考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

日本酒

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

大井町に「國酒文化振興酒場 佐賀」開店!

大井町の大井光学通り商店街に、スタンディングバー「國酒文化振興酒場 佐賀」が8月29日にプレオープンしたようです。




という訳で、早速行ってみましたよ。
大井町阪急から、西大井方面に少し行った所ですね。

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オシャレな、立ち飲みって感じです。

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中には、沢山の佐賀のお酒が・・・。

200種類以上あるようです。



さて、何を頼んだら良いのやら、皆目分かりませんね。

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酒のあてになる料理もありますね。

とりあえず、店の方に色々と聞いてみましたよ。

そして、おススメを注文。

店の方が、お酒をセットしてますが・・・。

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これは、ワインセーバー「WHYNOT」を日本酒仕様にした物で、酒瓶内の日本酒が空気中の酸素と触れることがないものらしいです。
開栓後はボトル内を窒素で満たすため、飲みきるまで鮮度を保つという優れもの。

結構、冷蔵庫から出して設置するのが大変そうですが(笑)

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頼んだのが、こちら。

久々に、糖度が高い酒を呑んでしまった。
これが、呑みやすくて美味い!

しっかり、飲み比べも・・・。

この味の違いを楽しむのが良いです。

店内も良い感じだし、素敵な時間が流れているような。


そして!

良い酒には、良いあてが必要・・・!

こちらを頼んでみましたよ。

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どちらも、想定以上の美味しさ。

有明海のおいしい海苔(250円)と、御新香ですね。

これが、酒をチビチビやりながら食べるのに適しているのです。
栄養もあるし。

粕漬けの味の濃さと、濃縮された味が、良い感じ。
香りが鼻に抜ける感じがクセになります。

量的にも、これで十分。

酒を楽しむために特化されてますね。


無料の「佐賀海苔とろとろしょうゆ」もいただいてみましたが、こちらも美味しいです。
私は、海苔に付けて食べてみました。

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いやー、大井町にまた良い店が出来ましたよ。

酒を楽しめる方には、嬉しい情報ですね。




「國酒文化振興酒場 佐賀」

営業時間は、15時〜23時30分。
店休日は、9月=7日、9日、16日、17日、23日、24日、30日。
10月以降は定休日なし。
本格オープンは9月20日予定です。






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フェスタから「北海道 川崎駅前店」へ

GWも中盤ですね。

私は今日も定休日。
明日から仕事します。

昨日の定休日は、川崎まで沖縄のフェスタに行ってきましたが。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52080187.html


その後は、ランチに居酒屋へ。
川崎駅隣の高層ビルの22階にある「北海道」です。
https://www.hotpepper.jp/strJ000050571/


ここは、大学生の時から行っており、時々行きたくなるんですよね・・・。

更に、ほとんどの方が知らないのか、土日祝日は昼の12時から営業しているのです。
GW中にも関わらず、かなり空いてましたよ。

フェスタや、地下街、ラゾーナ、アトレは激混みなのに。


席は、窓際の二人席。

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この眺めが良いです。

ここは、夜に来ても良いですよ。

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と、いう訳で昼からビール。

休日っぽいですね。

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さて、味重視でおススメを頼むか・・・となり。

こうなりました。

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ラムロースト。

臭みも無く、美味い。
ビールにラムの組み合わせは、素晴らしいです。

やはり肉ですね。

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同じく店おススメの、甘海老の「颯と」唐揚げが、大正解。

食べやすくカットしてあり、この味わい。

久々に美味しい海老食べました。

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そして、最も気になっていた、春告魚の北海薄造り〜ポン酢がけ〜。

ニシンですよ。

ここにポン酢をかけていただきますが、なんとまたまた大正解。

ついてますね。

ニシンのお造りって、もしかして初めて食べたかな・・・?

そして、これには日本酒だろう〜という事で。

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せっかくなんで北海道の地酒「国稀 北海鬼ころし」なんぞ。

当然、お造りと合います。


いやー、ここはお勧めですよ。
お値段も、そんなに高くないですし。

クーポン使って、飲み物が半額でしたし。

これだけの混んでない空間と設備で、美味しい料理と酒をいただき、夫婦で6000円弱。

GW中、川崎でどこかの店に並ぶのなら、北海道はお勧めのスポットです。



「北海道 川崎駅前店」
https://www.hotpepper.jp/strJ000050571/



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山梨旅行記@甲斐男山 八巻酒造店

山梨旅行記です。

今回は、初めて行った所をレポします。
母が、気になっていた所との事。

場所は山梨県北杜市の長坂。

「甲斐男山 八巻酒造店」です。
http://yamakishuzou.com/


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ううむ、やってるのかやってないのか?
不安になる入り口ですが(笑)

