北海道旅行記です。
一日目。

旭川に着いた後は、ラーメンを食べた後に隣の深川市に行ってみました。 
 
なぜ、深川市に行ったかというと、東京の北海道展で仲よくなったシェフが経営するレストランがあるからです。
どんなレストランか見たいと思ったので。

移動は電車・・・。
 
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シェフの「さんだかん」まで、歩きました。
 
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途中に名所っぽい所がありますね・・・。

しかし、町全体が寂しい　
これは、旭川もそうなんですが。

この辺は、良い店が単独で頑張っているけど、連携が取れていないと感じましたかね。

テクテク歩いていると・・・、やっと目的地に。

ついに来た！
シェフの「食造館　さんだかん」です。
https://www.facebook.com/sandakanjp


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昼時を過ぎていましたが、営業している・・・。
助かった！　

調べないで訪れた私も私ですが（笑）

中に入ると、結構おしゃれです！

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レストランの周りは寂しいけど・・・。

しかも、シェフは東京の北海道展で不在　
なんてこった。

しかし、美味しい食事にはありつけました。
 
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これは・・・、さすがに美味しかったです！

もう、食材のレベルが違うって感じ。

これを作ってくれたのはシェフの奥さんで、ご挨拶させていただきましたよ。

私たちが来たことはシェフに伝えてくださるとの事。


そして、帰りも散歩がてら歩いてみました。

ようやく駅に着くと、電車まで時間があります。
どうせなら、喫茶店にでもと思い、駅の近所の喫茶店へ。


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その店は、「cafe room 今保羅」です。
http://www.city.fukagawa.lg.jp/kankou/pages2/ne5dau00000008lc.html


落ち着いた居心地の良い店です。
「さんだかん」で食事していなければ、ここのパスタを食べてみたいと思いました。

満腹だったし、電車までの時間調整だったので、コーヒーとデザートを注文です。

しぶいマスターがコーヒーを入れてくれるのをウットリ見つめてしまいましたよ。

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コポコポいってますね・・・。

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マスター夫婦と、色々と話し込んでしまいました。
店には、クリエイターさんの作品で埋め尽くされており、購入も出来ます。

妻が、毛糸の手編みの部屋履きを購入させていただきました！
結構気に入っているようですよ。
これから寒くなりますもんね。

旅ならではの、楽しい時間です。
見知らぬ初めての土地で、初めて入る店でお話しするのって、旅の醍醐味ですよね。


旭川への電車までの時間が、良い時間となりました。

「cafe room 今保羅」のマスター夫婦には感謝です！
楽しかったですよ〜　


そして、私らは旭川へ向かいました。
夜の旭川を楽しむ為にね！

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