大井町の味噌屋　【仙台味噌醸造所】 : 考える整体師　大井町カイロプラクティック

考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？　　　　Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

当院では、クライアントの方々に良い味噌を使うようお願いしています。

味噌は、スーパーフード。
あらゆる要素を考えると、毎日摂取しない意味が分からないほどのレベルの食品。

そんな、日本の誇る味噌ですが。

私的には、スーパーとかで売っている味噌とかより、おススメしたいのが良い味噌専門店で購入する事です。

よく、桶に味噌が盛ってあって、ヘラで分けてくれる店です。

今の時代に、そんな店がどこにあるんだ・・・と普通思うと思いますが。

あるんです。

この品川区大井町に。
しかも、美味しいし、余計な添加物とかの心配もいりません。

美味しさは、知り合いのシェフと、当院のグルメなクライアントさん方の保証付き。
後、私も保証します（笑）

以前も紹介しましたが、また行ったのでご紹介。

【仙台味噌醸造所】さんですよ。

仙台坂の近く。

店の中に大きな樽がありますよ。

中は、会社っぽいですが。

手前に味噌を売る所があり、普通に入れば普通に販売してくれます。

で、どうせならここで作っている味噌を買いたいじゃないですか。

色々と取り寄せている味噌もあるようですが。
ここで作っている味噌は、３種類。

今回は、１キロ１２００円位の味噌を、１キロ購入。
更に、甘めの味噌で、１キロ８００円台の味噌を、５００グラム購入。

秋田から送ってもらった味噌が無くなっていたので、購入出来て良かった・・・。
秋田の味噌と互角に戦えるのは、大井町では仙台味噌さんだけだろうて。

１．５キロ買ったから、しばらくは安泰かと。
腸内フローラの心配をしなくて済みます。

なんという安心感。

だが、注意しなければならない事があります。

そう、ここは企業的に圧倒的ホワイト・・・！
既に働き方改革は終わって久しいのです。

私は、個人事業主なので、水曜木曜休みで余裕で買いに行けますが。

普通に会社勤めの方は、買いに行くのが困難。

でも、その困難を乗り越えてでも、普段使う味噌はまともな店で買った方が良いと思っています。

当院のクライアントさんで健康維持に熱心な方は、会社の昼休みに買いに行ったとか。

でも、それだけ普段食べる米や味噌汁、他の食材は重要なんです。
これを忘れたら、未来がどうなる事やら。

まともな店が、ずっと残ってほしいもんですね。

仙台味噌さんは、そんな素晴らしい会社の一つかと思っています。

皆さんも、是非！