考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？ 　　　　 Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

下神明

品川区・大井町の整体院　【大井町カイロプラクティック】　です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは　０３−５７４２−８５９３　まで。
12月13

大井町二葉のベイクドチーズケーキ　【リリークゥ】

先月に大井町二葉の住宅街に焼き菓子とケーキの店「リリークゥ」が開業しました。

その時のレポはこちら。


　
その後、しばらく開店してないなあ・・・と思ったら、不定期での営業のようです。

リリークゥのインスタによると・・・。

https://www.instagram.com/lily_queue_bakedgoods/

２０１９年１２月の営業日は、１２日・１３日・１４日・２１日・２２日・２３日・２４日のみのようですね。

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前回は、オープン記念の商品がありましたが、今回は違う種類が購入出来るので早速行ってみました。

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しかし、立派な店舗ですねえ。

雰囲気良いですね。

ふむ、クリスマスケーキか・・・。

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ケーキは詳しくないですが、美味しそうで贈り物にも喜ばれそうな感じが。

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１２日に行ったので、まだ売り切れてなかったです。

いやー、良かった。

店主とお話しさせていただき、おススメを購入。

こちらですね。

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ベイクドチーズケーキは、既に食べてみましたが美味しいです。

師匠夫婦にお土産で前回購入して、喜ばれたんですが。
確かに、これなら喜ばれるでしょう〜。

濃厚で味が広がる・・・。


他のお菓子も楽しみたいと思います。
クリスマス・ミンスミートケーキと、バナナブレットですね。
私みたいなオッサンにとっては、舌を噛みそうな名前です　


リリークゥは、開店している時期が現在短いので、今日明日と行ける方は是非。

地元に良い店が出来ましたね。



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12月4

大井町二葉のイタリアン　「チャッピーノ」

休日ランチに、久々に大井町二葉の「チャッピーノ」に行きましたよ。

立会道路にある大井町と西大井の中間くらいにある店ですね。
民家の並ぶ中、ポツンとあります。



なんか久々に来ましたが。
ブログ検索で探すと、6年ぶり？

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早速、入店。
一時過ぎなので、空いてましたよ。

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相変わらず、清潔で良い雰囲気・・・。
ここは、たまに来ないと。

良い時間が過ごせそうですね。

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さて、注文は・・・。

私は、きの子入り黒毛和牛のボロネーゼ。
ボロネーゼ大好きですので。

妻は、小柱とカブ、ハクサイのクリームソースパスタ。

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まず来るのが、こちらです。

素晴らしい。
野菜美味い。

パンはパスタと共に食べます。

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そして、驚いたのがこちら。

１５０円のスープを単品で頼んだのですが、これが美味しい。

この濃厚なトマト味。
この密度。

これで、１５０円とは凄い。

トマトメインなので、健康にも良いかと。

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で、私が頼んだきの子入り黒毛和牛のボロネーゼがこちら。

パスタが６年前と変わった？

食べると黒毛和牛の旨味が・・・。
素晴らしい。

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妻の、小柱とカブ、ハクサイのクリームソースパスタも少しもらいましたが美味い。

ホタテの風味が口の中に広がる・・・。


相変わらずのクオリティでしたね。

これは、自分で作ろうとしても私ではまず作れません。
プロの技ですね。

大満足な休日ランチとなり、良い時間を過ごせました。
ペイペイも使えましたし。

チャッピーノさんに感謝です！



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8月30

久々の「かる」日記

１３年ほどお世話になっている、品川区大井町の名店「魚菜家 かる」に行ってきましたよ。



プラネッツの公演の後ですので、良い気分で更に良い気分になろうという訳です。

私としたことが、ご無沙汰してた・・・。

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いやー、ようやく来れました！

って事で、まずはカンパイ！

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いつもの「かるハイ」
大ジョッキですよ。

これが、一杯目に良いのだ。
気温は高いし、公演でテンション上がってるし、酒も美味い。

そして、まずはお通し・・・。
毎回違うお通しですが、今回のも私の好きなやつです。

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魚と納豆、明石だこが嬉しい。
タコ美味いな〜。

さて、今回は久しぶりだし、どうすっか・・・。

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色々とメニューを頭の中で構成し、決定！

こうなりましたよ。

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平目の昆布〆。
ここに来たら、必ず刺身は食べた方が良いです。

他で食べられなくなります。
この平目も昆布で〆ており、味も流石。

かるさん、腕に衰えなしどころか、レベルアップし続けてますね。
１３年前から、凄いですが。

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最初に食べたい、島らっきょ。
これは、いつも頼んでしまいますね。

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トウモロコシの天ぷら。
他の店でもありますが、ここのが一番美味しいと思っています。

揚げ方もありますが、基本の包丁さばきが違うのかと。

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エゾ鹿もあったので、思わず注文してしまいました。

いつもウッカリ揚げ物を多く注文してしまう凡ミスをやらかす私ですが、今回は上手く構成出来ました。
いやー、美味いです。


そして、ついにこの季節が来たのか・・・と思ってしまう逸品。

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松茸とハモの土瓶蒸し。

この出汁は凄いです。
プロの技であり、家庭では作るのが難しい。

これは、あったら迷わず注文した方が良いでしょう。


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シメはおにぎり。

日本の心です。

なんと、落ち着くのか・・・。


定休日は、道場→プラネッツ公演→かる　と幸せな休日を過ごせました。
良い一日であった。

感謝感謝ですね！



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魚菜家
かる
和食
3月7

久々の「かる日記」

久々に、夫婦で「魚菜家 かる」に行きました。
https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1901/100000823167/

