし、鍋は食べたい。
そして、ここに来たらラムも食べたい・・・。

という事で、今回はラムステーキとかすもつ鍋という贅沢な構成となりましたよ。
5人いると色々頼めていいですね。

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まずは、ビール。
北一倶楽部の生中は、良心的な値段での提供となっており、心強いです。

で、鍋に行く前にラムユッケなんぞ。
ラムのユッケは珍しいですよね。
これが美味しいのです。

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ここに来たら、まずは注文したい逸品。
良い肉を使うので、無い時もあります。

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メインの、カスモツ鍋登場。

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このカスモツ鍋には、この牛の小腸を高温で揚げた「かす」を入れるのです。
この出汁が凄くて、味ががらりと変わりますよ。
入れる前と入れた後の味の違いを楽しむと良いでしょう。

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この滲み出る出汁がいいですね・・・。
皆さん、美味そうに食べてます。

美味しすぎて、更に野菜セットとトロホルモンを追加。

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そして、私は日本酒を追加(笑)

と、その時にラムステーキが到着!
今回のメンバーは、これを食べるのが初めての方もいて良い経験になったかと。

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店長が既に調理したものを持ってきてくれます。
この見た目のインパクト。

そして、かぶりついて食べた時の美味しさとインパクトが素敵な逸品。

これは、すぐにレアで食べて、少しジンギスカン用の鍋でミディアムで食べます。
そして、鍋のはじに溜まったラムの油で熱して、骨のきわの部分をウェルダンでいただくと良いですよ。

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そして、シメは雑炊。

完璧なコースと言えます。

美味しい食事をいただきながら、それぞれの報告や情報の共有も出来ましたし。
来月からの事も、イメージしやすくなりました。

ミーティングは、毎回工夫して楽しくしないとですね。
来月は、どこにしよう・・・。



 

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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
ご予約・お問い合わせは・・・
 TEL 03−5742−8593 までお願いします。
定休日 水曜日
受付時間 10時〜19時45分

 毎月整体勉強会も開催中!
詳しくはこちら→ 基礎整体講座PRO

Instagram
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北一倶楽部@大井町線高架下

先日は、北一倶楽部に行きましたよ 
http://khsnomiya.jimdo.com/%E5%8C%97%E4%B8%80%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8/

ここは、久しぶりになってしまった。
私が大井町に来てから10年ほどお世話になっている店です。

相変わらずの美味しさ。
店長も、相変わらず素敵です。

 
そして、頼んだのがこちら。
これまた久々の「かすもつ鍋」

暑い季節になる前に、堪能しようという訳です。
暑い季節でも、問題なく美味しいですが。

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更に!
お酒です。

ここの凄い所は、良い日本酒があるのです。

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珍しくて美味しい日本酒を、北一倶楽部特製の入れ物でいただきます。

鍋と日本酒は合いますね。
一緒に行った皆さんは大喜びです。

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当然、雑炊コース。

10年間、飽きない味。
最高ですね。

そして、焼きの方も・・・。
ここは、羊肉の良い物を食べれますよ。


私のお勧めはジンギスカンもそうですが、ラムステーキです。
今回はかすもつ鍋だったので、ラムステーキが組み合わせとして良いのです。

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骨を持って、かぶりつくスタイルでいただきます。

まずはレアで食べて、ナベで熱しながらミディアム、そして骨のそばはウェルダンで。

もう、大満足ですねー。


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そして、更にレアものの日本酒なんぞ。
隣にいた方々とも、美味しいと盛り上がりました。

今後も、こういう良い店に仲間や友人たちを連れて行きたいものです。
店長には、感謝です!
素敵な店が近所にある幸運。

一緒に行ってくれた方も、ありがとうございました。
楽しかったです。

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北一倶楽部レポ

今週開催した基礎整体講座PROの後は、久しぶりに北一倶楽部に行ったのでした・・・。
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13085851/

独身の頃から、お世話になっている北一倶楽部の事をブログに書くのは久しぶりな気が。
当院の患者さんにお勧めしている店なので、たまには書かねば。


最近でも、患者さんで素敵なカップルさんが北一倶楽部に行ったりして、繋がりがあるのですよ。
北一倶楽部常連の方も、当院に来てくれていたりして。
私も、独身の頃に比べて出現率が減ってますが、行ってますし。


で!改めて紹介。
この北一倶楽部は、北海道の美味いメシががっつり食べれます!

