考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

トリュフベーカリー

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

【さんだかん】【軽井沢いぶる】【トリュフベーカリー】のコラボ

最近、恐ろしいグルメ錬金術的を発見しました。

凄い事になった・・。

これは、こちらの三店舗の商品を組み合わせるだけ・・・!

【さんだかん】



【軽井沢いぶる】



【トリュフベーカリー】




まず、新橋のトリュフベーカリーで、白トリュフの塩パンをゲット。

IMG_1989

これは、単体でも十分な戦闘力。
元々の小麦の力と、トリュフの香りが素晴らしいので、好きなパンです。


そして、新橋から品川駅のエキュートへ。

ここには、軽井沢いぶるさんがあります。

ここで、燻製チーズと燻製オリーブオイルをゲット。

こちらを手に入れます。

そして、私には以前さんだかんさんが新宿高島屋に出店した時にゲットした生でも食べられるベーコンがあります。

これを、組み合わせて軽く焼くと・・・こうなるのです。

IMG_1994

この悪魔的美味さ・・・!

なんてこった。
言葉を失いました。

少し、トリュフの香りが力負けしたか?
それゆえ、まだパーフェクトとは言えないですが。

だが、この反則技的な美味さ。

マネーに物を言わせて、素材を揃えた甲斐がありました。
そして、その条件で大胆に組み合わせる。

これです。

他に考えているのが、ベーコンの代わりに腰塚のコンビーフでも良いかなと。

恐らくレベル的には近いものが出来上がるかと。


更に、ここに軽井沢いぶるさんの、燻製オリーブオイルを垂らすのです。

これをやれば、しばらくは幸福感に浸れるでしょう。

いやー、グルメには金に糸目を付けたくない私であった。

皆さんも、試してみてくださいね。




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トリュフベーカリー 稚加榮の明太フランス

左肩から首と肘、上部胸椎のシステムが壊れたので、門前仲町の師匠の院に施術を受けに行きました。

久々にやっちまった感が・・・。

やはり、左肘の座標をロストしていたらしい。

その後は、軽快になりましたよ。


で、折角門前仲町まで来たらからには、あそこのパンを買わないといけません。

以前、紹介したこちらのパン屋ですね。




トリュフベーカリーさんです。



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相変わらず、目立たない立地です。

写真の道をちょっと行くと・・・。

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こちらのオシャレな店ですね。

おや、色々と貼り紙が。

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ほう、ニューリリースの全粒粉パン・・・。

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やっぱ、白トリュフの塩パンは買わないとな・・・。

後は、前回うっかり買い忘れた稚加榮の明太フランス。

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早速、入店すると・・・。

おお?

購入時に1000円以上だと10%引きになっている!
なんとお得な。

という訳で、色々と買ってしまいました。


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こちら、オリーブの実が入っているパン。

オリーブが良い味出していて美味しいです。

これは、初めて食べましたかね。

こういうのも、あるんですね。

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そして、前回購入し損ねた、福岡の名店・稚加榮(ちかえ)の明太子をふんだんに使った稚加榮の明太フランス。

値段も当然それなりで、一瞬怯みましたが(笑)

しかし、経験優先!

購入して食べたら、これが美味かった。
他の明太フランスとは、やはり違いますね。

パンの部分も、良い・・・。

やはり、良い物を材料にすると、当然お値段に反映されるというパターンですね。
これは、当たり前の事。
確かに、美味い。

こういう商品を知っておくと、他と比べる事が出来て良いのですね。

ここに来たら、また買ってしまうに違いないです。


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一番人気の白トリュフの塩パンも、当然購入。

これは、衝撃的でした。

似たようなパンが近所に無いかな〜と思ったのですが。

無いです。


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ニューリリースのこちらの全粒粉パンも8枚に切っていただき・・・。


ホームパーティーで、こうなりました。

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近所の美味しい肉屋さんのトンカツやエビフライを野菜と共に挟み、美味しい美味しいサンドイッチに・・・!

いやー、美味しかったです。


このトリュフベーカリーさんは、門前仲町に行った際には必ず行かねばなるまい。


大井町に出来ないかな・・・。

来年の3月初旬にTruffleBAKERY 広尾「Hiroo」がOPEN予定ですが・・・。
後は、軽井沢や三軒茶屋か。


大井町に出来ないかな・・・。



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門前仲町のトリュフベーカリー

セミナーの後に、門前仲町に寄ってみましたよ。

いつも購読させていただいているメルマガに紹介されていた、美味しいパン屋があるのです。
是非、行ってみたいと思ってましたが、ようやく行けました。


店の名は、「トリュフベーカリー」




赤札堂の向かい側の路地を入って、から更に斜めに裏路地に入るという分かりにくい場所にあります。

ポツンと一軒だけ店が・・・。

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ここか・・・。

こんな場所にありながら、混んではいませんが客足が途絶えてないですね。

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一番人気の白トリュフのパンはゲットせねば。

後は、黒トリュフの卵サンドも美味そう。

そういや、メルマガで紹介されていたのって、どのパンだっけ・・・。

そう、この時失念していたのですが、メルマガで紹介されていたのは「稚加榮の明太フランス」

この店のものは、福岡の名店・稚加榮(ちかえ)の明太子をふんだんに使っているとの事。
値段も当然それなりですが、圧倒的に美味く、明太子の味をストレートに味わえる逸品らしいです。


明太フランス・・・。
買うの忘れた 


次回こそは!


そして、私が購入したのがこちら。

IMG_6988

一番人気の白トリュフのパンに、二番人気の黒トリュフの卵サンド。 

そして、新しく生まれ変わったというクロワッサン!
こちらは、お試し価格で得なお値段になっていたのです。


これが、美味かったです。

白トリュフのパンは食べてみて、ふーん・・・美味いね・・・と思いましたが。

食べ進むと、真ん中にトリュフの味が!
味が広がる・・・。

夫婦で、「おおお〜、美味い!」とか言ってしまいました。

そして、黒トリュフの破壊力と、普通に美味い卵とパン。

トリュフ凄い。

更に、クロワッサンも普通に美味い。
シンプルなパンは、その店の実力を表すかと。


これは・・・、差し入れやプレゼントとかで喜ばれますね。


いやー、良い店を教えてもらいました。


あ、ここを紹介していたメルマガはこちらです。
こちらの有料版の方ですね。





これからの時代は、有料で優良な情報をゲットする時代ですねえ。




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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して16年以上経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道四段・拳法四段・太極拳二段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
基礎整体講座 講師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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