新潟旅行記です。

二泊三日の二日目の昼過ぎ。

新潟の味噌蔵【峰村醸造】さんを訪れた後は・・・。



歩きで、ある場所へ!

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歩いて数分。

【今代司(いまよつかさ)酒造】さんに到着ですよ。



味噌蔵の次は、酒蔵・・・!

なんと近所。
これは、行かない手は無い。

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中は、なんと素敵な空間。

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実は、予約とか何もしてないけど、酒蔵見学って出来るのかな・・・。
と思ったら、少し待てばOKとの事!

やったぜ。

さて、時間が来るまで店内を見学。

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ほう、ガチャガチャか・・・。

これは、後でやる事になります。
そして、今月の運を使い切ります(笑)

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おっ、これは・・・。

週末限定の酒蔵プリン。

我々と同じく待ちの方が、プリンを食べ始めた・・・。

無論、一個即購入!

すぐに無くなってましたね。

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美味い・・・!

そもそも最強クラスのプリンに、酒蔵さん限定と来ればね・・・。
これは、ここに来たら食べた方が良いかと。


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そして、始まりました。

【今代司酒造】酒蔵見学!

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古い酒蔵さんですので、雰囲気あります。

そして、色々と勉強になりました。

新潟の水が酒には相性が良いとは言えないというのは驚き。
これを技術力で何とかしているという。

へ〜、初めて聞いた。

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最新式の設備で基本的には作ってるみたいですが、昔ながらの木桶を使った作り方も技術の保存の為に行っているとか。

これは、非常に素晴らしい事です。
技術って、失われてしまうから・・・。

文化を良い形で後世に伝えていきたいもんですよね。

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いやー、酒蔵見学良かった・・・。

そして、これからは試飲タイム。

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おお・・・。
甘酒も美味しい。

これは、やはりガチャガチャをやるしかない。

って、事でこちら。

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一回、500円。

だがしかし。

500円以上の品が当たるのです。

こだわりが無いのであれば、このガチャを連発した方がコスパが良い。
面白いし。

って、事で一回目・・・!

なんと。

大当たり!

地酒ガチャで一等ですよ。

これは、嬉しい。


無論、調子こいてこの後6回やりました(笑)

そしたら、こんな感じに。

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いい感じにばらけたなあ〜と。
甘酒もゲット。

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いやー、一等のお酒は夏の新酒です。

これが、美味かったんだ。
甘酒も美味しかった。
友人も喜んでました。

緩衝材に入ってるのは、【今代司酒造】の冷え升。

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おお〜、いい感じ!

早速、お気に入りの色の冷え升使ってます。

いやー、これで去年の新潟旅行で行きたかった場所にまた行けました。

そして、堪能した。

ここは、観光に行くなら是非寄りたい場所ですね。



ブログサムネ

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