考える整体師 大井町カイロプラクティック

品川区大井町整体院大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな?      Since 2005・10・1

魚菜家かる

品川区・大井町の整体院 【大井町カイロプラクティック】 です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

整体勉強会も毎月開催中。

お問い合わせは 03−5742−8593 まで。

かる日記

20100429かる4いつもの「かる日記」です。

お通しは、なんと筍を細切りにしてワカメと梅をあえた料理。
ここでは初めて食べたかも。

サッパリで美味しい( ´∀`)

20100429かる320100429かる2
                 






他にもツクネ、ナス田楽、白エビのから揚げ、ブリのお刺身と色々と頼んでしまいました。

白エビは今の季節に食べておかないといけません。
ブリもそろそろかな・・・?

定番メニューも、入れ替えで頼みたくなります。

20100429かる5シメは海鮮丼〜!

しかも、写真には写ってませんがハマグリのお吸い物も付けました(*´Д`*)

サバがネジネジしてます(笑)


うん、今回もうまくまとまった・・・。
次回は野菜をもっとメニューにいれるか(´・ω・`)

かる日記

20100420お通しいつもの「かる日記」です。

お通しはカニ。
お酢であえてあります。
いきなり満足(笑)



20100420本マス西京焼20100420トンカツ






20100420白エビ20100420イカ






色々いただいてしまいました(*´Д`*)
クオリティは相変わらず高い。

今日は隣で呑んでいた常連さんが珍しい焼酎を飲んでいます。

20100420かる焼酎ほほう・・・。
魚菜家かる専用焼酎とは(´・ω・`)
いつの間に。
中身は種子島の「むろか」みたいですね。

(´・ω・`)「マスター、むろかと提携したの?」

と聞いたら、

( ´,_ゝ`)「いえ、別に・・・」

と返されてしまいました。
沢尻エリカすか。

とりあえずボトルで入れてしまいました。
まずは行動!
私の悪い癖です。

あ、ボトル入れたのは隣に座っていた常連さんが一番で私が二番のようです(笑)
こういうのはスピードが命!

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

20100410お通し「かる日記」です。
今日も魚菜家かるで美味しい料理を食べまくり、幸せな気持ちになりました。

いやー、食って大事ですよね。
お通しから、美味しかった。
小料理屋って感じ。

20100410車エビと帆立の酒盗煮 マグロのしゅとう20100410お刺身






20100410白エビ唐揚げ 4月解禁車エビと帆立の酒盗煮とお刺身盛り合わせと白エビ唐揚げを注文。

酒盗はマグロの酒盗。
お刺身はいつも皿が変わるし、牛刺が入っている。
白エビは4月に漁が解禁。

いやー、面白い(笑)
マスター、流石だ。
この気遣い、私には分かる!分かるぞ( ´,_ゝ`)

20100410生ふのり味噌汁シメはうな丼と生ふのり味噌汁。
久々に食べたが、ここのウナギは絶品である。
味噌汁とのコラボレーションがねー、いいんですよ!

そして、何故か今日はマスターの包丁のお話になり・・・。

2010041013年物写真の右(左手に持ってる)が13年研ぎまくって使い込んだ包丁。
同じ包丁で新品が左らしいです。

もう、マスターの気というか念がこもっていそうな逸品ですね。

包丁は結構な高額です。
誰か買ってあげてください(笑)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

「かる日記」です。
そのうち専用ブログがいるかもしれない(´・ω・`)

20100330赤こんにゃく20100330鳥ささみ梅じそ






鳥のささみ梅ジソと牛スジ煮込みです。
鳥のささみは隣のお客さんが食べていたので、思わず注文。
牛スジには赤こんにゃくが入っています(*´Д`*)
かなり美味しいです。
牛スジ煮込みの熱いスープは寒い日には、たまりませんな。

20100330アコウカブト焼きこれはアコウかぶと焼き。

頭の部分なので、細部に渡り色々な味が楽しめます。
日本酒に合いますね。

魚と日本酒の組み合わせは非常に良い・・・。

20100330誠鏡 幻20100330ふぐひれ酒






日本酒は「誠鏡 幻」とふぐひれ酒。
日本酒はまだ未熟者なので、美味しさを文章で表現出来ませんが、呑みやすくて美味しいです。
ふぐひれ酒もこの熱いのと、素晴らしい香りがたまりません。
寒いうちにまた呑んでおかなければ。

20100330若旦那 黒おにぎり今日のシメは初めて頼んだ「黒オニギリ」と「若旦那オニギリ」。
そしていつもの味噌汁。

うむ、最強。
しかし!これに新たに一品つけてしまいましたよ。
トリプルです!