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ここは、１３年の付き合い。
毎回思いますが、大満足以外なんでもないです。

私の中では、間違いなく大井町のグルメトップチーム。

久々に訪れましたが、腕は相変わらずか・・・！

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実は、この店には大井町で唯一ボトルキープさせてもらってます。

しばらく行ってなかったけど、まだボトルあって良かった（笑）

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まず、ここに来たらお通しから感動してもらいたい。

熟練のオッサンなら、この時点で見抜くはず。

店の雰囲気もあるんでしょうが、お湯割りとお通しで既に良い気分になってます。
こういうのは、この店ならという安心感もセットなのですね。


で、今回の料理の構成は、こんな感じに。

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どうやったのか分かりませんが、かなり美味いブロッコリー。
雲丹のソース。

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牛肉をポン酢で。
更に、出汁の効いた茶碗蒸し。

これを酒と共にいただきます。

ここから、揚げ物三昧。

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トウモロコシの天ぷら。

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白子の天ぷら。

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梅紫蘇と太刀魚の天ぷら。


ここの天ぷらは、あったら必ず食べた方が良いです。
プロが揚げた天婦羅は、家庭で再現が難しいので。

この時点で、かなりの堪能っぷりですが。


今回は、メニューに鰻のかば焼きがある・・・。

もしかしたらと思い、マスターに、

(´･ω･｀)「あのう〜、うな重って出来ます？」

と聞いたら、

( ´_ゝ｀)「あ、出来ますよー」

との事。


ここの常連なら誰でも知ってる事でしょうが、かるマスターは昔鰻屋で修行しているのです。

当然、うな重も美味しくて、何年か前までは良く〆で食べたものです。
数年前に鰻の価格が急騰してから、しばらく食べてませんでしたが。


今回は、いただきました・・・！

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ふふふ・・・。
この蓋を開けるワクワク感。


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いやー、素晴らしい。

妻が、凄く喜んでくれましたよ。

やはり、かるマスターのうな重は良いなあ〜と。

山椒かけて、味が足りなかったらタレを足して・・・。

良く噛んで、味わいました。


二時間ほど滞在してしまいましたが。
かるマスター夫婦のお蔭で、良い休日にする事が出来た次第です。


こんな日がたまにあるといいですね。
大井町に、こんな良い店があるなんて幸せな事です。




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 ２０１９年４月スタートの、「基礎整体講座入門コース」募集中です。

詳細は、こちら。
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２年ぶりの募集です。
皆様の参加、お待ちしていますね。


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天婦羅
1月30

「丼ぶり屋幸丼 本店」の鶏皮丼

久々に、品川区役所近くの「丼ぶり屋幸丼 本店」に行きましたよ。
https://www.kuraichi.co.jp/store_list/%E4%B8%BC%E5%BA%97%E8%88%97/

いつも、お世話になっている幸龍のグループの店ですね。
オーナーと、店長には、お世話になっています。

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今回は、ＦＢにてオーナーが鶏皮丼が出来たと書いてあったので、行ってみたのです。


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ふむ、これか・・・。
５月末まで、安くなってますね。

早速、入店して食券を買います。

一階は埋まっていたので、二階へ。


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水や味噌汁、スープ割りはセルフサービス。

トイレは、ウォッシュレットあり。


さて、頼んだのはこちら。


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鶏皮丼に、極太メンマを追加。

妻は、幸丼バラ (味噌汁、スープ割付)。


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こちらは、卵を追加。


いやー、鶏皮好きの私は、大満足ですよ。

焼き鳥に行っても、鶏皮は必ず食べる私です。

しかも、味噌汁も美味しいですね。


さて、三分の二を食べた後・・・。

こちらを参考に、スープ割りをやってみました！

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一つの丼で、色々と楽しめるように考えられてるんですね。

スープは、美味いに決まってるから・・・。

調味料も、色々と好みで加えて、こうなりました。


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素晴らしい。

こういうのって、美味しいですよ。

大盛りにすれば、良かったかなあ・・・。


幸丼は、やはりただの丼屋では無かったという感じです。

私が独身なら、結構通ったかもしれませんね。
普段使いのランチとしても、使い勝手が良く、頼もしい店のうちの一つとなるかと。

ごちそう様でした。

美味かったです！
さすが、オーナーですね。



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ランチ
6月21

久々の「かる」日記

基礎整体講座の打ち上げは、久々の「かる」です。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13121077/

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もう、１２年通っている和食の店ですね。
場所的に、ちょい駅から離れてますが、いつも繁盛している人気店です。

私の中では、大井町で和食を食べるなら、普通にここ。
マスターの腕は当然、気遣いから何まで行き届いており、居心地が良い店ですね。

予約が必要ですが、ここでのフグ料理のコースや、すっぽん料理のコースは一度経験しておいた方が良いでしょう。

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まずは、乾杯！
セミナーでエネルギー使った後の一杯は沁みるな〜・・・。

この店が初めてのメンバーもいたので、色々と注文しましたよ。

恐らく、今回のメニューなら、こんな感じの構成で良いかと。

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今回の天ぷらは、メゴチにトウモロコシ。

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イワシの梅紫蘇。

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特大の牡蠣ですね。

ここに来たら、天婦羅は必須・・・！
皆さん、食べた瞬間に他の店との違いを思い知ったかと。

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どじょうの唐揚げと、ジャガイモとキャベツとコンビーフ炒め。

