定休日に友人が遊びに来るので、バイクで信濃屋さんに鶏肉と鶏スープを仕入れに行きましたよ。

まずは、【鶏だし専門店 信濃屋+】さんで、冷凍のスープを購入。



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無事に購入。

そして、そのまま徒歩一分くらいの【信濃屋】さんへ。



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こちらは、相変わらず並んでるな・・・。

ここの鶏肉の惣菜と精肉は極上だから、しょうがない。

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今回は、鶏鍋を作るので精肉のみ購入。

3種類の鶏肉を購入して、鍋をやる事を相談したら親切に対応していただけました。

ここは、鶏肉に関しては無敵なのに、接客が丁寧なのが凄い。
凄すぎて謙虚になるやつ?


そして、スープと鶏肉は次の日にこうなりました。

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野菜たっぷり。

やはり、ネギと春菊とキノコ。
後は、豆腐でしょ〜。

栄養価は鬼・・・!
なんという滋養強壮。


当院でも、産後の方や、身体が衰弱してしまった方には鶏鍋をお勧めしています。

東洋医学でも、産後は鶏料理で精力を付けると横浜中華街の鍼灸院のセミナーで学びました。

しかも、これが信濃屋さんのスープと鶏肉とくれば・・・?

美味しい上に滋養があるので最高なんですね。

いやー、たまに信濃屋さん仕様の鶏鍋で栄養付けないとと思います。



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