考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

仕立屋

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

鎌倉日帰り旅行記

鎌倉日帰り旅行記です。

最終回。

干物を買いまくった後は、お目当ての店へ。

地酒燻製会で、お世話になっている品川シーサイドにある仕立屋さんの系列の店ですね。



鎌倉には、二店舗あります。
今回は、初めて小町通りの店に行きましたよ。

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駅からすぐですね。

二階にありました。

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早速、入店。
時間が早いから、まだ空いてますね。

さて、軽く一杯引っ掛けますか・・・。

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まずは、ビールだよね・・・。

と思い、何となく瓶ビールを頼んだら、キリンの秋味ではないですか。
素晴らしい。

そして、何故かビールがいつもに比べて美味く感じる・・・。

結構、歩き回ったから?
なんというご褒美。

とにかく美味くて、ご機嫌で料理を注文。

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鎌倉野菜?
ビールに合う、ポテトフライ。

美味い。

ビールにジャガイモで、ドイツっぽい 

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そして、疲れた肉体に補充する為の肉!

おススメメニューだけあって、美味しいですよ。

そして、やはりビールに合う。

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そして、海苔とシラスのピザ。

また、ビールに合うものを頼んでしまった・・・ 


そして、秋味を二本目!

いやー、これは良いです。


休日っぽい。

そういや、仕立屋の18番である地酒呑まなかったですね。
帰りの電車があるので、トイレの心配があったので。

まあ、しゃあない。


日帰り旅行も、楽しみ方次第で良い時間を過ごせますね。

観光地という雰囲気も、東京から少しでも離れるというのも脳が休まる条件かと思います。
私くらいのオッサンになると、このように強制的に休まないといけません。

仕事のクオリティの維持には必要な事です。
がむしゃらに働いた30代とは違うのですね。

当院のクライアントの皆様は出来てない方が多い・・・。
皆さん、もっと休みましょう。



さて、鎌倉は大井町からなら西大井駅から40分だから・・・。

こういう楽に日帰り出来て、旅気分を味わえるエリアをもっと探さないとですね。
また、遠出して美味い酒と飯を堪能したいです。




 当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。

  『基礎整体講座チャンネル』


 当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。

整体師のアドバイスと健康のコツ



 「基礎整体講座 入門」の資料が、電子書籍になりました。

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 noteにて、有料記事を公開しています。

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仕立屋忘年会レポ 20181203

地酒燻製会でお世話になっている品川シーサイドの「仕立屋」店長の林さんが企画した「仕立屋忘年会」に行ってきましたよ。

https://r.gnavi.co.jp/ga0k110/

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常連さん中心で招待されて、私も12名での参加となりました。
総勢60名を超えていたかと思いますが。

いやー、素晴らしいイベントでした。

今回は、私も主催側ではないので気楽ですし(笑)

呑み放題と、コース料理で3500円。

常連やってて良かった(笑)


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林店長の選んだ地酒ですから、呑み放題でも死角無し。

ハッキリって凄い事になってます。

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まずは、林店長からご挨拶いただきました!

流石ですね。
すでに、場が流れ始めています。

これ、絶対成功するやつです。

さてさて、感謝の仕立屋忘年会が始まります。

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相変わらず、美味い♪

最初の刺身が出た時点で、地酒にいく方が増えましたね。

ここは、料理も間違いないから正解です。


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どんどん、珍しかったり、入手難易度が高い地酒が。

凄いぞ、盛り上がってます!

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しかしまあ、これだけ素敵な地酒が次々に運ばれてきて、盛り上がらない訳ないです。

料理も美味しいですし。

私が集めさせていただいたメンバーですので、はじめましてもありましたが、問題なしでしたし。


終始、盛り上がりまくった次第。

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こんな素敵な企画をしてくれた林店長に感謝です!

非常に素晴らしい時間を仲間と共に過ごせましたよ。


あまりに楽しくて、写真を多目に載せてます(笑)

雰囲気伝わりましたか?


仕立屋さんは、普通に毎回クオリティ高いですよ。

品川シーサイド近辺の方で、行ってない方は・・・・。
もったいないですよ。

この店を普通の店と思わない方が良いでしょう。



いやー、今回も楽しかったです。

仕立屋店長の林さん、スタッフの皆様、参加してくれたメンバーの方々に感謝!


さて、次は来年の地酒燻製会ですかね。

乞うご期待!