20100330ギンダラ西京焼きギンダラ西京焼きです!
パーフェクトなシメになりました( ´∀`)

今日も満足しまくりました・・・。

以前かるに勤めていたJちゃんとも、たまたま時間帯が合って会えましたし、楽しく過ごす事が出来ました。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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けっすぃー&深水君が来ました

20100327かる以前白金台カイロのスタッフだったけっすぃー先生と白金台カイロで働く深水先生が遊びに来てくれました。

実はけっすぃーこと芥子先生は4月に埼玉に開業です。
おめでとう〜!
そこで開業祝いもかねて、行きつけの「魚菜家かる」でお祝いしたわけです。

久々に会うメンバーだったので、話も弾んで楽しかったです。
料理も美味しいですしね!

けっすぃーも念願の魚菜家かるに来る事が出来て嬉しそうです。
良かった.。゚+.(・∀・)゚+.゚

20100327おにぎりけっすぃーと深水君はうな丼を食べれましたが、ご飯の関係で私だけオニギリ。
オニギリと味噌汁の最強組み合わせだったので、大満足の美味しさでした。

今回はなんとBEEで二次会までやってしまった・・・。
楽しい時は酒が進む(笑)

二人共これからも頑張ってね!

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

昨日は「魚菜家かる」に行きました。
いつものメニューの他に珍しいメニューも注文。

まずはいつものメニュー。
唐揚げとなす田楽。

20100320なす田楽20100320唐揚げ






そして、珍しい系。

20100320マナガツオ西京漬20100320とらふぐ白子焼






20100320白魚唐揚久々のトラフグの白子焼きヾ(´ω`)ノ
これがある時は食べねば!

滅多に食べられないし、超美味ですしね。
値段は高めだけど、絶対食べる価値あり!

そして白魚唐揚も期待を裏切らない美味しさ。
そういや鎌倉でも生で食べたっけ。

マナガツオの西京焼もマスターおススメ。
この店の西京焼きは全体的に美味しいです。

シメはいつものマグロ丼〜!

20100320マグロ丼なんとも安定感のある美味しさ。
魚菜家かるは魚系は最強ですね。

いやー、堪能した。
仕事帰りにこんな美味しい料理を食べられるとは幸せです。

そういや今週の木曜日辺りから、かるマスター特製の魚系料理が出るそうな。

また行かねば!
・・・行きすぎか?(笑)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

20100301かるお通し「かる日記」です。
昨日書くの忘れてた。

お通しはカニ。
野菜とのお浸しみたいで、美味しい。

他は、いつものメニューを気分でチョイス♪

20100301油揚げ20100301牡蠣バター焼き






20100301サバの竜田あげ20100301オクラと焼き茄子のお浸し






全部美味しいです(*´Д`*)
この変わらない腕前に感動です。
これは整体でも同じですな。

今回のシメはマグロ丼か海鮮丼か迷ったのですが・・・。
こういう時は聞くに限る。

(´・ω・`)「今日はマグロ丼と海鮮丼はどっちがオススメなんすか?」

( ´_ゝ`)「今日はいいマグロが入ってますよ!マグロは漁で取れる場所によって味が・・・(以下略)」

(´・ω・`)「じゃあ、マグロ丼と味噌汁つけてください」

って流れで、こうなりました。

20100301マグロ丼マグロが三種類ほど入ってます!

すごーい!美味しそう.。゚+.(・∀・)゚+.゚
いやー、常連の特権か。

この味には感動。
やっぱ日本人はマグロですね・・・( ´∀`)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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魚菜家かるでスッポンパーティー

昨日は妻の誕生日だった為、行きつけの魚菜家かるでスッポン食べようという事になりました。
友人夫婦もお誘いして、盛り上がりましたよ。

初っ端からサプライズ!

20100220生きてるイカ写真では見にくいですが、生きてるイカです!
マスター凄い!

