考える整体師 大井町カイロプラクティック

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2019年06月06日11:30
miya_taka
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6月4

２回目のアストラッドへ

昨日は、１２年ほど付き合いのある同業者のＯ先生が大井町まで遊びに来てくれましたよ。

Ｏ先生は、ここ数年でかなり伸びてきた漢（おとこ）。
呑みながら話をするのを楽しみにしていました。

で、Ｏ先生と二人だし、店はどうしようか？
と考えたのですが、少人数ならあそこかな・・・。

という訳で、当院の真向かいの地下へ！

２回目の訪問となる「さけとさかな　アストラッド」さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13217941/

また、来てしまいました。

そして、なんとすんなり入れましたよ。

良い雰囲気にＯ先生も気に入ってくれた模様。

前回と違うメニューにしようか考えましたが・・・。

とりあえず、お得なセットを頼もう！となりました。
後は、シメの前に何品か頼めば・・・。

特製のレモンサワー！

ここのサワーは美味しいです。
グラス関係も素敵だし、氷も良い物を使ってますね。

セットの野菜のおつまみ。
二人分です。

この中では、キノコが一番好きですね。

そして、マグロをいただきながらの二杯目！

話も弾みます。
仕事関係で、これだけ話が出来るのは嬉しい。

私の苦労も分かってくれてますし（笑）

唐揚げに、シューマイ。

これは、両方ともおススメ。
重要なたんぱく質ですし、ここに来たら食べた方が良いです。

そこから、二人で日本酒三昧です。
お勧めの日本酒もオーナーに出してもらい、卵をアテに大満足。

気になっていた、タイとマッシュルームのクリームコロッケ。
これも美味しかったです！
揚げたてですよ。

そして、ここからシメは・・・。

お互い違うメニューにしました。

Ｏ先生は、カレー。
セットに１００円足すと、カレーになります。

少しもらいましたが、美味しい！

私は、焼きおにぎりのだし茶漬け。

いやー、最後まで大満足です。

こういう店は、大井町に少ないからまた行こう・・・。

Ｏ先生、色々とお話出来て楽しかったです。
オーナーさん方とも、話せて嬉しかった。

良い時間を過ごせて感謝です！

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2019年06月04日12:52
miya_taka
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5月31

大井町阪急の鶏皮チップ

最近、大井町阪急の「鳥芳大井食品館店（トリヨシ）」さんの皮チップにハマっています。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13171607/

鶏の皮が大好きな私・・・　

焼き鳥屋に行っても、必ず鶏皮は頼んでしまいます。

そして、ここのは美味しいんですよ。
濃いめの味で、飽きないです。

酒と合わせると、悪魔的な美味さ。

実は、大井町でここ以外でも鶏皮チップを買ってますが。

今の所、ここの店が一番美味しいです。

次の日に食べても、サクサクで旨味が染み渡るのです。

これは、クセになるなあ～と。

鳥芳（トリヨシ）さん、やりますね。
こういう実力好きです。

他の商品も美味しいですし。

で、今回は鳥芳（トリヨシ）さんの新商品も購入。

酒飲みに必須な栄養素溢れるレバーですよ。
そして、トウガラシが入って辛口。

酒も辛口が好みな私。

そして、美味しかったです。

いやー、独身の頃にこの店が大井町にあったら、通いまくったでしょう。

なんというタンパク質補給。

ここは、おススメです。

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2019年05月31日10:40
miya_taka
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5月28

うまい鮨勘大井町支店のススメ

休日のランチ時間に散歩をしながら、

「今俺って、何を食べたいんだろう～・・・」

と思っていたら、寿司が食べたくなりました。

寿司を食べるとなると、回転寿司かお値段がお高い所か・・・となる所ですが。

大井町には回転寿司がありません。

もうすぐ「くら寿司」がイトーヨーカドーの７階に開業するけど。
http://www.kura-corpo.co.jp/store/detail-cp/514/

今日からプレオープンみたいですね。

最初は、猛烈に混むでしょうから、そのうち行こうかな～と。

で、そんな想いの中行ったのがこちら。

大井町駅そばの「うまい鮨勘大井町支店」さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13038410/

ここは、チェーン店ですが気に入っているのです。

私的に長所を述べると・・・、

美味しい
安すぎず高すぎず
店内が清潔
スタッフさんや職人さんが親切で丁寧
雰囲気が良い

などですね。

回転寿司だと、まあ安いですからね・・・というクオリティもあります。
しかし、楽しいし回転寿司な気分な時もあります。
まずいという事も無い。

経営的視点から見て、感心する事ばかり。

高い寿司屋は、確かにクオリティが高い。
でも、顔なじみになってないといけないとか、紹介でないととかありますし。
お値段も、高い基準でのぶっちゃけ適当な所もありますし。

その辺を考えていくと、「うまい鮨勘大井町支店」さんは素晴らしいバランスと言えるのです。

なので、行くといつも大満足・・・。

大井町に、こういう店があるのは嬉しい事です。
なので、当院で配布させていただいているグルメイラストマップにもしっかり掲載されています。

という訳で。

お得なランチセットをいただきますか・・・。

もちろん、ビールを飲みながら。

良い店でビール飲んで寿司ですよ。

幸せな休日と言えます。

ここは、味噌汁が御代わり無料です。
今回は、なめこ汁か・・・。

美味いです。

いやー、良い時間を過ごせてますね。

こういう時間は、必要です。
そして、それは良い店があってこそですね。

地元で、こういう店を沢山確保しておきたいもんです。

大井町は、そういう意味で宝の山と言えますね！

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タグ：: 品川区; 大井町; うまい鮨勘; 大井町支店; 寿司; すしかん; グルメ

2019年05月28日22:26
miya_taka
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5月27

さけとさかなアストラッド＠大井町

大井町にて、「ホタルの夕べ」を楽しんだ後は、大井町で食事ですよ・・・。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52081014.html