地方は、こういう場所が多いです。

余裕で、ずんずん進みます。

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結構、良い感じがしますが・・・。

人がいない・・・。

何やら、売店のような建物がありますな〜と思っていたら、店の人らしき方が。


聞いてみたら、この八巻酒造店の5代目の方でした。
色々と話を聞けましたよ。

店の中も入りましたが、素敵です。

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米蔵を改造して作った店らしいです。

店の中に、凄そうな逸品が沢山ありますが。
初代が集めたものなんでしょうか。

もしかしたら、なんでも鑑定団に出せば凄そうなものもあったりして・・・と思ってしまいます。


この店でしか買えない日本酒もあり。

日本酒で男山はメジャーな名前ですが、全国で50個ほどの男山があるようです。
ここは、山梨なので「甲斐 男山」
甲斐の国の男山ですね。


で、見てると、そそりますね・・・。
アンテナが激しく反応してますよ。

もう、これは買いでしょう〜と思って、お土産用に買いましたよ。
秋田の叔父にも購入。

叔父は秋田県人で日本酒には精通しているしグルメだから、後で感想聞かないとです。


しかし、商売っ気ない店ですね(笑)
地方の良い店に、微妙に共通する点かと。


でも、ここは行って良かった。
また北杜市の両親に会いに行ったら、寄る事になるでしょう。

行くには、車は必須ですが。


また、北杜市の良い所を発掘してしまいました。

ある地域を、狭く深く知っていくと、楽しいかもです。

冬になったら、この蔵元の酒粕を母が買いに行くでしょう。
甘酒作ったら、美味いかと。
近所の蔵元で酒粕買えるなんて、贅沢な気分です。

いやー、知らない事って多いですね。

旅行って、楽しいですね。


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秋田旅行記@美酒爛漫 酒蔵見学

秋田旅行記です。

3日目の最終日。
秋田県湯沢市を一気に回りましたよ。
全て、徒歩で周れます。

その一番初めに行ったのが、美酒爛漫の酒蔵見学です。
http://www.ranman.co.jp/ranman/

叔父夫婦の紹介で行きましたよ。

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実は、ここに来るのは初めてです。
今まで、ここまで行動に落とし込めなかった自分が情けない。
ぐぬぬ。

人生、行動とチャレンジなのに。

・・・と書いてしまう位、行って良かったですよ(笑)

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受付で、見学の申し込みをした後は、鈴木さんが案内してくれました。

おお〜、大量の酒用の米が。
そうか、これから仕込みの時期ですもんね。

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酒蔵の工場の中に入ると、順番に見学できます。
外の景色もグッド。

鈴木さんに説明を受けながら、知識が深まっていきます。

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私が普段から、ガブガブ呑んでる美味しい日本酒は、こうやって作られているんですね・・・。

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昔の酒造りの道具も、展示してあり、説明してもらいました。

昔は、物凄く大変で、手間が掛かったもんなんだと、分かります。

ただでさえ、機械化出来ない部分が多く、熟練の職人による技と判断が必要な酒造り。
温度が一度違うだけで、別物の酒になるのだから。

当時の苦労は、並大抵のものではなかったかと思われますね。


そして、お勉強の後は、こちらの素敵な部屋へ。 

試飲タイムです!

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では、早速・・・。
朝っぱらから、呑んでますね(笑)

そして、美味しいです!

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なんと、焼酎もあるのか・・・。

お土産も、ここでしか買えないものがありますね。
当然、買い。

まとめて郵送の手続きを取りましたよ。


そして、試飲は全ていただきました。
それぞれ、個性があり、全然味が違うんです。

いやー、幸せ。
日本酒万歳。

そして、仲良くさせていただいた鈴木さんと、写真撮りました。
鈴木さん、ありがとうございます!
勉強になりました。

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皆さんも、秋田県湯沢市に行く事があれば、是非。

「秋田銘醸株式会社 美酒爛漫」
http://www.ranman.co.jp/ranman/


 


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全国銘酒 たる松本店@上野

今日も忙しく仕事させていただきました!