これは嬉しい・・・。

早速お刺身でいただきましたが、コリコリで美味しいですよ(*´Д`*)

20100220イカ刺身しかも、切り身を箸でツンツンすると、ピクッと動きます。

こんなの初めてかも。
しかしこの「生きているイカ編」が序章だったとは・・・。

次に来たのは、マグロのカマ。

20100220マグロカマ焼き20100220マグロカマバター焼き






20100220マグロカマ普通なら焼きだけでしょう。

しかし!なんと刺身とバター焼きまでやってくれました!
流石だ。
かるマスターは、そんじょそこらの職人とはわけが違います。

味は極上。
うーむ、この「マグロカマ編」にはビックリですが、まだメインに到達していません。
この先どうなるのか・・・。

そしてついにメイン!

20100220生き血「スッポン編」です!
これはスッポンの生き血を日本酒で割ったものです。
生臭くなく、日本酒が飲める方ならスイスイ飲めます。

なんか精力が付きまくりそう(笑)

本番の鍋は・・・。

20100220スッポン鍋20100220スッポン鍋追加







20100220スッポン卵ナスをメインに野菜とコラーゲンたっぷりの鍋が来ました!

スッポンの出汁が野菜にしみ込んで、表現し難い美味しさ。

しかもメスのスッポンだったらしく、卵まで付けてもらえました。
いやースッポンは出汁が素晴らしい。

野菜が美味しく食べられるし、雑炊が絶品ですよ。

魚菜家かるのマスター夫婦のお陰で、素晴らしい時間を過ごす事が出来ちゃいました・・・。
お付き合いいただいたHさん夫婦にも感謝です!
ありがとうございます!

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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親戚と魚菜家かるへ!

昨日は親戚一同で行きつけの「魚菜家かる」に押し寄せました(笑)
私の結婚式の為に秋田や北海道から親戚が来てくれていて、まだ東京に滞在中だったのです。

せっかく来てくれているので、大井町の職人のお店を堪能してもらおうと思い予約しました。

両親はいつも美味しいもの食べてるし、元々美味しいものが多い秋田や北海道のメンバーを納得させる料理を出すのは至難。
ううむ、どうもてなしてくれよう。

しかし!大井町は安くて美味しい店が多い。
しかも何回も通わせていただいて、仲良くなっているマスターも多かったりします。
そう、選手層も厚いのだ。

今回は秋田から祖母も来ているし、やはり和食系かな・・・。

って事で、「魚菜家かる」へ!

結果は・・・皆さん、大満足のご様子.。゚+.(・∀・)゚+.゚
良かった〜、私も嬉しかったりします。

今回来れなかった親戚メンバーも、機会があれば席を設けたいです。

かるマスター夫婦にはお世話になりました。
またお願いします!

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初かる

いやー、やっぱり行きました。
私と言えば「魚菜家かる」です(笑)
今年初ですよ。

20100108かるお通しでは、早速いってみよう!
お通しから、いい感じですね。
いつもお通しが違うので楽しみにしているのです。

そして新メニューと準レギュラーメニューを頼んでいきます。

20100108生かき20100108マグロ血合い竜田揚げ







生牡蠣をカボスの汁をつけていただきました。
そしてマグロの血合いの竜田揚げ、野菜と合います。

20100108鶏モツ煮込み20100108やりいかと里芋の煮物







そして、新メニュー。
鶏モツ煮込みとやりいかと里芋の煮物。
やりいかは最後の一品でした(笑)

20100108うな丼シメはかる名物のうな丼です!

入れ物が変わりましたね!
趣がある感じがします。

全てにおいて美味しかった・・・。
今年も何回通う事になるのやら(´・ω・`)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

もちろん、大晦日に「魚菜家 かる」に行きました。
ちょうど席が空いてて良かった(´・ω・`)
今回の内容もちょいと凄いですよ!