ジンギスカン・かすもつ鍋・エゾ鹿・ラムステーキ・ラムユッケと強豪が揃っています(笑)

そして、店長が素敵なのです。

彼がいるから北一倶楽部なのだ・・・。
常連さんや、この店に行った方は、この意味が分かるでしょう。

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やはり、人なんですよね。

私も、店長には勉強させていただきました。
個人事業主なら、行った方が良いですよ。


食べたのはこちらです。
上級者コースの先生と共に、食べまくりですよ・・・。


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戦術は、ジンギスカンで組み上げたので、こんな感じに。

ジンギスカンを楽しみたいなら、

ジンギスカンセット
ご飯とワカメスープ
ラムステーキ


これは必須で、更にエゾ鹿系のメニュー(今回はウインナー?)も追加しておくと良いかも。
ワカメスープは出汁がいいんですよ!


唐辛子は、店長がくれたのですが、口が痛いほどの辛さでした(笑)

閉店が23時だから、あまり行けないけど・・・。

行って欲しい方には紹介してしまう店なのです。


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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
大井町カイロプラクティック 
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北一倶楽部でラムを補充

友人の玉田先生が施術を受けに来ました。

何やら先週に胃腸炎になったらしいです 
大変だったらしいですが(笑)

今は回復しているので、施術で胃の周りの癒着を解除。
全身を馴染ませておきました。

内臓に余裕が出来た所で、呑みに行きましたよ  
なんせ胃腸炎で、ろくに食べて無い玉田先生に肉を補充しなければなりません。

行ったのは、去年の基礎整体講座の忘年会でお世話になった「北一倶楽部」です!
ここの店は凄いですよ〜。

20120131北一倶楽部4


ラムのユッケ。
まずは生肉ですよ・・・。
生卵も乗ってるし、精が付きそうです。

これは美味しいですよ! 
要するに生で食べられる上等なラムって事です。
ここに来たら、絶対頼んだ方がいいメニューです。

20120131北一倶楽部3


更に、ジンギスカンでラムと野菜を補充。
ラムから出まくる油が、野菜の味を引き立てます。

美味い! 

20120131北一倶楽部2


肉には当然、米の飯。
ここのワカメスープはダシが良いです。
これも必ず頼んだ方がいいでしょう。

20120131北一倶楽部5


そしてメインディッシュ。

ラムステーキです 

骨を持って、かぶりつく快感があります 
味も、押して知るべし。

ここから出た油が、更に野菜を美味しくします。


このように書いてると男気満点な店っぽい感じがしますが。
女性の団体や、女性の一人客も来る店なんです。

なんせ、美味しいですからね 
マスターの接客熟練度も異常に高いし。

北一マスターには、本当に世話になってます。
今日も勉強させていただきました。

また、若いもんを連れて呑みに行こうと思います 

北一倶楽部 @大井町

昨日は友人のT君が来たので、妻と共に北一倶楽部へ 

目的は鍋です。
寒くなってきましたからね 

まずはビールと・・・、ジャガイモをふかしたものがあったので注文 

20111112北一倶楽部4

上に乗ってるのが塩辛ですが、これがジャガイモに良く合います。
さすが、一工夫してますね!