これも、あったら必ず注文です。

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そして、料理に合う日本酒と、フグヒレ酒。

これは、圧倒的ですよ。
上手く合わせて食事を楽しむと良いでしょう。


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料理に大満足な皆さんは、更に肉を食べたいというので追加・・・！

あまり来れないですからね。
後悔の無いように注文が正解です。

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シメは、ワサビ丼派と・・・。
そして、おにぎり派に別れました。

私は、スジコのオニギリ。

オニギリは、筋子に限りますな。

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私に大井町での良い店にばかり連れて行かれたせいで、普通以下の店では身体が拒否反応を起こしてしまうようになった方も(笑)


今回も、素晴らしい時間を過ごせましたね。

打ち上げに参加してくれたメンバーと、かるマスター夫妻に感謝です！



　

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5月11

「かる」で打ち上げ

今日も、定休日の水曜日に続いてお休みをいただいています。
やはり、あれですね。

週休二日って、素晴らしいかと。
今日は、鎌倉に遊びに行って、干物を買い込んで、夕方からは酒呑んでまったりですよ。
休みが二日連続だと、オンとオフの切り替えが上手くいきます。
しかも、昨日は道場で明日は休みという前提で鍛練できましたしね。


開業してから１１年以上、今でもたまに週休一日ですが、やはり週休一日は４０過ぎのおっさんには辛いのかもしれません。

しかし、仕事しまくって、休みの日は色々な経験を積んだり、勉強してないと落ち着かないんですけどね。
個人事業主の性ってやつでしょうか。



さて、先日の基礎整体講座PROの打ち上げは、久々に「かる」に行きましたよ。 
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今回は、若手のFさんだけが来てくれました。
ありがとうございます。
私の主催する企画にいつも来てくれる方って、ありがたいですよ。
感謝しています。



でも実は、もっと皆に来てもらって、何人かで食事したかったけど・・・。
まあ、しゃあない。
来たくない気分の時もあるでしょうし。
Fさんとは、ちょいと突っ込んだ話も出来ましたし。
こういう時でないと話せない内容の事もあります。


そして、「かる」は初めてのFさんには、大人の呑み会へといざなってしまった私であった。

こういう店を教えて、どんな呑み方をするのか背中を見せるのもオッサンの役目なのです。

私が１０年以上通う、「かる」なら問題なくお勧め出来ます。


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こういう店は、お通しで実力が測れます。
すでに、お通しを見て「この店、正解」と思った方は、オッサンの才能あります（笑）

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まずは、この辺でジャブ・・・。

ビールなどを飲みながらつまむのです。
ドジョウの揚げたものは、絶品ですよ。


そして、エンジンが掛かってきた所に、液体燃料と固体燃料追加！

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最後の二つは、ハモの天ぷらと、トウモロコシの天ぷらです。

レアで、なおかつ雰囲気が出て、超絶美味。


若手のFさんにはディープだったかもしれません。
でもこれで、そこらのチェーン店では納得できない身体になったかと。

しかし、後々成功するなら、その方が良いので。

整体施術もそうですが、まともで、ハイレベルの職人のクオリティを知っておいた方が将来的に良いのです。

もちろん、安くて美味しい食事も知っていて、どちらも選べるといいですね。
私は、立ち食いそばも大好きですよ。
どちらも、知っていると人生楽しそうです。



　

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2月27

かる日記＠大井町・下神明

久々に、妻と「かる」に行きましたよ。
もう、１０年以上通っている店です。
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最近は、受講生の方や心理学チームのメンバーが一緒な事が多かったのです。

たまには良いものです。
前に記事で書いたお金を綺麗に使うやつの一環です（笑）

良い店に行き、良い経験をして、気持ちよくお金を使い続けたいものですね。

 
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私の一杯目は、いつもこれ。
ウォッカベースの、大ジョッキかるハイです。

これをぐいー！といくと、仕事の疲れが取れますよ。

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お通しで、その店の力を垣間見れますが。
いつも通り、期待が膨らむクオリティ。

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いつも頼んでしまう島らっきょに、牡蠣が良さそうだったので生牡蠣。
茶わん蒸しも寒い夜には嬉しいです。

天婦羅は、白子の天ぷらですね。

この腹も心も満たされていく感じがいいです。

やっぱ、家での食事も好きですが、通わないとな〜・・・。

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やはり、和食には日本酒です。
いつも、どんなお酒がおいてあるか楽しみだったりして。

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更に、江戸前たち魚梅しそ揚げ。

梅の味が、太刀魚の天ぷらに良いアクセントとなっています。
白子の天ぷらとは違う良さがあって、ナイスチョイスだったかと。

かるで天婦羅は、絶対食べた方が良いですよ。

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シメは、オニギリと味噌汁の最強の組み合わせ。

しかも、今回は恐らく初じゃないかな？
なんと、筋子のおにぎりが！

即決めしました。

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私は、オニギリの具は筋子が一番好きなのです。
このしょっぱさがいいんですよ。

東北出身の方は、分かるんじゃないかな。

ワサビ丼と迷ったけど、おにぎりにして良かったです。


今回も良い時間を過ごせましたよ。
かるマスター夫婦に感謝です！




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　整体入門コース募集中です

２０１７年４月からの基礎整体講座ＰＲＯの入門コースの募集を開始しています。
整体の基礎と基本から学びたい方、連絡お待ちしています。

詳細はこちら
http://ameblo.jp/seitaimeister/entry-12241010516.html

後　１名　で開催決定です。

６名以上の参加申込みで開催決定となります。

　