20091231かるお通し20091231かる牛サシ






お通しから、もう普通では考えられないメニュー。
そして牛の刺身。

この店に来たら、必ず調理場に下がっているメニューの札を見なければなりません。
あったあった・・・。
トラフグの白子焼きがね。
早く食べないと常連さんがいただいてしまいます(笑)

20091231かるフグの白子焼き20091231かる紅鮭






そして食べようと思っていた鮭を注文。

20091231かるまんさくの花 愛山更に、日本酒が飲みたくなったので、かるマスターの奥さんに相談して「まんさくの花 愛山」を注文しちゃいました。
これが美味しい。
やはり魚には日本酒なのか。

シメは入店時から、ずっと気になっていた「いくら丼」。
わざわざ、メニューを札にしてるくらいだから相当おススメの自信のある料理に違いないのですが・・・。

20091231かるイクラ丼やはり、そうでした(*´Д`*)
マスター自慢の逸品。

イクラの一粒一粒が宝石の様だ。
味はすでに、しみ込んでおり醤油を足す必要もない。
当然、熱いみそ汁も付けました!

なんか毎回、この偏屈な私を満足させる店も珍しい。
いやいや・・・、今年も「魚菜家 かる」に通う事になりそうです(笑)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

かる日記です。
年末なので、美味しいものばかり食べていますね。

今日も珍しくて美味しい料理にありつけました。

20091217黒毛和牛刺し身黒毛和牛のA4クラスの和牛の刺身です。

A4ならA5と比べても、プロでない限り味の違いは分からないものです。
とろけて美味い。
少しサシが多いか?
生姜醤油でいただきました。

20091217水ダコカレー炒めそして新メニューの水ダコカレー炒めです。

これは絶品。
いや、本当に美味い。

酒のつまみにすると何杯もいけてしまう位、美味い。
こういう料理法もあるんだと感心しますね。

20091217アワビの有馬煮20091217ツクネ






ツクネの五連とアワビの有馬煮です。

ツクネは何もつけずにいただきます。
これも絶品.。゚+.(・∀・)゚+.゚
サッパリしてて、美味しい!
五連なので得した気分ですし。

アワビの有馬煮は山椒で煮たやつです。

(´・ω・`)「有馬なのに山椒なの?」

と聞いたら、

( ´_ゝ`)「キュウリをカッパって言うようなもんですよ」

と教えてもらいました。
勉強になる・・・。

20091217マグロ丼シメはマグロ丼。
味噌汁付き。

マグロは本当に美味い。
食べてると幸せな気分になりますね。
魚を生で食べると店によっては厳しい時があるが、魚菜家かるなら安心。

非常〜に大満足( ´∀`)
至福の時が過ごせました。
年内に後2回位は行きたいものです。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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保積君送別会

火曜日は「魚菜家かる」で送別会でした。

実は今月いっぱいで、スタッフの保積君が当院を退職する事になりました。
退職後は独立開業です。

参加したメンバーは私と保積君と元スタッフの柳田さんと私のカイロ専門校の同期で元同僚のT君です。

T君はブログを見ると分かりますが、この二カ月で怒涛の成長を遂げた漢。
保積君はこれから独立開業する漢。
柳田さんは独立開業後、半年経った漢。

そして私が加われば、4人で相当な刺激になる事は確実。

結果は・・・、思惑通り.。゚+.(・∀・)゚+.゚

20091103送別会?20091103送別会?






とても有意義な時間が過ごせたと思います。
写真は私の贈り物の「愛のTシャツ」を贈られた保積君(笑)
もう定番です。

料理は当然最高、酒も私のボトルキープの限定品、話題も豊富でした。
これからもお互い横の繋がりを大切にして、成長しあいたいですね。

独立は全ての責任は自分にあり、言い訳が一切通用しない厳しい世界です。
保積君には大井町カイロプラクティックで培ったものを最大限に生かして成功して欲しいです。

頑張ってね!

かる日記

20091028かる?20091028かる?







基礎整体講座PROの終了後は行きつけの魚菜家かるへ!

一仕事終えて、明日明後日連休だったのでウキウキだったのです(笑)

20091028かる?20091028かる?







今日はお休み前なので、ニンニクなんぞ(笑)
大粒の牡蠣のフライと定番メニュー!

