考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

上ロース

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

大井町のトンカツ 美竹

いつも基礎整体講座の忘年会でお世話になっている「とんかつ美竹」さんに行きましたよ。
あのイチロー選手も来ている店ですね。




今回は、久々のランチで訪問。

トンカツが食べたくなったのです。

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こういう素敵な店が大井町にある幸せ。

マスター夫婦とも会えて嬉しかったです。

さて、頼んだのはこちら。

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上ロース定食!

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うーん、素晴らしい。

やはりトンカツはロースに限ります。

相変わらずの美味さ。
この満足感・・・。

やはりトンカツは良いです。


妻は、おろしトンカツ。

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少しもらいましたが
なんと、これが美味かった。

実は、私好みの味であった・・・。

次に、美竹さんに行く時は、おろしトンカツでも良いかも。

しかし、やはりロースも食べたいような。

迷いますな。

しかし、どんどんチャレンジしないと、まだ見ぬ味を人生で経験出来なくなってしまいますし。
それは、もったいない。

そして、実は美竹さん特性のかつ丼も気になります。

迷いますな・・・。




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 品川区大井町駅徒歩2分の整体院
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丸八とんかつ店 本店@品川区大井町

大井町駅徒歩2分ほどの名店「丸八とんかつ店 本店」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

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用事があり、ランチタイムを大幅に過ぎた時は、この店を頼る事が多いです。

ここは、大井町にて昔から愛されているトンカツ屋・・・。
店のクオリティは、大井町のトップグループに余裕で入ります。


店の雰囲気、スタッフの方々の気遣い、そして何より味です。
美味いだけでなく、心にしみるんですよね・・・。
技術を越えた何かがあるんでしょう〜。


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まず、お茶が美味い。
そして、キャベツの漬け物を食べた瞬間に、この店は当りと分かります。

この味、どうやって出すのか・・・。
店に行かないと食べられない味の連発なんですよね。


で、私がいつも頼んでしまうのは上ロース。

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これが、病み付きになっています。

しかも、お味噌汁のクオリティが素晴らしい。
会計時にシェフに、どこの味噌を使っているか聞いてみたら、ずっと昔からマルコメとの事。

マルコメで、この味・・・?
と思っていたら、親切に作り方を教えてくれましたよ。

あの濃厚な感じというか、コクみたいな感じはそれか・・・。

何やら、ラードを使っているようです。
豚肉から取れる奴ですね。

なるほどねえ。


で、妻は気になっていたらしいポークソテー。

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大正解。
私も少しもらいましたが、玉ねぎが美味い。

すげー。
当たり前ですが、ハズレ無しですね。

肉も美味いな・・・、と思っていたら。
これは実は、上ロースと同じ肉を使っているとの事。


これは、良いですね。

今度行った時は、コンプリートを目指す方向性で良いかもしれません。
でも、上ロースは食べたいですが。


贅沢な悩みですね(笑)



 基礎整体講座 入門コース募集中 

 2019年4月スタートの、「基礎整体講座入門コース」募集中です。

詳細は、こちら。
https://ameblo.jp/seitaimeister/entry-12439125958.html

2年ぶりの募集です。
皆様の参加、お待ちしていますね。


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目指せ!整体マイスター 〜第一章〜 
ダメリーマンから、整体師への成長物語



 

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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
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