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2月9

大井町にヘリポートが＠下神明　

大井町の隣の駅である下神明の横にヘリポートが出来ましたね。
元々ＪＴの土地で、広大な空き地だった所です。

ずっと、駅の横の広い土地なのにもったいないなあ〜と思っていました。

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しながわ中央公園とあるので、市役所前の公園からスポーツ広場からヘリポートまでが公園となったのか・・・。

災害備え公園にヘリポート　品川で開園式、自衛隊が発着訓練

こちらの記事によると、普段は公園で、大規模災害などの有事の際に使われるようです。

防災拠点にはそのほか、百トンの防火水槽二基や災害用トイレ、区民三千人が一日に消費する食料や水、毛布を保管できる地下倉庫も設置された。子ども向けの大型アスレチック遊具は、災害時はテントを張って救護場所に活用できる。

との事。

早速行ってみたら、結構凄いです。

広い！

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トイレもあります。
芝生も良いですね・・・。
アーシングとか出来ますね。

そして、更に！
ふと気になって、奥に行ったら遊具が凄い事になっていました（笑）
これは、周辺の住宅街の方々は嬉しいかと思います。

子供が沢山、遊んでいましたよ。

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凄い施設が出来たかと。
近所に小中一貫校や高校もあるし、災害対策が進んでますね。

今後は、散歩コースになりそうです。
ジョギングの時も、通るかと。

大井町も最近開発が進んできて、今後が楽しみですね。


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後　３名　で開催決定です。

６名以上の参加申込みで開催決定となります。


　

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5月6

かる日記

先日の打ち上げは、「魚菜家　かる」に行きましたよ　

ここは、和食で信用している店です。
この店も、もうすぐ１０周年ですね。

という事は、私がこの店に通い始めてから１０年近く経っているという事。
感慨深いです。

私に、ここに連れられてきた方は数知れず（笑）
当院の患者さんにもファンが多い店です。


今回も、素晴らしい料理でしたよ。
不覚にも、ナベちゃん先生の妨害が入って、お通しの料理は撮り忘れました　

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ここに来たら、魚・野菜・天ぷらは抑えておいた方が良いかな・・・。

ナスがジューシー過ぎます。
焼きに秘密があるんでしょうか。

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トウモロコシと島らっきょの天ぷら。

トウモロコシは、甘いですね・・・。
どうやって揚げてるんだろう〜。

食材の美味しさを引き出しまくってますね。

整体で言えば、体がどのように施術して欲しいか分かる的な感じか。

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ここは、煮つけも美味しいです。

この汁を、更にご飯にかけると良いでしょう。
このレベルの料理を出せる店は、何を食べても大丈夫な店ですね。

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そして、リクエストのあった肉！
唐揚げですね。

普通の唐揚げと思わない方が良いです（笑）


そして、シメは皆さんバラバラ。

私は、いつものワサビ丼ですよ。

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お茶漬けも、おにぎりも、お味噌汁も美味しい店なので、シメは何でも良いかと思います。
好みですね。


今回も、堪能出来ましたよ。

こういう店が大井町は多くて助かります。

　


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天ぷら
4月29

イタリア料理　ベルニナ　＠大井町下神明

以前に新規開拓した「イタリア料理　ベルニナ」にまたもや行ってみました　
http://bernina.tokyo/index.html

 
横須賀線沿いにある超隠れ家的な店です。
初回では緊張しましたが、二回目なのでスイ〜っと入れましたよ。

前回は、我々夫婦以外は一組ぐらいしかお客さんがいませんでしたが。
今回は、ほぼ満席。

やはり、知る人ぞ知る店なのか　

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今回は、前回食べたいと思っていた料理を頼めましたよ。

前回の記事はこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52013526.html


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ボロネーゼにピザですよ。

美味しかったです。
やはりパスタ増量にして正解でした　

私って、ボロネーゼが大好きなのです。

チーズも好きなので、出来ればもっとボロネーゼにチーズを掛けたかった・・・。


しかし！
ピザのチーズが多め！　

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これは、いいですね・・・　

そして、生地もちょい厚めなので、ボリューミーです。
宅配ピザを頼むんなら、ここに来た方が良いかも。
宅配ピザは、それはそれで便利だし、美味しいですが。


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そして、ランチセットだったので、コーヒーとババロア付き。

いやー、満足しました。

こういう店は、頑張ってもらいたいな〜。

今度こそは、夜の部も行きたいと思います　
いつになるかな。

　


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イタリアン
ベルニナ
横須賀線
4月6

イタリア料理　ベルニナ＠大井町下神明

下神明の近くに、品川区立豊葉の杜学園があります。
小中一貫校ですね。

桜が綺麗な所でもあります。

そこから横須賀線を挟んですぐの所に、超隠れ家なイタリアンを見つけましたよ。
 
なぜここに・・・？

店の名は、「イタリア料理　ベルニナ」
http://bernina.tokyo/index.html

こんな道の先にあります。

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店の外観は、こんな感じ。

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オシャレで、いい感じがするが・・・。

ブロガーの血が騒いでしまいます。
これは、ランチをいただいてレポせねばならないのではないかというね。

意を決して、入ってみましたよ。

恐らく、この店は当りと見た。


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店内は、落ち着いた感じで素敵です。
センスも良いですね・・・。