そして、メインディッシュは「エゾ鹿鍋」
3人前なので、何やら凄い迫力ですね〜。

20111112北一倶楽部3


でーん!って感じが(笑)
蝦夷鹿の肉は珍しいですが、美味しいですよ。
しかも出汁も良いので、味に深みが出ますね。

量が多いので、汁にも味が沢山しみだして最高ですよ 
当然、汁を捨てる事も残す事もしません。

20111112北一倶楽部2


きっちり雑炊にしました。
暖まりますね。
やっぱ、日本人は米だな。

日本酒を頼んだら、マスターが珍しいステンレス製のぐいのみで注いでくれました。
何やら北一倶楽部の常連さんが、作ってくれたやつみたいです。

20111112北一倶楽部1

これ、凄いです。
欲しい 

見た目よりかなり重量があり、綺麗に溶接されてますね。
相当な熟練の技って感じ。

しかも冷えた状態が、長続きするみたいですよ。

どこかに売ってないかな?
値段も結構しそうですが。

でも、欲しいかも 

北一倶楽部@大井町

久しぶりにモツ鍋・ジンギスカンの店「北一倶楽部」に行きました!

マスターが相変わらずで安心・・・。
ジンギスカンも美味しいです 

しかし・・・、しばらく来ないうちに北一倶楽部は大幅なレベルアップを遂げていましたよ。

まずはジンギスカンとラムの特上。
そしてモツ焼きのセット。

ここまではいつも通りに普通に美味しい。

20111028北一倶楽部3


ご飯とワカメスープも健在。
ここに来ると美味しいし、満腹で大満足なのです。

そして、私は当然新メニューを見逃すはずがありません(笑)

この新メニュー2つが凄かった・・・。

20111028北一倶楽部4

20111028北一倶楽部1

牛スジの煮込みとラムステーキです! 

これは凄いですよ!

牛スジの煮込みは、これでご飯が大盛り一杯イケます。
このコクと味。
熱いご飯にかけて、かき込めば大満足でしょうね。

そして、マスター超おススメのラムステーキ。

これは、他では食べれない逸品。
お値段も企業努力でかなり抑えている(笑)

これが今回の一番です。

肉厚が3センチはある? 
そのままレアでかぶりつきます。
(事前にマスターが少々調理している)

部分によって味が変わり、焼きが足りなければジンギスカンの鍋で焼けばいいのです。
焼くと肉の骨離れが良い。

焼き加減で楽しみ。
かぶりつく感触を楽しみ。
骨をしゃぶりつくす感じで楽しむ。

これは参った・・・。

今年の冬は北一倶楽部に足を運ぶ回数が多くなりそうですよ 

北一倶楽部@大井町

20110623北一倶楽部1

大井町のジンギスカン・モツ鍋の店「北一倶楽部」に友人のT君と行きました。

ちょっと久々 
暑い夏を乗り切るのには、ジンギスカンで精を付けるのは必須ですな。

ここのジンギスカンは臭みも無く、本当に美味しいです 
ジンギスカンセットを食した後は、モツを焼きます。

20110624北一倶楽部2



ゴマ油で味付けしてあって、美味しい・・・。
仕込みも良いし、このゴマ油の濃厚な感じがビールに合いますね 

20110624北一倶楽部3


当然、ご飯が欲しくなってきてしまうのは日本人ならでは 
しかもワカメスープもセットで注文。
ここのワカメスープはダシがいいんだ・・・。

20110624北一倶楽部4


トドメの特上の羊肉。
これはほぼレアでいただかなくてはいけません。
少しだけ火を通します。

しかもタレだけでなく、塩と柚子コショウで食べましたよ。

漢(おとこ)2人。
楽しく美味しい酒とジンギスカンで語り合いました。

夏の間にまた行くかな(笑) 
北一マスター、宜しくお願いします!