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第6回地酒燻製会レポ

昨日は、「第6回 地酒燻製会」を開催しました。

参加の皆様、貴重な時間とお金を使い、行動していただいた事に感謝します。
仕立屋シーサイド店の林店長とスタッフの方々も、ありがとうございました。
https://r.gnavi.co.jp/ga0k110/

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私と、仕立屋店長の林さんが企画した地酒燻製会ですが、今回も無事に大成功ですよ。
また、貸切にしていただき助かりました。

参加の皆様も、常連から新規の方まで、30人弱・・・。
乳児や幼児を連れての参加も可能な幅の広さもあり。

林店長が展開する地酒と燻製料理を楽しむ会であり、林店長のレベルアップに伴った応用性のある会であります。
だんだん規模が大きくなってますね。

そして、今回も満足度は高かった模様・・・!

ハッキリ言って、写真のアップが数が多くて大変です(笑)

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メニューを拝見させていただくと、既に期待が高まりまくりですよ。

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乾杯の後は、地酒ブースに立ち寄っていただき、林店長から地酒の説明を受けながら地酒を楽しんでいただきます。

今回も、珍しい地酒が・・・。
流石、林店長ですね。

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こちらは、お子様用メニュー。
もう一つを撮り忘れました・・・。

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ここのハンバーグは絶品なのです。
大人も食べたい・・・。

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で、大人用のメニューも、どんどん出てきます。

皆さん、既に満足の模様。
繊細な料理もあり、林店長攻めてるな〜と。

料理をいただきながらも、地酒ブースは入れ代わり立ち代わりで良い循環が出来ていましたよ。

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そして、更に料理は続きます。

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メイン登場・・・!

燻製は、悪魔的な旨さ・・・!
卵最強ですね。

そして、刺身が凄い。

これは、圧倒的でしたよ。

更に、これに合う地酒を地酒ブースまで行って、林店長から説明付きでいただけば良いのです。

なんというイベント性。

会話も弾むってもんです。


で、そこからの林店長のサービス。
じゃんけんイベント!

ありがとうございます。

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そして、圧勝だったMちゃんが賞品ゲット!!

おめでとう〜。

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良かったね〜。

そして、もう一つサプライズ。

この日に誕生日だった方がいたのです。
当日知りましたが、余裕の主催対応(笑)

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Nさん、おめでとうございます!

地酒燻製会の日に誕生日とは、素晴らしい・・・。
プレゼントも喜んでくださり、良かったです。

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そして、今回初挑戦なシメ料理。

コッペパンです!

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と、デザート。

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実は、コッペパンは流行りなんだそうです。

こちらのコッペパンは、皆さん驚かれたのですが。
マヨネーズを使ってません。

それなのに、この味。

そして、デザートを食べて余韻に浸りながら・・・。

遠いので帰った方もいましたが。
ラストイベントの集合写真!

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参加の皆様、ありがとうございました!

今回も楽しかったですね。

料理も酒も美味しい。
イベントもあり、良い方ばかりで会話も楽しく良い雰囲気だったかと。

今回も、林店長と共に良い会を開催出来たかと思います。


今回の地酒燻製会に関わられた方、全てに感謝!です。

ありがとうございました!



 

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鎌倉散歩日記

鎌倉散歩日記です。

最終回。

鎌倉を楽しんだ我々ですが。

やはり、最後は海産物食べたい・・・。
しかし、ランチが凄かったので、あまり腹が減ってない。

しかし、シラスとか食べたい。
後、何故か妻が寿司を食べたいと・・・。
どうすれば・・・?


と思っていたら、思いだしました。
地酒燻製会で、共に主催してくれている林店長の所属する仕立屋の店が、鎌倉にあるとね。
もしかしたら、シラスも寿司もカバー出来るかも。

そこに寄ってみてはどうだろうかと思いましたが。
探しても、見つかるか・・・。


と思ってたら、駅前にありました(笑)
妻が発見。

「仕立屋・小町通り」
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14014514/


観光地ならではの繁忙期には、林店長が応援に駆け付ける店だから期待してしまいますが。

期待通りでしたよ。

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これは、シラスと海苔のピザ。

一見焼き過ぎじゃね?と思いましたが。
へえ・・・!この香り。
そして、素晴らしい味でした。


なるほど、海苔が良い仕事してるわけか。

やはり、鎌倉に来たら居酒屋に入って、こういう料理を食べるに限る。


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ビール飲んでましたが、すぐに日本酒・・・!

短期決戦の構え。
帰宅ラッシュが始まる前に、大満足で大井町に帰る戦術。

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そして、そのまま寿司・・・!