しかし、先日師匠の施術を受けてから、更に能力が上がった気がします。
身体が変わり過ぎて、内臓に支障をきたしてますが(笑)

身体が変わり過ぎたところで、術式を連発してるんだからしょうがないですね。


ところで、師匠の施術を受けた後は上野に「大アマゾン展」を見に行った訳ですが。

師匠の施術
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51985088.html

大アマゾン展 
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/51985202.html  


その後は、せっかくだから上野で食事をしたいものです。

何やら5時だというのに、すでに飲み屋はオッサンと女子達で盛り上がっていたのですから。
私も触発されたわけです。

さすが、上野・・・。
何時から呑んでるんだろう〜。


そして、行ったのは小奇麗で落ち着いた雰囲気のあるこの店。

「たる松 本店」です。
http://www.tarumatsu.jp/index.html

雑然として、いかにもな店は満員だったのです。

DSC_3242

日本酒が呑みたい気分だったんですよね・・・。
ここには、樽酒がたんまりあります。

そして、なんとなく料理も良さそうな気が。


店には、常連さんらしき方々が。
いい具合の込み具合。

メニューを見て、戦術を練りますが、ここは呑みメインか・・・。
食事は、構成が比較的何とかなりそう。


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早速、店のお勧めである料理を注文。
そして、ビール。

どちらも正解です。
ナスとイワシの梅紫蘇揚げ。

出だしはOK。

そして、目の前にある樽の誘惑に負けて、ビールを二杯飲んだ後に樽酒ですよ。


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これは、キテますね。
荒塩付き。

分かってるな・・・。

樽酒はいつも呑んでる高清水と広島の酔心。

頼んだのは、馴染みのない酔心にしました。
樽の香りと風味が、心地よかったです。

しかし、美味しい。

外国には住めませんね(笑)

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そして、樽酒をいただきながら、気になったメニューを注文。

全て、美味しかったですよ。

ここ、いいなあ〜。
店にこんな樽があるのって、ロマンじゃないですか?


しかも、料理も美味しいし。
なぜ、こんな店が大井町に無いんだ。


美味しい樽酒と料理で、良い気分。

シメは、こちら。

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お茶漬けも、気が利いています。

やはり、米だな。

幸せな気分で、上野を後に出来ました。

うむ、非常に有意義で良い休日。

こんな休日をもっと作っていかないとですね。


「たる松 本店」
http://www.tarumatsu.jp/index.html
 

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セブンイレブンの日本酒

最近イトーヨーカドーで売っている、セブンプレミアム 純米酒 1.8Lにハマっています。
http://7meal.7netshopping.jp/product/g/b19000000000000/p/022244?d=201402042&a=a01


20140202日本酒


この量で、980円。
しかも、味も悪くない。
むしろ、安いのに美味しい部類。

利き酒師の患者さんと話した時に、安い日本酒でも原材料に糖類とか入ってなければ美味しい確率が高いという話を聞いたのです。

これは、安いけど原材料が国産の米と米麹だけ。


まあ、大丈夫だろう〜と思って買ったら正解。


前から思ってたんですが、セブン&アイグループって商品力高い気がします。

なんか、凄いですね〜。
今度、紙パックの焼酎も試してみようかな・・・。

日本酒好きな方は、お試しあれ。
お財布に優しいですよ(笑)

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日本酒風呂

スーパーのお酒売り場を通りかかった時、ふと日本酒を入浴剤の代わりにすると良い事を思い出しました。

そういや試そうと思って、ずっとやっていなかった。
早速紙パックの安い日本酒を購入。

ちょっともったいない感じがしましたが、湯船に適当にドボドボ入れます。
入ってみると・・・。

うーん、普通の水の荒々しさが消えて、まろやかな感じが・・・するような(´・ω・`)
なんか、ゆったりした気分に。

思ったより酒臭さは無いですね。
長風呂は苦手なタイプなので、発汗は微妙(笑)

「日本酒造組合中央会」のサイトによると、

以下引用

美容と疲労回復に欠かせないお風呂に日本酒をいれて入浴する酒風呂は、保湿効果にすぐれ、肌が乾燥しにくくなるという効果があります。日本酒で体を温めると、皮下組織細胞の働きが活発になり、汗を多量に分泌する汗腺の異常が調整され顔や首筋の多汗症がおさまるといわれています。また、お酒を肌に擦り込むとツルツルするといわれますが、日本酒の持つ保湿効果が発揮されるからです。日本酒は、まさにみずみずしい素肌の源といえますね。

引用ここまで

だそうです。
そういや肌がちゅるちゅるになった気がしてきました。

日本酒って凄いな(´・ω・`)
しばらく試してみようと思います。

「とりの」 炭火焼鳥 荻窪

セミナーの後は野田院長に荻窪の日本酒が美味い店に連れて行ってもらいました!
店の名は「酉の(とりの)」

料理、日本酒ともこだわりのある店で最高でした。
酒と料理の組み合わせがいい( ´,_ゝ`)

ここの凄い所は日本酒と共に、仕込みの水まで出されることです。
蔵元との信頼関係が垣間見えますね。

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20091005とりの?ううむ、日本酒は深い・・・。
しかし、飲み過ぎた(笑)
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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道4段・拳法4段・太極拳初段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
キネシオテーピングトレーナー
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