さて、どこに行くかな～と思っていたら思い出しました。

患者さんに教えてもらった、当院の真向いの地下にある店。

行こう行こうと思って、ランチで行った時に食材切れで行けなかった店。
初回が夜の部というのも悪くないです。

向かったのは、大井町線高架下にあるこちら。

「さけとさかなアストラッド」さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13217941/

テーブル席が空いていて、入る事が出来ましたよ。

落ち着いた店内で、良い感じ。

店の方といい、雰囲気良いです。

さて、注文はどうしよう・・・。

初めての店は、注文の戦術を組み上げるのが難しいです。

お得なセットメニューもありますし、黒板に書かれているおススメもあります。

どのように構成するか・・・。

悩みつつ、ビールにお通し。

ホタル観賞のあとのビールが美味い！
暑かったですし。

そして、このお通し・・・。

通常、お通しを食べれば、その店の力量が垣間見れるものです。
そして、これは「おお・・・！」とか言ってしまうレベルでした。

そして、更にビックリしたのがサワーです。

これが、この辺では中々飲めないレベルかも・・・。
バーテンダーの経験もあるのかな？

これって、結構作るのが難しいのでは。
グラスなども良いものを使っている感じ。

氷も、良いものを使ってます。

へ～！受講生の皆さんに呑ませてあげたい。

よし、これなら・・・と、一気に注文。

まずは、セットの野菜料理。
キノコの味を上手く引き立ててます。

薄味で美味しい・・・。

人気のシュウマイ。
これは、必ず頼んだ方が良いでしょう。

ホタテとミョウガの梅肉あえ。
組み合わせも良いし、かなり美味しくホタテをいただけます。

レモン酢豚。
珍しい　

この店は、レモンをあらゆる事で使いこなすらしい。

こう来るか。
美味いです！

スパイシーチキンカレーか・・・と思ってましたが、大正解。
こう来たか。

セットメニューと、人気のあるメニュー、気になったメニューを注文です。

亀齢（きれい）という日本酒呑みやすい。

これが良かった。

私の中で大井町グルメ四天王がいますが。
それに匹敵するレベルかと。

私の好みもあるんでしょうが、これは美味いです。

丁寧に繊細に作ってあるかと。
アイデアも、いいなあ～。

どれも、頼んで良かったです。

シメは、セットメニューの焼きおにぎりの出汁茶漬け。

この出汁が美味しいです。
和食の修行もされているんでしょうか。

いやー、かなり満足です。

店の方にご挨拶させていただきましたし、また行こう。

ランチは、水曜・木曜のみのようです。
ランチも行かねば。

また、大井町で良い店見つけてしまいました。

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タグ：: 品川区; 大井町; 高架線下; グルメ; さけとさかな; アストラッド

2019年05月27日12:00
miya_taka
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5月26

ホタルの夕べ 2019

先週、当ブログでも書いておいた大井町のイベント「ホタルの夕べ」に行ってきましたよ。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52080802.html

１９時半から、２０時半までのイベントで、毎年この時期にやっているようです。

私は、今回で３回目？

池上通りから住宅地に入った自然再生観察園という場所で、開催しているのです。

人口の川と、植物を上手く使ってのビオトープである敷地内でホタルが放し飼いになっているようですね。

今回も、至近距離でホタルが見れて感動・・・。
普通、自然か、それに近い状態で見れませんもんね。

ホタルは、やはり暗くないと見えにくいですが。
自然再生観察園の周りの住宅に住んでいる方々が協力して、その時間帯のみ消灯して協力しているとか。

ううむ、素晴らしい。
良い方々が住んでいるんでしょうね。

今回、二年前と変わっていたのは、自然再生観察園の中が一方通行だった事です。

これにより、中でウロウロする必要も無く、効率的にホタルが鑑賞出来ます。

そして、実は結構並ぶイベントなのですが。
今回は、２０分待ち（笑）

でも、あれだけの人数が短時間で捌けたのは、良いですね。

小さい照明を使ったり、経路を変えたり、人員の配置も変えているようです。

毎年、考えて進化しているんですね。

素晴らしい姿勢かと思います。

いやー、来年も行きたいな～。
季節の風物詩的な。

そして、この後に大井町の素敵な店に行くのが良いのです。

で、今回は新規開拓で素敵な店を見つける事が出来ました。
患者さんに教えていただいたのです。

明日に、レポ書きます！

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タグ：: 小野学園; ホタルの夕べ; 大井町

2019年05月26日20:53
miya_taka
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5月25

大井町のまぜソバ「黒龍虎」

休みの日に、大井町でいつもお世話になっている「らーめん　幸龍」に行ってきましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13044134/

ここも、１２年近くの付き合いか・・・。
どんどん、成長している店と言うかグループですね。

オーナーさんや店長さん、素晴らしいです。

さて、今回の目的はこちら。

黒龍虎ですよ・・・。

今月からですね。
メインのラーメンである黒龍の、まぜそば版。

相変わらず、美味そうです。

ここに、無料でもらえるニンニクとショウガ。
後は、ドカネギをプラス。

うん、美味い！

黙々と食べましたが、結構量があるような。

腹いっぱいになりましたよ。
一杯の幸せですね。

店長さんも、ちょうど居たし、大満足でした。

大井町に住んでいて、まだ行った事無い方は是非。
客層も良く、女性客も結構いるので女性一人でも大丈夫な店です。

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2019年05月25日12:30
miya_taka
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5月23

大井町の焼き鳥屋ＪＡＣＯ

講座の後は、全員参加で打ち上げに行けました。

かなり楽しい時間を過ごせましたよ。
こういう時間は大事ですね・・・。

動き出した受講生の方もいて、先輩がアドバイスしたりして、聞いてて面白いです。
やはり一度しかない人生、行動した方が得なんですよ。

で、そんな時間を過ごせた場所はこちら。

いつもお世話になっている「やきとりJACO」さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

今回も、８人ほどで押しかけて、２階の席をゲット。
女将さん、ありがとうございます！

ここは、皆さんお気に入りなのです。

そして、乾杯！

後は、怒涛のいつものやつです。

相変わらずの美味さですね。
安定のクオリティ。

私は、大井町で焼き鳥食べるなら、毎回ここに来ます。

ここは、メインの焼き鳥以外も美味いです。

まさに、酒飲みやおっさん感涙ものかと。

さすがですね。

そして、皆さんの希望もあり、シメはこちら。

素晴らしい。

どこをどうやっても、ストーリーとして完結するような完成度を感じますね。

女将さんや、スタッフの皆様には、今回もお世話になりました。
ありがとうございます！

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2019年05月23日09:41
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5月22

基礎整体講座レポ　20190521

昨日は、基礎整体講座の開催日でした。

参加の先生方、お疲れ様でした。

今回は、前回の続きや、そもそもの地力を付ける内容を盛り込んでみましたよ。
もちろん、地味で習得が大変ですよ（笑）

最初は、色々とお話しさせていただき・・・。

後は、

基本の大按法「尖」の理論と実技
関節面のマイクロモビリぜーション
背中の実技

となりました。

「尖」に関しては、シンプルゆえの難しさがあります。

当たり前の事をすればいいのですが、その当たり前の事が出来ないという。

そして、突き詰めれば突き詰めるほど、要求動作が多く、習得や熟練度を上げるのが大変です。

一応、皆さんにはそれなりの所までお見せしましたが、その辺がひとまずのゴールかな～位に考えていただければ。

そして、関節面を精密にモビリぜーションするテクニック。

これは、相手によっては難易度が高くなり、違う種類の難しさとなります。
幸い受講生の皆さんのタイプが違ったりして、それぞれの難しさの種類を分かり易く説明出来たかと思います。