寿司あるんかい!(笑)
助かりました。

そして、美味い。

頼んだのは、これだけ。

しかし、鎌倉散歩を締めくくるのに、最高の戦術の組み上げとなりましたよ。

仕立屋さんのお蔭です。

流石、林店長の関わる店は違いますな。


いやー、鎌倉って凄い。
これから、もっと発掘せねばなるまい。


良い散歩でした。

次は、どんなルートと店を楽しもうか?

知っているルートと店に頼りつつ。
また、新しいルートと店にもチャレンジして発見していきたいものですね。



 

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「地酒燻製会」募集開始

お待たせいたしました。
6月に「第6回 地酒燻製会」を開催します。

前回のレポは、こちらです。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52056753.html



以下詳細

 「第6回 地酒燻製会」 

日時:2018年6月2日(土)18時から
会費:大人 5,400円 / 子供 1,000円(共に税込)乳児は無料
場所:仕立屋 品川シーサイド店
締切:5/31(木)
定員:40名


参加希望の方は、当院までメールください。
その際に、フルネーム(名簿作成の為)の記述をお願いします。

 ooimachichiro@gmail.com


24日本日の時点で、すでに16名の参加申込みがあります。
その為に、今まで参加された方を優先する場合があります。

また、定員になった時点で、締切りを待たずに申込みが出来なくなりますので、ご注意ください。

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今回も、私と林店長のコラボで、楽しく盛り上がっていきますよー! 

皆さんの申し込みお待ちしています。



 

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第5回 地酒燻製会レポ

昨日の「第五回 地酒燻製会」が大盛況でした。
会場は、品川シーサイドの仕立屋さんですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13020970/


参加していただいた皆様、共に主催してくれた林店長、お店のスタッフの方々、大切な時間とお金を使い当イベントに参加していただいた事に感謝します。 

林店長と、ワクワクしながら考えたこの企画。
ついに第5回目となり、参加の皆様の顔触れも安定してきてますね。

我ながら、縁が繋がり、良い雰囲気の中、笑顔の連鎖になるイベントになったかと思っています。


今回も、お酒に料理に素晴らしかったですね。

さすが、林店長です。
地酒に関しては、知識・愛情・調達力と死角無し。

そして、料理でもチャレンジしてくれました。
これは、もちろん成功しています。


イベントとして、かなりの進化と言えますが、これは更なる進化への足掛かりになったかと。

今後の地酒燻製会が楽しみでなりません。


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地酒は、こちら・・・!

ありとあらゆる参加者が楽しくなってしまう仕掛けを感じます。

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料理が始まります。

乾杯の後に、いただきながら準備が進む感じ。
テンション上がってくる準備段階。

あ、こちらの豆腐料理に関しては、林店長と呑みに行った時のストーリーがあるのです(笑)

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参加者の中には子供もいますが、子供用の料理はメニューを選べます。

好きな料理を選べるんですね。
なんという安心システム。

で、お子様が選んだのがこちら。

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うーん、渋いですね。

おっさんの才能を感じます。
私も選ぶならこれだから・・・。
子供って、面白いですねえ・・・。

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席の横には、地酒ブース。

今までの学びから、こういうニュートラルな場所があり、林店長がプレゼンする場所があるのです。

この場にいるだけで、面白いです。
林店長から、色々な話を引き出せるから。

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で、イベントの主役である燻製。

これが、毎回凄いです。
安定のクオリティ。

燻製って、凄いですよね。
美味しいですよ。
林店長も、どんどん腕を上げているな・・・


そして、林店長が今回チャレンジしたのがこちら。

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生春巻きを使ってしまいましたよ。

これが、凄かった。

食べた皆さんの反応が、かなりのものかと。
確かに、これは良かった。
おおう!とか言ってしまいます。

料理って、こういう応用が無限に出来るから、面白いですよねえ〜。
勉強になるし、楽しい。

これは、いいですね。

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今回、偶然にもイベントの直前で林店長が手に入れた特殊なビールを堪能出来ました。

日本の製法をベルギーに持ち込み、それを逆輸入したもの・・・だったかな?

この香りと、味が凄くて、皆ビックリしてました。
皆で感想を言いながら呑むと、更に美味しい。

地酒燻製会が、地酒だけではないという広がりを感じた瞬間です。
いや、これは本当にお勧めのビール。

「馨和 KAGUA」ですね。
https://www.amazon.co.jp/%E3%80%8C%E9%A6%A8%E5%92%8C-KAGUA%E3%80%8DBlanc-Rouge-6%E6%9C%AC%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-330ml-6%E6%9C%AC/dp/B00G3YJMZQ


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で、今回は地酒燻製会初登場の「おでん」も・・・!