客は、我々夫婦のみ。

さて、どう攻めるか。

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恐らくランチセットのパスタは食べた方が良い。

後は、特製ハンバーグかと思いましたが、多分チキンカチャトーラ。
ここは、迷う所です。
恐らく、好みの問題・・・！


そして、ボロネーゼ大好きな私はボロネーゼと思いきや、ジャガイモとキャベツのアンチョビ風味に挑戦です。

普段と違う事をやってみました。

そしたら、正解だったのです。

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前菜のサラダ。
酸味が利いたドレッシングでグッド。


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パスタ増量でお願いしたジャガイモとキャベツのアンチョビ風パスタです。

良い香り。

食べる前に美味しいのが分かります。

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この感じ・・・。
とても良いですよ。

パスタに絡まるオイルが、何ともいえない。
素晴らしいです。


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そして、こちらがチキンカチャトーラ。
バターライスとの組み合わせ。

どちらの料理にも言えますが、薄味で深い味わいなのです。
しつこくない。

こんなに凝ったイタリアンが、下神明の周りの店で食べられるとは。

ラビットピットもあるし、この辺はイタリアンが強い地域となっていくんでしょうか。


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デザートも、爽やかなで控えめな甘さ・・・。
珈琲も美味しかったです。


これは、良い店を見つけましたよ。

我々夫婦が食事中に、女性二人組が来店。
近所では、知る人ぞ知る店なのかもですね。

夜の部も気になってきました。

ブログ掲載の許可もいただいています。
今度は、夜の部もレポしないとですね（笑）

イタリア料理　ベルニナ
http://bernina.tokyo/index.html


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残席　２名　です。

　


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10月25

グリル千里＠大井町

昨日は、大井町に引っ越してきてからお世話になっている定食屋で友人と食事。

大井町二葉にある「グリル　千里」 です。
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13092746/

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夜の部です。

ここは、独身の頃によくお世話になっていて、とても好きな定食屋なのです。

一番のお気に入りはスパゲッティです　
トンカツかハンバーグを乗せると満足度１２０％。

どうしてもミートソースかナポリタンにトンカツかハンバーグか迷うのですが。
他のメニューに踏み切れなくて、最近ボンゴレが美味しい事を知った次第。

今回は、夜の部という事もあり、ビールからあてになるメニューを注文。

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まずは、瓶ビールに餃子・・・　

裏切らない定番。
仕事の後という条件で美味しさ二倍。

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気になる一品メニューも注文。

3人だったので、色々と食べれるのが嬉しいです。


こういう定食屋で飲み会って好きですよ。
ここの親父さんの作る料理は、どれも好きです。

この雰囲気も、また良し・・・！


そして、シメは食べてみたかったチャーハン。
更に、友人に食べてもらいたくてボンゴレを注文。

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皆さん、かなり満足された模様。

ここは、美味しいしボリューミーなのが良いのですよ。

こういう味って、家庭では中々出せないものです。

千里は、この辺で一番の定食屋なんじゃないかと思っています。

商店街の周りの店が無くなっていく中、生き残っている理由が分かりますね。


近所にあると、嬉しい店って貴重ですね。

また、ここで友人を集めて食事したいです。


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千里
12月17

おむすび結＠下神明

20111216結１

昨日は銭湯行きました。
疲れをしっかりと取って、明日に備えようとしたわけですね。

妻が実家に行ってるので、１人呑みすっか・・・と思ったら、銭湯の目の前に以前２回ほど行った事のある居酒屋が目に入ってしまいました。

「おむすび　結」って店です。

湯上がりに、軽くビール　
美味しい料理を軽く。

大井町の発展を望むブロガーとして、お隣の下神明の素敵な店に寄らない訳にはいきませんね　

20111216結５


まずは、あん肝とビール。
湯上がりのビールは美味いな・・・　

しかも、あん肝の美味さは悪魔的ですよ　

今日は今年一番の寒さですから、熱い料理を食べたい所ですが。
おススメの鍋は既に売り切れているとの事。

この店はフグもあるけど・・・。
まあ夜も遅いですし、湯豆腐がいいかな？
と思い注文。

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実は結構量がありました　
これが湯上がりと寒い夜という環境により、美味しさも数倍です（笑）

勢いで熱燗も注文してしまいました。

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マスターによると、あん肝との食べ合わせが良いみたいです。
なんか得した感じがしますね。
熱燗は心にグッときます。

湯豆腐に、あん肝に熱燗。
日本人で良かったです　

20111216結２

食事は軽くと思ったのに、雑炊までいただきました。
残りの汁の実力を思う存分発揮出来ないといけませんし　


マスターとも色々お話して、凄く満足して帰りましたよ。

銭湯に行った後に、軽く美味しい酒と料理を出す粋な店に寄る。
地元を堪能しまくった素敵な夜になりました　


マスターはブログ書いてるみたいですよ。
　「おむすび　結　波乱万丈日記」
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結
8月10

かる日記

20110809かる１


昨日は定休日前なので、美味しい料理を食べに「魚菜家かる」に行きました　
ちょっとした事情があり、「魚菜家かる」と「創作料理　こんね」は行く回数を最近多めにしています。
これは、そのうちブログで書きますね。

