先月に浅草で砥石買いました。
そして、早速YouTubeとか見て、やり方を覚えてやってみましたよ。
ううむ、良い包丁なのに錆びてます・・・。
反対側も。
伊勢外宮の菊一で購入した、気に入っている包丁が・・・。
早くなんとかしないと。
早速、砥石を濡らして研ぎ開始。
YouTubeで言ってた「かえり」って上手く出ないな・・・。
結構、難しいかもです。
でも、両面同じ回数研いで、切れ味を試してみましたが。
結構、切れます・・・！
へー、こんな感じか。
だがしかし。
切れたはいいが、錆びを取らないといけません。
砥石の荒くない方で、磨いてみました。
これは、ちょっと時間掛かった。
でも、仕上がりはこんなん。
ううむ、美しくない・・・。
錆びも取りきれん。
もっと、根気よくやらねばならないのかも。
情報によると、月に一回は研ごうねって事らしいから・・・。
この包丁を育てるつもりで、毎月研ぐか？
その中で、コツが分かってくるかもしれません。
そのうち、もっと良い包丁や砥石が欲しくなる位に、レベルアップしたいですね（笑）
当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。
『基礎整体講座チャンネル』
当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。
「基礎整体講座 入門」の資料が、電子書籍になりました。
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品川区大井町駅徒歩２分の整体院
大井町カイロプラクティック
ご予約・お問い合わせは・・・
ＴＥＬ ０３−５７４２−８５９３ までお願いします。
定休日 水曜日・木曜日
受付時間 １０時〜１９時４５分
毎月整体勉強会も開催中！
詳しくはこちら→ 基礎整体講座ＰＲＯ
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早くなんとかしないと。
早速、砥石を濡らして研ぎ開始。
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結構、難しいかもです。
でも、両面同じ回数研いで、切れ味を試してみましたが。
結構、切れます・・・！
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だがしかし。
切れたはいいが、錆びを取らないといけません。
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でも、仕上がりはこんなん。
ううむ、美しくない・・・。
錆びも取りきれん。
もっと、根気よくやらねばならないのかも。
情報によると、月に一回は研ごうねって事らしいから・・・。
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そのうち、もっと良い包丁や砥石が欲しくなる位に、レベルアップしたいですね（笑）
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