もちろん、これは訓練も兼ねているものです。
臨床では、上手く戦術に練り込む感じでいきましょう。

患者さんの状態によっては、かなりの武器になるはずです。

今回は、肩関節と膝関節で練習していただきました。
もちろん、これを使える関節が多ければ多いほど良いです。

出来るようになったら、頸椎や距骨も練習しましょう。

そして、汎用的であり、どんな職場でも使えそうな背中の実技です。

これも、沢山覚えなければいけない事がありますが、それは他のテクニックにも応用可能なものばかりです。

ひとつひとつ丁寧に習得していけば、普通の整体院なら十分通用しますし、他のテクニックを覚える時も楽になります。

良く考えると、身体の使い方や体術をどうにかすればいいんだから、基礎と基本を頑張って習得すればOKなのです。

途中で受講生の方の膝関節に不具合が出ましたが。

私が対処させていただき、何とかなったかと。

ちょっと苦戦しましたが（笑）
結果的に脛骨の圧力を抜いて、何とかなった次第です。

いやー、今回も皆さんのお蔭で、良いセミナーに出来ました。
感謝です。

修行は大変ですが、頑張っていきましょう！

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2019年05月22日21:50
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5月19

大井町のイベント

大井町も最近イベント等頑張っていますね。

その中でも私が楽しみにしているイベントがあります。

今月と来月にイベントあるので、当ブログも地域貢献って事で紹介させていただきます。

まずは・・・。

食べて！遊んで！飲んで！「エンジョイ！大井町2019春」開催！
https://ooimachi.jp/walk/?fbclid=IwAR3liSzf9XP7SlHgXvDC8kPOn1jiMWtJfbrIYGy0lf3yBvmwWwLMW3_Cri0

このイベント、ちょっと参加したいのですが。
ほぼほぼ、毎回仕事で行けません。

チケット買って、色々な大井町の店を体験出来るのでおススメなんですが。

大井町は、良い職人が腰を据えて店を維持しているパターンが多いです。

こういう町は、是非行きつけの店を見つけておきたい所。
そして、マスターやシェフと仲良くすると良いでしょう。

そういう場所が、何か所かあるというのは楽しいもんですよ。

美味しい料理と酒で、楽しまなきゃです。

そして、地味だけど凄いのがこちら。

ホタルの夕べ
http://blog2.onogakuen-jyoshi.jp/konsyuu/2019/05/post-8169.html

住宅街の真ん中あたりにある自然再生観察園という所で、普通にホタルが見れます。

最初見た時は、ちょっと感動してしまいました・・・。

友人とホタル見て、その後に素敵な店に行くってのが楽しいのです。
http://seitaishi.livedoor.biz/search?q=%A5%DB%A5%BF%A5%EB%A4%CE%CD%BC%A4%D9

ほぼ宣伝されてないけど、結構混みます（笑）
今年は、どうしようかなあ～。

こういうイベントは、何とか仕事の都合付けて参加した方が良いです。

調整して、何人かに声を掛けてみるとしますか。

人生、楽しんでいきます　

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2019年05月19日21:16
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5月15

大井町の老舗蕎麦「寿得広（すえひろ）」

大井町グルメです。

今回は、新規開拓・・・。

私は大井町の西側。
つまり山側には強いのですが、いかんせん大井町東エリアの海側は弱いのです。

なので、好評の当院で配布している大井町グルメイラストマップも、偏りがち・・・。

この苦手エリアを克服する為に、本日行ったのはこちら。

「寿得広（すえひろ）」さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13067996/

両隣に店がありますが、何となくここにしました。

蕎麦メインで、昭和４８年創業みたいです。

店内は、いい感じ。

メニューは・・・。

ここは、やはりセットメニューかと。
初見ですし。

まずは、寿得広丼セットかな？

妻は、天丼セット。

蕎麦は、タヌキ蕎麦で温かいのと冷たいのを選べます。

そして、来たのがこちら。

寿得広丼は、豚肉のスキ焼バージョン？
糸こんにゃくが、味が染みてます。

蕎麦も、いわゆる普通の蕎麦で美味い。
こういうのがいいんだよ的な。

しかも、私はタヌキ蕎麦が大好き（笑）

量的にも満足でした。

妻の天丼セットも、少しもらいましたが美味しいです。

この天丼は、結構私好みだったな・・・。

次は、私も天丼食べよう。
これは、単品大盛りでも良いかもですが。

しかし、やはり蕎麦も食べたい衝動もあります。

まあ、次に蕎麦を食べたくなったら、また行こうかと。

ここは、酒もあるので、夜に行っても良いですね。
酒のお供になる料理も、気になるものがいくつか。

そして、蕎麦屋の酒って美味いもんですよ。

こういう店に、仕事帰りにちょいと寄るのもおつかもしれません。

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受付時間　１０時～１９時４５分

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タグ：: 品川区; 大井町; 蕎麦; 天丼; グルメ; ランチ; 酒

2019年05月15日21:41
miya_taka
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5月12

大井町二葉の定食屋「グリル千里」

大井町の二葉に１３年ほどお世話になっている定食屋があります。

「グリル千里」さんですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13092746/

ここの私的おススメは、何と言ってもスパゲッティ。

これが、美味いのです。
かなりハマっており、１３年間たまに行く事があれば食べてます。

今回もハンバーグスパか、カツスパかで悩みましたが。

とりあえず、ビール・・・。

至福のひと時。

そして、今回注文したのは、やはりこれ・・・！

ハンバーグスパで、ナポリタンですよ。

ナポリタンか、ミートソースかで脳内会議が忙しかったのですが、今回はナポリタンで決定。

そして、ここはスープも美味しくて、おかわりしたいほどです。

こういうの、どうやって作るんだろう～。

量的にも満足ですし。

妻は、こちら。

定番の千里定食。

このバランスが良いです。

このメインの肉が、美味いんだなあ～。
定食な気分な時は、これに限ります。

この長年に渡る安定したクオリティ・・・。
周りの店が廃業する中、普通に営業できる実力。

とりあえず、私は千里のスパゲッティにゾッコンです。

たまにしか行けないけど、末永く営業していただきたい貴重な店ですね。

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2019年05月12日20:59
miya_taka
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4月21

「天天有大井町店」の鶏白湯と焼飯（黒）

休日に久々に大井町阪急内にある「天天有大井町店」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13165753/