美味しいですねー。
次の日から二連休というのがまた・・・(*´∇`*)

いい仕事してから、いつもの行きつけの店で美味いものを食べる。
幸せですね〜( ´∀`)

魚菜家かる日記

20091013お通し20091013盛り合わせ






久々のかる日記です。
今回はついてました!
何故なら、かるマスターが休みの前日なのに男気を出して築地で美味しい魚を買いまくってしまったからです(笑)
まあこれも仕入れの店との信頼関係やら何やらで・・・というやつですが。

当然客は美味しい魚にあり付けまくるわけです。
これは常連の客ならでは。通うといい事が起こるのですね(*´Д`*)

お通しからホタテ。そして刺身盛り合わせ。
なんと「バフンウニ」が入ってます!
美味しい・・・( ´∀`)

そして今回の目玉。メカジキの大トロ!
左の写真が生。・・・焼くと右の写真に。

20091013カジキ生20091013カジキ焼き






これは端と端で味が違うんです。
パサパサ感はゼロ。普通に買ったメカジキならばあり得ないクオリティの高さ・・・!
俺、他の店で魚食べれるのか?(´・ω・`)

トドメでハマグリとうな丼。
20091013ハマグリ20091013うな丼






魚菜家かるの美味しさは中々文章での表現が難しいですね。
ああー、私にもっと文才があれば・・・!('д` ;)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

20090910本マグロカマ肉バター焼き20090910豚角煮






かる日記です。
また、行きましたー。
本マグロカマ肉バター焼きと豚角煮。


20090910しょうさいふぐ20090910うな丼






ショウサイフグの一夜干しとうな丼です。
メニューが変わるのが多いので、しばらく行かないと後悔してしまいそうですね(笑)
築地のその時の仕入れで色々なメニューを考案するんだから、かるマスターは大変だ( ̄∇ ̄)

整体も患者さんによって十人十色だから大変なんですけどね!

かる日記

20090903焼きオニギリ茶ずけ20090903和牛






20090903お刺身20090903お通し







かる日記です。
今日は軽く飲もうと文庫本片手に寄ってみました。

お通しはホタテのヅケになってるやつ。
そして刺身盛り合わせとA4クラスの和牛(塩を付けて食べる)を軽く炙ったやつ。
いやいや・・・極上の味でした(*´Д`*)
幸せだなあ〜。

シメは焼きオニギリ茶漬でした。
飲んだ後は温かいものに限る。
20090903焼きオニギリ茶ずけ▼△▼△▼△▼△
「魚菜家 かる」
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西田方1階右側
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かる日記

20090829いくらおろし20090829すすぎのうに焼き






かる日記を書くの忘れてました(´・ω・`)

今回の新メニューは「いくらおろし」と「すずきのうに焼き」
いくらはもちろんいいやつです(笑)
涼しげで夏にいい。

すずきはウニの焼いた香りが食欲をそそりますね。

シメは・・・。

20090829マグロ丼最近はまっているマグロ丼。
マグロは美味しいなあ・・・(*´Д`*)
食べてると幸せな感じになってしまうな。

しばらくマグロのマイブームは続いてしまいそう。
近所の店で、こんなに美味しいものが食べられるなんて嬉しい限りです。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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温泉行ってきます

昨日は保積君と魚菜家かるへ!
かなーり美味しい料理を沢山いただきましたよ。
ゴマフグの白子やら松茸やら、タイミング良くいい食材が入っていたのです。

保積君ついてるな(´・ω・`)
私でさえ魚菜家かるで松茸を食べたのは初めて。
「かる日記」は保積君に任せるとして・・・(笑)

今日から私のみ四連休いただきます。
愛車FORZAでちょっくら温泉につかりにいきますよ。
晴れて良かった( ´∀`)
ブログも2,3日お休みします!

かる日記

20090728クジラのたたきと山山葵今日は基礎整体講座が大成功で、BEEで一杯だけ生ビール飲んだ後に魚菜家かるに行きましたよ。

最初からクジラのタタキと山ワサビ。
しかも食べやすく、包丁が上手く入れてあるΣヾ( ̄0 ̄;ノ

いきなり来ましたよ!

そして・・・エビ尽くし。

20090728車エビ20090728白エビ唐揚げ






車エビと白エビの唐揚げ。
野菜も・・・と思い、ナス田楽。
味噌が最高.。゚+.(・∀・)゚+.゚

20090728ナス田楽20090728新サンマ






更に、マスターの本日のおススメ。
新サンマもお刺身でいただきました!

これだけデカイのは中々無いそうです。
これってトロ??って感じのクオリティ。
凄いぞマスター!

