セミナーの後は野田院長に荻窪の日本酒が美味い店に連れて行ってもらいました!
店の名は「酉の(とりの)」

料理、日本酒ともこだわりのある店で最高でした。
酒と料理の組み合わせがいい( ´,_ゝ`)

ここの凄い所は日本酒と共に、仕込みの水まで出されることです。
蔵元との信頼関係が垣間見えますね。

20091005とりの?20091005とりの?






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20091005とりの?ううむ、日本酒は深い・・・。
しかし、飲み過ぎた(笑)