ほう、女性にだけプチアイスが・・・。

天天有は、京都の一乗寺にある有名ラーメン店で、昭和４６年創業の老舗らしいです。
京都の店は行った事無いけど、私は大井町店が好きでたまに行ってます。

私の好きな大井町でのラーメン屋は４つ。
そのうちの一つですね。
まあ、ラーメンは本当に好みがあるので、誰にでもおススメという訳ではないですが。

ここに来ると毎回食べてしまうほど気に入っているのが鶏白湯と焼飯（黒）のセットです。

この鶏白湯（とりぱいたん）の鶏の濃厚なスープがいいです・・・。
いつも全部飲んでしまいますね。
チャーシューも美味しいですし。

そして、この焼飯（黒）がかなり私好みなのです。
どちらも、悪魔的美味さ・・・！

私が大井町でチャーハンを食べる店は、３店舗ほどありますが。
天天有さんは、そのうちの一店。

いやー、夕方から道場でなければビール呑みたい。

で、妻は鶏塩と唐揚げとご飯のセット。

こちらも美味しいですが、やはり私は鶏白湯と焼飯（黒）セットがおススメかな～。

いやー満足満足。

妻は、更にプチアイスをもらって満足してましたよ。

ちょっと、貰いましたが美味しかったです。

また、食べたくなったら行きたい店ですね。

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2019年04月21日21:36
miya_taka
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4月18

百々亭大井町店から始まるストーリー

基礎整体講座の後は、恒例の打ち上げです。

いつも行く店で、顔なじみの店が何軒もある大井町ですが。

今回のチョイスは、蕎麦を食べたいという受講生の方がいたので「百々亭大井町店」へ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13042711/

いやー、今回は始まりましたよ。
宴会中に。

当講座の若手の２人の成長物語が。

私の講座で２年以上学びながらも、中々踏み出せなかった二人ですが。

話が盛り上がり、行動し始めた模様。

ようやく、序章が終わり、第一章が始まるって感じでしょうか。
物語の前半は、ワクワクするものです。

ベテラン組からのアドバイスも、熱かったですね（笑）

そういや、私の周りって宴会中に進化する人が多いような。

これも、素敵な店と、美味しい料理と酒のお蔭かもですね。

お通しからして、春を感じる食材が・・・。
実家のある山梨で聞いた事のある山菜が目白押し。

このアスパラも良かった・・・。
この味といい、食感といい。

季節のものを食べるのは重要ですね。

そして、定番のものも重要。

そこから、更に春の食材へ！

流石、百々亭さんです。

蕎麦も含めて、この手の料理はハイレベル。

シメは、当初の目的通り蕎麦・・・。

腹いっぱい食べて、呑みましたよ。

そして、今後の若手の活躍に期待しつつ・・・。

来月の講座での報告などの楽しみが、一つ増えた次第です。

皆さんが活躍してくれると、非常に嬉しいです。

今月も、基礎整体講座を開催して良かったなあ～と。

また、来月も楽しんで勉強して、素敵な宴会開催しましょう！

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2019年04月18日00:30
miya_taka
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4月17

基礎整体講座レポ　20190416

今月の基礎整体講座も無事に終了しました。

参加の先生方、お疲れ様でした。

今月の内容は、

会計士の業界分析をシェア
発生学から整体にどう繋げるかの話
首の検査（屈曲・伸展での回旋検査の違い）
距骨の動きについて
肩関節・膝関節のマイクロモビリぜーション
背中の実技　基礎と応用

となりました。

話がまた多岐に渡ってしまいましたが、ちょうど先日開催されたカラダ・バランス歯科協会のセミナーでも発生学の話が出ていたので。

私が勉強して、何とか理解出来た事を説明させていただきました。

一応、鰓弓(サイキュウ)という言葉は、知っておいてくださいね。

首の検査も、歯や噛み合わせに問題がある場合に便利に使えるかと。

これは、屈曲の時と伸展の時で検査できる頸椎が違います。

そして、今回のメインテーマ。

関節面を綺麗に認識させる

これにより、脳に関節が認識されます。
座標が正確になれば、関節の粘性が減りスムーズに動きますし、その関節に由来する筋肉群に影響が出ます。

これは、施術者が関節にフォーカスする訓練でもあり、ミリ以下の単位で検査・施術する訓練にも適しています。

これは、あらゆる関節に応用可能です。
しかし、関節によって、制御する関節の数によって難易度が変わってきます。

今回は、比較的簡単な肩関節と、屈曲伸展の一軸のみである膝関節を中心に練習です。

これは、やはり皆さん苦戦されてましたね。

何回かに分けて練習していただきますので、何とか練習していただき、今年中にはある程度のレベルに行っていただければ嬉しいです。

背中に関しては、フォームの修正と、応用の仕方を少々・・・。

こういう普通のテクニックも、しっかり練習していきましょう。

今回も、皆さん熱心で嬉しかったです。

そして、打ち上げがあんなに楽しくなるとは。
ワクワクが止まりませんね（笑）

では、皆さん来月もお待ちしています。

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2019年04月17日10:09
miya_taka
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4月12

大井町イトーヨーカドーに「くら寿司」が

大井町のイトーヨーカドーの７階のファミールとラーメン屋が閉店して、工事中ですが。

どうやら「くら寿司」さんが入るようですね。
http://www.kura-corpo.co.jp/

ＦＢからのバイト情報のサイトで、情報をゲット。

https://www.baitoru.com/kanto/jlist/tokyo/23ku/shinagawaku/job45165136/?fbclid=IwAR0DPl8LVp6Mgy2dLDhY2HPYfbObF9y4z_3D7h3UwD92lnmwIi7TQTYUVz4

大井町の駅周辺に、今まで回転寿司はありませんでした。

出来たら、かなり混むだろうと予想してますが。
大規模開発で、家族連れが増えてますし。

大井町は、家族連れで楽しむ場所が少ないですから。

カフェも、絶対数が不足しており、回転寿司に至っては無かったという。

カオスで良い街ですが、バランスが気になる大井町。

これから、少しずつバランスが取れていくのでしょうか。

イトーヨーカドーさんも、７階にかなり集客出来るかと。

5月下旬OPEN予定なので、開店したら行ってみたいですが。
回転寿司は、たまに行きたい私・・・。

しかし、最初は混みそうですな　

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2019年04月12日12:26
miya_taka
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4月11

