考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

天婦羅

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

久々の「かる日記」

久々に、夫婦で「魚菜家 かる」に行きました。
https://retty.me/area/PRE13/ARE19/SUB1901/100000823167/

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ここは、13年の付き合い。
毎回思いますが、大満足以外なんでもないです。

私の中では、間違いなく大井町のグルメトップチーム。

久々に訪れましたが、腕は相変わらずか・・・!

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実は、この店には大井町で唯一ボトルキープさせてもらってます。

しばらく行ってなかったけど、まだボトルあって良かった(笑)

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まず、ここに来たらお通しから感動してもらいたい。

熟練のオッサンなら、この時点で見抜くはず。

店の雰囲気もあるんでしょうが、お湯割りとお通しで既に良い気分になってます。
こういうのは、この店ならという安心感もセットなのですね。


で、今回の料理の構成は、こんな感じに。

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どうやったのか分かりませんが、かなり美味いブロッコリー。
雲丹のソース。

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牛肉をポン酢で。
更に、出汁の効いた茶碗蒸し。

これを酒と共にいただきます。

ここから、揚げ物三昧。

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トウモロコシの天ぷら。

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白子の天ぷら。

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梅紫蘇と太刀魚の天ぷら。


ここの天ぷらは、あったら必ず食べた方が良いです。
プロが揚げた天婦羅は、家庭で再現が難しいので。

この時点で、かなりの堪能っぷりですが。


今回は、メニューに鰻のかば焼きがある・・・。

もしかしたらと思い、マスターに、

(´・ω・`)「あのう〜、うな重って出来ます?」

と聞いたら、

( ´_ゝ`)「あ、出来ますよー」

との事。


ここの常連なら誰でも知ってる事でしょうが、かるマスターは昔鰻屋で修行しているのです。

当然、うな重も美味しくて、何年か前までは良く〆で食べたものです。
数年前に鰻の価格が急騰してから、しばらく食べてませんでしたが。


今回は、いただきました・・・!

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ふふふ・・・。
この蓋を開けるワクワク感。


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いやー、素晴らしい。

妻が、凄く喜んでくれましたよ。

やはり、かるマスターのうな重は良いなあ〜と。

山椒かけて、味が足りなかったらタレを足して・・・。

良く噛んで、味わいました。


二時間ほど滞在してしまいましたが。
かるマスター夫婦のお蔭で、良い休日にする事が出来た次第です。


こんな日がたまにあるといいですね。
大井町に、こんな良い店があるなんて幸せな事です。




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目指せ!整体マイスター 〜第一章〜 
ダメリーマンから、整体師への成長物語



 

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函館旅行記@やたら家 本店

函館旅行記です。

二泊三日の初日。

函館空港に着いた後は、バスで近所の湯の川温泉エリアへ。
実は、ここで温泉にでも浸かろうと思っていたのですが。

うーん・・・。
どこに行っていいか分からん(笑)

何となく決め手が無く、普通に散策してしまいました。
結構、殺風景。

店が無い。
探せばあるんだろうけど。
たまにホテルや旅館がありますね。

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一応宿泊先に向かう途中で、何かあるだろう〜と。

そしたら、ありました。

足湯(笑)
結構、立派な施設ですよ。

こういう共同の施設があるって、羨ましいですね。

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近所にあったら、通うでしょう。


そして、足湯で癒されながら、ふと見ると・・・。

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良さげな店が。

蕎麦か・・・。
ランチ時間帯を過ぎまくった、魔の時間帯でも営業してますね。

良し!
とりあえず、ここに入ってみよう!という事になり。

入ってみましたよ。
そしたら、当りの店でした。

長年、函館で営業してるんでしょうね。
そして、長年営業出来るだけの力のある店。

店に入ると、雰囲気で分かります。

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いいですね。
古いけど、清掃が行き届いた感じ。

こういう店は良いです。

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そして、早速ビール。

本場サッポロの生ビールの洗礼を受けました(笑)

こちらの札幌の生ビールは、私が呑んだ店は全てこのサイズで中生でしたね。

何か決まりがあるんでしょうか。
しかし、地元のビールは沁みるな・・・。

旅の醍醐味ですよ。

そして、旅先ですから食べたいものを、遠慮なく注文。

こうなりました。

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私は海老の気分だったので、こちら。

妻は穴子好きなので、こちら。

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なんという、はみ出しっぷり。

そう、はみ出して、いいんですよ。
料理も人生もね。

函館に着いたばかりで、腹が減っている我々は、この店によって満たされてしまった訳です。

美味かった・・・。


いやー、幸先良いです。
旅に出たら、良い店や良い人に出会うのが運命の分かれ道。

これから、二泊三日かけて函館を味わうのに、良いスタートを切れました!


