ＧＷもいよいよ明日で終わりですね。

ＧＷはずっと働いてましたが。
お蔭様で、明日も予約いっぱいです。

個人事業主である私は、来週再来週とお休みを多目にもらっています。
色々と安く済みますし、混んでないのが良いです。
個人事業主の醍醐味ですなあ〜。

人生で、消耗は全力で避けたい私・・・。

でも、その権利を勝ち取る試練はこなしまくりです（笑）
その積み上げた資産が重要なんですよ。

私は、そんな生き方が自分に合ってますけど。
もう、リーマンは無理。


と、前振り？が長いですが（笑）


６月２日（土）に開催される地酒燻製会のメニューの詳細が林店長から届きましたよ。
現在、参加者は２０名ほど。
参加したい方は、詳細をご覧いただき、メールくださいね。

詳細はこちら。
http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52064431.html



そして、こちらは林店長からのメッセージ。


ここから

6月2日の地酒燻製会の詳細のご連絡です。

今回のテーマ「夏の地酒と季節の果実酒を楽しむ」

お料理内容

1:先付け 季節の前菜盛り合わせ
2:お造り 旬の鮮魚変わり刺身
3:燻製 帆立のカルパッチョ・豚ロースのステーキ仕立て・半熟卵と野菜のサラダ
4:焼物 牛ヒレ肉・鶏モモ肉・鮪・魚介 4種の串焼き盛り合わせ
5:椀物 焼きカマンベールとお餅の揚げだし風
6:〆の食事 仕立屋流コッペパンサンド
7:甘味 ゴールドラッシュのチーズムース 求肥添え

以上となります。

お酒については日本酒はもちろんのこと今回はワインも登場します、そして夏に飲みたい果実のお酒もご用意致します。そして今回は最近ブームになっているコッペパンサンドを〆の食事でご用意致しました和食のお店で場違いとは考えますが和食の可能性を活かせる物に仕上げますのでお楽しみください。

仕入れによりメニューが一部変更の可能性がありますがご了承ください。

よろしくお願い致します。

仕立屋 品川シーサイド店 店長 林 礼央

ここまで


もう、燻製がやばいですね。
そして、コッペパンは、確かに流行っていますので。

これは、イベント性がある感じになるかと。

流石、林店長ですね。


これは、今回も期待できそうです。
かなーーーりお得な会になるかと思いますよ。

興味のある方は、メールにてご連絡くださいね。



　

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