季節ですからねえ〜。
これは、地酒ブースの横にあり、各自で採り放題・・・!

関西風で、美味しそうです。
実際、美味しいですが。

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私的にやはり、おでんと言えば卵・大根は外せません。
後は、気分次第でいただきましたよ。

容器の底に、卵が沢山ありますよ(笑)

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この味がしみ込んだ感じ・・・。

いいですね〜。

やはり、こういう会には季節を考えたものって必須かと。

かなり堪能しましたよ。

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そんな満足感に浸っていたら、さらにメイン!
肉料理!

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素晴らしい味わいでした。

で、この間も林店長に「肉料理に合う地酒って、なんすか〜?」
みたいに聞いたりして、皆で地酒呑んでます(笑)


そして、シメの料理。

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これが、面白かった。
林店長のチャレンジです。

大好評でしたね。
楽しくて美味しいのです。

よく考えたなと。

丸いオニギリを作る時に揚げるなどの工夫ありです。

出汁もさすが。


これは、次回も食べたいものです。

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しかも、最後はデザートまで。

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最後まで、死角は無かったです。


皆さん、大満足を越えましたよね?

非常に楽しい時間を過ごせて、色々な科学反応が面白い時間でしたね。

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最後の最後にサービスタイム(笑)

これは、お得。


で、家が遠くて帰った方もいましたが、記念撮影なんぞ。
イベントだから、これが無いとね。

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FBのイベントページには、全写真をアップしておきますね。

いや〜、レポが長くなってしまいました。


しかし、書いてて楽しいもんですね。

参加してくれた皆様にも楽しんで読んでいただければと思います。

さてさて、次回は来年ですかね。

更に面白くなるように、林店長と策を練るとしますか(笑)




 

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第四回 地酒燻製会レポ 20170708

地酒燻製会レポです。

地酒燻製会も、ついに4回目。
そして、どこからどう見ても大成功・・・!

参加してくれた皆様、忙しい中大切な時間とお金を使い、地酒燻製会に参加するという行動を起こしてくれた事に感謝します。

皆様と、共有出来た時間は、素晴らしいものでしたよ。
本当に、企画して良かったと思います。

あまりのプライスレスな時間で、写真を撮りまくってしまいました(笑)

美味しい料理と、呑み放題の素晴らしい地酒の数々。
あらゆる業種の方々が、縁を繋ぐ瞬間をカメラに収めた的な感じか。

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早速、料理が並べられて、地酒の紹介が林店長からあり、良い予感しかしませんね・・・。

燻製は、絶好調か。
やはり卵の燻製が凄いが、大人なポテサラや、新商品のナッツの燻製も素晴らしいですね。

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もちろん、料理や地酒ブースの説明は乾杯の後。
こういう気配りも万全ですよ。

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あらゆる地酒があり、それぞれ個性があります。
林店長の自慢のチョイス。

ハイクオリティな地酒ばかりです。

テーブルから地酒ブースに皆が行き来して、あの地酒が美味しかったとか、あの地酒はこうだとか会話が弾みます。

このシステムにより、テーブルが離れていても、交遊出来る訳ですね。

前回の学びを活かす事が出来ましたよ。

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明らかに、皆さん楽しそうで、良かったです。

今回は、薬剤師の友人が公認会計士の優秀な若手を連れて駆けつけてくれたりして嬉しい限り。
彼らは、次回も出てくれるようです。

こちらも、西馬込まで遠征しないとですね〜。

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料理は続き、地酒も追加!

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皆さん、結構呑んでますね(笑)
そして、ひつまぶしが美味しかったです。
やはり、米の飯があると嬉しいものです。

デザートは、林店長考案の求肥のアイス。
こういうのもあるんだ〜と思った次第です。

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今回、子供の参加もあったのですが、子供用のお子様ランチも美味しかったようです。
私はテーブルが離れていたので、分からなかったのですが、選ぶタイプだったとか・・・。

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これが、美味しかったらしく、私がKちゃんの所に行った時は、すでに全て無かったです(笑)

ちょっと、私も食べたかったかも。


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ブログ慣れしている妻や、鍼灸師の橋本先生も写真撮影に協力してくれた為に、写真がかなり多くなりました。

充実度が違いますね。
これだけ写真アップした記事は、中々ないかも。

でも、雰囲気がよく分かる感じになったかと。

沢山の方々の協力を得て、良くなっていくものなんですね。


最後に記念写真。

逆光がどうのという関係で、角度を変えて撮ってみました。

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良い写真が撮れましたね!