20090728マグロ丼シメはマグロ丼。
やっぱ、マグロだな・・・(*´Д`*)
この満足感は凄い。

味噌汁も今回は特別で、マスターおススメのシャケを使った味噌汁。
これも普通の店では味わえない味である。

二年以上通っているが、この店の凄さをまた思い知らされましたよ。
マスターも成長しているな〜。

大井町カイロみたいですね(笑)

20090728猫←おまけ。
店先に三毛猫がいました(笑)
かわいい(*´Д`*)




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「魚菜家 かる」
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西田方1階右側
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かる日記

20090716かるお通しかる日記です。
お通しは豆腐に山芋。
器も冷えていてグット。

仕事後のビールは本当に美味しいです。
料理でその効果も倍増(*´Д`*)

今回も魚系で攻めましたよ。

20090716お刺身20090716舌平目ムニエル






お刺身盛り合わせと舌平目のムニエルですね。
相変わらず美味い。
ムニエルはたまにしか無いので、思わず頼んでしまう逸品です。

今日は米の飯が売り切れだったので、これまた久々に焼きそばを頼んでみました。

20090716焼きそばたまにはいいかもです!
美味しかった・・・。
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「魚菜家 かる」
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かるで宴会

昨日はスタッフの保積君と戸塚で開業した元スタッフの柳田さんを呼んで、「魚菜家かる」で宴会を開催しました!

20090705かる写真は出てくる料理に感動して、写真撮りまくりの図(笑)

いやー、楽しかった。
料理のクオリティは言うまでもない。

柳田さんも開業から三か月。
そろそろ話を聞こうと思っていたのですが、ぼちぼちやってるようで安心しました。

楽しい時間はあっという間に過ぎ・・・。
今度は戸塚で飲みましょーって感じでお開き。

またこんな食事会を開きたいですね。
大井町は美味しい料理と酒にすぐにありつけるから好きだ(*´Д`*)

今回食べた料理のアップは保積君と柳田さんにおまかせしています(笑)

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

20090630お通し昨日も行きました。
「魚菜家かる」です。
今度、記録更新記念飲み会を行うので、その下見というわけです。

その飲み会にはあの漢(おとこ)も呼んである(笑)

さて今日も、かなり強力なメニューがあったので、紹介していきますよ!

20090630ごまふぐ白子焼20090630毛ガニ






20090630豚タン塩焼ごまふぐ白子と毛ガニ。豚タン塩焼です!
これは凄かった・・・。
ごまふぐ白子は一番インパクトがあった・・・。
今回最強かも。
少し焼いてあって、皮がウマい。
中身は濃厚(*´Д`*)

毛ガニも身が詰まりまくっている。
ちょいとクオリティ高すぎですよ。

20090630海鮮丼シメはいつもの海鮮丼でしたが、美味しさの余韻にひたりながら食べましたヾ(´ω`)ノ

もう二年近く通っているが、飽きが来ないのが凄いな。
そうそう来週の8日から「魚菜家かる」は一週間お休みだそうです。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

昨日は「魚菜家 かる」に行きました。
いつもながら満足いく内容でした(*´Д`*)

20090624かる20090624油揚げ






20090624車エビ塩焼き20090624鯛の西京焼き







やはり海産物系が強いですね。
私的には焼き物系が好き。

20090624海鮮丼もちろん刺身系も大好きなので、シメは海鮮丼にしました!
飲んだ後に飯と味噌汁の組み合わせは最高です。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

20090609お通し「かる日記」です(*・ω・)ノ

お通しは豆腐のトロロ掛け。
ワサビ醤油でいただきます。

今回も魚が食べたくなったので・・・。

20090609いわしのみりん干し20090609まぐろ






20090609西京焼きマグロのお刺身。いわしのみりん干し。西京焼き。

すごく、うまい(´Д⊂)
西京焼きはロングランメニューだけの底力がある。
こんなジューシーなメニューが、朝ごはんで出てきたらやる気満々になってしまうだろう( ´,_ゝ`)
マグロも質がいい。
私は準常連なので、少し多めにしてもらえました(笑)

20090609豆腐と茄子の揚げ出しそして豆腐と茄子の揚げ出しを食べ、野菜も補給。
ナスはヘタまで食べられます。

そして、シメは・・・


20090609うな丼うな丼です!.。゚+.(・∀・)゚+.゚

相変わらず、美味かったです。
魚がたくさん食べれて満足でしたヾ(´ω`)ノ


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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