この後は、路面電車に乗って、宿泊先のドーミーインへ。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52073876.html


荷物を預けて、近所の五稜郭に遊びに行けましたよ。
気楽なグルメ旅の始まりです。



 

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長瀞日帰り旅行記@上長瀞駅の蕎麦「もみの木」

長瀞日帰り旅行記です。

長瀞駅から、上長瀞駅まで歩いた後は、蕎麦の店に行きましたよ。
この辺は、蕎麦が有名なんでしょうか。

閉まっている店もありましたが、何やら良さげな店が私のグルメアンテナに引っかかったのです。

その店とは、こちら。
「もみの木」です。
https://tabelog.com/saitama/A1107/A110704/11018868/

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すぐ横にある駅や通りは閑散としているのに、並んでます・・・。
やはり、人気があるのか。

13時半だったのですが。
待つ事、20分ほど。

なんと、私の後に来た親子連れの方を最後に、本日用意した蕎麦は売り切れとの事。
何とか、ギリギリ入れたって感じでしたよ。


で、一駅分歩いてきた汗ダラダラの私が最初に確認したのは、ビールの有無・・・!

喉が渇いていたのです。
しかも、これは水で潤すのは無理系のやつです。

この店にあるかないか分からず入りましたが。
掛けに勝った・・・!

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悪魔的な味・・・!

実は、この時点で、この店が好きになってます。
並んで待たされていたのにです。

そして、蕎麦を注文。


客が多くて店の方々も大変なのか、先に入った団体の若者達の目が空腹で死んでます(笑)

また、待ちか・・・。

いやしかし、ビールを飲み干したなら、次の一手を打てば問題なし。


次の一手とは、こちら。

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蕎麦屋と言えば、美味しい地酒が呑めると決まっています。
確か、池波正太郎先生も、そう言っていたような?


で、このお酒が美味しかったのです。
銘柄は「秩父錦」
http://chichibunishiki.com/


店の女将さんが、これは凄く美味しいんだと自慢してましたが。
確かに美味い。

女将さんによると、この素敵グラスは近所の「長瀞ガラス工房 聡」さんのものだとか。
http://www.gls-sou.com/

地元繋がりです。
いいですね!


それを切っ掛けに女将さんと、お話したら、この店の名物である天婦羅を注文出来てなかった事が判明。
そうだったんすか・・・、私達初めてで・・・ 
と、ガッカリしていたら、頼んできてあげる!と厨房に走ってくれました。

ラストオーダーのはずでしたが(笑)

ランチは、こんなんなりましたよ!


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蕎麦美味しい。
蕎麦汁は、とろろとクルミだれ。

天婦羅は、確かなクオリティで、注文出来たのは僥倖だったかと。

流石に、水が良い所は酒も蕎麦も美味いのか。


まったりしていたら、先ほどの女将さんが、これを私の前に。

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( ´∀`)「いや、もう一杯注文するかなと思って」
(´・ω・`) 「えっ」

確かに、もう一杯欲しいと思ってましたが。
テレパシーか。


まさかの追加料金。
いや、注文OKですが?

しかも、漬け物サービス。

流石、店を切り盛りしている方は違いますね。
満席の店の中で、私にだけキラーパス送るとは。

結果を見れば、それは成功と言えます。

そして、ブログで私は宣伝していますし。
しっかり、そのキラーパス受け止めましたよ!


そして、2敗目、いや2杯目の秩父錦を堪能。


それを見ていた、隣に座っていたマダム達は、その地酒を買う事にしたと後で女将さんから聞きました。
余程、私が美味そうに呑んでいたので気になったんでしょう〜。


何やら、色々と面白くなってしまったランチでした。
この出会いと、出来事の連続が良いですね。


日帰りと言えど、旅の醍醐味かと思いますよ。



とりあえず、大満足で蕎麦屋「もみの木」を出たのでした。

次に長瀞に来た時も、寄らねばなるまい。

こういう楽しい事があるから、旅行は止められませんね!



 

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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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