終始、良い雰囲気が続き、主催として最高に嬉しいです。

今回も、大成功してしまったか・・・。
もう、成功する中で、どのようにもっと突き抜けるか考えるレベルに行けたかと思います。


今後も可能な限り、林店長とタッグを組んで地酒燻製会を開催したいものです。
もっと、工夫して面白く出来ればと思っているのですが。

常連の皆様、たまに来る方、今回初めて参加の方、ご協力くださいね!

参加の皆様が、楽しく成長し、縁が広がり、勉強になって、楽しめる方向に地酒燻製会を成長させたいものです。

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次回の地酒燻製会をお楽しみに!

今回参加の皆様は、優先的に声を掛けさせていただきますね。



参加の方がブログに書いてくれました。
ありがとうございます!

心と身体をふんわりゆるめ整える  セラピーサロン Fiori e fiori@東京大森
http://ameblo.jp/flower-of-life-therapy/entry-12291014161.html

蓄膿症(副鼻腔炎)のお悩みの方の為の鍼灸院:橋本由紀子
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変わる人のブログ
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第二回 地酒燻製会「燻製料理と鍋とお酒を楽しむ会」が無事に終了しました 

昨日は、第二回地酒燻製会「燻製料理と鍋とお酒を楽しむ会」でした!
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52027565.html


自分で主催しておきながら、凄い会になってしまいましたよ。
28名と林店長のチーム。
場所は、品川シーサイドの仕立屋さんです。

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仕立屋 品川シーサイド店

http://r.gnavi.co.jp/ga0k110/


主宰の林店長、ゲストのソムリエの和田様には感謝です!
参加してくれた皆様も、ありがとうございます。

全員の笑顔が、嬉しかったです。
楽し過ぎました・・・。

参加の方々が、心理学講師・筆文字セラピスト・ピアニスト・弁護士・柔道整復師・エステティシャン・整体師・利き酒師・調理師・保育士・スポーツトレーナー・SE・ウェブデザイナー・映像関連などなど、異業種交流会過ぎでした(笑)


そして、プチイベントもあり。

料理と酒は最高。
酒屋でソムリエの和田次期社長と、林店長のプレゼンが会を盛り上げます。

すでに、期待が膨らみまくる料理が用意されてますね・・・。

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手羽先や卵や牡蠣の燻製は、当然。
他の料理も、美味しい酒に合う料理ばかり・・・。

なんと危険なメニュー。

相当な精神力が無いと、酒を呑みすぎてしまうに違いない(笑)

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僭越ながら、私めが地酒燻製会開始のご挨拶と、乾杯の音頭を取らせていただきました。

そして、和田次期社長と、林店長のご挨拶。

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盛り上がってきました・・・!

だって、用意されていたお酒がこちらですから。
その説明も和田様自ら、テーブルを周って説明していただいたのです。

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乾杯で、日本酒を呑む方も・・・。
私もですが(笑)

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三種類ほど、「風の森」という地酒を味わい、それぞれ感想を言い合うなど楽しい雰囲気に。
あてとなる料理も、大好評です。

全ての種類で、味や風味や香りなど違うのです。
中には、超レアなものまで。

和田さんが用意してくれた地酒なんですね。
もう、流石としか。

皆さん、凄く貴重なお酒を呑んでるんですよ(笑)


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そして、ついに鍋が始動・・・!

この色が素敵です。

良い出汁が出てると確信。

これがこうなりました。

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美味すぎる。
寒い時期ですし、美味い酒には美味い鍋が合うのは当然かと。

皆で食べるから、更に美味しさ倍増ですね。
会話も弾みます。

参加された方は、私の関わりのある方や、その紹介の方々です。
初めましての方も多かったですが、この状況ですので、すぐに打ち解けられた模様。

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料理追加!

私は、全てのテーブルにご挨拶に周っているので、すぐに平らげました(笑)
美味しかったです。

全ての参加者とお話出来たと思います。
30人近くなので、時間掛かりました。

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で、そんな中、プチイベントが!

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なんと、筆文字セラピストたんたんさんのご厚意で、77枚の元気の出る言葉が書かれたカードから一枚引いていただき、その言葉をイラストを添えてミニ色紙に書いていただくプチイベントが。

たんたんさんは、以前の心理学講座でのご活躍により、知っている方が多く喜んだ方も多いのでは。

皆さん、依頼しに行ったり、話を聞きに行ったりと盛り上がった模様。


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こちらでは、心理学講師によるカウンセリングが。

お得過ぎですね。

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そして、そこに林店長により、鍋に蕎麦を投入!