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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北一倶楽部@大井町

20110512北一倶楽部1


今月の8日から北一倶楽部が再開したので、早速行きました!
久しぶりです 
マスターも地震後に色々店舗をフォローしたりして大変だったらしいです。
いやー、久々にお話出来て嬉しかったです。

注文したのはカスモツ鍋。
北一倶楽部名物、関西の油かすとモツ鍋のコラボです。

野菜が多くてヘルシーな上に、栄養満点。
ダシで煮るので、味が素敵な事に 

20110512北一倶楽部2


今日は少々疲れ気味でしたが、カスモツ鍋で見事に復活した感じがします。

シメは、ダシが出まくった鍋で雑炊。
完璧です(笑)

20110512北一倶楽部3


いやー、美味しかった・・・。
次回はジンギスカンで栄養を付けねばなるまい。
モツ焼きも食べたいし。

誰を連れて行こうかな(笑)

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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北一倶楽部@大井町

先日、新店長のS店長に挨拶しに北一倶楽部に飲みに行ったのをアップするの忘れてました。

S店長は相変わらずでした。
これからも宜しくお願いしますね!

料理も美味しかった・・・。
安いですし 
ジンギスカンとモツ焼きを食べたので、次回はかすもつ鍋かな〜。

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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北一倶楽部@大井町

昨日は行きつけの北一倶楽部に行きました。

行ったばかりですが、現在店長を務めているYさんが武蔵中原に異動になってしまい、今月の3日まで北一倶楽部に勤務という事を前回知ったからです。
そしたら、スタッフで頭角を現してきた方も今日までで異動だとか。

Y店長が北一倶楽部で店長になって約2年半。
早いものですね。
名残惜しくて、妻と共に飲みに行ったわけです。

今回の料理と酒も美味しかったですよ〜。
これがラムの実力。

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この写真の中には常連でしか食べる事の出来ないメニューもあったりします(笑)

3日以降、Y店長に変わる店長は・・・。
以前ブログに書いた事もあるあの店長です。

Y店長や仲良くなったスタッフの方とは、また会う事もあると思います。

帰る時もお互いに名残惜しかったですが・・・。
とても良い時間を過ごさせていただきました。

これからも地元大井町で良い人間関係をドンドン生み出していきたいです。

北一倶楽部@大井町

久々に北一倶楽部に行きました〜。
最近は日曜日も営業していますね。

今回は焼きでいきましたよ。

20100620北一倶楽部220100620北一倶楽部3







20100620北一倶楽部1一品料理も頼んだり、ライスも食べたのでお腹いっぱいです。
スペアリブと卵美味しい(*´Д`*)

北一倶楽部に来ると食べ過ぎてしまいますね〜。


20100620北一倶楽部4シメは甘いモノで・・・。

甘いのもたまにはいいですな!





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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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久々の…北一倶楽部 夜の部

20091113北一倶楽部?20091113北一倶楽部?






久々に北一倶楽部の夜の部に行きました〜。
最近寒いので、そろそろ鍋だろう・・・(´・ω・`)

と、思ったのです。

鍋はエゾ鹿鍋。一品料理はジンギスカン春巻き。

そして!
ボトル入れました。

3月と11月にしか出ない「赤霧島」です.。゚+.(・∀・)゚+.゚

今回は手に入らなかったので、ボトル入れる事にしましたよ。
前回ブログで発表したのがまずかったか。
チビチビ飲もう・・・。

どこかに売ってないかな・・・。

久々の北一倶楽部は料理と酒で温まりました(*´Д`*)
次はカスモツ鍋にすっか。

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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北一倶楽部へ

久々に北一倶楽部の夜の部に行きました!

ビールに枝豆にフライドポテト。
新商品のジンギスカン春巻きも。

夏だ(*´Д`*)
もつ鍋や炭火でジンギスカンは今度にしよう。

20090820北一倶楽部シメはやはりご飯にしたいので、店長にフライパンでジンギスカンの特上を焼いてもらいます。
ワカメスープも追加。
ちなみに北一倶楽部のワカメスープはダシが効いてて美味い。

三国志を読みながらの独り呑み・・・。
堪能した。

そういやまだボトルキープしてる赤霧島をまだ飲んで無かったです。
次回飲み干す事になりそう(笑)

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
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北一日記

