【ビストロ・モザール】のランチ : 考える整体師　大井町カイロプラクティック

考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？　　　　Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

久々に、東大井にある【ビストロ・モザール】さんにランチに行ってみましたよ。

以前行ったのは、二年半前・・・？
ちょっと、空いてしまいましたね。

そういや、ここは夜の部に行こうと思っていて行けてなかったです。
コロナ禍になっちゃいましたしね。

早速、入店。

何を注文しようかな・・・。

店員さんによると、既に２３００円の牛ほほ肉のこしょう煮込みは売り切れとの事。

という事は、ここは鶏もも肉のワインヴィネガー煮込み・むね肉のソテー添えが良いかな。

妻は、真鯛と穴子のミックスフライ。

うーん、スープ美味い。
ほんのりジンジャーの香りが。

この後に出てくる料理もそうですが、ここは野菜の扱いが上手いような。

そして、早速料理到着。

真鯛と穴子のミックスフライ。

鶏もも肉のワインヴィネガー煮込み・むね肉のソテー添え。

これが、美味かった。

これ、鶏肉三昧って感じなんですが、どれも違う味で美味い。

鶏肉のパサパサ感が無い・・・！
これは、凄い。

ソースもそうですが、付け合わせのサラダの味も濃い目でしっかりしているのです。

これは、私好みの味。

この美味しさには、妻も感激してましたよ。

女性が喜ぶと思いきや、オッサンも喜ぶ美味しさ。

いやー、ここはやはり夜に来たい・・・。
私は、夜に道場行くので飲めませんでしたが、テーブル席の夫婦が生ビール飲んでました。

ううむ、羨ましい。

次回は、生ビールと共にいただきたいものです。