蕎麦とは、わかってらっしゃる。

皆さん、シメはしっかり食べてましたね。
私も、しっかりいただきました。

日本酒と蕎麦って、切っては切れない関係なのかと。


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この楽しい混沌の中、何か新しいものが生まれるかもしれない。

その可能性を、次に活かす事が出来ると良いかもです。


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そんなこんなで、デザート。

熱いうちに召し上がれと、アイス。

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楽し過ぎる時間も、そろそろ終わりを迎えます。


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皆さんで、恒例の記念撮影〜。

いやー、楽しかったです!

主催組の私ら夫婦や、林店長とソムリエの和田さんは、大変でしたが(笑)

凄いギフトを受け取れたんだと思っています。

こんな凄い会をやり遂げたんだから。
皆さんを、凄い笑顔に出来たんだから。


今回の地酒燻製会は、凄い波になって、あらゆる人を巻き込んで大きくなるかと思っています。

皆様に感謝。


この縁の流れを、大切にしたいものです。

今回の事が切っ掛けになって、人生変わる方もいると思います。
知り合った事によって、行動が変わる方もいます。
やり切った事で、ステージが上がる方もいる事でしょう〜。


実は、楽しみなのはこれからなのかもしれませんね。

今回参加した方々は、参加した事は必然なんですよ。


そんな場を、仲間達と共に、これからも作り続ける事が出来たら・・・。
悪くない人生かもですね。


今回のイベントも、その一部です。

これからも、もっと上を目指しますよ。


最後に、参加の皆様、主催として活躍してくれたチームの皆様。
本当に感謝しています!


次回をお楽しみに!
既に、林店長と構想中です(笑)
来年やりますよ。


さて、次だ。
年末は基礎整体講座PROの忘年会です。

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暑気払い2016@品川シーサイド仕立屋

昨日は、私と林店長が企画した暑気払いの会でした。

最初は人数少な目で考えていたのですが、少し増えて15名の参加となりました。
参加の皆様、ご参加いただき、ありがとうございました。

参加していただいた方々は、ブログを見て応募いただいた患者さんや講座のメンバーです。

会場は、こちら。
 「仕立屋 品川シーサイド店」


料理・酒が流石のレベルで、楽しすぎました。

あっという間の3時間でしたね。
楽しいと時間が経つのを忘れます。


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早速、乾杯 
色々と呑み放題ですよ。

なんと、夏限定の地酒も。

メニューも、魅惑的ですね。

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前菜から、盛り上がりました。
皆さん、会話も忘れて味わってましたねー。

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夏野菜のマリネ仕立て・ドライフルーツとチーズの蜂蜜和えは、今まで食べた事のない味かも。
アイデアですね。

料理って、奥が深いです。

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そして、真打ちの一つ。
燻製シリーズですよ。

林店長渾身のメニュー。
これがあるか無いかで、全体のバランスが変わるほどです。

今回は、合鴨にしたのか・・・。
私は合鴨の燻製は大好物なので、嬉しかったですよ。

卵も完璧な出来栄え。
毎日食べたい(笑)

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そして、日本酒も美味しくて珍しいものをいただけました。
料理と相性を考えての林店長のチョイスですね。

食事を楽しむって、こういう事かと思ってしまいましたよ。

自然と会話も弾みます。
初めまして同士の方が多かったですが、共通点などもあり、それぞれのテーブルで盛り上がれたかと。

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なんと、凄く呑みやすいワインもいただいてしまいました。
林店長の説明に、皆さん聞き入っていますね。

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出汁の効いたおでんと・・・。

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鶏ももの網焼きと焼きなすの柚子胡椒仕立てです。

メインに入ってきました。

出汁と焼きが素晴らしいですね。
しかも、柚子胡椒などの援護射撃で、飽きが来ません。

結構、満腹感が(笑)
しかし、美味しいので完食。

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更に!
夏野菜と白身魚の天婦羅。

結構腹に溜まってきて、酒も呑んでるのに、カレー風味で食べれてしまいます。

しかし、今回はお酒がほとんど飲めない方や完全に下戸の方もいました。
そういう意味でも、この料理の構成はありがたいです。

私は、完食(笑)

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もう食べられないと思いきや、シメの鯵(アジ)と梅の冷やし茶漬けが。