20090604ほっけの冬葉魚菜家かるに行ったのに、ブログ書くのを忘れてました。
私とした事が(´・ω・`)

ほっけの冬葉(とば)があったので、頼みました。
身をむしって食べた後に、皮の部分を焼いてくれます。

20090604加茂なす養老蒸し加茂なす養老蒸しと一緒に到着。
どっちも美味しいです。
加茂なす養老蒸しは加茂なすがデカイ。
インゲンも入ってますね。
上にトロロが乗っていてグット。

20090604はまぐり20090604唐揚げ






今日はうな丼を食べようと思ったのですが、ある事情により御飯が無いΣ( ̄ロ ̄|||)
その事情とは・・・





常連さんがデカイ鯛を釣ってきたからでした!(笑)
ご飯は全て鯛飯に( ´∀`)

20090604鯛飯鯛飯と鯛汁のセットでシメル事が出来ました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

常連さん、よくやった。
素晴らしい(*´Д`*)

いやいや、今宵も美味い酒と飯にありつけましたね。

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「魚菜家 かる」
品川区二葉1-8-20
西田方1階右側
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かる日記

今日はお休み。
久しぶりに、予定を入れずにのんびりしました。

さて、昨日の「かる日記」です。

今回も美味しいメニューにありつけました(笑)

20090526かる20090526ミスジ刺






珍しいメニューでミスジ刺。
この肉の塊をスライス。
生でいただきました。
マスターもよく手に入れたものだ・・・(´・ω・`)

20090526お通しお通しはダルマイカ。

これもウマい!
イカは凄く好きというわけではないのですが、これは間違いなくウマい。

お通しでこれが出てきたら、初めての人はビックリするでしょうね。

20090526ますのすけ腹身塩焼き20090526舌平目ムニエル






他には「ますのすけ腹身塩焼き」と「舌平目ムニエル」。
やっぱ魚だね。

シメはフグの雑炊がラストだったので、いただいてしまいました(笑)

20090526ふぐ雑炊フグがアラで入っていて、味もグット。
明日が休みという事もあり、いい気分でしたー(*´Д`*)



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「魚菜家 かる」
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かる日記

昨日は魚菜家かるに行きました!
久しぶりです。

ちょっと時間無いので写真だけ。
海産物はいいですね!

20090516かる20090516生めかじきヒレ塩焼き






20090516かる20090516かる

かる日記

昨日飲みに行った「かる日記」を忘れていました。
まずは新商品。
「たこのやわらか煮」と「白エビの唐揚げ」です。

20090419かる20090419かる






予想通り、美味い( ´,_ゝ`)
しっかり煮込んで味がしみてるし、エビは食べたら止まらない。

20090419かる今回は無性に牡蠣を食べたくなったので、「生牡蠣」を注文。
これも当然ながら美味(*´Д`*)
やはり生で食べれる食材はいいですよね。


そして野菜もしっかり摂取。
定番ですね。

20090419かる20090419かる







20090419かるシメはマグロ丼と味噌汁でシメてみました。
マグロ美味しかった・・・。
やっぱ日本人はマグロだろう。

いやー、本当に満足です。
毎回ブログに投稿しているが、実力のある店は飽きる事って無いんですよね。

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20090402花「魚菜家かる」のマスター夫婦に独立祝いいただきました!
ありがとうございます。

なんか気を使わせてしまったかな。
院内は花だらけですよ。
ありがたいですね。

色々な人達に祝ってもらって気の引き締まる思いです。

と、いうわけで今日は「魚菜家かる」に飲みに行きました。




20090402あんこう20090402牛スジ煮込み






20090402カジキのカマ20090402マナガツオ西京漬け






お通しから「アンコウ」そして「牛スジ煮込み」と「カジキのカマ」「マナガツオ西京漬け」と続きます。

なんというクオリティ( ;´,_ゝ`)
とりあえずビールを飲みながらメニューをチェックし、瞬時に今日頼むとベストなメニューが分かってしまう自分がいます。
本当ならクジラの刺身も食べたかったんですがね。

20090402海鮮丼今日は海鮮丼な気分だったので海鮮丼と味噌汁でシメ。
独立後も「魚菜家かる」に世話になりそうです(笑)



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管理人です
宮隆
1974年7月8日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して15年が経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道(合気道四段・拳法四段・太極拳二段)、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒(日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー)
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
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