20090421北一倶楽部20090421北一倶楽部






今日は仕事帰りに、雨宿りも兼ねて北一倶楽部で飲んできました!
夜の部は久しぶりです( ´,_ゝ`)

仕事後に生ビールとジンギスカンで疲れを吹っ飛ばそうというわけです。
久々にジンギスカンセットを食べましたが、やっぱ美味いなー。
なんかパワーが出る感じ。

20090421北一倶楽部今回は何となく日本酒な気分だったので、「寿月」を注文。

いつもは飲みませんが、いい日本酒ってのはたまにはいいものです。

そして今回は食後のデザートを注文!

20090421北一倶楽部20090421北一倶楽部






焼きアイスと杏仁豆腐です!
焼きアイスは作る工程を見ていたのですが、かなーり手間がかかっていますよ。
卵黄を泡立てる所からですから・・・。
その手間と美味しさに感動して杏仁豆腐まで頼んでしまいましたよ。

しかし食後のデザートにこの二品を頼むのは・・・あると思います!(笑)

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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久々に北一日記

20090323北一倶楽部昨日の夜は久しぶりに北一倶楽部の夜の部に行きました!

まずは軟骨の唐揚げとコプチャン。
生ビールで仕事の疲れを癒します。

ここは焼き台でジンギスカンか鍋でホルモンか・・・と思いがちですが、こういう飲み方も出来るんですね。


シメは店長にフライパンで調理してもらって、シメ。

20090323北一倶楽部ワカメスープも付けてみましたよ。
やはり北一倶楽部はいいですねー。

また、たまに来よう・・・(´・ω・`)

ランチはよく来てるんですけどね!

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
03−3774−9789
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北一倶楽部でジンギスカン

20080627北一倶楽部昨日は北一倶楽部でジンギスカンにビールといきました!

疲れた時にはジンギスカンに限る(*´Д`*)
お陰で今日は好調です(微笑)

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「北一倶楽部」 もつ鍋・もつ焼き・ジンギスカン
品川区大井1−1−10
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北一倶楽部 ジンギスカンの部

20080321ジンギスカン大井町の高架下にある「北一倶楽部」に行きました。

そう、気づいてしまったのです。

この店でホルモン鍋ばかり頼んで、主力メニューであるジンギスカンを食してない事にね。

( ´,_ゝ`)「あれ?まだ食べてなかったでしたっけ?」

(´・ω・`)「ええ、ホルモン鍋ばっか食べてたから・・・」

って事で、ジンギスカン食べましたが・・・。
これって、札幌で食べたジンギスカンより美味しいかもしれない(´・ω・`)

これが羊の実力でしたか。
正直みくびっていた。

( ´,_ゝ`)「特上食べます?」

(´・ω・`)「え?じゃあそれください。」


20080321特上生ラム肩ロース20080321豚ハツと豚こめかみ






そう、特上もあるんです。「特上生ラム肩ロース」がね。
これは超半焼き。刺身で食べれる勢いの肉です。

ついでに同じく半焼きで食べれる「豚ハツ」と「豚こめかみ」も注文。

なんて旨さだ・・・( ;´,_ゝ`)
白いご飯が進む進む。
もう、普通の焼肉屋へは行けない。

(´・ω・`)「マスター、それは・・・」

( ´,_ゝ`)「これ?コプチャンですよ。食べます?」

(´・ω・`)「食べます。」

20080321コプチャン焼き
この店では焼き物は初めてなので、マスターに教えてもらい焼いて食べましたが、どれも最高の味でしたね。
マスターによると、ジンギスカンは野菜を美味しく食べられるヘルシーなものなんだとか。

あまりの美味しさに思わず、ボトルも一本追加(微笑)

他の客もお会計時に満足げにマスターに声をかけて帰っていきます。
ここはマスターとコミィニケーション取りながら美味しい酒と食べ物にありつける最高の行きつけの店ですね。
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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して11年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
キネシオテーピングトレーナー
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