グーグル口コミありがとうございます

グーグルで「大井町カイロ」と検索すると、当院のグーグルサイトが横に出てきます。

グーグルマップで当院を検索しても出てくるやつです。

ここでは、グーグルのIDを持っていれば、口コミや五段階評価を書く事が出来ます。
私も、大井町の飲食店の口コミを書いたりしてますが。

最近、またもや３人ほどの方から口コミいただきました。
ありがとうございます！

合計８件のレビューで、五段階評価満点。
レビューも、良い事を書いていただいて嬉しい限りです。

ぐるなびと違って、グーグルの口コミは厳しい意見も書かれます。

そんな中、この評価をいただいてます。

今の所、他の口コミサイトと違い、業者が入り込んでフェイクの評価は出来ない・・・と思いますが。

これからも、良い仕事しないとな～と思いました。

当院は、施術後のアンケートもやらないし、ほぼ維持費無料のサイトと口コミなどの紹介で成り立ってます。
やるのが面倒で、お金を掛けたくないからなんですが（笑）
弱小個人事業主としては、宣伝にお金を掛けるなら、自分に投資して社会に還元したいです。

しかし、感想をいただくと嬉しいもんですね。

こう思ってくれてるのか～と、今さらながら発見があったりします。

仕事させてもらっている土地にも、多少の恩返しみたいになるのかな。

これからも、良い仕事して、良い連鎖を生み出し続けていきたいものです。
個人事業主の醍醐味の一つかもしれません。

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2019年04月11日00:30
miya_taka
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4月10

パン・ド・カッコ（Pain de kakko）＠大井町

先月、オープンしたばかりのパン屋に早速行ってみましたよ。

大規模開発中の、一本橋商店街の所にある店です。

建設中のマンションの道路を挟んで向かい側。

パン・ド・カッコ（Pain de kakko）さんですね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13232598/

この商店街は、店が少なかったので、こういう店が出来て良いですね。

大規模開発のマンションも、商業施設が入るから、この辺も賑やかになりそうです。
お立ち寄りスポットが、増える感じになるかと。

中には、美味しそうなパンが並んでます。

ここは、商品の撮影はOKで、スタッフさんが写るのはNGらしいです。

我々が買ったのは、こちら。

ロデヴというパンの四分の一。
チーズや、ハムなどを乗せていただこうか・・・？

後は、餡子とバターがドカンと入ったこちらのパン。

いいですね・・・。
このバターをケチらない感じが男らしいというか。

大井町駅周辺で買い物した帰りに、たまに寄ろうかと思います。

この辺のエリアはこれから、こういう店がもっと増えるかもしれません。
今から楽しみです。

ツイッターもやってるみたいです。
パン・ド・カッコ（Pain de kakko）ツイッター
https://twitter.com/pain_de_kakko

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2019年04月10日16:31
miya_taka
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4月6

大井町のトンカツ屋　丸八

豊洲市場に行った後は、大井町に戻ってランチですよ。

豊洲の飲食店は、観光客で激混みなのです。
まあ、そのうち行きます。

で、大井町に付いた我々ですが。
ランチタイムが過ぎ去った、魔の時間帯に差し掛かる時間・・・。

昼の１時過ぎ位。

こういう時間帯に、個人店に行くと迷惑が掛かる可能性が。

というと、オーダーストップが無い店に行くとOK。

その方が、気楽です。

すると、ラーメンか、あそこの店か・・・となり。

JR沿いの桜や、菜の花を見物した後に「丸八とんかつ　本店」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

ここなら安心。

スタッフの方々の選手層が厚い・・・。

なので、１５時や１６時に行っても、迷惑が掛かりません。

早速入ってみると、２階へ案内されました。

この店は、常にお客さんがいますね。

ここの２階は、何故か落ち着きます。

さて、トンカツに合うという日本茶が出てきましたが。

その美味しいお茶も飲みつつ、私が頼んだのはこちら。

休日ランチなら、必須のビールです！

いやー、美味い。

キャベツの漬け物も美味い。

ここは、何を頼んでも全て当りの店。

そして今回の目的は、今まで頼んだ事無い料理を頼む事です。

それは、ヒレカツ定食とハンバーグ定食。

こちらは、ヒレカツ定食。

妻は、ハンバーグ定食。

ヒレカツは、値段が高いのは何故だろうと思ってましたが納得。

この専用ソースも良いです。

なんという柔らかさ。

いつもはロースな私ですが、頼んで良かったです。

ハンバーグも、今まで食べた事ない食感。

これは、どんな工夫が・・・。

でも、美味いのでOKです。

そして、味噌汁も相変わらず美味いな～。

ビール飲んで、美味しいヒレカツとハンバーグ食べて、幸せな休日でした。

こんな休日を積み上げたいもんです。

そして、更に挑戦して、素敵休日ランチの新たな境地に行こうかと。

それが出来そうな大井町は、良い街ですね。

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2019年04月06日00:30
miya_taka
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3月27

幸龍（こうりゅう）＠大井町

久々に、「らーめん幸龍」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13044134/

ここも、１２年以上通ってますね・・・。
大井町は、パトロールしなければならない店がいくつもあるから大変です　

今年は、毎年楽しみにしている黄龍（味噌ラーメン）が何故か無し。
なんてこった。

年末は、再開してほしいもんです。

で、今回はスタンダードに黒龍（トンコツ醤油）にしました。

ドカネギを追加して、更にニンニクとショウガをもらいます。

いやー、これも美味しいです。

この出汁がいいですよ。
沢山の食材が入っていて、化学調味料を使わずに良い味出している感がよく分かります。

ネギ・ニンニク・ショウガも、途中から良い仕事して、味に変化を楽しめるのです。

満足満足。

ただのランチの一杯のラーメンで、十分幸せを感じますな。
大井町は、こういう店が多くて助かります。

　基礎整体講座　入門コース募集中　

２０１９年４月スタートの、「基礎整体講座入門コース」募集中です。

詳細は、こちら。
https://ameblo.jp/seitaimeister/entry-12439125958.html

２年ぶりの募集です。
皆様の参加、お待ちしていますね。

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2019年03月27日21:36
miya_taka
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3月21