これは、熱い茶漬けだと辛かったかもしれません。
しかし、冷やしなのとサッパリしているのと美味しいので、ありがたいと同時に箸が止まりませんでした。

コースを構成する上での工夫なんですね〜。

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食後の甘味はこちら。
寒天は腰があり、爽やかに、しかも満腹満足で食事を終える事が出来たかと思います。

そういや、私がもう一つのテーブルに挨拶に行っただけで、皆さん席を動きませんでしたね。
座った配置や組み合わせも良かったと思って良いかと思います。



貴重な時間とお金を使い、足を運んでくれた皆様と、楽しい時間を過ごせるよう頑張ってくれた仕立屋スタッフの皆様には感謝しています。

そして、企画実行まで完璧にこなしてくれた林店長には本当に感謝です。

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また、企画しましょう!

次は、10月に例のイベントを挟んで、11月に心理学講座と地酒燻製会ですね。

ありがとうございました! 


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 整体入門コース募集中です

2016年10月からの基礎整体講座PROの入門コースの募集を開始しています。

整体の基礎と基本から学びたい方、連絡お待ちしています。

詳細はこちら
http://ameblo.jp/seitaimeister/entry-12185961887.html

後 3名 で開催決定です。

5名以上の参加申込みで開催決定となります。



 


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【新企画】熟成と燻製料理を味わい地酒を知り楽しむ会が無事に終了です!

昨日は、「【新企画】熟成と燻製料理を味わい地酒を知り楽しむ会」略して「地酒燻製会」が無事に終了しました!
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52013885.html


参加の皆様、ありがとうございました!
ほぼ私の患者さんですね。

主宰は私ですが、会場である品川シーサイドの仕立屋店長である林店長が完全に仕切ってくれましたよ。
林店長には、感謝の言葉もありません。

素晴らしい会でした。
参加者21名。

既にFBにて反応や盛り上がりが凄く、全員満足されたかと。

これだけの会は、我ながらないのではと思います。


会場はこちら。
品川シーサイドの「仕立屋 品川シーサイド店」


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今回の趣旨は、熟成肉と燻製料理をメインに料理を組み立てそれに合うお酒や飲み物をご用意し飲める方から飲めない方まで幅広く楽しんでいただくというものです。

そして、地酒について知ってもらうために、乾杯の後に林店長の講座がスタート。

僭越ながら、私めがご挨拶。

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ここから、林店長登場!

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地酒の講座に、皆さん聞き入っていますね。

来ていただいた方の中には、利き酒師の方もいましたし、調理師や日本酒に造詣の深い方もいました。

しかし、林店長も日本酒の知識は半端なく、全国の蔵元さんとも仲が良い漢(おとこ)。
日本酒のプロ。

皆さんの様子を見ていると、学びの喜びに溢れていますよ。

この時点で成功は見えていました。

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そして、こちらが用意されていた地酒。

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林店長は、地酒を呑んだのと同量の水を飲む事をお勧めしていましたよ。
身体の負担が少ないんですね。

しかし、これは・・・。
お燗の用意もあるし、ワクワクしてしまうではないですか!


そして、林店長の渾身のコース料理が振る舞われます。
美味しそうです 


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前菜ですでに、皆さん喜んでいるご様子。

そして、今回のメイン!
熟精肉と燻製料理! 


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この美味しさ。
半端ないですよ。

それぞれについて、長く感想を書きたいくらいですが(笑)

林店長の力量を垣間見てしまいますね。

ここの店を、普通のチェーン店と思わない方が良いでしょう。


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実は、参加者に5歳児がいたので、特別メニューを作ってもらっていました。

素敵過ぎる配慮ですね。

しかも!
ハンバーグを少しもらったのですが、美味しかったのです。
「おじちゃんも食べていいよ〜」と言われたので(笑)

これ、大人も撃沈の料理でしたよ。

他のポテトフライやエビフライも美味しかったみたいですよ。
食べてみたかったかも!

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宴は、楽しく進みました。

そして、素晴らしい地酒が振る舞われ続けました。

呑み放題とはいえ、皆さん紳士的な呑み方してます。
さすが、大人の呑み方を心得ているメンバーです。
素人とは違うのです。

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凄い地酒が続いて、皆さん唸ってます。

林店長凄いですね。

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シメの料理もデザートも美味しくて、大満足・・・。

最初から、最後まで素晴らしくて、受け取って良いのか不安になる位です。


これも、集まってくれた皆さまと林店長のお蔭です。

本当に感謝しています。

これからも、この会は継続して開催したい。
林店長と、また会議しなければ。

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皆様、ありがとうございました!
お忙しい中、大切なお金と時間を使っていただき、地酒燻製会に優先して参加していただき感謝しています。

楽しかったですね!