さて、今日も美味しい料理と美味い酒で夏バテを吹き飛ばすべく色々と注文　

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栃尾の油揚げの納豆入り。
焼いてあるので、香ばしい〜。
健康にもグッド！

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松茸です！　
この香りがいい・・・。
塩とカボスでいただきます。
繊細な味ですね。

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ガッツリ、ロースカツ。
パワーが出そうです　
食べやすくて、美味しいです。

・・・そして、ウナギシリーズ！　

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ウナギのキモ。
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これはレア。
ウナギのヒレですね。
ヒレは７匹だか８匹だか、ウナギを捌いた後でないと作れません。
今回は運良く食べれましたよ。

そして、シメもウナギ。
20110809かる７

前回、味をしめたワタリガニのみそ汁も付けてしまった。

これで、夏はバッチリ！・・・か？(笑)

しかし、今日も暑い　

▼△▼△▼△▼△
「魚菜家　かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△
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下神明
魚菜家かる
5月20

こんね日記

納豆サラダが食べたくなって、またこんね行きました(´･ω･｀)
今回は呑み過ぎた・・・。

20100519こんね１お通しは三品。
ビールで乾杯しました！






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20100519こんね６20100519こんね３







20100519こんね２今回は日本酒の他にウヰスキーを飲んでしまった。

こんねに来ると呑み過ぎてしまいますね。

料理も美味しいので危険ですな！


▼△▼△▼△▼△▼△▼△
創作料理　こんね
〒142-0043
東京都品川区二葉1-8-19
【TEL】03-5702-2525
【FAX】03-5702-2525
▼△▼△▼△▼△▼△▼△

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ガード下
グルメ
5月17

かる日記

20100516かる１「魚菜家かる」に行きました〜。

今回はフグの白子がありました！
ついてます（　´∀｀）

お通しも美味しい・・・、ビールが美味い。

お刺身は日本酒でいただきましたよ。
今回のフグの白子は、かるマスターも納得の品質・・・。
レモンと塩で食べます。

20100516かる３20100516かる２







美味しい・・・(´Д⊂)
幸せです。

20100516かる４シメはうな重とお味噌汁。
かるマスターの奥さんが漬けた、お漬け物がついてます.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

いやー、疲れが取れました（笑）
また行こうと思います(*･ω･)ノ

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「魚菜家　かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△





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3月10

たこ公園＠下神明

20100310たこ公園今日たまたま下神明の近くを通ったら、「たこ公園」が復活していましたΣヾ(￣0￣;ﾉ
子供たちが沢山遊んでますね。
下神明は大井町線で大井町駅の隣。
歩いて５分位？

しかし、いつのまに・・・。
このタコ公園のタコは昔から地元の人にかなり愛されているタコらしいです。
下神明名物ですな。

道路工事の為にタコは撤去されていたと思ったのですが、また運んできたんですね。
場所も元あった場所より、下神明駅寄り。

なんか結構雰囲気いいです（　´∀｀）
下神明の周りがもっと良くなると嬉しいですね。

頑張れ！下神明！
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移転
復活
1月9

初かる

いやー、やっぱり行きました。
私と言えば「魚菜家かる」です（笑）
今年初ですよ。

20100108かるお通しでは、早速いってみよう！
お通しから、いい感じですね。
いつもお通しが違うので楽しみにしているのです。

そして新メニューと準レギュラーメニューを頼んでいきます。

20100108生かき20100108マグロ血合い竜田揚げ







生牡蠣をカボスの汁をつけていただきました。
そしてマグロの血合いの竜田揚げ、野菜と合います。

20100108鶏モツ煮込み20100108やりいかと里芋の煮物







そして、新メニュー。
鶏モツ煮込みとやりいかと里芋の煮物。
やりいかは最後の一品でした（笑）

20100108うな丼シメはかる名物のうな丼です！

入れ物が変わりましたね！
趣がある感じがします。

全てにおいて美味しかった・・・。
今年も何回通う事になるのやら(´･ω･｀)

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「魚菜家　かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
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1月6

創作料理　こんね

「魚菜家かる」の二件隣に「創作料理　こんね」があります。
今回は「魚菜家かる」がお休みだったので、「創作料理　こんね」に行ってみました！

20100105珈琲ホッピーすでに初ＢＥＥを済ませた直後だったので、ホッピー。
ただのホッピーではありません。

なんと、珈琲ホッピーです！

味は・・・。
微妙・・・'`,､'`,､(´∀｀) '`,､'`,､

気を取り直して、色々注文。

20100105長いもホクホク唐揚げ20100105おでん







20100105鳥皮餃子料理は美味しかったです。
長いもホクホク唐揚げにおでん、鳥皮餃子と続きます。

ふと、おススメメニューを見ると・・・。

「宮崎鶏白レバー」と「ガチョウの料理（名前忘れた）」があります。

(´･ω･｀)「マスター、それってどちらがおススメなんですか」

（ ´,_ゝ｀）「宮崎鶏白レバーは美味しいですよ！ガチョウは・・・まあ、珍しいです。」

(´･ω･｀)「宮崎鶏白レバーください」

って事で注文。

20100105宮崎鶏白レバーおお〜、薬味が多い。醤油が二種類。
ごま油もある。

味もグッド！
これは当たりですね.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

そして、シメはご飯を食べたい・・・。

20100105こんねカレーなぜかカレー(笑)
美味しかったですよ。

珍しい料理が多いですね。
こんな店は嫌いじゃない・・・（ ´,_ゝ｀）

また行こうと思います！

20100105こんねマップ▼△▼△▼△▼△
「創作料理　こんね」
東京都品川区二葉1-8-19
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こんね
グルメ
12月24