北一倶楽部のジンギスカンとカスモツ鍋

講座の後は、行きつけの「北一倶楽部」ですよ。
https://kitaichiclub-ooimachi.owst.jp/

ここの白鳥店長とは、１２年以上の付き合いになりました。
大井町線の高架下の店ですね。

もう、すっかり人気店です。
芸能人や、プロレスラー、劇団四季の方々も来ているらしい。

そして！
北一倶楽部は、何食べても美味しいですよ。

店長、衰え無し。

むしろ、進化しており、私も個人事業主として勉強になります。
当講座の受講生の皆さんも、北一倶楽部のファンになってしまいましたね（笑）

今回は、基礎整体講座の参加者が全員出席。
素晴らしい～。

まずは、乾杯！

いやー、いい仕事したからビールが美味い。

さて、今回は、いつものラムステーキが無いらしい。
ラムユッケも。

なので、普通にジンギスカンを食べよう！となり。

こうなりましたよ。

ここに来てジンギスカンを食べるなら、まずはご飯を頼んでおかねばなりません。

お客さんが白米を食べまくるので、すぐに無くなってしまうんですね。

我々は、何とか中ライスを確保・・・。

ジンギスカンの美味しさと、店長の作ったタレにより、どんどん食べてしまう方が続出。

いわゆる、前半戦での米不足になってしまう方も。
しかし、美味いのでペース配分が至難なのも分かりますね。

私くらいのベテランになってくると、問題ないんですが・・・。

もちろん、サイドメニューも抜かりなく注文しました。

ラムのシュウマイと、ワカメスープです。

ビックリするほど美味いかと。

初めて食べるメンバーは、その味に感動してましたよ。

これも、早くに無くなってしまう可能性があるので、早めに注文した方が良いです。

更に！

ここから、ラムの特上。
そして、モツ焼きのセットを追加。

焼きのシメですね。
次は鍋ですので、ここで白米を食べきる調整力が必要です。

しかし、モツを単品で楽しめる能力が無いと、米が不足していると辛いかも。

私は、楽しめましたがね。

前回は、エゾ鹿の鍋だったので、今回は北一倶楽部主力のカスモツ鍋を注文。

この出汁が良いです。
当然、ここまで全て美味いのですが。

何故か、皆さんだ食べる気満々だったので、店長に聞いてシメをお願いしました。

ラーメンですね。

結構食べているはずですが、皆さん平らげてしまいました。

しかし、美味いな～と。

私は、後半には日本酒に走り、幸せで良い気持ちになってました。

今回も、基礎整体講座の打ち上げが成功してしまったか。

もう、大井町で敗北は無いですね。

参加者の皆さんと、今後の事も話しつつ。

楽しい時間を過ごせて、嬉しい限りです。

来月も、また楽しく学んで、楽しく食べて呑みましょう！

皆様、お疲れ様でした。

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2019年03月21日12:00
miya_taka
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3月20

基礎整体講座レポ　20190319

昨日は、基礎整体講座の開催日でした。

今回も、楽しく開催出来ましたよ。
参加の先生方、お疲れ様でした。

今回は、予定変更もあり。

内容は、

眼球の施術
背中の施術の応用
１０分テスト

後は、オマケで肩関節のテクニックを少々となりました。

眼球の施術は、物理的な押圧でなくても、あそこまで効果が出せる事を理解していただいたかと思います。

そして、それは身体の使い方の練習にもなり、感覚向上の訓練にもなるものです。

眼球と脳の関係性も、頭に入れておいてくださいね。

背中のテクニックは、特に上部胸椎に効果的かと思います。

これも、今までの基本技の応用ですよ。

状況を見て、施術の組み立てに練り込んでみてくださいね。

１０分テストは、これで皆さん一通りやったかな。

これも、時間を意識する事と、その場で判断して施術を組み立てる訓練です。

そして、自分が何が出来ていて、何が出来ているかの確認にもなったかと思います。
普段の練習の参考にしてくださいね。

肩関節に関しては、次回以降にやりましょうか・・・。
微妙に出してしまったし。

眼球の施術の影響が大きかったので、顎関節と側頭筋のテクニックも次回以降で。

では、皆さん来月もお待ちしています。

打ち上げも楽しかったですね！

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2019年03月20日15:02
miya_taka
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3月16

大井町のヤマダ電機にシャトレーゼが

大井町駅隣のヤマダ電機に「シャトレーゼ」が入りましたね。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13232401/

昨日の１５日（金）にオープンしたみたいです。

シャトレーゼは、山梨に本社があり創業64年。
確か、２０年前位に白州にあるシャトレーゼの工場に見学に行きました。

安くて、美味しいという印象でしたが・・・。

シャトレーゼは、原材料を契約牧場や契約農場から直接仕入れ、国内の自社工場で製造しています。
そして、全国のお店へダイレクトに配送するというシステム。

なので、品質の割に安く抑えられている・・・。

と、確かテレビで社長が言っていたような。

最近、シャトレーゼさんも店が増えたよな～と思ってましたが。
まさかの大井町。

そして、何故かヤマダ電機内（笑）

新しく出来たカフェの隣か・・・。

ヤマダ電機さん、どこを目指してるんだろう。

だがしかし。
患者さんが家族で吸い込まれるように入ってしまった・・・と言ってました。

まあ、以外と家族連れターゲットで、いい感じに動線になっているのかもです。

品ぞろえは、流石シャトレーゼ。

ケーキも２８０円とか、プリンやシュークリームも１００円とか。
しかも、普通に美味しいですし。

これは、周辺の店にとっては脅威でしょうね。

黒船来航で、大井町も良い感じに気合が入って変わっていくと良いのですが。

まあ、これから大井町も人口が増えますし、良い流れなんでしょうね。

ここのシャトレーゼでは、ヤマダ電機のポイントも付きますよ。
たまに、妻に買って帰ろうかと思います。

大井町も、良い感じで変化し続けてますね。

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2019年03月16日21:15
miya_taka
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3月7

久々の「かる日記」

久々に、夫婦で「魚菜家かる」に行きました。
https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1901/100000823167/

ここは、１３年の付き合い。
毎回思いますが、大満足以外なんでもないです。

私の中では、間違いなく大井町のグルメトップチーム。

久々に訪れましたが、腕は相変わらずか・・・！

実は、この店には大井町で唯一ボトルキープさせてもらってます。

しばらく行ってなかったけど、まだボトルあって良かった（笑）

まず、ここに来たらお通しから感動してもらいたい。

熟練のオッサンなら、この時点で見抜くはず。

店の雰囲気もあるんでしょうが、お湯割りとお通しで既に良い気分になってます。
こういうのは、この店ならという安心感もセットなのですね。

で、今回の料理の構成は、こんな感じに。

どうやったのか分かりませんが、かなり美味いブロッコリー。
雲丹のソース。

牛肉をポン酢で。
更に、出汁の効いた茶碗蒸し。

これを酒と共にいただきます。

ここから、揚げ物三昧。

トウモロコシの天ぷら。

白子の天ぷら。

梅紫蘇と太刀魚の天ぷら。

ここの天ぷらは、あったら必ず食べた方が良いです。
プロが揚げた天婦羅は、家庭で再現が難しいので。

この時点で、かなりの堪能っぷりですが。

今回は、メニューに鰻のかば焼きがある・・・。

もしかしたらと思い、マスターに、

(´･ω･｀)「あのう～、うな重って出来ます？」

と聞いたら、

( ´_ゝ｀)「あ、出来ますよー」

との事。

ここの常連なら誰でも知ってる事でしょうが、かるマスターは昔鰻屋で修行しているのです。

当然、うな重も美味しくて、何年か前までは良く〆で食べたものです。
数年前に鰻の価格が急騰してから、しばらく食べてませんでしたが。

今回は、いただきました・・・！

ふふふ・・・。
この蓋を開けるワクワク感。

いやー、素晴らしい。

妻が、凄く喜んでくれましたよ。

やはり、かるマスターのうな重は良いなあ～と。

山椒かけて、味が足りなかったらタレを足して・・・。

良く噛んで、味わいました。

二時間ほど滞在してしまいましたが。
かるマスター夫婦のお蔭で、良い休日にする事が出来た次第です。

こんな日がたまにあるといいですね。
大井町に、こんな良い店があるなんて幸せな事です。

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2019年03月07日20:58
miya_taka
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3月3

