考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

燻製

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

燻製のグルメバーガー【GROVE cafe&green】

最近、私の話を聞いて【GROVE cafe&green】に行く方が増えています。




ここは、店の雰囲気が大井町らしくなく、面白い。
グルメバーガーやカキ氷などもあり、家族向けでもあります。

目立たない場所にあり、知る人ぞ知る店なのです。


実は、ここのメンチカツカレーが人気なんですが(笑)

こちらにレポあります。



ここのメンチカツカレーは、かなりのレベル。
私の紹介で行った皆さんは、相当な喜びっぷり。

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さて、今回はどうするか。

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相変わらず素敵な店内。

今回もまたブログレポの為に挑戦か・・・?

あのメニュー、いっちゃおうかな。


と、ふと壁を見たら、メニューに無いスモークデミベーコンチーズバーガーなるものが。

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燻製か・・・!

そういや前回、今度食べてみようと思ってたやつです。



でも、今回もメンチカツカレー食べたい・・・。


だがしかし。


ここは、チャレンジ。
前回もグルメバーガーを我慢してメンチカツカレー頼んで正解だったじゃないか。


今回は、メンチカツカレーを我慢して、スモークデミベーコンチーズバーガーを頼むんだ。


このようなチャレンジが、当ブログを読んでくださっている方や、当院のクライアントの皆様のハッピーな時間に繋がる。


まずは、体験。

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で、セットの酵素水はレモンで炭酸水で割る事に。

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美味いです。
優しい味。

レモンも、モグモグ食べました。

そして来ましたよ。

スモークデミベーコンチーズバーガーです!

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自家製スモークチーズベーコンが入っている特製・・・!

確かに、普通のグルメバーガーとは違う。

私的には、もっと燻製っぽくしてほしかったが。

でも、これは味わいが深い。


いわゆるチェーン店では、絶対このレベルを提供出来まいて。

しかし、最近妙にグルメバーガーに縁がありますね。


妻はこちら。

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玄米ホットチキンバーガー。

これが、チキンがサクサクで熱々。

ハンバーガーを本気で作ると、こうなる的な。

少しもらいましたが、流石【GROVE cafe&green】さんですね。



次回は、チキンオーバーライスにチャレンジしてみようかな・・・。
そして、燻製の他のメニューも気になるのですが。

夜に行こうかな。



そして、ここって実はバーベキューも出来たりします。


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こちらで出来ますが・・・。

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今度、受講生の皆さんとバーベキューを開催しても良いかもしれません。

ここなら、敷地内の外でもテントみたいなもので雨が降ってもOKですし。
食材も任せる事が出来て安心。


いやー、良い店発見したものです。




ブログサムネ

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【新企画】熟成と燻製料理を味わい地酒を知り楽しむ会が無事に終了です!

昨日は、「【新企画】熟成と燻製料理を味わい地酒を知り楽しむ会」略して「地酒燻製会」が無事に終了しました!
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52013885.html


参加の皆様、ありがとうございました!
ほぼ私の患者さんですね。

主宰は私ですが、会場である品川シーサイドの仕立屋店長である林店長が完全に仕切ってくれましたよ。
林店長には、感謝の言葉もありません。

素晴らしい会でした。
参加者21名。

既にFBにて反応や盛り上がりが凄く、全員満足されたかと。

これだけの会は、我ながらないのではと思います。


会場はこちら。
品川シーサイドの「仕立屋 品川シーサイド店」


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今回の趣旨は、熟成肉と燻製料理をメインに料理を組み立てそれに合うお酒や飲み物をご用意し飲める方から飲めない方まで幅広く楽しんでいただくというものです。

そして、地酒について知ってもらうために、乾杯の後に林店長の講座がスタート。

僭越ながら、私めがご挨拶。

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ここから、林店長登場!

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地酒の講座に、皆さん聞き入っていますね。

来ていただいた方の中には、利き酒師の方もいましたし、調理師や日本酒に造詣の深い方もいました。

しかし、林店長も日本酒の知識は半端なく、全国の蔵元さんとも仲が良い漢(おとこ)。
日本酒のプロ。

皆さんの様子を見ていると、学びの喜びに溢れていますよ。

この時点で成功は見えていました。

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そして、こちらが用意されていた地酒。

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林店長は、地酒を呑んだのと同量の水を飲む事をお勧めしていましたよ。
身体の負担が少ないんですね。

しかし、これは・・・。
お燗の用意もあるし、ワクワクしてしまうではないですか!


そして、林店長の渾身のコース料理が振る舞われます。
美味しそうです 


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前菜ですでに、皆さん喜んでいるご様子。

そして、今回のメイン!
熟精肉と燻製料理! 


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この美味しさ。
半端ないですよ。

それぞれについて、長く感想を書きたいくらいですが(笑)

林店長の力量を垣間見てしまいますね。

ここの店を、普通のチェーン店と思わない方が良いでしょう。


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実は、参加者に5歳児がいたので、特別メニューを作ってもらっていました。

素敵過ぎる配慮ですね。

しかも!
ハンバーグを少しもらったのですが、美味しかったのです。
「おじちゃんも食べていいよ〜」と言われたので(笑)

これ、大人も撃沈の料理でしたよ。

他のポテトフライやエビフライも美味しかったみたいですよ。
食べてみたかったかも!

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宴は、楽しく進みました。

そして、素晴らしい地酒が振る舞われ続けました。

呑み放題とはいえ、皆さん紳士的な呑み方してます。
さすが、大人の呑み方を心得ているメンバーです。
素人とは違うのです。

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凄い地酒が続いて、皆さん唸ってます。

林店長凄いですね。

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シメの料理もデザートも美味しくて、大満足・・・。

最初から、最後まで素晴らしくて、受け取って良いのか不安になる位です。


これも、集まってくれた皆さまと林店長のお蔭です。

本当に感謝しています。

これからも、この会は継続して開催したい。
林店長と、また会議しなければ。

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皆様、ありがとうございました!
お忙しい中、大切なお金と時間を使っていただき、地酒燻製会に優先して参加していただき感謝しています。

楽しかったですね!


しかも、最後は燻製のお土産まで購入出来ました。


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皆さん、買いまくってましたね(笑)
私もですが!

そりゃ、買うでしょう。
美味しいのは、先ほど食べて保証されてますからね。

家でも、楽しんでいただけるかと。


我が家でも、今夜いただきます!
ではでは、皆様次回をお楽しみに〜。

 


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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して12年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道四段・拳法四段・太極拳二段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
基礎整体講座 講師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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