考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

甲州薬膳キムチ

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

石和温泉旅行記А 敖匸 昇谷 甲州薬膳キムチ】再び

石和温泉旅行記です。

一泊二日の昼。

バレンチノを出た後は、自転車で更に東へ移動。



これが、結構遠かった(笑)

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景色は、桃の花が至る所で見れて綺麗ですが。

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上り下りが多い・・・!

まだ着かねえ。

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結構、日差しもあり自転車で屋根ないし、ちょっと辛い。

そして、ひーこら自転車こいで40分。

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あっ、見えてきた!

やっと着いた。

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そう、去年も訪れて、鬼リピートで買っているキムチの店。

【漬匠 昇谷 甲州薬膳キムチ】さんです。



去年のレポはこちら。




ここは、日本の若者が野菜作りから頑張っているキムチの店なのです。

ここのキムチを食べてからというもの、成城石井のキムチですら買わなくなりました。
他のキムチは食べれない体質に。


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いやー、久々。

そして、嬉しい事に去年お世話になった工場長の女性と、バレンチノの女将さんの息子さんが出迎えてくれました。

お二人ともお元気そうです。

また、来てしまいましたよ(笑)

そして、40分自転車こいで汗だくの私たちを見て、ミネラルウォーターを用意してくれました。
感謝!

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助かった・・・。
自分で買おうと思ったら、いただけたので甘えさせてもらってしまった。

そして、ほっとしてからの試食!

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いやー、ありがたい。
美味いなー。


ここのキムチはどれも美味しい。
ハズレ無しなのです。

その辺のスーパーで売っているキムチと同じに考えない方が良いです。



試食しながら話も弾み・・・。

食べたいキムチをお買い上げ〜。

せっかく来たんだからと、多めに買ってしまいましたよ。

これで、しばらくは大丈夫。


お礼を言って、工場を出ました。

お二人に会ったのは二回目ですが、楽しいひと時でした。
お会い出来て嬉しかったです。

ううむ、旅行の醍醐味ですねえ。


また、石和温泉に行く時は寄らせていただくという楽しみが増えました。
こんな楽しみなら、今後の人生でもドンドン増やしたいです。

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帰りは、下り坂(笑)

非常〜に、楽でした。

そして、無論・・・!

工場長さんたちにおススメされた場所にも寄る事に。


あ、キムチは郵送していただき少しずつ食べてます。

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最近、ハマってるのはエゴマの葉のキムチ。

これを、このように・・・。

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ご飯を巻いて食べると美味い!


また、良い買い物してしまったか。

そして、次に行った場所も初めて行きましたが、素晴らしい場所だったのです。


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石和温泉旅行記А 敖匸 昇谷 甲州薬膳キムチ】の工場見学

石和温泉旅行記です。

二泊三日の二日目の昼。

自転車で何とかたどり着いたのは、こちら!

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見えてきた・・・!

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到着!

ここは、絶対行きたかったのです。

甲州薬膳キムチの【漬匠 昇谷】さんですね。



この店との出会いは、昇仙峡でした・・・。



去年の11月に出会ってしまってから、鬼リピートしている宮崎です。


そして、ついに本拠地と言える本店(一宮店)に来てしまいました。
石和温泉に行くなら、行ってみなくてはと思っていたのです。

この旅行の目的の一つが達成・・・!


そして、早速ワクワクしながら中へ。

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結構、広くて爽やかな空間。

キムチ以外も売ってますね。

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お、ちびたこ梅酢は後で買おう・・・。

我々が入ると、スタッフの方が来てくれたので、工場長さんに会えるか聞いてみましたよ。

工場長さんとは、ツイッターでやり取りしていたのです。
そして、初日に行った喫茶店バレンチノさんからも、伝言が伝わっているはず。




すると、すんなり話が通り、工場長さん登場!

おや?

何やら、素敵な若い女性が・・・。

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なんと、こちらが工場長さんですよ。

実は、工場長という先入観から、私と同じオッサンが出てくるものと思っていました(笑)
まさか、こんな素敵な方とは。

そして、工場長さんとは話も盛り上がり、沢山試食もさせてくれました。

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色々新商品出てますね!

相変わらずのクオリティで美味い。

当然、鬼買い・・・!
両親の分や、お土産などで買い込みまくりですよ。

これは、クール宅急便でお願いしておきました。



そして、買い物の後は工場見学。

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こちらで、キムチの作成が見学出来ますよ。

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長芋だ・・・。
長芋のキムチは、かなりの美味さなんだよなあ〜。

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奥では、白菜を塩水に浸けているらしい。

と、そこで工場長さんがスタッフの方を連れてきてくれました。

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なんと、こちらの方が初日に行ったバレンチノのママさんの息子さんでした!
ここで、働いてたんですね。

そして、バレンチノのツイッターの中の人も、この方。
お互いに初日の時点でフォローをし合ってるので、話もすぐに盛り上がりましたね。

まさかのバレンチノ繋がり。

良い縁が繋がったかと。

これは、良い展開。


そして、工場のスタッフの方が長芋を加工し始めました。

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おお〜、ひとつひとつ切ってるのか・・・。
機械で切るのではないんですね。

これは、手間暇掛かってます。

これが、あの美味しい長芋のキムチになるんですね。

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こういう工程を見ると、購買意欲が上がります。


最近、当院の4名ほどのクライアントの方から、

「美味しくてすぐに食べてしまうので、このままではキムチを買い過ぎて破産するのでは・・・。」
「少量しか買わなかったせいで、発酵があまり進まないうちに無くなるんですが・・・。」

などの質問や不安の声をいただきましたが。


心配いりません。

確かに、初心者は美味しいキムチをがっついてすぐに食べつくしてしまいがち。
ですが、私ほどのキムチレベルに達すると、穏やかな気持ちで、

「美味しいですね・・・」

と、上手くペース配分してキムチを美味しく食べられるのです。

その結果、美味しいし、乳酸菌を定期的に摂取、しかもお金もそんなにかからないという訳です。

まあ、スーパーでキムチっぽいものを買うより、本物にお金を使う方が豊かですからね・・・。
初心者のうちは、少々お金が掛かっても、レベル上げに徹するべし。

そうすれば、上の世界を見れるでしょう。

お金を上手く使い、経験値を上げて、豊かな生活を送るべきです。




いやー、良い時間を過ごさせてもらいました。
ここに来てよかった。


そして、この後はランチタイムですが。

ここは、もちろん地元の工場長さん達に聞き込み(笑)


そしたら、近所の美味しい店を紹介してくれましたよ。
なんと、わざわざ電話していただき、営業しているか?料理は残ってるか?確認していただきました。

ありがたや。


これは、更に縁が繋がるか?と気持ちよく店を後に出来ました。
そして、その縁は繋がったわけですが。



【漬匠 昇谷】の皆様には感謝です。
皆様にお会い出来て嬉しかったです。


また、石和温泉に行く事があれば、必ず寄りますね!







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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して15年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道四段・拳法四段・太極拳二段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
基礎整体講座 講師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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