「基礎整体講座　腰痛」を出版しました

「基礎整体講座　腰痛」をキンドルの電子書籍で出版しましたよ。

前回の「基礎整体講座　入門」に続く、入門の内容。

テーマは、「腰痛」です。

当講座で、初期に腰痛に関して学んでいただく内容です。

腰痛の全体像みたいなものを、私が学んで勉強した事と、経験により分かってきた事をまとめたものです。

一応入門向けとして、初学者向けに書きました。
この電子書籍があれば、勉強のやり方の指針になるかと思います。

講座では、更に深く学んでいただきます。

腰痛はメジャーな症状です。

整体院に来られる患者さんも、腰痛を訴える方が多くなります。

その腰痛に対し、対処する考え方や、理論を抑えておけば心強いかと思います。

そして、

どのように勉強したら良いのか？
手技療法家として、何が足りないのか？

分かってくるかと。

この電子書籍は、１６年前にカイロプラクティックの学校にいた頃の私に読ませたかったですね。
その頃の私を助けるための内容となっております。

この電子書籍を通して、沢山の方々との良い縁が広がりますように。

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2019年03月03日12:38
miya_taka
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2月27

丸八とんかつ店　本店＠品川区大井町

大井町駅徒歩２分ほどの名店「丸八とんかつ店　本店」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/

用事があり、ランチタイムを大幅に過ぎた時は、この店を頼る事が多いです。

ここは、大井町にて昔から愛されているトンカツ屋・・・。
店のクオリティは、大井町のトップグループに余裕で入ります。

店の雰囲気、スタッフの方々の気遣い、そして何より味です。
美味いだけでなく、心にしみるんですよね・・・。
技術を越えた何かがあるんでしょう～。

まず、お茶が美味い。
そして、キャベツの漬け物を食べた瞬間に、この店は当りと分かります。

この味、どうやって出すのか・・・。
店に行かないと食べられない味の連発なんですよね。

で、私がいつも頼んでしまうのは上ロース。

これが、病み付きになっています。

しかも、お味噌汁のクオリティが素晴らしい。
会計時にシェフに、どこの味噌を使っているか聞いてみたら、ずっと昔からマルコメとの事。

マルコメで、この味・・・？
と思っていたら、親切に作り方を教えてくれましたよ。

あの濃厚な感じというか、コクみたいな感じはそれか・・・。

何やら、ラードを使っているようです。
豚肉から取れる奴ですね。

なるほどねえ。

で、妻は気になっていたらしいポークソテー。

大正解。
私も少しもらいましたが、玉ねぎが美味い。

すげー。
当たり前ですが、ハズレ無しですね。

肉も美味いな・・・、と思っていたら。
これは実は、上ロースと同じ肉を使っているとの事。

これは、良いですね。

今度行った時は、コンプリートを目指す方向性で良いかもしれません。
でも、上ロースは食べたいですが。

贅沢な悩みですね（笑）

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2019年02月27日19:05
miya_taka
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2月25

仙台味噌醸造所＠大井町

大井町に、１３年ほど住んでますが、ずっと気になっていた店がありました。
店というか、会社？

外見だけでは、ナゾに包まれている感じの所ですね。

大井町駅から区役所通りを、青物横丁方面に歩いた先にある仙台坂。
その仙台坂の手前には、江戸時代に仙台・伊達藩の江戸屋敷があったのです。

そこに、老舗のみそ蔵「仙台味噌醸造所」があります。
http://www.tokyomiso.or.jp/member/yagi-sendaimiso/

大きな樽が目印。

中で、味噌を売ってるっぽいが・・・。

今回は、初めて中に入ってみましたよ。

そして、これが大正解だったのです。
俺、ナイスチャレンジ。

中に入ると、事務所の手前に味噌が並んでおり、普通に店みたいに買えます。

店員さんというか、社員っぽい感じの方に、

「ここで作っている味噌って、どれですか？」

と聞いたら、３種類の味噌がある事を教えてくれました。

看板メニューは、希少な国産大豆を使った仙台みそ「五風十雨（ごふうじゅうう）」（1キロ＝1,296円）らしいです。

後は、それの８００円台の味噌と、甘口の味噌。

お試しの意味もあり、仙台みそ「五風十雨（ごふうじゅうう）」の高い方と安い方の二つを５００グラムづつ購入したのですが。
合わせて、千円ちょい。

これが、美味しかったです。
なんてこった。

味噌は、治療家の間ではスーパーフードとして知られている存在。
生きた酵母を、そのまま体に取り入れる事が出来る凄い食品として認識されています。

これの凄いのが、地元の大井町で手に入る？

これまでの１３年間知らなかったのは不覚でしかないです。

もう、私は大井町に住む限り、ここでしか味噌を買わないでしょう。

いや～、今度は甘口を買ってみようかしら。

で！

更に凄い情報が。

この前も行った、大井町のフレンチの凄腕シェフに仙台味噌の話をしたら、なんと大絶賛だったのです。

シェフは、ありとあらゆる美味しい味噌を試しているのでしょうが。
地元の大井町に、こんな凄い味噌があったと喜んでいたのです。

そのシェフの仙台味噌を使った料理が超絶美味しいので。

私の舌と、グルメレーダーに狂いは無かったと安心したのでした。

仙台味噌醸造所か・・・。
https://shinagawa-kanko.or.jp/spot/sendaimisojozosho/

私は、地元で良い味噌に出会えて、とても嬉しいです。

大井町って、凄いですね！

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2019年02月25日22:54
miya_taka
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2月24

ビストロあとりえでコース料理

今月は、妻の誕生日だったので「ビストロあとりえ」に行きましたよ。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13060722/

