考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

仙台味噌

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

H (エイチ)の味噌ラーメン

大井町グルメの新規開拓にまた成功してしまいました。

今年は、新規ラッシュですね。

事前に掴んだ情報では、そこは大井町にある仙台味噌さんと、はやし製麺所の麺を使っているのです。
大井町の味噌と麺を使った、コラボか・・・!








更に、当院のクライアントの方もハマっているらしい・・・!
凄く美味しい味噌ラーメンだったと言ってます。

品川経済新聞にも書いてあります。

大井町の和食ダイニング「H」がラーメン開発 はやし製麺所・仙台味噌醸造とのコラボで
https://shinagawa.keizai.biz/headline/3642/



という訳で、早速行ってみましたよ。


お店は、【H(エイチ)】さんです。



場所は、大井町駅から東に二分ほど。
 
IMG_6186

ここか・・・。

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12時前だったので、何とか入れました。

食後は、並んでたので良かったですね。

IMG_6189

妻は、一番人気の全部入りはめっちラーメンの醤油味。

私は、岩のりコーンバターラーメンの味噌味。


この辺を抑えておけば、次の足掛かりになるかな〜と。


そして、ラーメン到着。

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岩のりコーンバターラーメンの味噌味ですよ。

バターが嬉しい。

IMG_6191

これが、はやし製麺所さんの麺か。

味は・・・。

美味い!

味噌ラーメン大好きな私ですが、これは良いです。
かなり良い味出してるなあ〜。

流石、仙台味噌さんの味噌。

これを、ラーメンという一つの作品に昇華させるとは。

素晴らしい技術です。


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そして、こちらは全部入りはめっちラーメンの醤油味。

スープが焦がし葱ですね。

これって、大井町のあの有名店と似てますが・・・。
何か理由があるんでしょうか。

スープを少しもらいましたが、かなり美味しい。


これは、並びますね・・・。


食べてる時に、はやし製麺所さんが登場するという楽しいハプニングもあり(笑)

大満足で店を出ました。


いやー、これで私が通わせていただきたいと思うラーメンの店が増えましたね。
大井町のポテンシャル恐るべしです。






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大井町の味噌屋 【仙台味噌醸造所 】

当院では、クライアントの方々に良い味噌を使うようお願いしています。

味噌は、スーパーフード。
あらゆる要素を考えると、毎日摂取しない意味が分からないほどのレベルの食品。

そんな、日本の誇る味噌ですが。

私的には、スーパーとかで売っている味噌とかより、おススメしたいのが良い味噌専門店で購入する事です。

よく、桶に味噌が盛ってあって、ヘラで分けてくれる店です。

今の時代に、そんな店がどこにあるんだ・・・と普通思うと思いますが。


あるんです。

この品川区大井町に。
しかも、美味しいし、余計な添加物とかの心配もいりません。

美味しさは、知り合いのシェフと、当院のグルメなクライアントさん方の保証付き。
後、私も保証します(笑)

以前も紹介しましたが、また行ったのでご紹介。

【仙台味噌醸造所】さんですよ。




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仙台坂の近く。

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店の中に大きな樽がありますよ。

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中は、会社っぽいですが。

手前に味噌を売る所があり、普通に入れば普通に販売してくれます。

で、どうせならここで作っている味噌を買いたいじゃないですか。

色々と取り寄せている味噌もあるようですが。
ここで作っている味噌は、3種類。

今回は、1キロ1200円位の味噌を、1キロ購入。
更に、甘めの味噌で、1キロ800円台の味噌を、500グラム購入。

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秋田から送ってもらった味噌が無くなっていたので、購入出来て良かった・・・。
秋田の味噌と互角に戦えるのは、大井町では仙台味噌さんだけだろうて。

1.5キロ買ったから、しばらくは安泰かと。
腸内フローラの心配をしなくて済みます。

なんという安心感。



だが、注意しなければならない事があります。

そう、ここは企業的に圧倒的ホワイト・・・!
既に働き方改革は終わって久しいのです。

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私は、個人事業主なので、水曜木曜休みで余裕で買いに行けますが。

普通に会社勤めの方は、買いに行くのが困難。

でも、その困難を乗り越えてでも、普段使う味噌はまともな店で買った方が良いと思っています。

当院のクライアントさんで健康維持に熱心な方は、会社の昼休みに買いに行ったとか。


でも、それだけ普段食べる米や味噌汁、他の食材は重要なんです。
これを忘れたら、未来がどうなる事やら。

まともな店が、ずっと残ってほしいもんですね。

仙台味噌さんは、そんな素晴らしい会社の一つかと思っています。

皆さんも、是非!



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仙台味噌醸造所@大井町

大井町に、13年ほど住んでますが、ずっと気になっていた店がありました。
店というか、会社?

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外見だけでは、ナゾに包まれている感じの所ですね。

大井町駅から区役所通りを、青物横丁方面に歩いた先にある仙台坂。
その仙台坂の手前には、江戸時代に仙台・伊達藩の江戸屋敷があったのです。

そこに、老舗のみそ蔵「仙台味噌醸造所」があります。
http://www.tokyomiso.or.jp/member/yagi-sendaimiso/

IMG_8618

大きな樽が目印。

中で、味噌を売ってるっぽいが・・・。

今回は、初めて中に入ってみましたよ。

そして、これが大正解だったのです。
俺、ナイスチャレンジ。


中に入ると、事務所の手前に味噌が並んでおり、普通に店みたいに買えます。

店員さんというか、社員っぽい感じの方に、

「ここで作っている味噌って、どれですか?」

と聞いたら、3種類の味噌がある事を教えてくれました。

看板メニューは、希少な国産大豆を使った仙台みそ「五風十雨(ごふうじゅうう)」(1キロ=1,296円)らしいです。

後は、それの800円台の味噌と、甘口の味噌。


お試しの意味もあり、仙台みそ「五風十雨(ごふうじゅうう)」の高い方と安い方の二つを500グラムづつ購入したのですが。
合わせて、千円ちょい。


これが、美味しかったです。
なんてこった。


味噌は、治療家の間ではスーパーフードとして知られている存在。
生きた酵母を、そのまま体に取り入れる事が出来る凄い食品として認識されています。


これの凄いのが、地元の大井町で手に入る?

これまでの13年間知らなかったのは不覚でしかないです。

もう、私は大井町に住む限り、ここでしか味噌を買わないでしょう。


いや〜、今度は甘口を買ってみようかしら。



で!

更に凄い情報が。

この前も行った、大井町のフレンチの凄腕シェフに仙台味噌の話をしたら、なんと大絶賛だったのです。


シェフは、ありとあらゆる美味しい味噌を試しているのでしょうが。
地元の大井町に、こんな凄い味噌があったと喜んでいたのです。

そのシェフの仙台味噌を使った料理が超絶美味しいので。

私の舌と、グルメレーダーに狂いは無かったと安心したのでした。


仙台味噌醸造所か・・・。
https://shinagawa-kanko.or.jp/spot/sendaimisojozosho/


私は、地元で良い味噌に出会えて、とても嬉しいです。

大井町って、凄いですね!




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 2019年4月スタートの、「基礎整体講座入門コース」募集中です。

詳細は、こちら。
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2年ぶりの募集です。
皆様の参加、お待ちしていますね。


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目指せ!整体マイスター 〜第一章〜 
ダメリーマンから、整体師への成長物語



 

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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して15年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道四段・拳法四段・太極拳二段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
基礎整体講座 講師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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