しかも、最後は燻製のお土産まで購入出来ました。


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皆さん、買いまくってましたね(笑)
私もですが!

そりゃ、買うでしょう。
美味しいのは、先ほど食べて保証されてますからね。

家でも、楽しんでいただけるかと。


我が家でも、今夜いただきます!
ではでは、皆様次回をお楽しみに〜。

 


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基礎整体講座PRO新年会@仕立屋 品川シーサイド店

新年会が無事に終了しました! 

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品川シーサイドって、改めて訪れてみると大井町と違ってオシャレな気が・・・。

ここの一階に、新年会会場である仕立屋さんがあります。
http://r.gnavi.co.jp/ga0k110/


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初めに言っておきます。

ハッキリ言って、予想以上を遥かに超えた楽しい新年会となりました。
忙しい中来てくれた皆様、仕立屋の店長さんには感謝ですよ。

今回来れなかった方は、後悔してください(笑)
こんな経験は滅多に出来ませんよ〜。


仕立屋は11店舗を展開するチェーン店です。
しかし、それぞれの店長の色を出す事に関して寛容である経営との事。

しかも、今回はコース料理は全て信頼する店長にお願いしています。

これが、大正解でした・・・。
酒も凄かったです。

そして、まずは乾杯! 

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呑み放題なので、呑む気満々(笑)
私と心理学講師の渡部先生以外は下戸なんですけど。


そして、待ちに待った料理が登場。
まずは初っ端から料理で、感動しました・・・。


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チーズの西京漬け・イワシのユッケ・アン肝。

それぞれの料理の説明がありましたが、かなり手間暇掛かっているのです。
この時点で、全員幸せ状態ですよ。

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刺身も珍しい所を攻めてきていて、この蕎麦の料理も最高。
こういうやり方もあるんだ・・・と感心してしまいました。


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そして、肉料理も丁寧に料理してある・・・。
ここは、本当にチェーン店なのか。

しっかりした職人が、小さい店を構えている所で出る料理みたい。

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宴会も中盤で、ついに日本酒が投入。

実は、ここの店長は日本酒に造詣が深いのです。
全国の優秀な蔵元さんとも仲よくしていて、酒の事に関してはプロ・・・。

熱い説明を聞くうちに、呑み放題コース無視で注文させていただきましたよ(笑)

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いやー、何だこれ。
楽し過ぎですよ 

店長が自信を持って勧める日本酒を頼みまくって、呑みまくりました・・・。

日本酒は、全て違う味なんです。
それぞれ個性がある。

そして驚いた事に、参加の女性陣は全員下戸なのですが、全員日本酒を少量ですが美味しく呑めました。

店長も言ってましたが、まずは呑んでみる事が大事です。
本当に良いものを呑めば、日本酒のイメージって変わるものなのです。

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日本酒呑めない方は、この店に来て店長の素敵な洗礼を受けるといいのではないかな・・・。
きっと、日本酒の見方が変わりますよ。

何でも、信頼出来るプロに任せるのが一番です。

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料理は続き、天婦羅。
珍しい大根の天ぷらもあります。

いやー、満腹 

と思ったら、最後にデザートが。
こちらです。

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珍しい種類のサツマイモを手の込んだ調理で仕上げたものに、アイスと共に食べるというものです。
サツマイモは、酒を造る為のものですね。

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これは、辛党の私も美味しいと感じたものです。
呑兵衛でも、安心のデザート。


いやー、久々に長いレポとなりました。

とても嬉しかったというのもあります。
いきなり企画した新年会に皆さん参加してくれて、縁のあった店長も良くしてくれて、凄い料理に酒。

こんな幸せな時間って無いですよ。

感謝の気持ちでいっぱいです。




あ、基本的に普通に仕立屋さんに行くと、写真の料理とはちょっと違うかもしれません。


しっかり、美味しい食事を楽しみたい!という方が、予約をすると出てくるものです。

その時に、「大井町カイロのブログを見たんですが・・・」


と言うと大丈夫・・・との事。
そう、店長が言ってくれましたが。

これは、本当なのか 

誰かやってみてくださいね(笑)


最後に、参加の皆様、店長殿、ありがとうございました!
全員、素敵な時間を過ごせて楽しかった。

感謝!

 


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大井町カイロプラクティック 
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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

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お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
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