朝鮮人参酒仕込み開始 : 考える整体師　大井町カイロプラクティック

考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？　　　　Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

先日、御徒町まで朝鮮人参を買いに行きましたよ。

買いに行ったのは、御徒町駅横にある【吉池】さん。

地下一階のスーパーですね。

ここって、珍しいと思うんですが。
地下一階には、普通に朝鮮人参売ってます。

こんな感じで。
野菜かよ！

流石、御徒町。

そして、こちらの朝鮮人参は会津産。
数年前にネットで朝鮮人参買おうかと思った時は、国産だと小さくて高価だったんですよね。

でも、ここで買えば１パック２０００～３０００円前後。
しかも、この大きさ。

今回は、２パック購入しましたよ。

義理の父が、凄く喜んでくれたので、多めに作ろうと思って。

そういや、３月に買いに行こうと思って行ったら、無かったのです。
会津の積雪が凄すぎて収穫出来なかったみたい。

買いに行く時は注意です。

そして、早速朝鮮人参を洗い、乾燥。

なんか、マンドラゴラみたいですね・・・。
起き上がって叫びそう(笑)

次の日に、瓶をアルコール消毒して、ＩＮ！

そこに、果実酒用のホワイトリカーをドボドボ入れて終了。

それだけ。
氷砂糖とかは、入れてない。

ここに、ナツメを入れると、効能が数倍になるのですが。

今度、フジモト薬局に行って仕入れないといけませんね。

後から入れても、問題ないかと。

そういや、去年も朝鮮人参酒の事書いてました。
やはり、春に作ってますね。

なんか、毎年の恒例行事になってきました。

でも、ナツメを入れた朝鮮人参酒は美味しいし、効能半端ないので・・・。
夜に寝る前に、おちょこに少し飲むと良いでしょう。

皆さんも、作る事をお勧めします。
来年の楽しみがひとつ増えますね。