受講生の方の旦那さんが、渋谷の神泉駅の近くで飲食店を経営されています。

今回は、その店の8周年祝いに招待していただいたので、行ってきましたよ。
誘っていただき、ありがとうございます!

そして、8周年おめでとうございます。

一つの店を8年も経営するのは、大変です。
私も個人事業主として、身をもって知っています。

店の名は、「ワイン食堂がっと」
http://gatto-wine.com/

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この辺のエリアって素敵ですね〜。
近所の方は、羨ましい。

土地柄、面白い事が多そうです。


で、今回は以前参加してきた時と同じ呑み放題で、コース料理が出てきます。
仲間と共に、美味しい料理とお酒を味わってきました。

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ここは、ハートランドビールが置いてあるんですよね・・・。
分かってるなあ〜。
乾杯で、ハートランドビールの生を久々に呑みました。

ワインも、色々種類があって選べます。
なんと、お得な8周年限定プラン。

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そして、最初から料理が素敵です。
パテですよ・・・。

作ろうとすると大変なやつです。
しかし、こちらのパテは臭み無し。
レバーとか好きなので、これは嬉しいですね。

ピクルスから何から、全て満足。

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このようにして、いただきました!

パンは、軽く炙ってあり、一手間掛かってますね。
パンは、おかわりしました。

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そして、破壊力がトップクラスの豚バラとソーセージ!

これが、肉好きな私的には、非常に満足感を得ました。

豚バラは脂の部分も美味しく調理されており、ソーセージはモッツアレラチーズ入りで珍しいです。

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こちらは、サバの料理。
サバと野菜のプッタネスカソース。

サバに、こんな調理方法があるのか〜。
林店長も驚いてましたね。

改めて考えると、サバって凄い魚ですよね・・・。

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そして、更に肉!
食べ比べ。

なんと、贅沢な。
これも、かなりの破壊力です。
悪魔的美味しさ・・・!

仔羊もも肉のソテーと国産牛フィレ肉ステーキですよ。

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そして、シメのパスタ。

ボンゴレビアンコです。
散々食べましたが、食べれてしまう美味しさ。

家では、作れない味ですね・・・。
流石ですね。


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更に、デザートまで。

非常に満足致しました。

今回も、お呼ばれされて良かったです。

また、誘っていただけると嬉しい限り。
参加者の皆様も、同じ気持ちかと。

佐藤オーナー、シェフ、誘ってくれた佐藤さん、ありがとうございました!

楽しい時間を過ごせて感謝です!


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楽しい時間は、短く感じますね。

次回も、何かやりましょう!

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