グリル　千里

20091224千里今日はお休み。

そろそろこのブログの題名を「考えるグルメ師」に変えた方がいいかも？(笑)

昼ごはんで、「グリル　千里」に行きました！

ここは地元密着型で、安くて美味しい食堂です。
前は頻繁に利用してましたが、今日は久しぶりです。

食べたのはハンバーグスパ（ナポリタン）。
生ビール付き(笑)
ここのスパゲッティは通常より太いので、私好みなのです(*´Д｀*)

ボリュームもあって、食後の満足感がいい・・・。

テーブルにＨＰアドレスが書いた紙があったので、覗いてみたら雰囲気いいですね。
地元にこういう店があると嬉しい。

住むなら、小さい店が頑張る地域に住みたいものです。

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「グリル　千里」
東京都品川区二葉1-13-11
11：00〜15：00/17：00〜21：30
定休日 日曜日
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10月28

かる日記

20091028かる?20091028かる?







基礎整体講座ＰＲＯの終了後は行きつけの魚菜家かるへ！

一仕事終えて、明日明後日連休だったのでウキウキだったのです(笑)

20091028かる?20091028かる?







今日はお休み前なので、ニンニクなんぞ(笑)
大粒の牡蠣のフライと定番メニュー！

美味しいですねー。
次の日から二連休というのがまた・・・(*´∇｀*)

いい仕事してから、いつもの行きつけの店で美味いものを食べる。
幸せですね〜（　´∀｀）
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料理
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10月15

魚菜家かる日記

20091013お通し20091013盛り合わせ






久々のかる日記です。
今回はついてました！
何故なら、かるマスターが休みの前日なのに男気を出して築地で美味しい魚を買いまくってしまったからです（笑）
まあこれも仕入れの店との信頼関係やら何やらで・・・というやつですが。

当然客は美味しい魚にあり付けまくるわけです。
これは常連の客ならでは。通うといい事が起こるのですね(*´Д｀*)

お通しからホタテ。そして刺身盛り合わせ。
なんと「バフンウニ」が入ってます！
美味しい・・・（　´∀｀）

そして今回の目玉。メカジキの大トロ！
左の写真が生。・・・焼くと右の写真に。

20091013カジキ生20091013カジキ焼き






これは端と端で味が違うんです。
パサパサ感はゼロ。普通に買ったメカジキならばあり得ないクオリティの高さ・・・！
俺、他の店で魚食べれるのか？(´･ω･｀)

トドメでハマグリとうな丼。
20091013ハマグリ20091013うな丼






魚菜家かるの美味しさは中々文章での表現が難しいですね。
ああー、私にもっと文才があれば・・・！('д` ；)

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「魚菜家　かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
▼△▼△▼△▼△
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魚菜家かる
小料理
美味しい
7月29

かる日記

20090728クジラのたたきと山山葵今日は基礎整体講座が大成功で、ＢＥＥで一杯だけ生ビール飲んだ後に魚菜家かるに行きましたよ。

最初からクジラのタタキと山ワサビ。
しかも食べやすく、包丁が上手く入れてあるΣヾ(￣0￣;ﾉ

いきなり来ましたよ！

そして・・・エビ尽くし。

20090728車エビ20090728白エビ唐揚げ






車エビと白エビの唐揚げ。
野菜も・・・と思い、ナス田楽。
味噌が最高.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

20090728ナス田楽20090728新サンマ






更に、マスターの本日のおススメ。
新サンマもお刺身でいただきました！

これだけデカイのは中々無いそうです。
これってトロ？？って感じのクオリティ。
凄いぞマスター！

20090728マグロ丼シメはマグロ丼。
やっぱ、マグロだな・・・(*´Д｀*)
この満足感は凄い。

味噌汁も今回は特別で、マスターおススメのシャケを使った味噌汁。
これも普通の店では味わえない味である。

二年以上通っているが、この店の凄さをまた思い知らされましたよ。
マスターも成長しているな〜。

大井町カイロみたいですね(笑)

20090728猫←おまけ。
店先に三毛猫がいました(笑)
かわいい(*´Д｀*)




▼△▼△▼△▼△
「魚菜家　かる」
品川区二葉1-8-20
西田方１階右側
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7月6

かるで宴会

昨日はスタッフの保積君と戸塚で開業した元スタッフの柳田さんを呼んで、「魚菜家かる」で宴会を開催しました！

20090705かる写真は出てくる料理に感動して、写真撮りまくりの図(笑)

いやー、楽しかった。
料理のクオリティは言うまでもない。

柳田さんも開業から三か月。
そろそろ話を聞こうと思っていたのですが、ぼちぼちやってるようで安心しました。

楽しい時間はあっという間に過ぎ・・・。
今度は戸塚で飲みましょーって感じでお開き。

またこんな食事会を開きたいですね。
大井町は美味しい料理と酒にすぐにありつけるから好きだ(*´Д｀*)

今回食べた料理のアップは保積君と柳田さんにおまかせしています(笑)

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7月1

かる日記

20090630お通し昨日も行きました。
「魚菜家かる」です。
今度、記録更新記念飲み会を行うので、その下見というわけです。

その飲み会にはあの漢（おとこ）も呼んである(笑)

