休日は、ブルーレイ観て、散歩しまくってきました。

戸越銀座から中延へ歩いたのですが、急遽「ホットサンド専門店メイプル」に行く事に。
http://www.maple-nakanobu.info/

この前「マツコの知らない世界」でやっていた店ですね。
中延にあるので、そのうち行こうと思っていました。

１５時過ぎでしたが、私たちが入ってからすぐに満席となっていましたよ。

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運がいいですね！

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お茶系とホットサンドの組み合わせでいいかな・・・。

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そして、ホットサンドはこちら。

私はチーズメインのものを注文です。

美味しそうですね・・・。
ホットサンドの調理法って、キャンプでも重宝するようだし。
工夫次第で食って広がりまくりです！

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見たところ、ママさんがおひとりで営業しているようですが、営業形態も良いモデルかもしれない。
宣伝を工夫して、調理や雑用のルーティン化など考えれば、末永く愛されながら経営出来る優良店になるかと。

オーナーの想いも食のこだわりも素敵。

などなど、美味しいホットサンドを食べながら考えてました。

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しかし、この今月のチーズのホットサンドは正解であった。

伸び過ぎだぞう〜！　とか言ってしまう位の伸びっぷりと強度。

うーん、大井町に欲しい店です。

　


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大井町カイロプラクティック　
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