こういう記念日の時にも良い店ですね。
当講座の受講生の方々にも人気の店です。

場所は、大井町横の名物横丁。
東小路商店街ですね。

相変わらず、いい雰囲気出してます。

本当に、こんな怪しげな通りに本格的なフレンチの店が・・・？
と思ってしまいますね。

あるのです。
ここは、客層も良いかと。

大井町は奥が深いです。

店の外観はこんな感じ。

何とか６人座れます。
トイレは外。

というわけで、まずはビールですね。

コースですので、これから二時間ほど楽しみます。

最初に出てくるのは、いつもこれ。

同じ豆腐に、三種類の塩が掛かっており、違いを楽しみます。

シェフは沢山の塩を使い分けるのです。

いきなり出てきたのは、なんとハタハタ。

私は、秋田生まれなので馴染のある魚が・・・！

これは、頭から食べられて美味しいです。
懐かしい味ですね。

ハタハタの味だ～。

シェフは、パンやケーキを焼くのも上級者です。
味噌を使ったものがある事に驚きました。

焼き加減も流石。

いつもは刺身で食べるような魚が、果物とオイルを組み合わせると・・・。
まるで、別次元の美味しさ。

刺身のワサビと醤油もいいですが、この味わい方も好きです。

野菜の盛り合わせ。

いい感じで火が通っているものもあり、生で美味しく食べさせるのもあり。
この店に来たら、あっという間に色々な食材を食べている事になります（笑）

そして、野菜が更に追加！

なんか楽しいですね。

食材の説明は、シェフからしっかり入ります。
食べるだけではない楽しみ方です。

タラと、タラの肝のソース。
ハッサクと人参のスープ。

そして、レアな牛肉が美味い。

火の使い方に関しては、流石としか。

なんという、素敵メインディッシュ。

シェフの焼く肉って、やはりなんか凄い。

どう表現していいか分からんですね。

と思っていたら、サツマイモが出てきました。
ほんのり甘くて美味い。

と、堪能していたら、ついにフィニッシュ。

雲丹のカルボナーラ・・・！

なんてこった。

これが当然のごとく、美味かったです。

この濃厚な味。

この後に、もうちょっと何か食べたいという感覚が無くなる満足度でした。

そして、更に更にシェフからのサプライズ。

シェフ、ありがとうございます。

誕生日という事を伝えておくと、こんな事になります。

あ、中心にいるのは、焼きリンゴですよ。

中心には、リンゴの蜜がたっぷり・・・。

久々に、こんな凄いのを食べました。

妻も、喜んでましたよ。

今回も、「ビストロあとりえ」に頼んで正解でした。

シェフに感謝！

今度は、受講生の皆さんと行きたいですね。

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2019年02月24日23:10
miya_taka
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2月21

やきとりJACO＠大井町

講座の後は、受講生の皆さんと行きつけの「やきとりJACO」へ！
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13047522/

ここは、凄い店なのです。
女将さんや、スタッフの方々にも良くしていただいています。

今回もお世話になった次第。

ここの二階を使わせていただきましたよ。
なんという安心の空間。

すでに、打ち上げは成功を約束されたようなものです。

既に慣れたもので、まずは焼き鳥の盛り合わせを人数分。
一番手は、トロレバーですよ。

これが絶品です。
炭焼きで、焼きの達人の女将さんが焼いてますし。

後は、塩味の奴豆腐。
女将さん特製のラー油が掛かっており、非常に美味。
絶対頼んだ方が良いでしょう。

鳥刺しや、糠漬けも入れて、焼き鳥盛り合わせが全て出ました。

話も弾み、盛り上がってきた所で、更にいつもの料理を追加！

クセになる、ホウレン草とシューストポテトのサラダ。

後は、みんな大好きチーズフライ。
これに、明太子を合わせると、更に美味かったですよ。

途中から、日本酒なんぞ。

そこからのシメ。

ドライカリーに、じゃこおにぎりです。

いやー、分かっているなあ～と。

オッサンがこの店に入ってしまうと、しばらく出て来れないでしょう。

しかし、今回の打ち上げは、盛り上がりました。

実は、今後の基礎整体講座の方針について、私から皆にお話させていただく機会があり・・・。

同時に、新しい事をやってみようという話も出て、２つほど挑戦が始まりましたよ。

良い話を聞かせてもらいました。
皆さん、頑張ってくださいね。

良い店で、美味いメシと酒で、素敵な計画。

私は、幸せですよ。

今年も、ワクワクしますね！
色々と、乞うご期待です。

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2019年02月21日00:00
miya_taka
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2月16

高倉町珈琲＠大井町

去年行ったきりだった「高倉町珈琲　大井町店」に久々に行きましたよ。
https://takakuramachi-coffee.co.jp/shop/oimachi/

去年のレポはこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52063880.html

私は、二回目ですが。
妻は友人達と何回か行った模様。

しかし、大井町に開業して一年経ってない位でしょうが、高倉町珈琲さんは評判が良いです。

大井町は、ただでさえオシャレで素敵なカフェが少ない土地柄・・・！

しかし、住んでる人も多いし、外から流れてくる人も多いです。

そんな大井町で、こんなカフェがあったら繁盛するに決まってますね。

当院の患者さんでも、

朝の７時にモーニングで行き読書
その後にスポーツクラブで汗を流す
その後は勉強したり、ゆっくり過ごす

という方もいます。

上手く使っているなあ～と。

私は、早起き出来ないからなあ～。

今度、見習ってみようかしら。

まあ、そんなこんなで高倉町珈琲でランチ。

ここは、料理が美味しいから、どれを頼んでもいいんですが。

しかし、私は何を食べたいんだ・・・？

結構、迷いますね！

後悔しないように、選ばないとです。

店をしくじるのは論外。
後は、ランチで迷いが出て、食べたかったものを上手くチョイス出来なかった時の絶望。

上手くやらないと、尾を引く・・・！

しかし、店は安定の良い店。

後は、自分の気持ちに素直になって、魂に問いかけるだけ。

という訳で。

こうなりました。

妻は、ビーフシチュー。

私は、グラタンですよ。

もちろん、美味しかったです。

ビーフシチューも少しもらいましたが、美味い。

グラタンは、鶏肉とホタテが良い調和となってます。

ゆっくり味わうと良い感じですね。
いやー、いいですね。

ホールと調理の、どちらもハイレベルと来たか。

そりゃあ、土日に並びますよね。

私達が行ったのは、平日のランチタイム過ぎでしたから、席が８割埋まっていた感じでしたが。

大井町に、もう一軒ほど高倉町珈琲を作っても大丈夫なんじゃないかと思ってしまいますね。

大井町も、大規模開発で人口増えるから・・・。

どちらにしろ、高倉町珈琲さんみたいな店が増えてくれると嬉しいですね。

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