さて今日も、かなり強力なメニューがあったので、紹介していきますよ！

20090630ごまふぐ白子焼20090630毛ガニ






20090630豚タン塩焼ごまふぐ白子と毛ガニ。豚タン塩焼です！
これは凄かった・・・。
ごまふぐ白子は一番インパクトがあった・・・。
今回最強かも。
少し焼いてあって、皮がウマい。
中身は濃厚(*´Д｀*)

毛ガニも身が詰まりまくっている。
ちょいとクオリティ高すぎですよ。

20090630海鮮丼シメはいつもの海鮮丼でしたが、美味しさの余韻にひたりながら食べましたヾ(´ω｀)ﾉ

もう二年近く通っているが、飽きが来ないのが凄いな。
そうそう来週の８日から「魚菜家かる」は一週間お休みだそうです。

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6月6

かる日記

20090604ほっけの冬葉魚菜家かるに行ったのに、ブログ書くのを忘れてました。
私とした事が(´･ω･｀)

ほっけの冬葉（とば）があったので、頼みました。
身をむしって食べた後に、皮の部分を焼いてくれます。

20090604加茂なす養老蒸し加茂なす養老蒸しと一緒に到着。
どっちも美味しいです。
加茂なす養老蒸しは加茂なすがデカイ。
インゲンも入ってますね。
上にトロロが乗っていてグット。

20090604はまぐり20090604唐揚げ






今日はうな丼を食べようと思ったのですが、ある事情により御飯が無いΣ(￣ﾛ￣|||)
その事情とは・・・





常連さんがデカイ鯛を釣ってきたからでした！(笑)
ご飯は全て鯛飯に（　´∀｀）

20090604鯛飯鯛飯と鯛汁のセットでシメル事が出来ました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

常連さん、よくやった。
素晴らしい(*´Д｀*)

いやいや、今宵も美味い酒と飯にありつけましたね。

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12月25

かる日記

20081225お通し20081225栃尾の油揚げ焼き






ええ、「魚菜家かる」に行きました。
クリスマスと言えば「魚菜家かる」です。

お通しはタコを焼いて練り梅をのせたもので美味しいです。
タコと梅が合うとは(´･ω･｀)
お通しからキテます。

まずは軽く・・・と栃尾の油揚げ焼きを頼んだのですが、これが正解。
旨みがあって香ばしい。
当然生ビールは二杯目に。

20081225刺身盛り合わせメインは刺身盛り合わせ。

味は言うまでもない。
マスター、完璧な仕事だ( ；´_ゝ｀)

刺身でここまで出来る職人はそうはいまい。

そしてシメ。

20081225うな丼ここに来たら必ず食べなければならないメニューの一つ。
うな丼です。

鰻屋で修業したマスターの技が冴えわたっている。

今宵の満足度も高いです(*´Д｀*)
いい気分で寝られます！

「魚菜家かる」は大晦日から１月の３日までやってるから、また行ってしまうかもしれませんね。

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9月26

The　かる日記　秋の味覚編

大井町カイロのパソコンからの投稿です。
家のパソコンがまだネット繋がってなくても何とかなるもんだ(´･ω･｀)

さて、昨日「魚菜屋　かる」で季節物を食べる事が出来たので、その紹介です。

まずはお通し。

20080925子持ち昆布子持ち昆布ですね。
コリコリしてて、いいですね〜！

生ビールとよく合います。
いつも違う品がお通しで出てくるので、マスターの腕の見せ所なんですね(笑)

そして、本日のマスターお勧め！

20080925カワハギカワハギです！
そうか、もうそんな季節か・・・。
しかも肝がある(*´Д｀*)

キモを山葵醤油でといて、それでカワハギの刺身をいただく・・・。
美味しい（　´∀｀）
素晴らしい。なんて至福・・・。

ああ〜、こんな料理が行きつけの店で食べれるなんて幸せです。
凄いぞマスター。さすがだ。

20080925甘鯛干物 はたはた干物20080925焼きおにぎり茶漬け






そして、さらに「甘鯛干物」「はたはた干物」と続きます。
美味しいハタハタは久しぶり。
昔、田舎（秋田県）で食べてたやつを思い出した。
丸かじりで食べましたよ。

やはり魚料理はいい。
シメは焼きオニギリ茶漬けで、身体を温めておきました。
次回は別のオススメ干物もいってみよう。

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9月20

魚菜屋かる　に行きました

20080920お通しええ、行きましたよ。
「魚菜屋　かる」にね。
いつも行っているわけではなく、たまには行く位なんですね(*･ω･)ノ

しかし、初っ端から気が利いている。

季節物のサンマを海苔と野菜でまいたお通しです。
思わず唸りました。
美味しいですよ、本当に。
季節物っていいですよ。

そのまま魚を食したくなり・・・

20080920盛り合わせマスターおススメ、刺身盛り合わせを頼んでしましました。

相変わらず、うまいな（ ´,_ゝ｀）
ウマい刺身と酒なんて、なんて贅沢な組み合わせ。
マスターの刺身はお墨付きだしね。

熱い仕事をした後の至福の一時だ。

20080920なす田楽20080920銀杏







野菜が食べたくなり、ナス田楽。
季節物の銀杏。

そして、シメはうな丼と味噌汁。

20080920うな丼いやあ、満福です(笑)

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宮��隆
１９７４年７月８日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して１２年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道（合気道４段・拳法４段・太極拳初段）、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒（日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー）
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